Ostatnio obejrzałam dosyć ciekawy wywiad dotyczący jedzenia.
Jedna inf trochę mnie przeraziła - „jedzenie nie jest po to aby smakować jedzenie jest po to aby dostarczać związków odżywczych”
Co Wy o tym myślicie ??
Moim zdaniem w obecnych czasach, te obie funkcje można doskonale połączyć. Oczywiście pewnie kiedyś liczyła się tylko funkcja zdrowotna ale podczas ogólnego rozwoju zaczęliśmy oprócz funkcji zdrowotnej doceniać i rozwijać tą smakową. Niesie to za soba ogrom negatywnych skutków. Gdyż w tym czasie powstało wiele substancji wspomagających smak, zapach, koloryt itp. To wszystko aby zachęcić nas do kupowania produktów spożywczych. Co z kolei wpłynęło na rozwój chorób cywilizacyjnych.
Ale czy ten wybór nie należy do nas ?
W pełni do nas ❗️
Dlatego wybieraj zdrowo i smacznie ❤️
25/12/2024
Już dostępny wywiad jak jeść podczas świąt dla .
Zapraszam do odsłuchania
25/12/2024
Kilka słów na temat świąt i tego jak jeść aby nie przytyć 🤭😅 dla radio szczecin
Po długiej walce z garnkami i patelniami nadchodzi czas wigilijnej wieczerzy. W morzu pierogów, barszczu czy bigosu można zapomnieć jednak szybko o kaloriach, które lądują na naszym talerzu.
22/07/2024
Dodawaj naturalne przyprawy do potraw ❗️🙏
👉wiele osób pyta się dlaczego ?, przecież w sklepie jest dostępnych wiele gotowych mieszanek, które rozpuszczają się potrawie i doskonale oddają smak ….
A to właśnie dlatego, powinniśmy na nie uważać:
➡️ posiadają bardzo wiele sztuczności: konserwantów, barwników,
➡️ wpływają na pojawienie się chorób odzywieniowych - chorób układu pokarmowego,
➡️wpływają na pojawienie się alergii, nietolerancji, czy chorób skórnych,
➡️ otwierają nasze kubki smakowe, przesuwają naszą granicę smakową i powodują że chcemy więcej.
Jak wpływają zioła na nasz organizm:
❤️posiadają ogrom witamin i minerałów
❤️posiadają aktywne składniki, które pomagają nam złagodzić objawy choroby, wyjść z choroby lub uchronić nas przed nią,
❤️oczyszczają organizm,
❤️dodają energii i pobudzają organizm do działania
❤️wpływają na smak i na nasze zdrowie,
❤️mogą stanowić suplementację naszego organizmu w prawie każdym kierunku
Zioła to nie tylko wywary i napary, to nie tylko mikstury tajnej wiedzy i wieloletnich badań. To również wiedza naszych babć i mam,. To przede wszystkim codzienność. To zupa i kotlet doprawiona w sposób naturalny ziołami. To również kiszona kapusta z kminek, czy golonka pieczona z majerankiem i rozmarynem.
Ziola powinny występować w naszym organizmie codziennie a nie tylko w czasie reaktywacji naszego organizmu 😉
12/07/2024
Koniecznie obejrzyj live na instagramie ❤️🙏
18/06/2024
Cudowne danie, które na pewno będzie Wam smakować. Połączenie smaków z dużą ilością minerałów i witamin.
Pure na zielono:
👉ziemniaki 3-4 małe
👉bob 0,5 kg
👉czosnek 2 ząbki
👉natka pietruszki
👉marchewka 2-3 średnie sztuki
Warzywa gotujemy i blendujemy razem. Cudownie jeśli dodasz: bazylię, tymianek, czarnuszkę.
Sprawi to, że Twoje jelita cudownie będą trawić i przyspiesza procesy metaboliczne.
👉brokuł
Ugotuj brokuł, dodaj masło i sól i pieprz zielony- który doskonale wpłynie na Twój układ krwionośny.
👉łosoś
Łosoś został upieczony w całości. Do środka został włożony suszony czosnek w płatkach, pieprz cytrynowy, estragon. Taka mieszanka ziół wpłynie pozytywnie na układ pokarmowy ❤️🙏
Koniecznie spróbuj i daj znać czy chcesz więcej przepisów ❓❤️
28/05/2024
Dzisiaj zostałam zaproszona aby poprowadzić wykłady dla młodzieży w Katolickie Liceum Ogólnokształcące w Szczecinie. Wykłady zorganizowała psycholog Ewa Gajewska.
Uwielbiam prowadzić wykłady w szczególności z młodzieżą ❤️❗️🙏.
Jestem wdzięczna, że mogę robić to co lubię i z ludźmi którzy mają tak niesamowitą energię ❤️
06/05/2024
Było mi ogromnie miło poprowadzić przed majówkowe wykłady dla zorganizowanej grupy starszej młodzieży ;)
Dziękuję ❤️
04/04/2024
Koniecznie obejrzyj
➡️poznasz wskazówki dotyczące sposobu jedzenia
➡️poznasz wskazówki dotyczące sposobu dobierania ziół
🙏❤️
06/02/2024
Czas działać😊
02/02/2024
Wczoraj i dzisiaj odbyły sie warsztaty teoretyczne. Najpierw dla wszystkich a następnie dla każdego uczestnika osobno.
Temat który nie zmiennie je króluje jak stworzyć zdrowe nawyki żywieniowe dla każdego.
Temat prosty ❓
Napewno brzmi prosto, doskonale wiemy że prostota bywa najtrudniejsza ❗️
Pozdrowienia dla każdego uczestnika.
Każdy uczestnik to odrębna osoba, inny charakter, inne potrzeby.
Pamiętaj Uczestniku jesteś wielki, możesz wszystko ❗️
Ty wiesz ❤️😘
31/01/2024
Kolejny dzień i ostatni dzień warsztatów kulinarnych za nami ❤️❤️❤️
Dzisiaj królowały dania obiadowe i słodkości ❤️
Cudowny czas ❗️
Było bardzo dynamicznie, pracowicie ale najważniejsze jest to że każdy wyszedł najedzony i z pełnymi pojemnikami jedzenia 🤣
31/01/2024
Kolejny dzień i ostatni dzień warsztatów kulinarnych za nami ❤️❤️❤️
Dzisiaj królowały dania obiadowe i słodkości ❤️
Cudowny czas ❗️
Było bardzo dynamicznie, pracowicie ale najważniejsze jest to że każdy wyszedł najedzony i z pełnymi pojemnikami jedzenia 🤣
Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy J.Sledziona dietetyk zielarz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.
Zgłaszając się do mnie musicie pamiętać, że działam w sposób niekonwencjonalny. Jestem przeciwniczką diet kartkowych, liczenia kalorii, czy wcześniej ustalonych jadłospisów. W dzisiejszych czasach pełnych pospiechu nie mamy na to czasu. W dzisiejszych czasach pełnych sztuczności powinniśmy powrócić do natury i wsłuchać się czego potrzebuje nasz organizm. Aby to uzyskać musimy mieć odpowiednią podstawę, która zapewni nam odpowiednią ilość energii jaką musi uzyskać nasz organizm w ciągu całego dnia. Tą podstawą jest schemat żywieniowy, który stanowi kompozycje wszystkich grup żywieniowych. Poddając się tej terapii tworzymy nasz nowy styl życia, który jest elastyczny, dostosowany do każdej sytuacji.
Nie stosuje żadnych suplementów czy spalaczy. Dodatkowo nasz organizm mineralizuję ziołami, które odtoksyczniają, poprawiają wewnętrzną kondycje organizmu, niwelują choroby odżywieniowe, wpływają na metabolizm.
Koniec z dietami, ograniczeniami, liczeniem kalorii. Masz się czuć wolny, najedzony, być zdrowy i sexowny.
Joanna Śledziona
– dietetyk Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia- ukończone studia podyplomowe
– zielarz Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych – uzyskanie certyfikatu z uprawnieniami państwowymi
– mgr inż. technolog żywności Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
– inż. towaroznawca żywności Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Od zawsze to co robię, to czego się uczę, to w jakim kierunku idę związane jest zjedzeniem. Połączenie różnych z pozoru dziedzin umożliwiło mi stworzenie własnej terapii. Terapia ta polega na stworzeniu schematu żywieniowego, który dostosowany jest indywidualnie do potrzeb każdego z nas. W taki sposób, aby stał się w przyszłości naszym nowym stylem życia, który jest zdrowy ale daję nam poczucie wolności a co za tym idzie jest elastyczny i możemy go dostosować do różnych sytuacji, które mogą nas spotkać i które chcemy aby nas spotkały np. impreza, wyjazd.
Dodatkowo wykorzystuje moc ziół, które idealnie wpływają na cały nasz organizm: zewnętrznie i wewnętrznie.
Jeśli masz pytania skontaktuj się ze mną, zadzwoń lub napisz maila.
