Dietetyk Martyna Smolińska

Dietetyk Martyna Smolińska Jestem dietetykiem sportowym i klinicznym
Specjalizuję się w dietoterapii chorób przewodu pokarmowego

24/10/2025

Przepis na hummus:
-1 słoik ciecierzycy w zalewie (400 g, np. Biedronka/Lidl)
-½ szklanki tahini
-sok z ½ cytryny
-1 ząbek czosnku (pomiń, jeśli dopiero zaczynasz jeść strączki, bo w połączeniu będzie ciężkostrawne)
-sól
-SEKRET IDEALNIE KREMOWEJ KONSYSTENCJI: lodowata woda (szklankę wstawiam na 10-15 minut do zamrażarki i dolewam stopniowo, aż uzyskam konsystencję, jaką lubię)

Wszystko miksuję na gładką pastę. Lubie też z pieczoną papryką i odrobiną kuminu. Podaję z oliwą i świeżą zieleniną. W lodówce trzyma się do 5 dni.

Hummus z kromką chleba razowego to 10 g błonnika. Pomidor z ogórkiem? Zaledwie 2 g…No to policz, ile błonnika dziś zjadł_eś? 🤨

Wróciłam na Wydział Żywienia Człowieka, ale już nie jako studentka, lecz praktyk. Miałam przyjemność podzielić się wiedz...
06/12/2024

Wróciłam na Wydział Żywienia Człowieka, ale już nie jako studentka, lecz praktyk. Miałam przyjemność podzielić się wiedzą o tym, jak uczyć świadomego jedzenia i uważności. Były też ćwiczenia praktyczne z nawyków ŚWIADOMEGO SMAKOWANIA, które uczą lepszego rozpoznawania sygnałów głodu i sytości oraz czerpania przyjemności z jedzenia bez przejadania się i wyrzutów sumienia.

Dziękuję studentom za zaangażowanie i otwartość na nowe doświadczenia. To był miły powrót na uczelnię, tym razem w nowej roli – i mam nadzieję, że mój wykład zainspiruje do bardziej świadomego podejścia do dietetyki i pracy z przyszłymi pacjentami.

Co triggeruje Twoje jelita? To cebula, a może stres?REAKCJA PSYCHOSOMATYCZNANie zawsze przyczyną dolegliwości jest jedze...
10/11/2023

Co triggeruje Twoje jelita? To cebula, a może stres?

REAKCJA PSYCHOSOMATYCZNA
Nie zawsze przyczyną dolegliwości jest jedzenie. Rewolucję w przewodzie pokarmowym może wywołać przedłużający się niepokój. Istnieje silne połączenie między naszym mózgiem, a jelitami poprzez ośrodkowy układ nerwowy. To szybkie łącze między mózgiem, a jelitami.

STYL ŻYCIA
Nieuregulowany rytm okołodobowy, niewłaściwa higiena snu, pomijanie posiłków, niska aktywność fizyczna, nadwaga i otyłość - to również czynniki, które zaburzają pracę jelit.

W pracy z pacjentem zawsze stawiam na dietę, współpracę z dobrym lekarzem, ale też zarządzanie wewnętrznymi napięciami i stresorami, aktywność fizyczną, wsparcie psychosomatyczne, oddech i spokojne jedzenie.
W większości przypadków najważniejsze jest zadbanie o fundamenty zdrowego stylu życia.

Schorzenia przewodu pokarmowego są trudne jak cholera 💔⁠IBS (zespół jelita drażliwego), IBD (nieswoiste zapalenia jelit)...
26/10/2023

Schorzenia przewodu pokarmowego są trudne jak cholera 💔⁠

IBS (zespół jelita drażliwego), IBD (nieswoiste zapalenia jelit), SIBO to coś więcej niż tylko wzdęcia lub zmiany w rytmie wypróżnień.

♥️ Osoby chore często czują się samotne i odizolowane, ale NIE jesteś sam_a. Miliony osób cierpią w milczeniu.⁠

💔 Objawy mogą wahać się od łagodnego dyskomfortu po poważne osłabienie. Mogą kontrolować wiele aspektów życia psychicznego, społecznego i zawodowego.
Spędzanie kilku godzin dziennie w toalecie ZNACZNIE ogranicza spontaniczność i aktywność. W momencie nasilenia choroby, osoba musi mieć zapewniony stały dostęp do toalety. Do tego dochodzi zmęczenie, brak energii, ból i trudności w życiu zawodowym (z powodu częstej nieobecności w pracy).
⁠
♥️ IBS i SIBO to prawdziwe choroby. Chociaż mogą nie zagrażać życiu, z pewnością nie jest łatwo sobie z nim poradzić. Każdy przypadek jest wyjątkowy i ważne, aby poświęcić czas na zrozumienie swojej choroby. Pozwól ją też zrozumieć swoim bliskim.⁠
⁠⁠
Ode mnie zawsze dużo wsparcia dla osób zmagającch się z tymi schorzeniami ❤️⁠
⁠
Jeśli potrzebujesz pomocy, napisz do mnie.

Nie chodzi tylko o to, że cukier w nadmiarze szkodzi. Nie chodzi też o definiowanie produktów spożywczych jako zakazane....
11/08/2023

Nie chodzi tylko o to, że cukier w nadmiarze szkodzi. Nie chodzi też o definiowanie produktów spożywczych jako zakazane.
Chodzi m.in. o zmiany systemowe oraz zmianę podejścia do słodyczy.
Jakie widzicie alternatywy na drobny upominek?

Adres

Polna 44/1
Srodmiescie
00-635

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Martyna Smolińska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria