19/12/2021
🎄Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, który spędzamy z najbliższymi. Jest to świetna okazja aby zrobić świąteczne pierniczki w nieco zdrowszej wersji🎄
Zazwyczaj w tym okresie pozwalamy sobie na "więcej" i tracimy kontrolę, co zrobić aby tak się jednak nie stało😋
Moje porady są takie?
✅wybieraj domowe wyroby, zdecydowanie będą lepsze od tych kupionych w markecie
✅zachowaj umiar, zjedz kawałek ulubionego ciasta ale nie objadaj się nim. Pamiętaj, że ten kolejny kawałek smakuje identycznie jak ten pierwszy🤩
✅pij wodę, jeśli o niej nie pamiętasz to zachęcam Cię do zainstalowania aplikacji przypominającej o jej wypiciu
✅ruch w każdej formie, wyjście na spacer będzie miało pozytywny wpływ na Twój nastrój 🚶♂️
Zastanawiam się czy na Twoim stole pojawiają się pierniczki i jakiej mąki do ich przygotowania używasz, daj znać w komentarzu🙂
Miało być przepis na PIERNICZKI W ZDROWSZEJ WERSJI, zatem proszę bardzo!
/SKŁADNIKI/ na około 35-40 szt.
🥞mąka owsiana (szklanka) 130 g
🥞mąka orkiszowa (¾ szklanki) około 120 g
🥞j***o 1 szt.
🥞kakao (łyżka) 10 g
🥞erytrytol (7 łyżek) 70g
🥞miód (łyżka) 20g
🥞przyprawa do piernika (3 łyżeczki) 15 g
🥞proszek do pieczenia (łyżeczka) 5g
🥞soda (łyżeczka) 5g
🥞masło orzechowe (czubata łyżka) 40g
🥞masło extra 70 g
🥞jogurt grecki lub naturalny (2 łyżki) 40g
/PRZYGOTOWANIE/
✅Masło rozpuść w garnku na małym ogniu, dodaj miód, erytrytol oraz masło orzechowe.
✅Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika oraz kakao – wymieszaj sypkie składniki ze sobą.
✅Następnie połącz składniki suche z mokrymi: do miski wlej tłuszcz z garnka, całe j***o, jogurt i wyrób ciasto ręcznie na zgrabną kulkę. Ciasto włóż do lodówki na godzinkę.
✅Po wyjęciu z lodówki wałkujemy i wycinamy pierniczki.
✅Pieczemy w 170 stopniach przez 10 minut.
--całość ma 2533 kcal--
--5 szt. to około 316 kcal--
S M A C Z N E G O🎄
