Dietoterapeuta - Rafał Gordon

30/04/2025

Żaden proces biologiczny nie potrzebuje cukru, szach mat! Zatem ile gram cukru dziennie potrzebujemy? 0g 😋

26/04/2025

25/04/2025

31/12/2024

-50 kg Łukasza w 12 miesięcy to najlepszy wynik 2024 roku!

Czy stosowaliśmy diety cud albo bardzo modne ostatnio głodówki? Zdecydowanie nie! Łukasz już jest świadomy, że „jedz mniej, żeby schudnąć” to mit! Moi klienci nie chodzą głodni, dzięki temu nie ma dodtkowych nerwów i ze spokojną głową można robić swoje jedząc ze smakiem. Dieta zbliżona do śródziemnomorskiej świetnie się sprawdza.

Często słyszę zdziwienie i pytania czy ja schudnę na takiej ilości jedzenia? Oczywiście, tak właśnie powinna wyglądać redukcja bez efektu jojo, a do tego prowadzi głodzenie.

Czy stosowaliśmy jakieś złożone aktywności fizyczne? Rownież odpowiedź brzmi, nie. Póki co Łukasz stosuje zwykłe, a często niedoceniane spacery 🙂

Podsumowując nie ma tu żadnych magicznych sztuczek, żadnych zbędnych suplementów. Tylko dobrze zbilansowana dieta plus ruch i nic więcej nie trzeba do sukcesu. Sukces to suma małych wysiłków powtarzanych dzień po dniu przez Łukasza.

Życzę wszystkim spełnienia swoich planów na 2025 roku i nie bójcie się że coś wymaga czasu, czas i tak upłynie a możemy zmienić komfort swojego życia 🙂
My z Łukaszem lecimy po kolejne 20 kg 💪

Ps. Waga wagą, ale w kolejnych postach pokażę Wam jakie czary podziały się w wynikach krwi 🙂

27/06/2024

Cel w postaci redukcji tkanki tłuszczowej osiągać można zarówno na diecie nisko jak i wysokowęglowodanowej, całkowicie roślinnej jak i całkowicie zwierzęcej, przy wysokiej i niskiej częstotliwości posiłków. Pokazuje to dobitnie, że do osiągnięcia tego samego celu prowadzić może wiele dróg. Tyle, że przecież mówimy o celu dość trudnym do osiągnięcia, a zatem wszystkie te drogi muszą mieć jakiś warunkowy, wspólny mianownik, który pozwala ten cel osiągnąć.

I tym mianownikiem jest ujemny bilans kaloryczny, który już z definicji jest nierozerwalnie powiązany z utratą komponentów ciała mających wartość energetyczną (nie ma utraty - nie ma ujemnego bilansu). Zatem upraszczając, w kontekście celu jakim jest sama tylko redukcja, taka bądź inna nazwa diety to tylko mniej lub bardziej atrakcyjne opakowanie. Dokonując wyboru jednak warto wiedzieć czego dokładnie się szuka.

Redukcja tkanki tłuszczowej jest dokładnie tak samo trudna jak trudne jest osiąganie i konsekwentne utrzymywanie deficytu kcal. Ciężko jest definitywnie rozstrzygnąć, jak brzmi imię diety, której zastosowanie będzie w ujęciu uniwersalnym najskuteczniejsze. W ujęciu osobniczym natomiast większe znaczenie mają nie geny a przekonania no i kwestia kontroli łaknie ja - to te czynniki rzutują najbardziej na „adherence” do diety.

Sytuacja zatem jest o tyle komfortowa, że mamy szeroki wybór. Koszt poszczególnych rozwiązań jest jednak wysoce zróżnicowany i choć niekiedy przychodzi zapłacić po czasie to oprocentowany może być na iście lichwiarskich warunkach. Zatem wyborów dokonujmy roztropnie.

———

Niedawno ruszyły zapisy na webinar: „Zapotrzebowanie kcal i dynamiczna koncepcja bilansu”. Biorąc w nim udział będziesz mieć okazję zrozumieć najbardziej elementarny obszar dietetyki, który często przestawiany jest w sposób nijak mający się do rzeczywistości. Dowiesz się też jak zmienia się zapotrzebowanie kcal pod wpływem deficytu oraz czy mamy jakieś instrumenty by przeciwdziałać adaptacjom metabolicznym. Link w komentarzu.

30/05/2024

Czy istnieje bezpieczna dawka alkoholu? 🫢

12/04/2024

W punkt 💪

11/04/2024

02/01/2023

Najlepszą dietą będzie ta, którą będziesz w stanie utrzymać. Ostatnio fajnie sprawdza się system w którym sam/a wybierasz sobie posiłki z przykładowych, zaproponowanych na zdjęciach, a ja wyliczam resztę pod Ciebie. Co bardzo ważne, wszystkie produkty kupisz w biedronce, nie trzeba biegać po 5 sklepach!

Szukam kolejnych zdecydowanych śmiałków chcących zrzucić zbędne kilogramy bez efektu jojo.

Bardzo chętnie poprowadzę Cię krok po kroku przez drogę, którą przeszedłem sam… i od 6 lat prowadzę nią moich klientów 😀

27/12/2022

Nie zawsze więcej znaczy lepiej👇

Źródło: Burt LA, Billington EO, Rose MS, Raymond DA, Hanley DA, Boyd SK. Effect of High-Dose Vitamin D Suplementation on Volumetric Bone Density and Bone Strenght: A Randomized Clinical Trial. JAMA. 2019 Aug 27;322(8):736-745.