26/09/2025
Witamina C i kamienie nerkowe – fakty czy mity?
Wielu lekarzy i artykułów w mediach łączy spożycie dużej ilości witaminy C z ryzykiem tworzenia kamieni nerkowych. Podstawą dla tego poglądu jest to, że podczas metabolizowania witaminy C
Przegląd z 1998 roku (Goodwin i Tangum, JAMA) sprawdził źródła, które twierdziły, że witamina C „zwiększa” ryzyko kamieni. Okazało się, że wiele z tych źródeł to listy do redakcji, fragmenty książek, lub błędne odniesienia – nie były to solidne eksperymenty kliniczne.
Inne badania dowodzą, że umiarkowane spożycie witaminy C z diety może „zmniejszać” ryzyko kamieni, a nie je podnosić, choć zależy to od wielu czynników: genetyki, diety, stanu zdrowia nerek czy zdrowia jelit.
Typy kamieni nerkowych i rola witaminy C
Kamienie z fosforanu wapnia / struwitu mogą być bardziej rozpuszczalne w kwaśnym moczu. Witamina C może pomagać, ponieważ zakwasza mocz, co może wspierać rozpuszczanie lub
Kamienie typu szczawian wapnia są najczęstsze. Witamina C może w pewnym stopniu przyczyniać się do zwiększonego tworzenia szczawianów, ale skala tego efektu jest niewielka w porównaniu z innymi źródłami szczawianu (np. dieta bogata w szczawiany).
Czy witamina C faktycznie powodowała kamienie u badanych?
Żaden przypadek kamieni nerkowych nie został zgłoszony w badaniach powiązanych z przyjmowaniem witaminy C. To sugeruje, że choć istnieją teoretyczne mechanizmy, to praktycznie – u zdrowych osób stosujących umiarkowane dawki – ryzyko jest bardzo małe.
Kluczowym jest umiarkowanie i kontekst, ponieważ osoby z historią kamieni nerkowych, z problemami z nerkami lub z zaburzeniami jelit mogą być bardziej wrażliwe.
W przypadku kamieni, witamina C z dietą lub w suplementach nie musi być zakazana lub unikana — może przynosić korzyści (antyoksydacyjne, immunologiczne), jeśli stosowana rozsądnie. W przypadku takich osób warto zwrócić uwagę na: nawodnienie, dietę (ograniczanie pokarmów bardzo bogatych w szczawiany), regularne badania i ewentualnie konsultację medyczną.
Więcej na ten temat: https://www.drrathresearch.org/