Dietetyk Martyna Smolińska

Dietetyk Martyna Smolińska Jestem dietetykiem sportowym i klinicznym
Specjalizuję się w dietoterapii chorób przewodu pokarmowego

24/10/2025

Przepis na hummus:
-1 słoik ciecierzycy w zalewie (400 g, np. Biedronka/Lidl)
-½ szklanki tahini
-sok z ½ cytryny
-1 ząbek czosnku (pomiń, jeśli dopiero zaczynasz jeść strączki, bo w połączeniu będzie ciężkostrawne)
-sól
-SEKRET IDEALNIE KREMOWEJ KONSYSTENCJI: lodowata woda (szklankę wstawiam na 10-15 minut do zamrażarki i dolewam stopniowo, aż uzyskam konsystencję, jaką lubię)

Wszystko miksuję na gładką pastę. Lubie też z pieczoną papryką i odrobiną kuminu. Podaję z oliwą i świeżą zieleniną. W lodówce trzyma się do 5 dni.

Hummus z kromką chleba razowego to 10 g błonnika. Pomidor z ogórkiem? Zaledwie 2 g…No to policz, ile błonnika dziś zjadł_eś? 🤨

Wróciłam na Wydział Żywienia Człowieka, ale już nie jako studentka, lecz praktyk. Miałam przyjemność podzielić się wiedz...
06/12/2024

Wróciłam na Wydział Żywienia Człowieka, ale już nie jako studentka, lecz praktyk. Miałam przyjemność podzielić się wiedzą o tym, jak uczyć świadomego jedzenia i uważności. Były też ćwiczenia praktyczne z nawyków ŚWIADOMEGO SMAKOWANIA, które uczą lepszego rozpoznawania sygnałów głodu i sytości oraz czerpania przyjemności z jedzenia bez przejadania się i wyrzutów sumienia.

Dziękuję studentom za zaangażowanie i otwartość na nowe doświadczenia. To był miły powrót na uczelnię, tym razem w nowej roli – i mam nadzieję, że mój wykład zainspiruje do bardziej świadomego podejścia do dietetyki i pracy z przyszłymi pacjentami.

Co triggeruje Twoje jelita? To cebula, a może stres?REAKCJA PSYCHOSOMATYCZNANie zawsze przyczyną dolegliwości jest jedze...
10/11/2023

Co triggeruje Twoje jelita? To cebula, a może stres?

REAKCJA PSYCHOSOMATYCZNA
Nie zawsze przyczyną dolegliwości jest jedzenie. Rewolucję w przewodzie pokarmowym może wywołać przedłużający się niepokój. Istnieje silne połączenie między naszym mózgiem, a jelitami poprzez ośrodkowy układ nerwowy. To szybkie łącze między mózgiem, a jelitami.

STYL ŻYCIA
Nieuregulowany rytm okołodobowy, niewłaściwa higiena snu, pomijanie posiłków, niska aktywność fizyczna, nadwaga i otyłość - to również czynniki, które zaburzają pracę jelit.

W pracy z pacjentem zawsze stawiam na dietę, współpracę z dobrym lekarzem, ale też zarządzanie wewnętrznymi napięciami i stresorami, aktywność fizyczną, wsparcie psychosomatyczne, oddech i spokojne jedzenie.
W większości przypadków najważniejsze jest zadbanie o fundamenty zdrowego stylu życia.

Schorzenia przewodu pokarmowego są trudne jak cholera 💔⁠IBS (zespół jelita drażliwego), IBD (nieswoiste zapalenia jelit)...
26/10/2023

Schorzenia przewodu pokarmowego są trudne jak cholera 💔⁠

IBS (zespół jelita drażliwego), IBD (nieswoiste zapalenia jelit), SIBO to coś więcej niż tylko wzdęcia lub zmiany w rytmie wypróżnień.

♥️ Osoby chore często czują się samotne i odizolowane, ale NIE jesteś sam_a. Miliony osób cierpią w milczeniu.⁠

💔 Objawy mogą wahać się od łagodnego dyskomfortu po poważne osłabienie. Mogą kontrolować wiele aspektów życia psychicznego, społecznego i zawodowego.
Spędzanie kilku godzin dziennie w toalecie ZNACZNIE ogranicza spontaniczność i aktywność. W momencie nasilenia choroby, osoba musi mieć zapewniony stały dostęp do toalety. Do tego dochodzi zmęczenie, brak energii, ból i trudności w życiu zawodowym (z powodu częstej nieobecności w pracy).
⁠
♥️ IBS i SIBO to prawdziwe choroby. Chociaż mogą nie zagrażać życiu, z pewnością nie jest łatwo sobie z nim poradzić. Każdy przypadek jest wyjątkowy i ważne, aby poświęcić czas na zrozumienie swojej choroby. Pozwól ją też zrozumieć swoim bliskim.⁠
⁠⁠
Ode mnie zawsze dużo wsparcia dla osób zmagającch się z tymi schorzeniami ❤️⁠
⁠
Jeśli potrzebujesz pomocy, napisz do mnie.

Nie chodzi tylko o to, że cukier w nadmiarze szkodzi. Nie chodzi też o definiowanie produktów spożywczych jako zakazane....
11/08/2023

Nie chodzi tylko o to, że cukier w nadmiarze szkodzi. Nie chodzi też o definiowanie produktów spożywczych jako zakazane.
Chodzi m.in. o zmiany systemowe oraz zmianę podejścia do słodyczy.
Jakie widzicie alternatywy na drobny upominek?

Adres

Polna 44/1
Srodmiescie
00-635

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Martyna Smolińska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria