Zawód Dietetyk

19/08/2021

Zgadzacie się z tym?🧡

To z miłości do jedzenia, każdego dnia tworzymy dla Was zdrowe i pyszne posiłki🧡

09/08/2021

Ten kto mnie zna wie, że uwielbiam kanapki w każdej postaci!🥪 😅

Tak więc mam dla Was pomysł na coś na szybko, na śniadanie czy też na kolację🤤

💚KANAPKI Z RUKOLĄ, SEREM KOZIM, BURAKIEM I SOSEM BALSAMICO💚

Bułeczki lub chlebek podgrzewany na patelni. Układamy na nich rukolę, kozi serek i ugotowanego buraczka. Całość polewamy sosem balsamico😍

Na zdrowie! ❤️

11/07/2021

Cześć! Długo mnie tu nie było, ponieważ catering Zdrowo Zrobione pochłonął mnie i mój czas w całości ale wracam❤️

Na początek mam dla Was przepis na przepyszne śniadanie🤤

🥥KOKOSOWA OWSIANKA Z KEFIREM🥥

✅40g płatków owsianych
✅150ml mleka🥛
✅5g wiórków kokosowych
✅kefir
✅erytrol/ksylitol/miód
✅ulubione owoce🍒🍓 i orzechy🌰

Przygotowanie:
Płatki owsiane oraz wiórki gotujemy na mleku z dodatkiem erytrolu/miodu.
Trzepaczką ubijamy kefir tak, aby pojawiła się pianka.
Owsiankę przekładamy do miseczki, wlewamy kefir i dodajemy ulubione owoce🍒 oraz orzechy🌰

Ta dam! 🎉 Pyszny i pełnowartościowy posiłek gotowy🥣🍒

30/03/2021

Zapraszamy do Zdrowo Zrobione😍

Powrót do formy po świętach z całą pewnością będzie duuużo przyjemniejszy!😂🍒

Wiosna to idealny moment na zmianę nawyków żywieniowych🥑🍊🍅
Bardzo chętnie Wam w tym pomożemy!🤗

Przygotowaliśmy dla Was 10% zniżki na każdą z naszych diet, niezależnie od długości zamówienia.🥳

Nie zastanawiaj się dłużej! Użyj kodu: WIOSNA10🌺 i zamów swój zestaw w promocyjnej cenie już dzisiaj😍
Obiecujemy, że nie pożałujesz tej decyzji🧡

➡️Sprawdź nasze diety: https://zdrowozrobione.pl/diety/
➡️Zamów online: https://zamowienie.zdrowozrobione.pl/

Promocja obowiązuje do 11 kwietnia⏳

*Rabat nie łączy się z innymi promocjami.

20/03/2021

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Słodkim śniadaniem 😍

Uwierzcie mi, że te tosty francuskie z dżemem, twarożkiem i owocami to mistrzostwo 🥳🍓❤️

Niestety ostatnio brakuje mi czasu na przygotowanie takich posiłków, a ze względu na natłok obowiązków mój plan dnia nieco się rozregulował 😪
Na szczęście od prawie miesiąca o moją dietę dba catering Zdrowo Zrobione 💆 Uwierzcie, że ogromnie pomaga mi to ogarnąć życie😅

Wybrałam dietę Standard 1800kcal🍓🍊🥥 i powiem Wam szczerze, że jestem ogromnie zadowolona zarówno z jakości posiłków, jak i sposobu ich podania❤️

PS. Z kodem "DIETETYK10" dostaniecie 10% zniżki na zamówienie w Zdrowo Zrobione 🧡
Kod ważny jest do 31.03.2021r.🤗

www.zdrowozrobione.pl

25/01/2021

Mam dla Was niespodziankę🥳
3-dniowy darmowy jadłospis! 🧡

🔸Umieściłam w nim wiele posiłków, które możesz spokojnie przygotować na 2 dni🥞🥑
Dzięki temu zaoszczędzisz trochę czasu🕰️, który możesz przeznaczyć na przyjemności🧖

🔸Pamiętaj, że godziny posiłków w jadłospisie są przykładowe. Ty możesz dostosować je do swojego trybu życia🧘

🔸Dzień diety dostarczy Ci około 1600 kcal. Jeżeli chcesz zwiększyć kaloryczność możesz dodać do diety orzechy, pestki lub owocowe przekąski☺️

Zostaw 👍 i zapisz post na później!

A jeśli chcesz więcej przykładowych jadłospisów, to koniecznie daj mi znać zostawiając komentarz! ☺️

10/01/2021

Dzień dobry! ❤️
Witam Was w tę piękną, śnieżną niedzielę🌬️🌨️

Od nowego roku postanowiłam zadbać o budowanie u siebie nawyków💪 Jednym z nich jest jedzenie śniadań!🙈🙉
Wbrew pozorom miałam (i jeszcze trochę mam) z tym ogromne problemy🙄

Zauważyłam u siebie, że jedząc śniadanie mam mniejsze napady głodu w ciągu dnia oraz o wiele lepsze samopoczucie i więcej ochoty na działanie☺️
Dlatego od pewnego czasu staram się wstać 15 minut wcześniej, zjeść śniadanie, wypić kawę i celebrować te chwile❤️

A jakie są Wasze postanowienia noworoczne? Może Wy również chcecie zbudować jakieś nawyki? 🤔

Na zdjęciu propozycja smacznego, zdrowego i szybkiego śniadania czyli:
KANAPKI Z SERKIEM ŚMIETANKOWYM, WĘDZONYM ŁOSOSIEM I OGÓRKIEM💚

______________________________________________________________________

07/01/2021

Nowy Rok witam nowym przepisem! 🥳🥳

Wilgotne, proste i pyszne...
🍫CIASTO CZEKOLADOWE🍫

Idealne dla wszystkich wielbicieli czekolady i nie tylko! ❤️

Składniki:
🔸120g masła roślinnego
🔸80g brązowego cukru
🔸2 jajka
🔸100g gorzkiej czekolady
🔸250g mąki pełnoziarnistej/ryżowej
🔸30g kakao
🔸2 łyżeczki proszku do pieczenia
🔸250ml mleka

Przygotowanie:
W rondelku rozpuszczamy masło i czekoladę. Odstawiamy do ostygnięcia.
W miseczce miksujemy jajka z cukrem. Dodajemy do nich rozpuszczone masło z czekoladą i dalej miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao i całość mieszamy łyżką lub rózgą.
Cały czas mieszając dodajemy małymi partiami mleko.
Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 40 minut, do suchego patyczka.

______________________________________________________________________

29/11/2020

Kochani!

27/11/2020

Cześć kochani🙋

Zakupowe szaleństwo trwa w najlepsze!🛍️🛒

Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość bo przygotowałam dla Was coś super! 🙊🙉🙈

Na zawoddietetyk.pl czekają na Was promocje do -60% na gotowe jadłospisy oraz jadłospisy indywidualne, dopasowane w 100% do Waszych potrzeb ❤️

💥MAŁO TEGO! 💥

Na stronę wjechał także DARMOWY E-BOOK "Słodki przepis na owsiankę" w którym znajdziecie 5 pysznych przepisów na owsianki - w tym na Owsiankę a'la Snickers ze zdjęcia ❤️

Pamiętajcie, że tworzę to wszystko dla Was! Dziękuję, że tu jesteście! 🙏

Promocje obowiązują przez cały weekend tj. 27-29.11 🤭

LINK DO SKLEPU 👉 https://zawoddietetyk.pl/index.php/sklep/

05/11/2020

NOWOŚĆ W WARSZAWIE i okolicach!🙏
Catering dietetyczny ZDROWO ZROBIONE 🍎🍑🥑
Wspieram i polecam wszystkim z całego serduszka!💚
https://www.instagram.com/p/CHKYb0Sgbu4/

05/11/2020

Sezon kocykowo-herbaciany w pełni! 🍂☕

Z czym Wam kojarzy się jesień? 😏 Bo mi przede wszystkim z zapachem jabłek z cynamonem 🧡

Dzisiaj mam więc dla Was jesienną wersję crumble ale można tu użyć tak naprawdę dowolnych owoców🍐🍓🧡

🍎🍏JABŁKA ZAPIEKANE Z PEŁNOZIARNISTĄ KRUSZONKĄ🍏🍎

▶️Składniki (1 porcja):
🔸1 duże jabłko
🔸30g mąki pełnoziarnistej
🔸1 łyżka masła
🔸1 łyżeczka zimnej wody
🔸20g erytrolu/ksylitolu
🔸cynamon

▶️Jabłuszko kroimy w kostkę, przekładamy do żaroodpornego naczynia i mieszamy z cynamonem oraz połową słodzika. W miseczce mieszamy mąkę, masło, wodę i pozostały słodzik. Zagniatmy do uzyskania jednolitej masy, a następnie kruszymy na jabłka.
Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15-20 minut.
Gotowe! 🥳

Takie szybie i zdrowe desery znajdziecie w moich jadłospisach 🍎🥧
Dieta wcale nie musi być nudna! 🧡
_________________________________________________
̇ywianie

19/10/2020

Chodźcie na Instagram!🙏 Jest tam fajny konkurs❤️

11/10/2020

Najprostszy i najszybszy posiłek na świecie🌎 Domowe musli, jogurt, kilka listków mięty i... gotowe!🥳

Przygotowanie musli w domu to świetna sprawa✌️ Robi się je dosłownie w 10 minut🕑, ma wiele właściwości odżywczych, a dodatkowo jest bez cukru, oleju palmowego i wielu innych, niepotrzebnych składników!❌

Czego potrzebujecie aby zrobić mega proste SZARLOTKOWE MUSLI?🍎🍏❤️

👉płatki owsiane
👉orzechy laskowe
👉orzechy nerkowca
👉siemię lniane
👉nasiona chia
👉suszone jabłka
👉cynamon

Na rozgrzaną, suchą patelnię wsypujemy w dowolnej ilości płatki, siemię, orzechy oraz cynamon. Prażymy około 5-10 minut często mieszając. Dodajemy chia, suszone jabłka i całość mieszamy.

Tak przygotowane musli możesz przechowywać na przykład w szczelnie zamkniętym słoiku👌

A Wy robicie domowe musli czy wybieracie gotowe ze sklepu?🤔
_________________________________________________
̇ywianie

09/10/2020

Ciasteczek Oreo chyba nie trzeba nikomu przedstawiać?🥛 Nie znam osoby, która by ich nie lubiła! Są pyszne ale niestety ciężko nazwać je "fit"..🙄

Co powiecie więc na zdrowszą wersję tych ciasteczek?💙💙

Wegańskie🌿, bez cukru❌, bez nabiału❌ i w dodatku mocno kokosowe 🍪FIT CIASTKA OREO🍪

Składniki na ciastka :
🔹200g ciecierzycy z puszki
🔹2 łyżki zmielonych płatków owsianych
🔹1/2 banana
🔹30g gorzkiej czekolady
🔹1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną wody lub ew mleka. Ciecierzycę odsączamy z zalewy i miksujemy z pozostałymi składnikami do uzyskania gładkiej konsystencji. Formujemy kuleczki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy łyżką. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.

Nadzienie:
🔹200g mleczka kokosowego
🔹20g wiórków kokosowych
🔹1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu

Wszystkie składniki miksujemy do momentu uzyskania "puszystej" konsystencji.
Na ciastko nakładamy warstwę kremu i przykrywamy drugim ciastkiem.
Tak przygotowane ciasteczka wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Enjoy! 💙
_________________________________________________

10/09/2020

Znudziły Ci się tradycyjne sałatki?🥗🤔
Mam dla Ciebie propozycję, która będzie idealna zarówno na lunch czy kolację, jak i na imprezę🥳 (uwierzcie mi, znika błyskawicznie!❤️)

Pyszna SAŁATKA Z MAKARONEM, KURCZAKIEM I DODATKAMI💚

Składniki ⬇️⬇️⬇️
✔️makaron
✔️pierś z kurczaka
✔️szpinak
✔️suszone pomidory (w oleju)
✔️ser feta
✔️pestki dyni/słonecznika

Przygotowanie ⬇️⬇️⬇️
Makaron gotujemy al'dente. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy papryką, bazylią i kurkumą, podsmażamy. Kroimy ser feta oraz suszone pomidory, a szpinak płuczemy.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy łyżkę oleju, który został po suszonych pomidorach i mieszamy.
Sałatkę posypujemy pestkami dyni lub słonecznika (można wcześniej podprażyć je na suchej patelni)💚

Lubisz sałatki makaronowe?🥗
A może masz inny ciekawy sposób na wykorzystanie tego składnika?
Jestem wielką fanką makaronów🍝 więc chętnie poznam Wasze pomysły🙆🙌
_________________________________________________

31/08/2020

UWAGA UWAGA! Tylko teraz 7 dni diety zgarniesz za 24,99 zł 🔥🔥🔥
Nie masz już wymówki, że dieta to droga sprawa!💰
Zacznij zdrowe odżywianie od DZIŚ! 🥑🍊
To Twoja SZANSA NA ZMIANY

30/08/2020

❤️FIT 3 BIT w wersji XXL❤️

Bez zbędnych E dodatków oraz cukru! ❌

Rozpiera mnie duma bo słowo daję, że to ciasto🥧 jest lepsze od oryginału🤤🤤

Spód:
✔️200g mąki pszennej pełnoziarnistej
✔️60g masła
✔️1 żółtko
✔️2 łyżki erytrolu/ksylitolu
✔️3 łyżki zimnej wody

Krem:
✔️250g mascarpone
✔️50g jogurtu naturalnego
✔️1 łyżka erytrolu/ksylitolu
✔️6g żelatyny (1 płaska łyżka)

Polewa:
✔️60g czekolady
✔️50g stałej części mleczka kokosowego

Przygotowanie:
1️⃣Zimne masło kroimy na mniejsze kawałki. W misce łączymy pozostałe składniki na ciasto, dorzucamy masło i zagniatamy. Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią i wkładamy do zamrażalnika na ok. 20 minut.
2️⃣Formę lekko natłuszczamy, posypujemy bułką tartą (możemy użyć papieru do pieczenia) i wykładamy ciastem. Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 25-30 minut.
3️⃣Mascarpone, jogurt i erytrol miksujemy. W odrobinie gorącej wody rozpuszczamy żelatynę, dodajemy do masy i mieszamy. Tak przygotowaną masę wylewamy na upieczony i schłodzony spód. Wstawiamy do lodówki na około 1h.
4️⃣W rondelku rozpuszczamy czekoladę razem z mlekiem kokosowym, studzimy i oblewamy nasze ciasto. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
5️⃣Przygotowujemy kawkę, kroimy ciasto i... rozkoszujemy się tą słodką chwilą!❤️❤️

_________________________________________________

23/08/2020

🍓Brakuje Ci pomysłów na zdrowe i smaczne posiłki?
🥑Chcesz zmienić na stałe swoje nawyki żywieniowe?
🍊A może chcesz mieć pewność, że posiłki dostarczają organizmowi wszystkich składników, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania?

W takim razie letnia edycja gotowych diet jest właśnie dla Ciebie!

UWAGA UWAGA! Tylko w sierpniu 7 dni diety zgarniesz za 24,99 zł 🔥🔥🔥

Nie masz już wymówki, że dieta to droga sprawa!💰

Zacznij zdrowe odżywianie od DZIŚ!

21/08/2020

PIERWSZY LETNI JADŁOSPIS JUŻ JEST DOSTĘPNY! 🔥

Letnia edycja gotowych diet:
👉Zawiera proste i łatwe w przygotowaniu przepisy🥞
👉Bazuje na sezonowych letnich produktach🥑🍓
👉Składa się z 4 posiłków, które zawierają dokładne opisy przygotowania, ilość kalorii oraz białka, tłuszczu i węglowodanów💪
👉Zawiera listę zakupów na cały tydzień🗒
👉Ma do wyboru kilka wariantów kalorycznych od 1600 do 2200 kcal

Gwarantuję Ci, że dzięki tej diecie nie będziesz chodzić głodna/y!🥥🍑🥑

Nie wiesz jaką kaloryczność wybrać?🤔🤔
Napisz do mnie wiadomość na facebooku lub na adres zawod.dietetyk@gmail.com a pomogę Ci
dobrać odpowiednią kaloryczność!

19/08/2020

Zastanawiasz się w jaki sposób obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne?🤔

Zapraszam Cię na bloga!💚 Tam wyjaśniam to zagadnienie krok🦶 po kroku🦶.

Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne? 19 sierpnia 2020 Malwina Serzysko     Dzienne zapotrzebowanie energetyczne zależy od Podstawowej Przemiany Materii, w skrócie PPM oraz aktywności fizycznej.   PPM to najprościej mówiąc taka ilość energii, która potrzebna jest do podstawowego funk...

17/08/2020

Cześć w poniedziałek🌿🌄

Dzisiaj przychodzę do Ciebie z bardzo łatwym i szybkim przepisem na 🥞ŻYTNIE PLACUSZKI Z BORÓWKAMI🥞

IDEALNIE sprawdzą się na JUTRZEJSZE ŚNIADANIE💜💜

Koniecznie musisz ich spróbować, póki trwa sezon na borówki❤️ Są przepyszne!🤤🤤

Składniki:
🔸130g mąki żytniej
🔸1 j***o
🔸200ml mleka
🔸1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
🔸1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu
🔸borówki

🔶Miksujemy wszystkie składniki na placuszki. Dodajemy borówki i mieszamy.
🔶Smażymy na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni z obu stron aż do zarumienienia.

PS. Placuszki świetnie sprawdzą się nie tylko jako śniadanie, ale i jako podwieczorek lub kolacja😋
Enjoy!❤️
_________________________________________________

11/08/2020

Hej, hej! 🥰

Dzisiaj wpadam Ci przypomnieć, że na moim Instagramie znajdziesz przepis na lekką tartę🥧 - idealną na lato! 🌤🌿

Kruche ciasto, delikatny kokosowy krem i do tego świeże owoce🍒... więcej słów nie potrzeba

08/08/2020

Cześć!🙋 Dzisiaj porozmawiamy o probiotykach... czym one właściwie są?🤔

Najprościej mówiąc probiotyki to drobnoustroje🦠, które zasiedlają nasze jelita, tworząc naturalną mikroflorę.

🔶Aby dany szczep mógł być uznany za probiotyczny, musi wykazywać szereg udokumentowanych klinicznie korzyści zdrowotnych.🩺

A teraz odpowiedzmy sobie na pytanie: w jaki sposób probiotyki pozytywnie wpływają na zdrowie? 🤔

🔸Wiele badań świadczy o korzystnym działaniu probiotyków w schorzeniach układu pokarmowego, np. w zespole jelita drażliwego czy zapaleniu jelit.
Im więcej bakterii probiotycznych w jelitach, tym mniej patogenów - w skrócie - nie ma tam dla nich miejsca oraz substancji, którymi mogłyby się odżywiać 😜

🔸Dużo mówi się także o tym, że probiotyki są pomocne w zakażeniach Helicobacter pylori. Bakteria ta jest jedną z głównych przyczyn stanów zapalnych żołądka, wrzodów żołądka czy nawet nowotworów.

🔸Niektóre szczepy probiotyczne wykazują również pozytywne działanie w profilaktyce schorzeń alergicznych, a przede wszystkim w profilaktyce i leczeniu atopowego zapalenia skóry.

🔸Jednak najważniejszym korzystnym działaniem probiotyków na organizm człowieka jest wzmacnianie jego odporności🤧❌ poprzez zwiększanie ilość komórek układu odpornościowego oraz potęgowanie ich aktywności.

🔶Gdzie znajdziemy probiotyki? 🤔

Ich najważniejsze źródła to:
🔸kiszonki (kiszone ogórki🥒, kiszona kapusta)
🔸fermentowane produkty mleczne (jogurty, kefiry, zsiadłe mleko🥛)
🔸pieczywo na zakwasie🍞
🔸kombucha czyli fermentowana herbata
🔸wino🍷, piwo (nie należy jednak traktować tego jako „leku” na problemy z mikroflorą jelitową!)

_________________________________________________


Źródła:
1. Nova E. Warnberg J., Gomez-Martinez S., Diaz L.E., Romeo J., Marcos A.: Immunomodulatory effects of probiotics
in different stages of life. Br. J. Nutr., 2007, 98 (S1), S90-95.
2. Nowak A., Śliżewska K., Libudzisz Z.: PROBIOTYKI – HISTORIA I MECHANIZMY DZIAŁANIA. ŻYWNOŚĆ. Nauka.
Technologia. Jakość, 2010, 4 (71), 5 – 1
3. Products with Probiotics - http://www.usprobiotics.org

02/08/2020

Hej, dzień dobry!❤️
Jak Wam mija weekend? Mam nadzieję, że wspaniale!🥰

Mi do pełni szczęścia brakowało czegoś słodkiego😂 Tak więc postanowiłam zrobić ciacho🍰 i... wyszło przepyszne! 🤤🤤

Nie przedłużając podaję Wam przepis na...
💥FASOLOWE BROWNIE Z KREMEM I OWOCAMI💥

◼️Ciasto:
◾2 puszki czerwonej fasoli
◾1 dojrzały banan🍌
◾3 jajka
◾3 czubate łyżki kakao
◾60g ksylitolu
◾100g gorzkiej czekolady🍫
◾1 łyżeczka proszku do pieczenia
◾50g masła roślinnego

Fasolę dokładnie odsączamy z zalewy i płuczemy.
W rondelku rozpuszczamy masło razem z czekoladą. Zostawiamy na chwilę do wystudzenia.
Następnie łączymy wszystkie składniki i blendujemy je na gładką masę.
Przekładamy ciasto do do foremki (użyłam silikonowej 24x10). Pieczemy w 180 stopniach ok. 50 min.

◼️Krem:
◾250g serka mascarpone
◾150g gęstego jogurtu greckiego
◾3 łyżki ksylitolu

Miksujemy wszystkie składniki. Próbujemy i ew. dosładzamy ;)

◼️Gotowy krem wykładamy na przestudzone ciasto, dekorujemy ulubionymi owocami - ja użyłam sezonowych malin, jeżyn i porzeczek❤️
_________________________________________________

28/07/2020

Dzień dobry!🌤️🌿

Co najczęściej jecie na śniadanie? 😏

Ja zdecydowanie najczęściej wybieram owsiankę z duuuuużą ilością owoców🍓🍌🍒 No uwielbiam!😍
Chyba nigdy mi się nie znudzi 😂

Poza tym baza owsianki czyli płatki owsiane to niesamowicie zdrowy produkt💪
◾️Płatki owsiane są źródłem błonnika, antyoksydantów, witamin z grupy B, witaminy E oraz wielu cennych składników mineralnych.
◾️Dodatkowo, ze względu na niski indeks glikemiczny, mogą je spożywać osoby chorujące na cukrzycę!

Przepis na kokosową OWSIANKĘ ze zdjęcia (1 porcja):

👉45g płatków owsianych
👉1 szklanka mleka/napoju roślinnego
👉20g wiórków kokosowych
👉15g mąki kokosowej
👉ew. słodzidło do smaku
➕ ulubione dodatki 🍓🍌🍫

👉👉Płatki owsiane, mąkę kokosową i ew. słodzidło gotujemy w garnku często mieszając. Do gotowej owsianki dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

________________________________________________
̇ywianie

09/06/2020

Hej, hej!😊 Dzisiaj trochę na temat zielonej herbaty MATCHA🍵

Macie ją w swojej kuchni? Jeżeli nie, to bardzo polecam Wam zaopatrzyć się w ten "zielony proszek" 💚

🟩MATCHA to bardzo silny antyoksydant, który odpowiada za neutralizowanie wolnych rodników w organizmie.
🟩Oprócz działania antykancerogennego i antyoksydacyjnego, zielona herbata ma również wiele innych właściwości:
▪️działa przeciwzapalnie,
▪️zapobiega tworzeniu się zakrzepów,
▪️obniża poziom cholesterolu we krwi,
▪️wykazuje działanie antywirusowe oraz antybakteryjne [1, 2].

Mam dla Was super pomysł na ciasto z wykorzystaniem właśnie tej herbaty🍵
💚TARTA Z RICOTTĄ I ZIELONĄ HERBATĄ MATCHA 💚

Przepis 👉👉
https://zawoddietetyk.pl/index.php/2020/05/31/dietetyk-w-kuchni-tarta-z-ricotta-i-zielona-herbata-matcha/
__________________________________________


1. Benzie I., Consumption of Green Tea Causes Rapid Increase in Plasma Antioxidant
Power in Humans, „Nutrition and Cancer” 1999, 34(1)
2. Cichoń Z., Miśniakiewicz M., Szkudlarek E., Właściwości zielonej herbaty, "Zeszyty Naukowe nr 743 Akademii Ekonomicznej w Krakowie", 2007

27/05/2020

Sezon na szparagi w pełni!💚💚Dlatego mam dla Was pomysł na posiłek z dodatkiem tego właśnie warzywa💥

👉GRILLOWANY KURCZAK Z WARZYWNĄ QUINOĄ I SZPARAGAMI👈
(1 porcja=ok. 395,4 kcal)

🔸80g kurczaka
🔸50g komosy ryżowej
🔸80g pomidorków koktajlowych
🔸45g kukurydzy
🔸1/2 marchewki
🔸5g oleju rzepakowego/oliwy (1/2 łyżki)
🔸szparagi (4/5szt.)

🔶Pierś z kurczaka mieszamy olejem i ulubionymi ziołami. Grillujemy na patelni grillowej lub smażymy na zwykłej patelni do zarumienienia.
🔶Szparagi myjemy i odcinamy im zdrewniałe końcówki.✔️ Wkładamy do wysokiego garnka lub kładziemy w poziomie na patelni z około 2cm wody. Gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem szczypty cukru i masła przez około 8 minut.
🔶Komosę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kroimy warzywa i mieszamy z ugotowaną komosą.
🔶Całość podajemy razem, a szparagi dodatkowo polewamy sosem.

👉SOS JOGURTOWO-BAZYLIOWY👈

🔸80g gęstego jogurtu
🔸8 listków świeżej bazylii
🔸1/2 łyżeczki soku z cytryny
🔸sól i pieprz do smaku

🔶Bazylię siekamy i mieszamy z pozostałymi składnikami. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem🌱

A teraz mała dawka wiedzy: dlaczego warto jeść szparagi?🤔🤔

✅są niskokaloryczne - w 100g mają jedynie około 20 kcal
✅zawierają inulinę - prebiotyk stymulujący wzrost "dobrych bakterii" w jelitach
✅są źródłem kwasu foliowego, który zalecany jest szczególnie kobietom planującym ciążę lub będącym w ciąży - substancja ta jest niezbędna do prawidłowego rozwoju płodu
✅zawierają glutation - związek wzmacniający pracę układu odpornościowego oraz wykazujący właściwości silnie detoksykujące (m.in. zwalcza wolne rodniki mogące prowadzić do rozwoju nowotworów)
✅są bogate w błonnik, dzięki czemu poprawiają pracę układu pokarmowego oraz dają dłuższe uczucie sytości
✅obniżają ciśnienie krwi oraz poziom "złego" cholesterolu
✅znajdziemy w nich również wiele innych witamin: A, C, K i tych z grupy B oraz minerałów: potas, magnez czy wapń.
_________________________________________________

23/05/2020

Na wielu grupach spotykam się z pytaniem "dlaczego nie chudnę, chociaż trzymam się diety i ćwiczę?"🤷 Jeżeli Ty też zadajesz sobie to pytanie to wiedz, że nic nie dzieje się bez przyczyny i z całą pewnością coś "jest na rzeczy"!🧐

Nasza masa ciała zależy od bilansu kalorycznego: 👉jeśli jesz mniej, niż spalasz to Twoja masa ciała się zmniejsza - chudniesz,
👉jeśli jesz tyle, ile spalasz to utrzymujesz swoją masę ciała na stałym poziomie,
👉jeśli jesz więcej, niż spalasz to Twoja masa ciała wzrasta, czyli tyjesz

Proste, prawda? 👍

Pamiętajcie, że prawidłowe obliczenie zapotrzebowania kalorycznego jest NIEZBĘDNE do osiągnięcia sukcesu! 🎉 .

Dlaczego więc nie widzisz efektów?🤔 Może być to spowodowane wieloma czynnikami i aby stwierdzić co jest problemem, należy podejść do tego indywidualnie.🚶Na początek przygotowałam dla Ciebie grafikę z kilkoma wskazówkami, na które warto zwrócić uwagę! ✔️

1. Źle oceniasz wielkość zjadanych porcji 🍝🍝 - na początku drogi po wymarzoną sylwetkę warto zapisywać to co jemy lub bazować na jadłospisie ułożonym przez dietetyka. Kiedy sami przygotowujemy posiłki, postrzeganie ich wielkości i kaloryczności może znacznie odbiegać od rzeczywistości.. A kontrolowanie ilości zjadanych porcji jest NIEODŁĄCZNYM elementem diety❗️

2. Nie ważysz produktów🏋️‍♀️ - odmierzanie porcji jedzenia "na oko" to duży błąd. W rzeczywistości nasza ocena może być niedokładna, co spowoduje, że ilość kalorii w diecie będzie znacznie większa niż być powinna. 🙄

3. Nie wliczasz do bilansu wszystkich "zjadanych" kalorii - dodałaś/eś do sałatki trochę więcej oliwy?🥗 sypnęło Ci się za dużo wiórków kokosowych?🥥 płatków owsianych? zjadłaś w miedzy czasie kilka orzechów? 🌰🥜

4.Podjadasz w ciągu dnia - ciastko do kawy, porcja orzechów do filmu, próbowanie posiłku podczas gotowania.. 🍪🍫 często wiele osób nie zwraca uwagi na takie "szczegóły", które w łącznie mają niemałą ilość kalorii. Postaraj się aby produktów, które nie są wliczone w dietę było jak najmniej. Jeżeli jednak "musisz" po coś sięgnąć - wybieraj warzywa np. marchew, ogórek 🥕🥒🍅 lub owoce np. truskawki, maliny czy kawałek jabłka 🍏🍓🍉

5. Uważasz, że zdrowe jedzenie nie ma kalorii - jedzenie bez ograniczeń orzechów, fit ciast i ciasteczek🍪 bo przecież są zdrowe... to super opcja ale tylko wtedy, jeśli jemy je z umiarem i jeśli są one wliczone w nasz codzienny bilans kaloryczny❗️

6. Zbyt często jadasz "na mieście" - tutaj chyba niczego komentować nie muszę 🍕🍟🍔🌭🍻 ;)
_________________________________________________

?

18/05/2020

Hej, hej! 🧡
Co powiecie na pyszne, domowe ciasto drożdżowe?🙌 Dla mnie to smak dzieciństwa! 👩‍👧‍👦

Ciasto można zrobić z dowolnymi owocami, np. jagodami, truskawkami🍓, rabarbarem, śliwkami czy jabłkami🍏 W skrócie - dodajemy to, co mamy pod ręką! ❤️💚

💥PEŁNOZIARNISTE CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI💥

👉Rozczyn:
🔸30g świeżych drożdży
🔸1 łyżka cukru
🔸250ml letniego mleka
🔸1 łyżka mąki

👉👉Do miseczki wsypujemy drożdże. Zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy cukier, mąkę i mieszamy aż do rozpuszczenia drożdży. Pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

👉Składniki na ciasto:
🔸400g mąki pełnoziarnistej
🔸100g dowolnego słodzidła (cukier trzcinowy/erytrol/ksylitol) 🔸100g rozpuszczonego, przestudzonego masła
🔸3 średnie jajka
🔸100g gęstego jogurtu
🔸dowolne owoce (u mnie jagody) .

👉👉Mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy resztę składników na ciasto i wyrabiamy, powoli dodając roztopione masło. Mieszamy ciasto do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, przykrywając je np. ściereczką.
Po tym czasie wykładamy je do blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta układamy owoce (można dodać także kruszonkę). Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut.

‼️Ciasto przygotowane jest z mąki pełnoziarnistej, która ma niższy indeks glikemiczny⬇️ (w przeciwieństwie do mąki pszennej). Oznacza to, że po jej spożyciu stężenie glukozy we krwi wzrasta stopniowo. Jeżeli dodatkowo w cieście zastosujemy erytrol/ksylitol - będzie ono odpowiednie także dla osób, mających problemy z gospodarką węglowodanów❗
_________________________________________________