Lineafit - Dietetyk Swarzędz

24/12/2025

Z pełnym przekonaniem, jak ważne to aspekty równowagi w naszym życiu, życzę Wam zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt! 🤶🎄🎅
Niech to będzie dobry czas! ❤️💚

22/12/2025

Ostatnio usłyszałam, że uczę równowagi na talerzu, a to odzwierciedlenie równowagi, jaką powinno się zachowywać w każdym aspekcie życia. 🧘‍♀️
A ja po prostu mówiłam o tym, jak łączyć to, co się lubi, a niekoniecznie jest uznawane za zdrowe, z resztą składników na talerzu. 😄

Ktoś, kto bardzo dba o odżywianie może czuć się zniesmaczony – jak to, pozwalasz jeść niezdrowe produkty?

Ale pomyślmy... jeśli ktoś umie się powstrzymać od jedzenia, które nie jest zalecane i zawsze wybiera tylko to, co zdrowe, to prawdopodobnie nigdy do mnie nie trafi. 🤷‍♀️
Jeśli przychodzisz do mnie po pomoc, to najpewniej dlatego, że popełniasz błędy i chcesz nauczyć się je minimalizować.
I to chcę Wam pokazywać – równowagę między tym, co odżywcze i dobre dla organizmu a tym, czego nie umiemy sobie odmówić. 🙂

Tak przy okazji, pojęcie „zdrowe” jedzenie jest niefortunne, ponieważ to, co zdrowe dla jednego, nie będzie odpowiednie dla innego.

Tym filozoficznym akcentem zaczynamy przedświąteczny poniedziałek. 😄🎄🎅

Dobrego dnia! 💚💛❤️

16/12/2025

Zaczęło się...
Desery z piernikami lądują na moim stole i w Waszych dietach. 😊😋
Coraz bliżej Święta! 😃🎄🎅

Kiedy myślisz już gorąco o piernikach, ale wiesz, że muszą zostać "na święta" - mam dla Ciebie propozycję nie do odrzucenia...

Deser piernikowy w słoiczku... 😋🍪🫶.. wykorzystasz 2 - 3 pierniki, a smaku tam co nie miara!

Układaj warstwami:
🍪 rozkruszone pierniki, ciasteczka korzenne, a jeśli wolisz - po prostu herbatniki lub granolę,
🥛 jogurt grecki, skyr lub jogurt naturalny, wymieszany z kakao lub przyprawą piernikową,
🍪 ponownie rozkruszone pierniki, ciasteczka korzenne, herbatniki lub granola,
🥛 jogurt grecki, skyr lub jogurt naturalny (teoretycznie można tu dodać miód, ale dla mnie byłoby za słodkie, można też dodać cynamon lub kardamon),
🍒 powidła śliwkowe, dżem z czarnej porzeczki (mój faworyt), wiśniowy lub malinowy,
a wierzch ozdabiamy, tym, na co mamy ochotę:
🌰 cynamon, kakao, orzechy włoskie, migdały, cząstki pomarańczy lub mandarynki, rodzynki, suszona żurawina lub śliwka, bita śmietana, itp.

Ja użyłam dziś sporo jogurtu naturalnego, a niewiele pierniczków i granoli (miałam jakąś świąteczną, z cynamonem), ale wielkość warstw możecie dostosować do upodobań. 😀

Pyyyyyszna propozycja dla piernikożerców!

08/12/2025

Poniedziałkowa dawka motywacji, czyli Pani Kasia i jej fantastyczna zmiana... nawyków żywieniowych. 🤩💪👏

Zmiana nawyków nie musi oznaczać całkowitej rezygnacji z tego, co lubimy jeść. To nauka odpowiednich proporcji między tym, co zdrowe, odżywcze i dobre dla organizmu 💚, a tym co może mniej pożądane na co dzień, ale wiemy, że i tak nie zrezygnujemy z tego na długo. 😉

Żeby poczuć satysfakcję z pracy nad swoim wyglądem i zdrowiem, pomyśl o sobie już teraz mimo, że za oknem ciemno i zimno i mimo, że zaraz święta - potrzebujesz czasu na utrwalenie wyników, na potknięcia po drodze, na majówki, urlopy i inne rozpraszacze. 😉 Ale z dobrym nastawieniem do siebie i zmiany, dasz radę!

Dobrego tygodnia! 💚

27/11/2025

Brukselka a'la gołąbki bez zawijania - brzmi, jak niezły misz-masz, ale samo danie jest więcej, niż niezłe. 👌
Zwłaszcza dla miłośników tego warzywa! 💚❤️

Brukselki na pewno patrzą na Was w sklepach, bo to ich czas - dajcie się skusić. 😊

Choć nie widać dobrze na zdjęciach, ta wersja zawiera mięsko, ale spokojnie można je zamienić na soczewicę lub inne strączki. 🍖➡️🫘
Jesienią i zimą chętnie korzystam z suszonych warzyw (mrożonych zresztą też), jako dodatku, co i Wam polecam.

Smacznego!

26/11/2025

Nie wiem, czy zdajecie sobie sprawę z tego, że dziś…
Światowy Dzień Niedoboru Żelaza. 🩸

Każdy wie coś na temat anemii, niekiedy słyszę, że ktoś wygląda „anemicznie”. Tylko, czy niedobór żelaza dotyczy wyłącznie osób, które są szczupłe, blade i może jeszcze niewiele jedzą? Nie!
Możesz to być nawet Ty. 🫵

Dlaczego tak myślę?
🩸 ponieważ wcale nie jest łatwo, szczególnie kobietom przed menopauzą, dostarczyć odpowiednią ilość żelaza w diecie,
🩸 ponieważ kawa, herbata czarna, z nawet zielona, wypijane do posiłków, mogą ograniczać jego wchłanianie,
🩸 ponieważ nie wszyscy jedzą odpowiednią ilość warzyw i owoców, a witamina C poprawia wchłanianie żelaza,
🩸 ponieważ masz prawo nie wiedzieć, że z produktów pochodzenia roślinnego żelazo wchłania się dużo gorzej, niż z jajka, czy mięska,
🩸 ponieważ regularna, intensywna aktywność fizyczna może wymagać większych „nakładów” tego minerału,
🩸 ponieważ możesz nie wiedzieć, że masz problem z wchłanialnością żelaza (np. przy chorobach zapalnych żołądka i jelit),
🩸 ponieważ możesz nie być świadoma, że duża utrata krwi miesiączkowej ma na to wpływ,
🩸 ponieważ w czasie ciąży i tak już spore zapotrzebowanie dla kobiet jeszcze wzrasta.

Jeśli dałam Ci do myślenia… pomyśl o zrobieniu badań krwi. 👩‍🔬

Zwłaszcza, jeśli czujesz przewlekłe zmęczenie, wypadają Ci włosy, często się przeziębiasz (tak, tak, żelazo to też odporność), masz zaburzenia koncentracji, gorzej znosisz treningi, itp.

🩸 Morfologia, poziom żelaza i (obowiązkowo) ferrytyny to podstawowe parametry diagnostyczne (można je poszerzyć o transferynę i TIBC).
🩸 Inna kwestia, to niedokrwistość z niedoboru witaminy B12 lub kwasu foliowego, ale o tym nie dziś – choć polecam się zainteresować tematem.

Dziś o żelazie. 🔩⚙️😉
A konkretnie o tym, co możesz zrobić od zaraz…. jeść, a właściwie odżywiać się.

Produkty, które powinny znaleźć się na talerzu jak najczęściej (do wyboru, nie wszystko musisz lubić, ale kilka z tych produktów dziennie, to podstawa):
🍖 wątróbka, zwłaszcza wieprzowa i inne podroby,
🍖 mięso (wołowina, wieprzowina, cielęcina, baranina, itp.),
(te dwie kategorie wyżej są zalecane maksymalnie 2 razy w tygodniu)
🐟 ryby (czy wiesz, że tuńczyk, makrela, sardynka, czy łosoś zawierają więcej żelaza w 100g, niż kurczak?),
🥚 jajka,
🥦 szpinak, botwinka, jarmuż, szczaw, szczypiorek, natka i korzeń pietruszki, koperek, burak, por, czosnek, chrzan,
🍑 suszone morele, figi, daktyle, rodzynki,
🫐 czarne porzeczki, jagody, maliny, poziomki, truskawki,
(chociaż pamiętajcie – wszelkie warzywa i owoce to źródło witaminy C, która poprawia wchłanianie żelaza, więc pozostałe też polecam)
🫛 soja, fasola, soczewica, ciecierzyca, groszek, bób, fasolka szparagowa, tofu,
🍚 kasza jaglana, gryczana, ale też inne kasze, komosa ryżowa, amarantus,
🍞 chleb pełnoziarnisty, graham,
🍪 otręby pszenne, płatki owsiane,
🌰 pestki dyni, sezam, mak, siemię lniane, orzechy pistacjowe, ziemne, laskowe, migdały, słonecznik, kakao,
🪴 suszone zioła: tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn, mięta (może nie zjesz ich dużo, ale to wartościowy dodatek do potraw).

➕ Pamiętaj, że dodatek witaminy C, ale też witaminy A i beta karotenu do posiłku, w którym znajduje się żelazo sprawi, że jego przyswajalność wzrośnie (ale nie ponad 100% 😉).
➖ Nie popijaj posiłków kawą (wiem – trudne - kawusia z rana, np. do owsianki, wchodzi jak złoto 🤭), herbatą (chyba, że ziołową lub owocową), a także mlekiem (duże ilości wapnia też mogą ograniczać wchłanianie żelaza).
➖ Wpływ ma też kwas fitynowy, szczawiany i błonnik, jako taki, ale kwas fitynowy (np. ze strączków) „neutralizujemy” poprzez moczenie i gotowanie oraz spożywając jednocześnie produkty fermentowane (czyli kiszonki to kanapek, sałatek i obiadów ➕, a chlebek chętnie na zakwasie).
Błonnikiem Was straszyć nie będę – za mało go w naszych dietach.

To jak? Gotowi na żelazną walkę? 🩸

20/11/2025

📢 Słuchajcie! (To znaczy, czytajcie... 😉)

Mam ogromną przyjemność brać udział w projekcie edukacyjnym, skierowanym do rodzin z naszej gminy. 👧👦👩👨

W związku z tym zapraszam dzieci, młodzież i ich rodziców na bezpłatne spotkania... ze mną. 😊

😟 Masz cukrzycę, miażdżycę, otyłość, niedoczynność tarczycy, problemy żołądkowe, choroby jelit lub inne problemy, które sprawiają, że jedzenie jest dla Ciebie wyzwaniem?
😟 Może Twoje dziecko ma alergie pokarmowe i nie masz pomysłu, co przygotować na obiad?
😟 A może jest "niejadkiem" i martwisz się, czy nie brakuje mu potrzebnych składników odżywczych?
😟 Chcesz zmienić swoje nawyki żywieniowe, ale nie wiesz, od czego rozpocząć?

Rozpocznij od rozmowy z doświadczoną dietetyczką. 😃
Serdecznie zapraszam!

Więcej informacji poniżej. 👇

Zapraszamy na indywidualne spotkania z edukacji żywieniowej!

Chcesz lepiej zadbać o swoje odżywianie i wprowadzić zdrowsze nawyki na co dzień? A może potrzebujesz wskazówek dopasowanych do Twojego wieku, stylu życia i możliwości? Nasze zajęcia pomogą Ci wprowadzić pozytywne zmiany krok po kroku.

Podczas spotkań:
🥗 poznasz zasady racjonalnego żywienia,
🏃‍♀️ dowiesz się, jak aktywność fizyczna wpływa na zdrowie,
📝 otrzymasz praktyczne porady dostosowane do Twoich potrzeb.

📅 Spotkania odbywają się w każdy czwartek

👨‍👩‍👧 Dla dzieci, młodzieży i dorosłych

📞 Zapisy telefoniczne: 798864518
🏢 lub osobiście w Centrum Usług Społecznych, ul. Poznańska 25

Zajęcia są realizowane w ramach projektu „Poprawa dostępu do usług społecznych wspierających rodziny i rodzinną pieczę zastępczą na terenie M*F Poznania – EDYCJA III” finansowanego ze środków Programu „Fundusze Europejskie dla Wielkopolski na lata 2021-2027” w ramach działania 6.18 Integracja i aktywizacja społeczna oraz wsparcie potencjału w ramach ZIT.

18/11/2025

Pozostając w temacie dyni i Ani, która gotuje tak, że każdy zna ten profil....
https://aniagotuje.pl/przepis/placki-dyniowe

Placuszki zjedliśmy ze skyrem naturalnym, jabłkiem i kardamonem. 👌
To takie zboczenie zawodowe dietetyka, że jak w posiłku jest sporo węglowodanów, to trzeba dodać białko i błonnik. 😉 A najlepiej jeszcze "zdrowe" tłuszcze nienasycone, więc warto posypać całość posiekanymi orzechami (włoskie lub pekan świetnie by tu pasowały), migdałami lub słonecznikiem.

Dodałam raptem łyżeczkę cukru, a i tak placuszki były bardzo słodkie, więc odważniejszym polecam wypróbować wersję bez cukru. 😄

A jeszcze odważniejszym - zamienić dynię na buraka. 😏

Warzywa skrobiowe świetnie nadają się do takich przepisów, a teraz jest ich czas, więc korzystajcie, jeśli możecie. 🥕🍠 (tu powinna znaleźć się jeszcze ikonka buraka i dyni 😉).

12/11/2025

Objedzeni rogalami? 🥐🥐🥐
Mam nadzieję, że dziś już o nich nie myślicie. 😉

Dobrą praktyką jest wracanie do zdrowego, lekkiego, odżywczego i kontrolowanego jedzenia JAK NAJSZYBCIEJ po wszelkich świętach, urlopach, weekendach i innych dniach, które odbiegają od naszych rozsądnych zachowań żywieniowych. 👆

Nie przedłużajcie rozpusty żywieniowej w nieskończoność. 🙃🙏
Nawet, jeśli musisz dokończyć jakąś potrawę lub ciasto, to zrób to na jeden posiłek, a pozostałe zjedz "normalne" (przy czy za normalność uznać należy prawidłowe żywienie 😄).
Poza tym wiele potraw i większość ciast można mrozić. ❄️

Nie miej wyrzutów sumienia, że zjadłaś/zjadłeś wczoraj całego rogala. Możesz je mieć, jeśli dziś nie było zdrowego śniadania. 😏

A dla rozładowania rogalowego weekendu, na zdjęciu ciasto z dyni z przepisu https://aniagotuje.pl/przepis/ciasto-z-dyni.
Bez polewy i z erytrytolem, czyli wersja fit - prawie, jakby zjeść bułkę. 😉

04/11/2025

Warzywa i owoce są bardzo ważnym elementem diety.
🍅🫑🍊🍓🥦
Wiemy o tym wszyscy, dlatego dzisiaj nie o tym.
Dzisiaj chcę Wam pokazać, jak łatwo można zjeść zalecaną porcję 400 - 500g warzyw i owoców dziennie (i wymarzone przez Twoje ciało 800g 😉).
🍅🫑🍊🍓🥦

Warto pamiętać, że warzywa powinny stanowić większą część wspomnianych wyżej ilości, zwłaszcza u osób z cukrzycą, insulinoopornością i innymi chorobami, którym mogą towarzyszyć zaburzenia gospodarki węglowodanowej. Czasem mówi się o proporcji 3/4 warzyw i 1/4 owoców, ale jeśli nie macie problemów z glukozą i zjadacie wystarczającą ilość warzyw, to te 200 - a dla osób aktywnych nawet 300g będzie korzystne (lepiej ograniczyć inne źródła cukrów prostych 😏).

Dacie radę?
Wierzę w Was! 💚

03/11/2025

Dziś Dzień Kanapki. 🥪😃

Niedawno pisałam o chlebie, więc nie będę się powtarzać, ale chcę Wam przypomnieć, że kanapka może być naprawdę wartościowym posiłkiem. 👌

🥪 Korzystaj z pieczywa, które Ci służy.
🥪 Urozmaicaj obkład w ramach tego, co możesz jeść. 👇
(ser, j***o, wędlina, ryba wędzona lub z puszki, hummus, masło orzechowe i inne pasty roślinne, itd.)
🥪 KONIECZNIE dodaj warzywa - tu będę nieugięta, ponieważ każdy znajdzie coś dla siebie (pomijam awersje pokarmowe przed terapią).

Proste jedzenie może być zdrowe. 💚

29/10/2025

Kiedy zamiast czarnej, gorzkiej kawy, pojawia się u mnie kawa z mlekiem, kardamonem i cynamonem, to wiedz, że….
Nastała głęboka jesień. 😉☕

Kardamon i cynamon (a także pozostałe, które błędnie wrzucamy do wora przypraw „korzennych”, jak goździki, imbir, czy gałka muszkatołowa) to przyprawy warte uwagi. 👈👍

🥶 Jesienią, zimą i wczesną wiosną – rozgrzewają i poprawiają odporność.
🌤 Przez cały rok – polepszają trawienie (mogą łagodzić bóle brzucha i mdłości), działają przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.

☝️ Tylko nie przesadźcie z ilością – to przyprawy należące do pikantnych, dlatego zwłaszcza osoby z chorobą wrzodową żołądka, kamicą pęcherzyka żółciowego, czy chorobami wątroby, powinny stosować je rozważnie.

Na koniec optymistycznie:
🦸‍♂️ Na co dzień nie zdajemy sobie sprawy, ile bitew te i inne wartościowe składniki żywności, pomogły wygrać organizmowi i dzięki temu nie zachorowałaś/zachorowałeś. 😊💪