09/10/2023
Październik to miesiąc, w którym dostępność owoców i warzyw jest wyjątkowo różnorodna.
Na początek tego miesiąca możemy cieszyć się pełnią jesiennej zbiorów, a wraz z nimi wieloma pysznymi opcjami.
Jabłka są jednym z głównych owoców dostępnych w październiku, dostępne w wielu odmianach i idealne do świeżego spożycia lub przetworzenia.
Gruszki również dojrzewają w październiku, nadając się doskonale do sałatek lub konfitur.
Dynie to kolejny symbol tego miesiąca - idealne do pieczenia ciast lub przygotowywania zup.
Warzywa liściaste, takie jak jarmuż czy szpinak, osiągają swoją pełnię smaku i wartości odżywczych w październiku.
Kasztany to ulubiona przekąska wielu osób w tym miesiącu, a zbieranie ich może być świetnym rodzinny zajęciem.
Październik to również czas korzeniowych warzyw, takich jak marchewki i buraki, które doskonale sprawdzają się w zupach i duszeniach.
Jeśli lubisz owoce jagodowe, to poziomki i jeżyny są w pełni sezonowe w październiku, nadając się do deserów i przetworów.
Ogólnie rzecz biorąc, październik to wspaniały czas, aby cieszyć się różnorodnością smaków i kształtów w kuchni, dzięki dostępnym owocom i warzywom.
🎃
