Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 16:00 - 20:00 Wtorek 16:00 - 20:00 Środa 16:00 - 20:00 Czwartek 16:00 - 20:00 Sobota 13:00 - 20:00

Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny

Strona główna
Polska
Szczecin
Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny

Pomogłam już setkom pacjentów! Zmieniam nawyki przez dieto- i fitoterapię. Przekonaj się sam :)
(1)

16/12/2025

To jedno z badań, o których mało kto mówi – a może uratować zdrowie.

🔬 Homocysteina to aminokwas, który w nadmiarze uszkadza naczynia krwionośne i zwiększa ryzyko chorób serca, udaru i problemów hormonalnych.
Jej poziom rośnie przy niedoborach witamin z grupy B (B6, B12, kwasu foliowego).

💡 To nie badanie „dla chorych” – to profilaktyka dla każdego dorosłego.
Często pacjenci z prawidłowym cholesterolem mają podwyższoną homocysteinę – i nie wiedzą o tym.

📩 Jeśli zależy Ci na profilaktyce i długoterminowym zdrowiu – pomogę dobrać dietę, która naturalnie reguluje poziom homocysteiny.

12/12/2025

Tak – i zdarza się to częściej, niż myślisz.

🔬 Nawet dobrze zbilansowana dieta nie wystarczy, jeśli:
– masz zaburzenia wchłaniania (np. SIBO, celiakia, IBS),
– pijesz dużo kawy i herbaty (utrudniają przyswajanie żelaza i magnezu),
– jesz zbyt mało tłuszczu (potrzebny do wchłaniania witamin A, D, E, K).

💡 Warto więc patrzeć nie tylko na to, co jesz, ale też jak Twój organizm to wykorzystuje.

📩 Jeśli masz dobre wyniki diety, ale czujesz się źle – przyjrzyjmy się wchłanianiu. Czasem to ono „kradnie” efekty.

09/12/2025

Nie do końca.
Biologicznie stres i głód aktywują te same ośrodki w mózgu – dlatego często sięgamy po jedzenie, gdy coś nas przytłacza.

🔬 W stanie stresu rośnie kortyzol, który zwiększa apetyt (zwłaszcza na tłuszcz i cukier).
Ale to, czego ciało naprawdę potrzebuje, to regeneracja i wyciszenie, nie kalorie.

💡 Jedzenie emocjonalne nie jest oznaką słabości – to sygnał, że ciało szuka ulgi.
Z dietą można to złagodzić, stabilizując poziom glukozy i kortyzolu.

📩 Jeśli masz wrażenie, że „jesz stres” – pokażę Ci, jak przerwać ten mechanizm bez restrykcji.

05/12/2025

Znasz to uczucie: jesz coś słodkiego, a po godzinie jesteś zirytowana i głodna?
To nie emocje – to biochemia.

🔬 Kiedy glukoza gwałtownie rośnie, organizm wydziela dużo insuliny, a potem poziom cukru spada – często za mocno.
Wtedy pojawia się:
– rozdrażnienie,
– senność,
– potrzeba „czegoś słodkiego”.

💡 Stabilna glikemia to nie tylko energia, ale też lepszy nastrój i spokojniejsza głowa.
Dlatego tak często u osób z insulinoopornością pojawia się tzw. „huśtawka emocji”.

📩 Jeśli Twoje emocje i apetyt żyją własnym życiem – czas ustabilizować cukier, a z nim… spokój.

02/12/2025

Czy wiesz, że skład bakterii w Twoich jelitach może decydować o tym, jak łatwo tyjesz lub chudniesz?

🔬 Badania pokazują, że osoby o większej różnorodności mikrobiomu:
– mają lepsze trawienie i stabilniejszy poziom cukru,
– łatwiej utrzymują masę ciała,
– rzadziej odczuwają „wilczy głód”.

Natomiast ubogi mikrobiom (np. po antybiotykach, stresie, diecie ubogiej w błonnik) zwiększa ryzyko otyłości i zaburzeń metabolicznych.

💡 Twój mikrobiom lubi: kiszonki, warzywa, strączki, błonnik. Natomaist nie lubi nadmiaru cukru, czy używek.

📩 Jeśli mimo starań masa ciała stoi w miejscu – przyjrzyjmy się jelitom. Czasem tam zaczyna się problem.

28/11/2025

To zaskakujące, ale prawdziwe.

🔬 Podczas intensywnego wysiłku mięśnie faktycznie spalają sporo kalorii. Ale to mózg jest największym „konsumentem energii” w spoczynku – potrafi zużywać nawet 20–25% całej energii organizmu.

👉 Dlatego niedobory kaloryczne, za mało węglowodanów czy skoki glukozy od razu odbijają się na pamięci, koncentracji i nastroju.

💡 Dieta, która stabilizuje energię mózgu, to fundament zdrowia psychicznego.

📩 Jeśli masz mgłę mózgową i ciągle zmęczenie – to nie musi być kwestia „lenistwa”. Zajrzymy do Twojej diety.

14/11/2025

Tak – antybiotyk działa jak bomba: niszczy bakterie złe i dobre.

👉Odbudowa mikrobiomu może trwać nawet kilka miesięcy.
Objawy zaburzonej flory jelitowej to m.in. wzdęcia, nietolerancje pokarmowe, spadek odporności czy problemy skórne.

💡 Co warto zrobić?
– podczas antybiotykoterapii wprowadzić probiotyk o udowodnionym działaniu,
– jeść kiszonki i błonnik (paliwo dla bakterii),
– unikać cukru i alkoholu, które sprzyjają rozrostowi „złych” bakterii.

📩 Jeśli masz wrażenie, że Twoje jelita „nie wróciły do formy” po antybiotykach – dietą można je wesprzeć.

11/11/2025

To jeden z najmodniejszych „domowych trików”. Ale co mówi nauka?

🔬 Tak, ocet jabłkowy może obniżyć glikemię poposiłkową – ALE:
– efekt jest niewielki i krótkotrwały,
– działa tylko jako dodatek do zdrowej diety,
– u osób z refluksem może pogorszyć objawy.

💡 Zamiast traktować ocet jako „lek”, lepiej skupić się na białku, błonniku i aktywności po posiłku – to naprawdę reguluje cukier.

07/11/2025

Błonnik to nie tylko regularne wypróżnienia - To także ochrona jelita grubego.

🔬 Podczas fermentacji błonnika w jelicie powstaje maślan – krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który:
– odżywia komórki jelita,
– działa przeciwzapalnie,
– obniża ryzyko raka jelita grubego.

💡 Dlatego WHO zaleca min. 25–30 g błonnika dziennie, a większość z nas je ZALEDWIE połowę tej ilości.

04/11/2025

Mit, który wciąż krąży w internecie: nabiał = zakwaszenie.

🔍 A fakty są takie:
– Organizm ma bardzo precyzyjne mechanizmy regulacji pH.
– Żadne jedzenie (nawet mleko czy mięso) nie zmieni krwi w „kwaśną”.
– Nabiał to źródło wapnia, białka i witamin – może być ważnym elementem diety, o ile nie masz nietolerancji.

💡 „Zakwaszenie organizmu” to często chwyt marketingowy, nie fakt naukowy.

📩 Jeśli nie wiesz, czy nabiał Ci służy – sprawdzimy to razem i dopasujemy dietę pod Twoje potrzeby.

31/10/2025

Zielona herbata to nie tylko delikatny zastrzyk energii.
To także źródło katechin, szczególnie EGCG – związku o działaniu przeciwutleniającym.

🔬 Co potrafi EGCG?
– wspiera metabolizm glukozy,
– chroni układ krążenia,
– obniża stres oksydacyjny,
– może wspierać spalanie tkanki tłuszczowej.

💡 Ale uwaga: 1 filiżanka to jedno, a ekstrakt w suplementach to zupełnie inna dawka i inne ryzyko.

📩 Jeśli chcesz korzystać z mocy roślin bezpiecznie i skutecznie – dobiorę dietę i suplementację do Twoich potrzeb.

28/10/2025

Od lat słyszymy: „Masz wysokie ciśnienie? Ogranicz sól”.
To prawda… ale tylko częściowo.

🔬 Badania pokazują, że wrażliwość na sód jest bardzo indywidualna.
– U jednych osób sól faktycznie podnosi ciśnienie.
– U innych winny jest niedobór potasu, magnezu czy brak aktywności fizycznej.

💡 Najważniejsza jest równowaga: sól + warzywa + nawodnienie + styl życia.
❌ Problemem nie jest sól w zupie, ale sól w gotowych sosach, chipsach i wędlinach.

📩 Jeśli masz wahania ciśnienia – pokażę Ci, jak podejść do diety mądrze, a nie tylko „zrezygnować z soli”.

Adres

Mickiewicza 6/2
Szczecin
70-383

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	16:00 - 20:00
Wtorek	16:00 - 20:00
Środa	16:00 - 20:00
Czwartek	16:00 - 20:00
Sobota	13:00 - 20:00

Strona Internetowa

http://pbdietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Patrycja Biernacka Dietetyk Kliniczny:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Szczecin?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk