13/07/2025
Mój karczoch przeżył zimę i znowu pięknie daje plony w postaci pąków czyli tak zwanych serc karczocha, jest to fascynujące roślina mało jeszcze znana w Polsce, a ma niesamowite działania lecznicze dlatego zdecydowałem się Wam napisać o tym warzywie kilka zdań. Jest to roślina śródziemnomorska ale jak widać na załączonym obrazku daje rade też i w Naszych warunkach. Uznawany jest za jedno z najstarszych warzyw uprawianych przez człowieka. Działanie lecznicze karczocha poznano dopiero w XVI wieku w Europie, gdzie stosowano go w przypadku schorzeń wątroby oraz podczas żółtaczki.
Ja polecam Wam sok z liści karczocha lub ekstrat w postaci tabletek można kupić te produkty w aptece lub sklepach ze zdrową żywnością oczywiście jeżeli chodzi o dawkowanie trzeba się stosować do zaleceń producenta suplementu. Karczoch ma niesamowite właściwości regulujące cholesterol, działa ochronnie i regenerujące na komórki wątroby, działa odtruwająco z toksyn, przeciwzapalnie oraz wspomagająco przy cukrzycy.
Pąki karczocha są jadalne ja uwielbiam je dodawać do pizzy czy makaronów 🍕🍝 Zdecydowanie warto się zainteresować tą rośliną bo ma wspaniałe działanie zdrowotne na nasz organizm, ale oczywiście nie powinien być stosowany jako zamiennik dla terapii zaleconej przez lekarza.
Mimo swojego dobroczynnego działania na organizm, karczoch Nie powinien być spożywany przez osoby z nadwrażliwością na rośliny z rodziny astrowatych, osoby cierpiące na niedrożność dróg żółciowych oraz osoby, u których stwierdzono kamicę żółciową oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Pamiętajce nie każdy ból pleców to ból pochodzenia od kręgosłupa często przyczyną bólu pleców są problemy z wątrobą, trzustką, żołądkiem czy nerkami dlatego warto dbać o swoje narządy wewnętrzne również w aspekcie zdrowego kręgosłupa.
