Psychodietetyk Jolanta Perlak-Poradnia Odżywiania i Odchudzania "Efekt"

08/07/2025

PRZYTYŁAŚ PO WAKACJACH😎😱😥 lub po powrocie zauważyłaś, że obwody się zwiększyły⁉️
Nie martwcie się – to normalne i da się to szybko odwrócić‼️
Oto kilka prostych, skutecznych trików dietetycznych, które pomogą Wam wrócić do wcześniejszej formy:

📌Zacznij od wody 💧
Picie odpowiedniej ilości wody (minimum 1,5-2 litry dziennie) pomaga usunąć nadmiar zatrzymanej wody i zredukować uczucie głodu.

📌Zwiększ spożycie warzyw 🥗
Warzywa są niskokaloryczne, bogate w błonnik i witaminy. Dają uczucie sytości i wspomagają trawienie.

📌Zwróć uwagę na białko 🍳🥩
Dodaj do każdego posiłku źródło białka – chude mięso, ryby, jaja, strączki, jogurt naturalny. Białko pomaga utrzymać masę mięśniową i dłużej daje uczucie sytości.

📌Ogranicz słodycze i przetworzone produkty 🚫🍬
Postaw na naturalne przekąski – orzechy, owoce, jogurt.

📌Zrób jedną przerwę między posiłkami minimum 12 h, maksimum 16 h ⏰

😘Pamiętajcie, że najważniejsza jest konsekwencja i cierpliwość. Drobne zmiany na co dzień dają świetne efekty! Jeśli czujecie, że potrzebujecie wsparcia, chętnie pomogę Wam opracować indywidualny plan powrotu do formy.

Trzymajcie się zdrowo i do usłyszenia! 💖

06/07/2025

🌟 OBALAM MITY
DOTYCZĄCE ODCHUDZANIA! 🌟

😱Mam dla Was dzisiaj kilka mocnych faktów, które zmienią Wasze spojrzenie na odchudzanie i zdrowy styl życia. Jako psychodietetyk wiem, jak wiele mitów krąży wokół tematu wagi, energii i zdrowia. Dlatego postanowiłam to Wam wyjaśnić! 💪✨

🔹 MIT 1: Utrata wagi to wyłącznie kwestia bilansu energetycznego.
FAKT: To nie tylko liczby na wadze!
☑️Ważniejsza jest jakość jedzenia, kolejność w jedzeniu, stres i sen. To całościowy system, który wpływa na efekty odchudzania.

🔹 MIT 2: Niewolno pomijać śniadań.
FAKT: Dla niektórych śniadanie to must-have, dla innych – nie.
☑️Kluczem jest słuchanie własnego ciała i dostosowanie posiłków do swoich potrzeb, a szczególnie kiedy masz ostatni posiłek.

🔹 MIT 3: Soki owocowe są zdrowe.
FAKT: Soki to często dużo cukru i brak błonnika. ☑️Lepiej sięgać po całe owoce, które zawierają błonnik i warzywa, które dają energię i witaminy w naturalnej formie.

🔹 MIT 4: Musisz jeść cukier, żeby mieć energię.
FAKT: Energia pochodzi z zrównoważonych posiłków z białkami, tłuszczami i węglowodanami złożonymi. Cukier to tylko szybki zastrzyk, który wywoła raczej kryzys energii.

🔹 MIT 5: Cukrzyca typu 2 to choroba, której nie da się wyleczyć.
FAKT: Odpowiednia dieta, aktywność i zmiana stylu życia mogą znacznie poprawić stan zdrowia, a nawet odwrócić niektóre objawy!

🔹 MIT 6: Nie chudniesz, bo masz słabą wolę!!!
FAKT: To mit! Za każdym odchudzaniem stoi wiele emocji, przekonań i nawyków. Pomagam je zrozumieć i zmienić, aby proces był trwały i przyjemny.

🔥 I na koniec... Tak wyglądam w wieku 49 lat na wakacjach! 🌞 Zdrowie i dobre samopoczucie to mój priorytet, a odchudzanie i dbanie o siebie to nie tylko młodość, ale stan ducha! 💃✨

Jeśli chcesz poznać prawdę o swoim ciele, odczarować mity i nauczyć się zdrowo żyć – zapraszam na konsultację! Razem znajdziemy Twój własny klucz do szczęścia i zdrowia. 💖

22/06/2025

😎☀️⛱️Dziś pierwszy dzień kalendarzowego lata🕶️🌞 Wiele z Was wybiera się na wakacje.

Często wybieracie samolot✈️ jako środek transportu.

✈️✈️✈️Moje przemyślenia przygotowując się do podróży samolotem✈️✈️✈️:

Zarządzanie własnym zdrowiem to tak zajrzenie do kokpitu samolotu. Wszędzie widać skomplikowane urządzenia, dobrze że pilot wie, co robić👮‍♂️💪👌Jako pasażerowie zależy Nam na tym aby szczęśliwie wylądować 😗

‼️Ale UWAGA ‼️ - zwrot AKCJI- powinniśmy też być PILOTAMI własnego organizmu 👩‍✈️

Jeśli nie wiemy jak funkcjonuje Nasz organizm lecimy na oślep 😱🫣🫣🫣

😱Co robić ⁉️Od czego zacząć ⁉️

Od prawidłowo zleconych badań diagnostycznych i analizy składu swojego ciała 👌👌👌Bo to dźwignia w kokpicie, której pociągnięcie da najlepszy rezultat.

⚠️Nie rób nic na oko, bo rozregulujesz swoją gospodarkę hormonalną.

20/06/2025

🥒🥒🥒Mizeria to jedno z najbardziej klasycznych dodatków do obiadu – lekka, orzeźwiająca, idealna na lato. Ale każdy, kto choć raz ją przygotowywał, wie, że łatwo popełnić prosty błąd, przez który z idealnego dodatku robi się wodnista i mało apetyczna papka. 🙀🙀👌Sekret tkwi w soli – a dokładniej w tym, kiedy ją dodać. Oto jak zrobić mizerię, która zawsze wychodzi chrupiąca i pełna smaku.

🥒🥒🥒Mizeria bywa wodnista z jednego, bardzo prostego powodu: ogórki to warzywa o wyjątkowo wysokiej zawartości wody — w ponad 95 proc. składają się właśnie z niej. Kiedy więc pokroimy je i od razu zalejemy śmietaną lub jogurtem, naturalna wilgoć zaczyna się uwalniać, rozwadniając sos i zmieniając konsystencję całej sałatki w rzadką zupkę.
Drugi powód to pośpiech.

🥒🥒🥒Wielu z nas pomija ważny etap: posolenie ogórków i odstawienie ich na kilka minut przed dodaniem śmietany. To właśnie ten prosty krok sprawia, że ogórki puszczają wodę wcześniej — wodę, którą można następnie odlać. Jeśli go pominiemy, wilgoć wydzieli się już w gotowej mizerii, rozrzedzając sos i psując całą kompozycję smakową.

19/06/2025

08/06/2025

🙀ODCHUDZANIE to nie tylko DEFICYT KALORYCZNY

30/05/2025

‼️3 pyszne zielone warzywa i jeden składnik, który uzupełnia białko:

🥒 Cukinia – zawiera błonnik, który karmi dobre bakterie jelitowe i wspiera produkcję maślanu. To związek, który zmniejsza stany zapalne i reguluje apetyt.
🥬Szpinak – bogaty w błonnik i chlorofil, wspiera detoks i równowagę hormonalną. Pomaga usuwać nadmiar estrogenów, co ma znaczenie przy problemach z wagą i PMS🌱Szparagi – naturalne źródło inuliny, prebiotyku, który zwiększa ilość Bifidobacterium. Efekt? Lepsze trawienie, mniej tłuszczu trzewnego i większa sytość.
🧅Cebula – zawiera fruktany, które zwiększają różnorodność mikrobiomu – jeden z kluczowych czynników długowieczności i odporności.💡

🙀Badania pokazują, że zdrowy mikrobiom to nie tylko trawienie – to lepsza regulacja cukru, mniejszy apetyt i większa szansa na trwałą utratę wagi.Dbaj o jelita. , , , , , ,

29/05/2025

👀Czy zauważyłyście, że odchudzanie po 40-tce to nie to samo co kiedyś?
👀Zamiast efektów, często pojawiają się frustracje: przytycie po diecie, wisząca skóra na brzuchu, zmarszczki, brak energii, spadek libido...
🙀To naturalne, że organizm się zmienia i wymaga innego podejścia.

🤔Wiele kobiet myśli, że aby schudnąć trzeba ograniczyć jedzenie, albo skorzystać z diety od koleżanki czy internetu.

🤦Niestety, to nie działa tak prosto.
🚀Po czterdziestce odchudzanie jest bardziej skomplikowane, bo trzeba uwzględnić hormony, choroby, przebyte diety i ogólny stan zdrowia. Bez tego trudno osiągnąć trwałe i zdrowe efekty.

🚀Pamiętajcie, że zdrowa utrata wagi to proces, który wymaga indywidualnego podejścia, wsparcia specjalisty i zrozumienia potrzeb Waszego organizmu. Nie warto działać na własną rękę – warto zadbać o siebie kompleksowo.

🚀Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak bezpiecznie i skutecznie zadbać o swoją sylwetkę i zdrowie po 40-tce, zapraszam na konsultację! Razem znajdziemy najlepszą drogę do Twojego zdrowego i szczęśliwego życia. 💪🌸

27/05/2025

💐Dziś w gabinecie pojawiły się piękne, herbaciane róże od mojej pacjentki, ze słowami "dziękuję". To dla mnie więcej niż kwiaty — to dowód na to, że moja praca ma głęboki sens. 💖

💐Każda kobieta zasługuje na to, by poczuć się pięknie, silnie i pewnie w swoim ciele. Walczę o każdą z Was, by pomóc Wam odnaleźć siłę do przemiany, do kochania siebie z miłością i godnością.

💪Bo proces dietoterapii to nie tylko zmiana na talerzu, to także podróż do siebie, do akceptacji i szacunku dla własnego ciała.

💪Chcę, żebyście wiedziały — nie jesteście same. Razem możemy pokonać każdą trudność, odnaleźć radość w każdym kroku i nauczyć się, jak być dla siebie najlepszą wersją.

Dziękuję Wam za zaufanie i za te magiczne kwiaty, które przypominają mi, że w tej pracy najważniejsze jest serce i wzajemne wsparcie. 💐✨

13/05/2025

Czy są tutaj miłośnicy ziemniaków!?🥔✨

🙀Czy wiecie, że teraz jest idealny moment, żeby wprowadzić więcej młodych ziemniaków do Waszych posiłków?
👌Tak, te maluchy, które dopiero co pojawiły się na rynku, są nie tylko pyszne i soczyste, ale też mają kilka asów w rękawie! 🎲

👍 Po pierwsze – młode ziemniaki nie zawierają skrobi, a to oznacza, że mają niższy indeks glikemiczny i są lepiej tolerowane przez nasz układ trawienny😉

👍Co jeszcze wyróżnia młode ziemniaki? To bogactwo witamin i minerałów! Zwłaszcza witaminy C, potasu i magnezu – czyli coś, co nasza skóra, mięśnie i układ nerwowy naprawdę polubią. Do tego zawierają więcej błonnika, co pomaga w trawieniu i daje uczucie sytości na dłużej.

👌Więc jeśli macie ochotę na pyszną, odżywczą i lekką przekąskę – sięgnijcie po młode ziemniaki! A jeśli jeszcze nie próbowaliście – koniecznie spróbujcie, bo to sezon na ziemniaczane rarytasy! 😋

Smacznego i zdrowego majowego sezonu! 🌱🥔

13/05/2025

🔐Nie jedz z poczucia winy lub żeby komuś zrobić przyjemność😱

😱😱😱Często w gabinecie słyszę od swoich pacjentów:
„🙀Zjadłam, bo koleżanka mnie poczęstowała i nie chciałam zrobić Jej przykrości”. To bardzo częsty dylemat – jak odmówić, żeby nie urazić i jednocześnie zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie.

💪💪💪Pamiętaj, że masz prawo do swoich wyborów. Odmowa nie musi oznaczać niegrzeczności czy braku uprzejmości. Możesz to zrobić w sposób grzeczny i stanowczy, np.:

📌Dziękuję, ale dziś nie mam ochoty na słodkości.”
📌”Bardzo mi miło, ale już zjadłam coś innego i nie czuję potrzeby kolejnego czegoś.”
📌”Dziękuję, ale wolę trzymać się swojego planu żywieniowego.”

💪💪💪Ważne jest, aby pamiętać, że to Ty decydujesz, co trafia do Twojego ciała. Nie musisz się tłumaczyć, ale jeśli chcesz, możesz uprzejmie zaznaczyć, że starasz się dbać o siebie i swoje zdrowie.

😍Zaufaj sobie i swoim wyborom. Odmawianie z klasą to oznaka szacunku dla siebie i innych!