Holistyczna Dietetyczka

Holistyczna Dietetyczka Holistyczna dietoterapia. Indywidualne plany żywieniowe dla zdrowia i dobrego samopoczucia.

Słodki chlebek bananowy, który robi się (prawie) sam!Wilgotny, aromatyczny, idealny do kawy i lunchboxu.Bez miksera, bez...
28/01/2026

Słodki chlebek bananowy, który robi się (prawie) sam!
Wilgotny, aromatyczny, idealny do kawy i lunchboxu.
Bez miksera, bez stresu, za to z zapachem cynamonu w całym domu.
To jeden z tych przepisów, które ratują dojrzałe banany i poprawiają humor od pierwszego kęsa 🤍
Składniki, które pewnie masz w domu:
3 mocno dojrzałe banany
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 jajka
80ml oleju
3 łyżki miodu
250g mąki (u mnie pełnoziarnista orkiszowa)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
opcjonalnie: orzechy i gorzka czekolada 🍫
👉 Wystarczy rozgnieść banany, połączyć mokre składniki w dużej misce, w mniejszej wymieszać razem te suche. Suche do mokrych - mieszamy widelcem, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25cm) i pieczemy ok. 50 minut w 180°C.
Prosto, prawda?
✨ Tip ode mnie:
• oczywiście możesz użyć mąki pszennej
• im bardziej dojrzałe banany, tym słodszy chlebek (przy prawie czarnych nie dodaję miodu)
• z mąki żytniej też wychodzi pyszny
👇 Daj znać w komentarzu:
Zrobisz z czekoladą czy bez?


• bananowy chlebek • zdrowe ciasto • domowe wypieki • fit deser • zdrowe jelita • słodkie bez wyrzutów • bez cukru

🍷"To tylko jeden kieliszek wina…"Ostatnio usłyszałam podczas konsultacji"Alkohol to puste kalorie, więc nie tuczy.""Prze...
15/01/2026

🍷"To tylko jeden kieliszek wina…"
Ostatnio usłyszałam podczas konsultacji
"Alkohol to puste kalorie, więc nie tuczy."
"Przecież jeden kieliszek nic nie zmieni."
Naprawdę?
Zatrzymajmy się na chwilę przy tym haśle.
📌 Co to są „puste kalorie”?
To kalorie, które dostarczają energii, ale praktycznie żadnych wartości odżywczych:
❌ brak białka
❌ brak błonnika
❌ brak witamin i minerałów
➡ czyli: kalorie są, ale odżywienia organizmu nie ma.
👉To teraz mała matematyka:
Załóżmy, że jesz zdrowo, zgodnie ze swoim zapotrzebowaniem.
Codziennie wypijasz TYLKO kieliszek wina do kolacji, bo to był dobry dzień. Albo zły. Wtedy to może nawet dwa...
🔸 1 kieliszek wina = ok. 120–150 kcal
🔸 365 dni w roku = nawet 55 000 kcal rocznie
🔸 +6kg masy ciała w ciągu roku.
Bo czasem to, co wydaje się "małe i niewinne", robi ogromną różnicę w skali miesięcy i lat.
I to bez uwzględnienia:
• spowolnienia spalania tkanki tłuszczowej po alkoholu
• skoków glukozy i insuliny
• większego apetytu („coś bym zjadł/a do tego wina…”)
• wpływu alkoholu na jelita, sen i regulację hormonów.
👉 Alkohol nie jest neutralny metabolicznie, zwłaszcza przy insulinooporności, innych zaburzeniach gospodarki cukrowej czy trudności z redukcją masy ciała.
📩 Napisz do mnie wiadomość: „KONSULTACJA” a prześlę Ci szczegóły współpracy i pomogę dobrać strategię dopasowaną do Twojego stylu życia i celów zdrowotnych.

• alkohol a tycie • alkohol a insulina • puste kalorie • mit • wino a redukcja • insulinooporność i alkohol • jelita i alkohol • hormony a alkohol • holistyczna dietoterapia • świadome wybory żywieniowe •

📌Stany Zjednoczone wywróciły piramidę żywieniową do góry nogami!Jestem ciekawa, jak Ci się podoba?Zapraszam do dyskusji❤...
08/01/2026

📌Stany Zjednoczone wywróciły piramidę żywieniową do góry nogami!
Jestem ciekawa, jak Ci się podoba?
Zapraszam do dyskusji❤️
Rewolucja, czy powrót do pierwotnego stylu żywienia?

🎄To co zjedliśmy od Bożego Narodzenia do Nowego Roku ma NIEWIELKIE znaczenie.💫Za to ma OGROMNE znacznie co będziemy jeść...
05/01/2026

🎄To co zjedliśmy od Bożego Narodzenia do Nowego Roku ma NIEWIELKIE znaczenie.
💫Za to ma OGROMNE znacznie co będziemy jeść pomiędzy nowym rokiem a Bożym Narodzeniem 😉

Persymona na stałe zagościła na naszych straganach i w sklepach - świetnie - to jesienno - zimowy skarb🧡Persymona (kaki)...
29/12/2025

Persymona na stałe zagościła na naszych straganach i w sklepach - świetnie - to jesienno - zimowy skarb🧡
Persymona (kaki) wywodzi się z Chin, gdzie była uprawiana już ponad 2000 lat temu. Później trafiła do Japonii, Korei, Ameryki i Europy, a dziś bez problemu znajdziesz ją w większości sklepów w sezonie.
Kiedy jest sezon?
Najczęściej od końca września do końca stycznia – czyli idealny jesienno-zimowy owoc na poprawę nastroju, odporności i trawienia.
🧡 Co dobrego kryje w sobie kaki?
•duża ilość przeciwutleniaczy (karotenoidy, polifenole),
•witamina A i C – wsparcie odporności i skóry,
•potas – ważny dla pracy serca i ciśnienia,
•błonnik – wspiera perystaltykę jelit i sytość.
Makroskładniki i kaloryczność (na 100 g)
ok. 70 kcal
18–19 g węglowodanów
3–6 g błonnika
ok. 0,6 g białka
ok. 0,2 g tłuszczu
🍬 A co z cukrem i skokiem glukozy?
Kaki ma umiarkowany indeks glikemiczny.
To oznacza, że w niewielkiej porcji i w zestawieniu z białkiem lub tłuszczem (np. jogurt naturalny, orzechy, skyry, tahini) nie powinno wywoływać gwałtownego wzrostu poziomu cukru.
Idealnie sprawdzi się również jako sylwestrowa przekąska - na przykład w postaci carpaccio z ulubionym winegretem, fetą i żurawiną.
W takiej formie podałam ją na świąteczny brunch🎄
📌Mała uwaga
Nie jedz bardzo twardych, cierpkich owoców kaki — mogą obciążać układ pokarmowy. Zawsze wybieraj te dojrzałe i miękkie, o słodkim miąższu.

🌲W magicznym czasie Świąt Bożego Narodzenia życzę Ci harmonii duszy, spokoju umysłu oraz miłości otaczających Cię bliski...
23/12/2025

🌲W magicznym czasie Świąt Bożego Narodzenia życzę Ci harmonii duszy, spokoju umysłu oraz miłości otaczających Cię bliskich.
💫Niech te Święta przyniosą równowagę pomiędzy chwilami refleksji a radosnymi momentami z najbliższymi, a Nowy Rok pełnię zdrowia, inspiracji i spełnienia marzeń.
Wesołych Świąt🎄

🖤Czarny czosnek to superfood, o którym nikt Ci nie mówił…a może realnie wspierać gospodarkę cukrową, serce i walkę ze st...
10/12/2025

🖤Czarny czosnek to superfood, o którym nikt Ci nie mówił…
a może realnie wspierać gospodarkę cukrową, serce i walkę ze stanem zapalnym🔥
Dlaczego jest czarny?
Bo dojrzewa tygodniami w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Efekt?
✔ delikatny smak, brak charakterystycznego zapachu czosnku
✔ wielokrotnie więcej antyoksydantów niż w surowej wersji
Najważniejsze właściwości:
✔ silne działanie antyoksydacyjne
(wyższy poziom S-allilocysteiny SAC - 20×więcej niż na surowo! → większa ochrona komórek)
✔ wsparcie dla serca i naczyń
(poprawa pracy śródbłonka, korzystny wpływ na profil lipidowy)
✔ działanie przeciwzapalne
(mniejsze markery stanu zapalnego, ochrona tkanek przed stresem oksydacyjnym)
Realne wsparcie przy
👉 insulinooporności
👉 podwyższonym cholesterolu / trójglicerydach
👉 przewlekłym stanie zapalnym
👉 wspieranie jelit i mikrobioty
👉 wsparcie odporności
👉 wsparcie funkcji poznawczych
Jak jeść?
1–2 ząbki dziennie
✔️do sałatek, past, pieczywa
✔️do dań wytrawnych i sosów
Jak smakuje?
Słodkawo, balsamiczne, lekko grzybowo, zdecydowanie umamicznie🖤
Idealnie nadaje się do rozsmarowania na kromce stosowanego, żytniego chleba.
PRO TIP
Czarny czosnek ≠ surowy czosnek!
Jest łagodny dla żołądka, jelit i NIE daje charakterystycznego posmaku i zapachu.
Dobrze sprawdza się u osób z wrażliwym przewodem pokarmowym.
• czarny czosnek • superfood • zdrowa dieta • zdrowe odżywianie • holistyczne wsparcie • mikrobiota • dieta dla Ciebie • dietetyk online • dietetyk Tomaszów Mazowiecki •

Makowiec japoński to mój bożonarodzeniowy ulubieniec. Bez mąki, bez konieczności przygotowywania ciasta drożdżowego.To l...
08/12/2025

Makowiec japoński to mój bożonarodzeniowy ulubieniec. Bez mąki, bez konieczności przygotowywania ciasta drożdżowego.
To lżejsza, wilgotna opcja makowca🎄
Składniki (na blachę 25x40cm)

Ciasto / masa makowa:
✔️500 g maku (najlepiej mielonego)
✔️1 litr mleka
✔️200 g masła
✔️9 jajek m
✔️400 g cukru pudru (lub erytrytolu w pudrze)
✔️5 łyżek kaszy manny
✔️600 g jabłek, obranych i startych na tarce o grubych oczkach
✔️1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔️200 g bakalii (np. orzechy, suszone śliwki, rodzynki, skórka pomarańczowa)
✔️1 łyżka miodu
✔️kilka kropli aromatu migdałowego (opcjonalnie)
Opcja dla chętnych: polewa
✔️60 ml śmietanki 30%
✔️1 łyżka masła
✔️1 tabliczka białej czekolady
Sposób przygotowania:
Jeśli używasz maku mielonego — wsyp go do garnka, zalej mlekiem i gotuj na średnim ogniu ok. 25–30 minut, aż mak całkowicie wchłonie mleko i napęcznieje.
Ostudź.
Mak nie mielony - gotuj w mleku przez około godzinę; odcedź i zmiel dwukrotnie maszynką z najmniejszym sitkiem.
Masło powinno być w temperaturze pokojowej — ubij je na puszystą masę przez ok. 8 minut. Następnie dodawaj po jednym żółtku, miksując ciągle.
Dodaj masę makową i resztę składników: do masy maślanej dodawaj po łyżce ugotowanego maku i na przemian kaszę manną. Potem dorzuć jabłka, proszek do pieczenia, posiekane bakalie, miód i aromat migdałowy. Wszystko dobrze wymieszaj.
Ubij białka: na sztywną pianę (z odrobiną soli). Delikatnie wmieszaj pianę do masy makowej — najlepiej w 2–3 partiach, delikatnie szpatułką, by masa pozostała puszysta.
Prostokątną formę (min. ok. 25 × 40 cm) lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto, wyrównaj wierzch.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez około 50 minut.
W rondelku zagotuj śmietankę, odstaw z ognia, dodaj masło i połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszaj do rozpuszczenia. Wylej na przestudzone ciasto.
• ciasto • makowiec • przepis na makowiec • boże narodzenie • na święta •

06/12/2025

Coraz bliżej święta🎄
Wybierz się że mną po pierwsze zakupy przedświąteczne do warzywniaka Igi i Pawła.
Przy okazji zgadnij kilka inspiracji prezentowych.
Ho, Ho, Ho🧑‍🎄
• zakupy świąteczne • boże narodzenie • suska sechlońska • Tomaszów Mazowiecki • dietetyk • zdrowe odżywianie • zdrowe jedzenie • warzywa i owoce • prezenty •

05/12/2025

Chodź ze mną na zakupy do ulubionego warzywniaka.
• warzywa • owoce • zakupy • warzywniak • zdrowa dieta • zdrowe odżywianie • zdrowe nawyki • smacznie i zdrowo •

🎄Żytnie pierniczkiCzas przygotowania: 2 godzinyIlość pierniczków: 20 sztuk dużych lub 40 sztuk małychSkładniki:✔️40 g ma...
03/12/2025

🎄Żytnie pierniczki
Czas przygotowania: 2 godziny
Ilość pierniczków: 20 sztuk dużych lub 40 sztuk małych
Składniki:
✔️40 g masła
✔️200 g miodu
✔️300 g mąki żytniej
✔️2 jajka
✔️1 łyżeczka sody
✔️2 łyżeczki przyprawy korzennej
Sposób wykonania:
➡️Miód i masło rozpuść w rondelku na niewielkim ogniu. Połącz z resztą składników i wyrób ciasto. ➡️Owiń je folią spożywczą i odłóż do lodówki na około godzinę.
➡️Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
➡️Ciasto rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 4 mm.
Wytnij kształty i przenieś ciastka na blachę.
➡️Piecz 15–18 minut.
Pierniczki są przepyszne, w strukturze przypominają ciasteczko owsiane.
Idealnie się przechowują i nadają się do lukrowania.
• święta • boże narodzenie • przepis na pierniczki • pierniczki żytnie • świąteczne wypieki • ciastek • ciasteczka na Boże Narodzenie •

Ty też tak możesz! Gratuluję Dawid Bubul
02/12/2025

Ty też tak możesz! Gratuluję Dawid Bubul

Adres

Wiejska 36/38
Tomaszów Mazowiecki
97-200

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 20:00
Wtorek 10:00 - 20:00
Środa 10:00 - 20:00
Czwartek 10:00 - 20:00
Piątek 10:00 - 20:00

Telefon

+48605144105

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Holistyczna Dietetyczka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Holistyczna Dietetyczka:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria