05/05/2025
Szanowni Państwo 22.maja czas na wyjątkowe wydarzenie
Dietetyk bariatryczny
- Strona główna
- Polska
- Szczecin
- Dietetyk bariatryczny
dr hab. inż. Edyta Balejko prof. ZUT
Od 2014 roku opiekuje się Pacjentami bariatrycznymi w Centrum Medycznym Sonomed w Szczecinie.
Adres
Szczecin
71-685
Godziny Otwarcia
| Poniedziałek | 09:00 - 17:00 |
| Wtorek | 09:00 - 17:00 |
| Środa | 09:00 - 17:00 |
| Czwartek | 09:00 - 17:00 |
| Piątek | 09:00 - 17:00 |
| Sobota | 09:00 - 17:00 |
Strona Internetowa
Ostrzeżenia
Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk bariatryczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.
Skontaktuj Się Z Praktyka
Wyślij wiadomość do Dietetyk bariatryczny:
Udostępnij
Kategoria
Opieka bariatryczna
Od 2008 r. jestem adiunktem w Katedrze Towaroznawstwa, Oceny Jakości, Inżynierii Procesowej i Żywienia Człowieka, Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Jestem aktywnym nauczycielem akademickim. Ponadto jako członek zespołu specjalistów medycznych, sprawuje opiekę nad pacjentem otyłym chorym, kwalifikującym się do zabiegu bariatrycznego. Moje zainteresowania badawcze związane są z dietoterapią. Z powodzeniem od lat stosuję własne modyfikacje diet u pacjentów z zaburzeniami ze strony przewodu pokarmowego z zaburzeniami hormonalnymi czy metabolicznymi. Od 2014 r. tematem specjalności naukowo-badawczej stał się problem rzędu epidemii w skali globalnej - otyłość. Ze względu na długotrwały stan zapalny, w trakcie którego aktywowane są elementy układu immunologicznego, stworzyłam własną dietę o właściwościach przeciwzapalnych, dedykowaną osobom otyłym. Uzyskałam zgodę Komisji Bioetycznej i prowadzę własny projekt badawczy, w którym uczestniczą pacjenci po operacjach i zabiegach bariatrycznych. Analizuję zmiany biochemiczne u pacjentów otyłych, po stosowaniu indywidualnych diet. Ponieważ zmiany genetyczne i epigenetyczne są prawdopodobnie odpowiedzialne za rozprzestrzenianie się otyłości na całym świecie, od 2016 r. podjęłam współpracę naukowo - badawczą z genetykami szczecińskiego środowiska naukowego zajmującymi się problemami nutrigenomiki. Powstały projekt bazuje na wynikach genetycznych pacjenta i odpowiednim doborze spersonalizowanej diety oraz aktywności fizycznej. Po uzyskaniu stopnia naukowego doktora habilitowanego z dziedziny żywienie człowieka stale podnoszę swoje kwalifikacje zawodowe uczestnicząc w konferencjach naukowych, warsztatach i szkoleniach. Aktualnie jestem profesorem Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.
