Dietoterapia Katarzyna Kowalcze

30/06/2025

Miałam wczoraj ogromną przyjemność poznać uczestników studiów podyplomowych Uczelni Łukaszewski .edu.pl 👩‍🎓👨‍🎓

I tym samym w końcówce roku akademickiego 2024/2025 do mojego wykładowego portfolio dołączył 4. godzinny wykład nt. zastosowania Cannabis sativa L.
Bardzo się cieszę na naszą współpracę z Uczelnią i dziękuję za zaproszenie ♥️

Czy wiecie jak szerokie jest spektrum zastosowań konopi siewnej, które wynika z unikalnych właściwości?
Głównym składnikiem konopi siewnej jest kannabinoid CBD.

Konopie siewne mają naukowo potwierdzone m.in.działanie:
🌿antyoksydacyjne
🌿przeciwbólowe
🌿przeciwzapalne
🌿przeciwbakteryjne
🌿relaksacyjne

Te właściwości wynikają ze specyficznego składu: białka, błonnika, kwasów omega-3, 6, 9, fitosteroli, witamin A, E, K, licznych składników mineralnych
fitokannaboidów, flawonoidów, terpenów.
Surowce możliwe do wykorzystania w dietoterapii to:
🌿 białko konopne
🌿 błonnik konopny
🌿medyczna ma*****na
🌿olej konopny
🌿olej CBD

Więcej na temat wkrótce, przygotowałam artykuł naukowy, publikacja w bardzo nieodległej przyszłości, już po recenzjach 💪

Czy macie jakieś doświadczenia w stosowaniu konopi? Chętnie poznam Wasze historie 🙂






*****na





🌿

13/06/2025

Z pozdrowieniami dla znanych mi (i nieznanych także) promotorów prac dyplomowych.
Dla wszystkich oddających swoje serce, czas i zaangażowanie, by w procesie zdobywania nowych umiejętności, prowadzenia badań i redagowania tekstu naukowego, jakim jest praca magisterska, nasz dyplomant posiadł niezbędną wiedzę, kwalifikacje, fachowość, które zwieńczy pozytywna ocena z pracy dyplomowej.

My, promotorzy, otrzymaliśmy w tym roku od ekspertów z Ośrodka Przetwarzanie Informacji nowe narzędzie i funkcję w JSA.
Nowe rozwiązanie OPI pozwala na weryfikację, czy praca dyplomowa nie powstała z użyciem AI, a doskonale wiemy, że korzystanie z narzędzia, jakim jest ChatGPT, stało się normą.

Jestem "pod wrażeniem" produktywności i kreatywności użytkowników, a jednocześnie ogromnie rozczarowana postawą niektórych osób, którym zaufałam i poświęciłam dziesięć miesięcy życia akademickiego na seminaria dyplomowe.
To bardzo przykre i trudne dla mnie doświadczenie.
W pewnym sensie swoista porażka dydaktyczna w procesie edukacji...

Szkoda, wielka szkoda, że rozwój AI niektórym zablokował skutecznie drogę do tytułu magistra ...

A jednocześnie czas na to, by zastanowić się nad sensem promowania kolejnych osób w przyszłości....
Bo długich dziesięć miesięcy można zagospodarować znacznie ciekawiej, niż na pracę z dyplomantami ...
Gorzka końcówka roku akademickiego 😌💔

Ale dla równowagi, będzie też okazja do prawdziwego świętowania. Mam już zweryfikowanych kilka prac, fantastycznych, tematycznie i merytorycznie "perełek", których "obron" wprost nie mogę się doczekać🧑‍🎓📚




Zdjęcie:freepick.com

20/04/2025

Po 4️⃣0️⃣.dniach Wielkiego Postu
(także kulinarnego) nadeszła Wielkanoc i czas na...
świąteczne specjały, a te w polskiej kuchni są moim zdaniem wyborne😋

✅Żurek, mazurek, babka, chrzan,
✅Biała kiełbasa i marcepan,
✅Wariacje na temat jajek i pieczyste,
✅Pasztet świąteczny oczywiście też 🙃
✅Baranek z masła także jest🐑
✅Potem sałatkę jeszcze zjesz 🙃
O reszcie nie wspominam, ale w mojej ocenie fizjolodzy źle oszacowali pojemność żołądka 🙃

Wszystkie te specjały na świąteczne stoły od rana "wjeżdżały" i podniebienia wyśmienitym smakiem rozpieszczały😋
Pogoda cudna dopisała, na spacer rodzinny zachęcała. Ale o tym już jutro coś napiszę, bo dziś jeszcze baranka z masła 🐏na jutro szykować muszę 🙂
Uwielbiam świąteczną krzątaninę, gwar dzieci, dorosłych śmiech. Cudny rodzinny czas liczony od wczesnego poranka i rezurekcji, bo to co najważniejsze w TYCH świętach, to nie kulinaria...

Na półmetku Świąt Wielkiej Nocy życzę Wam dobrego świątecznego czasu w lany poniedziałek 💦💧💦💧💦💙

A jak Wam mijają Święta? 🤔
🐏🌿🥚🐰🐇🥚🐓🐣🌿🐏🥚🐰🐣🐓🐇🐓🌿🐏

🌸 🐰

19/04/2025

Drodzy,
Na te nadchodzące Święta Wielkanocne życzę Wam tego, czego sami sobie życzycie.
Zapiszcie więc tę kartkę tym, czego pragniecie i potrzebujecie...

Bardzo doceniam, że tu jesteście ❤️

Dobrych Świąt Wielkiej Nocy!🌿

🐣🌿🐰🐇🥚🐓🐣🌿🐰🐇🥚🐓🌿🐣🐰🐇🌿

13/04/2025

Sirene Medical Clinic 🩺👩‍⚕️🧜‍♀️
To "tu pasja do medycyny spotyka się z doskonałością w opiece nad pacjentem".

To renomowana klinika stworzona przez doktor Magdalenę Jagiełło , w której stawiamy na holistyczne podejście do diagnostyki i terapii, a zespół specjalistów zapewnia wsparcie na każdym etapie diagnostyki i leczenia.

Zapraszam Was w poniedziałkowe popołudnia na konsultacje z zakresu:
✅ dietetyki klinicznej
✅ psychodietetyki
✅ lipidologii
✅ coachingu zdrowia

W szczególności oferuję dietoterapię w:
🍆🥑🍅🌶️🍠🫛🥕🦞🦐🍇🍎🍒🍤🦀🐟🌰
✅chorobach autoimmunizacyjnych,
w szczególności w chorobie Hashimoto
✅insulinooporności
✅zaburzeniach lipidowych
✅zespole metabolicznym
✅cukrzycy
✅nadciśnieniu tętniczym
✅żywieniowym wspomaganiu płodności
✅chorobach onkologicznych, zwłaszcza trzustki

Co, poza wiedzą i 35-letnim doświadczeniem zawodowym, mogę zaoferować?

Zaopiekowanie♥️
Każdego z moich Pacjentów zawsze traktuję w gabinecie tak, jak sama chciałabym być zaopiekowana i wysłuchana.

Ale żeby to było możliwe, przygotuj się do wizyty najlepiej jak to możliwe.
Na stronie kliniki jest do pobrania lista badań, które pomogą mi zinterpretować Twój stan zdrowia/ choroby i zaproponować skuteczną dietoterapię.
Wkrótce także będzie dostępny formularz wywiadu zdrowotno- medycznego oraz tzw.dzienniczek żywieniowy.

Z takim "zestawem" wizyta będzie bardzo efektywna, sprawna i merytoryczna.
Zapraszam na konsultację 💙

A w załączeniu "dowód" na to, że w Sirene MC jest nie tylko merytorycznie i fachowo, ale w poniedziałki przyjmują tam naprawdę fajne babki 😏
📷
Pamiątkowe foto z Doktor Magdą na ściance w klinice powstało po naszym pierwszym wspólnym dyżurze 31.03.2025.
Czego jak czego, ale dobrej energii nam nigdy nie brakowało 😏
A znamy się zawodowo już od ho ho ho, plus minus 20.lat, albo i dłużej, jeszcze z czasów Kliniki Endokrynologii i Diabetologii.

Ogromnie mnie cieszy ta współpraca! ♥️
Magdaleno bardzo dziękuję 💙

11/04/2025

Wiosna w najpiękniejszym wydaniu 💮
Śpiew ptaków, woda, bezkres łąki, błękit nieba Chwilo trwaj💙
Niech weekend przyniesie wytchnienie i relaks od pracy i obowiązków.

Tego Wam życzę 💙


















❤️

07/04/2025

Pozdrawiam z krainy kwitnącej wiśni 🌸🍒
Dziś Światowy Dzień Zdrowia 🍀
W tym dniu sięgnęłam po "zdobycz nauki" i skorzystałam z nowych badań opublikowanych w czasopiśmie"Emotion".
Wykazano w nich, że 15-minutowy "spacer pełen zachwytu" ma pozytywny wpływ na naszą kondycję psychiczną. Rzecz polega na tym, by regularnie praktykować 15-minutowe spacery z zachwytem wobec otaczającego nas krajobrazu.
Ta prosta interwencja z przekierowania uwagi i energii na zewnątrz obniża napięcie, poziom stresu, stabilizuje ciśnienie tętnicze krwi.
Ale najważniejszy jest "zachwyt", pozytywna emocja wyzwalana przez świadomość.
Praktykuję tę technikę, polecam.
Nawet w środku hałaśliwej dzielnicy, w której mieszkam, można znaleźć miejsce, które zachwyca. Polecam 🌸🍒
I życzę Wam wielu chwil pełnych zachwytu.
Dla zdrowia ♥️ 🍀



🌸 🌸
🍒

06/04/2025

Wiosna na moim
Ten weekend jest ekstremalny pogodowo.
Deszcz 🌧️
Śnieg ❄️
Grad 🌨️
Słońce ☀️
Kwiecień plecień, jak w przysłowiu 😏
Ale najważniejszy jest relaks w kontakcie z naturą
Równo podzieliłam pracę ze studentami z pracą w ogrodzie.
Posadziłam 5️⃣5️⃣ bratków, od razu na rabatach weselej 🙂 A 5️⃣5️⃣to liczba roku 😏🎂
Oczy cieszą krokusy, kwitną mirabelki. 🪻🌸💮
Hiacynty i tulipany jeszcze w pogotowiu.
To będzie piękna wiosna.
Prawdziwe odrodzenie.
W przyrodzie.
W życiu.
W moim życiu...
Dziękuję, że jesteście ♥️




🌷🌱🍃







💐🌸🌷🌺☘️🍀



🌝🌿🌸🌼🌺🍀🌺🌼🌸🌿



☀️

28/03/2025

Marzec w moim zawodowym wykonaniu to było 200% normy 💪
Realizuję, poza pracą dydaktyczną, kilka ciekawych projektów edukacyjnych.

Choć z braku chwili, by się z Wami podzielić informacjami o tym co porabiam, to taki piątek jak dzisiejszy, zasługuje na wyróżnienie 🍀

Nie wiem czy wiecie, ale jestem członkiem Rady Społeczno- Gospodarczej przy dziedzinie Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia.
Dziś odbyło się kolejne spotkanie jej członków, na którym dyskutowaliśmy o realnych zmianach jakie zostaną wprowadzone w programie kształcenia dietetyków, by jeszcze bardziej uatrakcyjnić program nauczania dietetyków.
To fantastyczne móc kształtować przyszłość adeptów zawodu, który wykonuję już od 35 lat (bez 3.miesięcy😏).
Dziękuję bardzo 💙

Również dzisiaj do mojego wykładowego portfolio włączyłam nowy przedmiot
🏥👩‍⚕️ "Legal bases of dietary treatment in hospital environment"
realizowany dla grupy studentów ze słonecznej Hiszpanii, którzy kształcą się tu w ramach programu Erasmus +

To był piękny, słoneczny 🌞🇪🇸 ♥️dzień. Tak duuużo dobrej, bardzo dobrej energii💛🌞

Teraz czas na weekendową regenerację, ale już nie mogę doczekać się poniedziałku.
Idzie kolejne piękne nowe 🍀
Dobrego weekendu! 🍀🌸🌼💮🌷🪻

28/03/2025

Marzec w moim zawodowym wykonaniu to było 200% normy 💪
Realizuję, poza pracą dydaktyczną, kilka ciekawych projektów edukacyjnych.

Choć z braku chwili, by się z Wami podzielić informacjami o tym co porabiam, to taki piątek jak dzisiejszy, zasługuje na wyróżnienie 🍀

Nie wiem czy wiecie, ale jestem członkiem Rady Społeczno- Gospodarczej przy dziedzinie Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia.
Dziś odbyło się kolejne spotkanie jej członków, na którym dyskutowaliśmy o realnych zmianach jakie zostaną wprowadzone w programie kształcenia dietetyków, by jeszcze bardziej uatrakcyjnić program nauczania dietetyków.
To fantastyczne móc kształtować przyszłość adeptów zawodu, który wykonuję już od 35 lat (bez 3.miesięcy😏).
Dziękuję bardzo 💙

Również dzisiaj do mojego wykładowego portfolio włączyłam nowy przedmiot
🏥👩‍⚕️ "Legal bases of dietary treatment in hospital environment"
realizowany dla grupy studentów ze słonecznej Hiszpanii, którzy kształcą się tu w ramach programu Erasmus +

To był piękny, słoneczny 🌞🇪🇸 ♥️dzień. Tak duuużo dobrej, bardzo dobrej energii💛🌞

Teraz czas na weekendową regenerację, ale już nie mogę doczekać się poniedziałku.
Idzie kolejne piękne nowe 🍀
Dobrego weekendu! 🍀🌸🌼💮🌷🪻

16/03/2025

Nieskromnie polecam lekturę nt. potencjalnego zastosowania diety ketogenicznej w profilaktyce i terapii cukrzycy.

"Effect of the Ketogenic Diet on the Prophylaxis and Treatment of Diabetes Mellitus: A Review of the Meta-Analyses and Clinical Trials"

The exponentially growing frequency of diagnosing diabetes mellitus means that a verification of the previous dietetic approach to treating the disease seems justified. The simultaneous growth of interest in the ketogenic diet and the development of knowledge in this field have contributed to the in...