28/01/2026
Słodki chlebek bananowy, który robi się (prawie) sam!
Wilgotny, aromatyczny, idealny do kawy i lunchboxu.
Bez miksera, bez stresu, za to z zapachem cynamonu w całym domu.
To jeden z tych przepisów, które ratują dojrzałe banany i poprawiają humor od pierwszego kęsa 🤍
Składniki, które pewnie masz w domu:
3 mocno dojrzałe banany
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 jajka
80ml oleju
3 łyżki miodu
250g mąki (u mnie pełnoziarnista orkiszowa)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
opcjonalnie: orzechy i gorzka czekolada 🍫
👉 Wystarczy rozgnieść banany, połączyć mokre składniki w dużej misce, w mniejszej wymieszać razem te suche. Suche do mokrych - mieszamy widelcem, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25cm) i pieczemy ok. 50 minut w 180°C.
Prosto, prawda?
✨ Tip ode mnie:
• oczywiście możesz użyć mąki pszennej
• im bardziej dojrzałe banany, tym słodszy chlebek (przy prawie czarnych nie dodaję miodu)
• z mąki żytniej też wychodzi pyszny
👇 Daj znać w komentarzu:
Zrobisz z czekoladą czy bez?
• bananowy chlebek • zdrowe ciasto • domowe wypieki • fit deser • zdrowe jelita • słodkie bez wyrzutów • bez cukru