Dietetyk mgr inż. Justyna Samol

Dietetyk mgr inż. Justyna Samol Jestem dietetyczką z pasją. Już od dzieciństwa lubiłam przyrządzać jedzenie, piec ciasta…i Zapraszam do zapoznania się z moją ofertą.
(1)

Dobrego Tygodnia 👋
16/02/2026

Dobrego Tygodnia 👋

Dzień dobry 😊
16/02/2026

Dzień dobry 😊

KLIMATY tłusto-czwartkowo-niedzielno-ostatkowe  😉🙃😋 ....Szybko, łatwo i przyjemnie 😄Pani Ewa, moja wspaniala Znajoma zro...
15/02/2026

KLIMATY tłusto-czwartkowo-niedzielno-ostatkowe 😉🙃😋 ....Szybko, łatwo i przyjemnie 😄
Pani Ewa, moja wspaniala Znajoma zrobila w Air Fryer ze, a ja policzyłam 😄
Po zmianach Niski Indeks Glikemiczny i Niski Ładunek Glikemiczny,
czyli jednego można wkomponować w diete 'Keto'. Mało Węglowodanów i nie podniesie poziomu glukozy w krwi.

Na 12 szt.
Takich oto Pączusiow potrzebujecie:
250g ser twarogowy półtlusty
125g Mąka orkiszowa typ 1050
125g Mąka kokosowa
20g Masło miękkie
30g Ertrytol lub cukier waniliowy ( ja policzyłam bez cukru)
2 Jajka
Wanilia

Wszystko razem wymieszać, zagnieść ciasto, uformować kuleczki ok. 55g ciasta,
Piec 9 minut w temp. 190'C, obrócić i piec jeszcze 5 minut .
Smacznego 😋

WARTOŚĆ ODŻYWCZA
1szt
Kalorie ok. 128kcal
Białko 8g
Tłuszcze 6g
Węglowodany ogółem 11g
Błonnik 4,7g
Węglowodany netto 6,6g

Indeks Glikemiczny 35-40 Niski/Średni
Ładunek Glikemiczny 1szt. 2,5-3 Niski

DZIĘKUJĘ PANI EWO 😘

Szczęśliwych Walentynek ❤️❤️
14/02/2026

Szczęśliwych Walentynek ❤️❤️

Tłusty...... inaczej 😋 z kremem pistacjowymW "keto", bez nabiału i glutenu 😋 Na 12 szt. Potrzebujecie:200g Mąka Migdałow...
12/02/2026

Tłusty...... inaczej 😋 z kremem pistacjowym
W "keto", bez nabiału i glutenu 😋

Na 12 szt. Potrzebujecie:
200g Mąka Migdałowa
30g Mąka kokosowa
3 Jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
80g Erytrytol - zmielony na puder
60g Olej kokosowy
100ml Napój kokosowy lub Migdałowy
1 łyżka soku z Cytryny
Wanilia
200g kremu pistacjowego bez cukru

Suche skladniki wymieszać, Roztopic Olej.
Dodac do suchych skladnikow, tez Jajka i Napój oraz sok z cytryny, wanilie.
Wyrobić ciasto.
Foremke do Muffinek natłuścić, wyłożyć do 1/3 wysokości ciasto, zrobic wgłębienie i nałożyć łyżeczkę kremu pistacjowego.
Przykryć - do pelna ciastem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180'C
gora/dol ok.20min.
Po wystudzeniu nałożyłam po 1 łyżeczce kremu na wierzch, a gorzka czekoladę ewentualnie do dekoracji 😊

Kalorycznosc 1szt
ok. 252 kcal
Bialko 3,2g
Tluszcze 22g
Węglowodany 2,4g
Błonnik 3,3g
Niski Indeks Glikemiczny 20-25
Niski Ładunek
Smacznego i na zdrowie 😋

Wczoraj uczestniczyłam w spotkaniu Stowarzyszenia Diabetykow w Osiecznej, gdzie miałam przyjemność poprowadzić wyklad.Dz...
11/02/2026

Wczoraj uczestniczyłam w spotkaniu Stowarzyszenia Diabetykow w Osiecznej, gdzie miałam przyjemność poprowadzić wyklad.
Dziękuję za zaproszenie, miłą atmosferę, wspaniałe przyjęcie 😊
i poczęstunek 😊
Justyna Samol

Gęsty krem z białych warzyw 😋Jako dodatek lub samodzielny posiłek 😊Ciepła "okleja żołądek" 😃Zupa jest skarbnica aktywnyc...
10/02/2026

Gęsty krem z białych warzyw 😋
Jako dodatek lub samodzielny posiłek 😊
Ciepła "okleja żołądek" 😃
Zupa jest skarbnica aktywnych składników na zdrowie; działa przeciwzapalnie, jest świetnym prebiotykiem (Zawiera inulinę)-wspiera jelita.

Na 5-6 porcji potrzebujecie:
Pietruszka korzeń 200g
Seler korzeń 200g
Kalafior (z mrożonki lub świeży) 300g
Cebula 300g
Smietana ukwaszona 12% 50g
Masło 20g
Woda 800ml - bedzie gęsty
Dla smaku sol, biały pieprz, u mnie gałka muszkatołowa
Szczypiorek ewentualnie

Warzywa obrać I pokroić na kawałki, zrumienić na maśle, dodac wode i gotowac ok 10min do miękkości.
Odłożyć kilka różyczek kalafiora do dekoracji.
Wszystko zblendowac, doprawić tez śmietanką i podać jak lubicie, jak jecie, np. z pestkami dyni, grzankami czy serem albo jajkiem 😊

100g zupy to:
Kaloryczność 44kcal
Białko 1,1g
Tłuszcze 2,6g
Węglowodany 4,7g
Blonnik 1,6g
Indeks Glikemiczny ok.45 Niski/Średni
a Ładunek Glikemiczny 100g 1,5 Niski

Smacznego i na zdrowie 😋

🙄🙃😉
09/02/2026

🙄🙃😉

Jesteśmy w procesie 💪Działamy w swoim tempie i czasie 👏🤩Bez presji 🙂
06/02/2026

Jesteśmy w procesie 💪
Działamy w swoim tempie i czasie 👏🤩
Bez presji 🙂

Dzień dobry 😊🙄🙃😉 Miłego....
05/02/2026

Dzień dobry 😊🙄🙃😉 Miłego....

Wczoraj spotkałam się ze Słuchaczami Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Rydzynie.Dziękuję Pani Dyrektor za zaproszenie, a Uc...
03/02/2026

Wczoraj spotkałam się ze Słuchaczami Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Rydzynie.
Dziękuję Pani Dyrektor za zaproszenie, a Uczestnikom za wspaniale przyjęcie, odebranie mojego przekazu.
Justyna Samol

Adres

Farna 22
Smigiel
64-030

Godziny Otwarcia

Wtorek 08:00 - 19:00
Środa 09:00 - 18:00
Czwartek 08:00 - 19:00
Piątek 09:00 - 19:00

Telefon

+48669391921

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk mgr inż. Justyna Samol umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyk mgr inż. Justyna Samol:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria

Our Story

Jestem dietetyczką z pasją. Już od dzieciństwa lubiłam przyrządzać jedzenie, piec ciasta…i jeść. Jako nastolatka na kilka lat stałam się osobą otyłą; ważyłam 86kg. Stosowałam różne diety, głodziłam się, ale nie chudłam, bo nie widziałam jak to zrobić prawidłowo. W tamtym czasie nie było dietetyków, Internetu, ani ciekawych publikacji. Dopiero wdrażanie w życie wiedzy zdobywanej na studiach pozwoliło mi schudnąć raz na zawsze, dlatego znam nie tylko teoretyczne zasady prowadzenia terapii, ale służę wiedzą praktyczną wszystkim zmagającym się z odchudzaniem czy zaburzeniami odżywiania.

Praktykę dietetyczną prowadzę od 7lat. Założyłam, że diety proponowane przeze mnie muszą być w miarę łatwe do wprowadzenia, z produktów ogólnie dostępnych, tak, żeby można je stosować niezależnie od sytuacji; wykonywanej pracy, dłużej, bez zniechęcenia, wręcz z przyjemnością. Powinny stać się stylem życia.

Jestem absolwentką studiów na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu – kierunek: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka;

Studiów podyplomowych – Zarządzanie Jakością i Bezpieczeństwem Żywności; na UP w Poznaniu; Asystentem Systemu Zarządzania Jakością Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji; Audi torem wewnętrznym Systemów Zarządzania Jakością i HACCP; Studiów podyplomowych – z zakresu: DIETETYKA w Wyższej Szkole Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu;