Poradnia dietetyczna Aleksandra Porębska

18/05/2022

Ostatni wolny termin w tym tygodniu Piątek (20.05) godzina 18.00.

26/04/2022

Z wielkąradością chce Was poinformować , żezostałam nominowana w plebiscycie Mistrzowie Urody 2022 w kategorii Dietetyk Roku województwa świętokrzyskiego! 👩‍⚕️Już sama nominacja jest ogromnym wyróżnieniem, aktem doceniona zawodowych sukcesów oraz dowodem Waszego zadowolenia 😊 I choć dzięki Wam , codziennie czuje się jak dietetyk roku, miło by było mieć w swoim gabinecie takie oficjalne wyróźnienie.

Serdecznie zapraszam do głosowania
Aby zagłosować w plebiscycie wystarczy wysłać sms o treści KLR.1 na numer 72355🤳 lub oddać głos bezpośrednio na stronie internetowej ⏬
https://echodnia.eu/p/kandydat/aleksandra-porebska%2C2675187/

Trzymamy kciuki za naszą dietetyk i dziękujemy za każdy Państwa głos🧡

10/11/2021

Zapraszam wszystkie osoby, interesują się żywieniem i chcą poszerzyć wiedzę dla siebie i swoich bliskich.

10.11.2021

Zapraszamy chętne osoby na BEZPŁATNY kurs "Konsultant ds. dietetyki i żywienia dzieci". Kurs zakończony jest egzaminem w siedzibie organizacji i nabyciem kwalifikacji zawodowych. Kurs pozwala zdobyć know-how prowadzenia gabinetu. Kurs oprócz części teoretycznej ma sporą część praktyczną, praca z analizatorem składu ciała , interpretacja wyników badań, case-study prawdziwych pacjentów. Aktualnie prowadzony jest nabór na 5 edycję, liczba miejsc ograniczona.
Zajęcia odbywają się w Staszowie, w godzinach od 8 do 14, lub 14-20. Informacje o zapisach można uzyskać w recepcji klubu Gym4You w Staszowie lub pod numerem telefonu 500 838 338.

29/09/2021

Czy masz wrażenie, że gubisz się w diecie swojego dziecka? Wiesz, że żywienie dzieci jest ważne, ale w zabieganej codzienności kolejny raz gotujesz pomidorową, bo na pewno będzie zjedzona? Twoje dzieci nie chcą jeść warzyw i próbować nowych rzeczy, ale na słodycze zawsze znajdą miejsce w swoich brzuszkach. Znasz to? To bardzo frustrujące. Nie dziwi nas to, że nie masz ochoty gotować nowych dań, ciągle słysząc „Nie lubię”, „Nie chce”, „Nie zjem tego”.
Odnajdujesz się w powyższym opisie! Nie martw się! Mamy dla Ciebie super wiadomość!
Dietetyk kliniczny Ola Porębska i siłownia Gym4You zapraszają wszystkich rodziców na warsztaty żywieniowe (R)Ewolucje Żywieniowe, czyli zdrowe żywienie dziecka. Warsztaty to skondensowana wiedza oraz pakiet narzędzi, który pomoże Ci zmienić nawyki swojego dziecka i wprowadzić do jego diety warzywa, owoce i inne zdrowe produkty. Warsztaty to także spora dawka motywacji dla Ciebie rodzicu!
🍒✅Termin warsztatów -Sobota 9.10.2021 godzina 14:30. Rezerwacja miejsc tel. 500 838 338. Udział w warsztatach to koszt 100zł. Obowiązuje wcześniejsza rezerwacja miejsc.
Nasze warsztaty to rozwiązanie idealne dla zabieganych rodziców, którzy chcą wreszcie zadbać o dietę dziecka i całej rodziny.
Inwestujesz w dobre buty dla dziecka, najlepszych nauczycieli języków, tańce czy inne zajęcia dodatkowe. Zainwestuj również w podstawy…w zdrowie. To prostsze niż myślisz.
Zapraszamy Cię do udziału w pierwszej edycji wydarzenia, którego jeszcze w Staszowie nie było.
Rodzicu, pamiętaj. Dieta Twojego dziecka jest naprawdę w Twoich rękach, a z naszą pomocą będzie to łatwiejsze.
W trakcie warsztatów nauczysz się:
• weryfikować złe i dobre nawyki
• zachęcać tak, żeby nie zniechęcać do nowości
• monitorować masę ciała dziecka
• jak nie przeoczyć momentów w których wasza dieta schodzi na złe tory
• jak ogarnąć dietę niezależnie od tego czy masz 1, 2 czy więcej dzieci w różnym wieku.
• komunikować wiedzę w sposób adekwatny do wieku Twoich dzieci.

Dzięki warsztatom zyskasz wiedzę i…
• Nie będziesz zastanawiać się co zrobić na śniadanie.
• dzięki zabawie Twoje dzieci nauczą się zdrowych wyborów.
• urozmaicisz Wasza dietę bazując na tym co lubicie i jecie na co dzień.
• Będziesz szczęśliwy, ze podjąłeś najlepsza inwestycję w zdrowie swojego dziecka.

11/06/2021

Bananowo cynamonowe latte na upały.
Składniki:

➡️1/2 schłodzonego banana lub zamrożonego
➡️mleko roślinne u mnie owsiane 150 ml
➡️cynamon do smaku jeśli lubisz, jeśli nie to pomiń
➡️Kawa 100 ml
➡️opcjonalnie kostki lodu

Banana, cynamon i mleko zmiksuj na gładka masę. Opcjonalnie dodaj lód i miksuj aż lód się pokruszy. Możesz też dodać kostki lodu do gotowego napoju. Na koniec dodaj ulubiona kawę.

09/06/2021

Często nowe pacjentki trafiające do gabinetu pytają mnie, czy mogą pić wodę z octem, aby przyśpieszyć proces odchudzania.

Jak się domyślacie odpowiadam wtedy, że to zależy… Pamiętaj, że wprowadzenie samego octu do diety nie spowoduje redukcji masy ciała. O redukcji decyduje deficyt, a nie to czy pijesz ocet lub nie. Jednakże, włączenie do swojej diety niewielkich ilości octu może nieść za sobą korzyści zdrowotne.

🍎 Ocet jabłkowy może między innymi:
⏩ Poprawić insulinowrażliwość,
⏩ Spowolnić opróżnianie żołądka i tym samym spowodować, że jedzenie dłużej będzie zalegać w brzuszku, dzięki czemu będziesz dłużej odczuwać sytość.

Ocet 🍎 jest znany od wieków, ma wiele wspaniałych właściwości. Oprócz wymienionych wyżej właściwości ma działanie przeciwhiperlipidemiczne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Jest bogaty w:enzymy, aminokwasy, pektyny, polifenole, biflawonoidy, beta karoten, witaminy B1, B2, B3, B5, B6, biotynę, kwas foliowy, witaminę C, minerały : żelazo, magnez, wapń, potas, sód, fosfor, krzem, kwas mlekowy, propionowy, octowy, cytrynowy.

Z uwagi na fakt, że picie octu z wodą przed posiłkiem często powoduje mdłości, a długotrwałe praktykowanie tego zwyczaju może podrażniać śluzówkę przewodu pokarmowego i żołądka polecam dolać go raczej do sałatki. Oprócz podkręcenia smaku uzyskasz efekt wolniejszego opróżnienia żołądka i większej sytości.

Jeśli jednak chcesz pić wodę z octem zapoznaj się z kilkoma radami poniżej.

1️⃣Sprawdź swoją tolerancję, zacznij od małych ilości np. 10 ml w 250 ml, i sprawdź jak się czujesz
2️⃣ Wybieraj ocet o delikatnym smaku. Świetnie sprawdzi się ocet z jabłek Rubin od Ma delikatny smak, kwasowość 5%, według mnie produkt idealny dla osób chcących wprowadzić ocet do menu.
3️⃣ Pij wodę z octem 30-15 minut przed posiłkiem.
4️⃣Nie przesadzaj z dużymi dawkami (stosuj do 2 łyżek/dzień).
5️⃣Po spożyciu wody lub posiłku z octem konsumpcji posiłku przepłukaj usta wodą. Długotrwałe spożycie octu może doprowadzić do próchnicy.

⏩Przesuń w bok i dowiedz się jak wybrać dobry ocet i pamiętaj, że nie każdy będzie miał wyżej wymienione właściwości.

@ Kraków, Poland

09/06/2021

Często nowe pacjentki trafiające do gabinetu pytają mnie, czy mogą pić wodę z octem, aby przyśpieszyć proces odchudzania.

Jak się domyślacie odpowiadam wtedy, że to zależy… Pamiętaj, że wprowadzenie samego octu do diety nie spowoduje redukcji masy ciała. O redukcji decyduje deficyt, a nie to czy pijesz ocet lub nie. Jednakże, włączenie do swojej diety niewielkich ilości octu może nieść za sobą korzyści zdrowotne.

🍎 Ocet jabłkowy może między innymi:
⏩ Poprawić insulinowrażliwość,
⏩ Spowolnić opróżnianie żołądka i tym samym spowodować, że jedzenie dłużej będzie zalegać w brzuszku, dzięki czemu będziesz dłużej odczuwać sytość.

Ocet 🍎 jest znany od wieków, ma wiele wspaniałych właściwości. Oprócz wymienionych wyżej właściwości ma działanie przeciwhiperlipidemiczne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Jest bogaty w:enzymy, aminokwasy, pektyny, polifenole, biflawonoidy, beta karoten, witaminy B1, B2, B3, B5, B6, biotynę, kwas foliowy, witaminę C, minerały : żelazo, magnez, wapń, potas, sód, fosfor, krzem, kwas mlekowy, propionowy, octowy, cytrynowy.

Z uwagi na fakt, że picie octu z wodą przed posiłkiem często powoduje mdłości, a długotrwałe praktykowanie tego zwyczaju może podrażniać śluzówkę przewodu pokarmowego i żołądka polecam dolać go raczej do sałatki. Oprócz podkręcenia smaku uzyskasz efekt wolniejszego opróżnienia żołądka i większej sytości.

Jeśli jednak chcesz pić wodę z octem zapoznaj się z kilkoma radami poniżej.

1️⃣Sprawdź swoją tolerancję, zacznij od małych ilości np. 10 ml w 250 ml, i sprawdź jak się czujesz
2️⃣ Wybieraj ocet o delikatnym smaku. Świetnie sprawdzi się ocet z jabłek Rubin od Ma delikatny smak, kwasowość 5%, według mnie produkt idealny dla osób chcących wprowadzić ocet do menu.
3️⃣ Pij wodę z octem 30-15 minut przed posiłkiem.
4️⃣Nie przesadzaj z dużymi dawkami (stosuj do 2 łyżek/dzień).
5️⃣Po spożyciu wody lub posiłku z octem konsumpcji posiłku przepłukaj usta wodą. Długotrwałe spożycie octu może doprowadzić do próchnicy.

⏩Przesuń w bok i dowiedz się jak wybrać dobry ocet i pamiętaj, że nie każdy będzie miał wyżej wymienione właściwości.

08/06/2021

Letnia owsianka miętową to propozycja dla osób, które lubią owsiake i orzeźwiający smak mięty.
Składniki:
➡️ kilka listów mięty,
➡️ jogurt naturalny 2%, około 180-200g,
➡️ płatki owsiane 30 g (3 łyżki),
➡️ulubione dodatki, u mnie owoce sezonowe, siemię lniane, orzechy włoskie i suszone jabłko.

Przygotowanie: Mięte blenujemy z jogurtem. Powstała masę mieszamy z płatkami, zostawiamy na noc w lodówce. Rano wyciągamy masę owsianka, przekładamy do miseczki i dodajemy ulubione składniki.

Jeśli lubicie możecie masę doslodzic erytrytolem.

Dajcie znać, kto spróbuję?

@ Warsaw, Poland

07/06/2021

Hejka. Jestem ciekawa jak zaczęliście ten piękny poniedziałek. Kawka? Woda z cytryną? A może, herbatka? Dajcie koniecznie znać w komentarzu?

Zostawiam Wam też cieplutki post pisany nad kubka pysznej kawy z mlekiem:) tak tak ja z tych co dzień witają kawa do śniadania;)

@ Kielce, Poland

25/05/2021

Dziś startujemy z kolejnym cyklem, w którym to będę recenzować dla Was różne książki dietetyczne, zarówno te z przepisami, ale również te dedykowane pacjentom i nie tylko.

💥Na pierwszy ogień książka, której premiery nie mogłam się doczekać i zamówiłam ją jeszcze w przedsprzedaży.

Mowa tu o książce PODRĘCZNIK ŚWIADOMEGO PACJENTA napisanej przez czyli Magdalenę Jagiełło.

Do tej pory autorkę znałam jedynie z publikacji blogowych i treści instagramowych.
📕Książka ma objętość 3️⃣7️⃣5️⃣ stron, jest formatu 🅰️5️⃣, ma miękką oprawę. Rozmiar i rodzaj oprawy sprawiają, że można ją wrzucić do torebki, plecaka i śmiało czytać w drodze do pracy, czy w poczekalni u lekarza.

Książka podzielona jest 2️⃣8️⃣ rozdziałów pełnych merytorycznych i podpartych bibliografią treści.

Czyta się ją lekko, a dzięki wprowadzeniu na początku kilku bohaterów jak Marcin🧑 czy Wiktoria👩 czytając czujemy, że jest dla pacjenta i o pacjencie. Czytając ją jako pacjenci możecie trafić również na bardziej szczegółowe, trudniejsze treści, ale już na początku książki autorka informuje, że takie nudniejsze dla pacjenta fragmenty możecie pominąć.

Szczerze, książka jest takim kompendium wiedzy jakiego jeszcze nie było na rynku. Doktor Magda zebrała w niej wszystko co osoba podejrzewająca lub mająca rozpoznaną insulinooporność powinna wiedzieć. Książka ma też obszerny rozdział o dietoterapii odpowiadający na większość nurtujących pacjenta pytań oraz bardzo ciekawie napisany rozdział o słodzeniu. Jednym z plusów jest też to, że w książce najważniejsze informację są celowo powtarzane w różnych rozdziałach i rożnych ujęciach, po to by ułatwić czytającemu utrwalenie kluczowej wiedzy.

Moim zdaniem warto ją mieć w swojej biblioteczce.

💥Według mnie jest to najlepsza pozycja o IO jaką możemy dostać na rynku na dzień dzisiejszy. 💥
Nie miałam okazji czytać książki o Hashimoto, ale mając tę o IO, na pewno zdecyduję się na pierwszą książkę tej autorki. Polecam serdecznie.

wiem,ze lubisz książki, te naprawdę polecam.

24/05/2021

Czy mogę jeść owoce mając IO? To chyba jednak naczęstsze pytanie zaraz po ziemniakach.

W dzisiejszym graficznym poście znajdziesz odpowiedź.

20/05/2021

Cześć i czołem. Dzisiejszym wpisem wychodzę Wam na przeciw i rozpoczynam cykl w którym będę publikowała Wam przepisu na niedrogie dania z marketów.

Coraz więcej osób na konsultacjach prosi aby uwzględnić rosnące ceny żywności w dietach. Postaram się pokazać Wam że zdrowo nie znaczy drogo.

W ostatnim okienku karuzeli zobaczycie paragon, potwierdzający zakupy;)

Dajcie znać w komentarzu czy podoba się Wam pomysł na taki cykl?

mam nadzieję że przypadnie Wam do gustu danie wyczarowane z tego co kupiłam w jednym z Kielckich lidlów. Jeśli tak będzie mi miło jeśli udostępnicie go na swoim profilu, niech inni korzystają;).


love mam nadzieję że Wam też się spodoba.

@ Kielce, Poland