Nowoczesna Dietetyka i Dietoterapia - Katarzyna Kaszany

23/02/2026

👉 Wybieraj spośród setek produktów i dopasuj bezpieczne rozwiązania do swoich potrzeb. Polecam Sklep E-Remedium: https://www.bezpiecznasuplementacja.pl-----...

22/02/2026

Most people picture breast milk as something simple.
White. Plain. Just food.

But this is what it looks like inside.

This is a glimpse of the inside of a breast while it is making milk.
Thousands of tiny milk making sacs, each one filling, flowing, responding in real time to a baby’s needs.

Every drop is alive.

Breast milk is not just nutrition.
It is a living, adaptive system.

It changes by the hour.
By the day.
By the age of the baby.

It adjusts for illness.
For growth spurts.
For comfort.
For survival.

Your body reads your baby’s saliva and responds with antibodies.
It knows when your baby is premature.
It knows when your baby is sick.
It knows when your baby just needs closeness.

No lab can recreate this.
No formula can copy this intelligence.
No machine can replace this connection.

This is biology at its most powerful.
This is love in liquid form.
This is the miracle happening quietly inside millions of women every single day.

And if no one has told you lately
Your body is incredible 🤱

Disclaimer- This image is AI just meant to represent what it may look like. Image by Salud Articular

10/02/2026

27/01/2026

26/01/2026

Nie tylko na rodzinnym...🤣🤣
Patrzą jak na 👾...🤣

12/01/2026

09/01/2026

Wreszcie..

Od lat mówiliśmy wprost: klasyczna piramida żywienia powinna przejść do historii jako piramida śmierci i korupcji.
Nie dlatego, że ktoś się pomylił raz czy dwa.
Tylko dlatego, że przez dekady opierała się na złej wiedzy, interesach i pieniądzach, a jej konsekwencje ponosili pacjenci.

Jak można było zalecać, by podstawą diety były węglowodany – nawet te „pełnoziarniste”?
Jak można było straszyć jajami, mięsem i masłem, a jednocześnie twierdzić, że cukier i skrobia są fundamentem zdrowia?
Jak można było przez lata wmawiać ludziom, że tłuszcz nasycony zatyka tętnice, podczas gdy epidemia otyłości, cukrzycy typu 2 i chorób serca rosła z roku na rok?

Co się właśnie wydarzyło?

Kilka dni temu stara piramida została… odwrócona do góry nogami. Dosłownie i symbolicznie.

Nowy przekaz jest jasny:

-podstawą jest białko – zwierzęce lub roślinne,
-tłuszcz nasycony przestaje być demonem,
-węglowodany, jeśli w ogóle są, trafiają na sam koniec i nie stanowią podstawy żywienia.

Czyli dokładnie to, o czym mówimy od lat.

Bitwa wygrana. Wojna trwa.

To nie jest moment triumfu. To moment obserwacji.
Bo teraz zobaczycie:
-brak słowa „przepraszam”,
-próby relatywizowania,
-dziwne wyjaśnienia, dlaczego „to jednak nie do końca tak”,
-narrację: „my zawsze mówiliśmy…”.

Przyznanie się do błędu w medycynie systemowej przychodzi niezwykle trudno. A to pacjenci zapłacili zdrowiem za te zalecenia.

Co dalej?

Czekamy na zmianę wytycznych – bo o to walczy niezależnie myśląca społeczność.
Nie dla ideologii.
Dla zdrowia.

Jeśli ta zmiana w Stanach Zjednoczonych stanie się impulsem, Europa będzie musiała pójść za nią – nawet jeśli jest głęboko przesiąknięta interesami przemysłu.

Pacjenci nie mogą czekać.
Lekarze powinni zacząć zalecać aktualną wiedzę, a nie zalecenia sprzed pół wieku.

Trzymamy się faktów:

-ograniczamy węglowodany,
-opieramy dietę na białku,
-nie boimy się tłuszczu nasyconego,
-węglowodany – na końcu.

I teraz wspólnie obserwujmy, jak zachowa się mainstream.
Bo wiedza już dogoniła rzeczywistość. Teraz czas, by dogoniła ją odpowiedzialność.
Bracia Rodzeń

06/01/2026

27/12/2025

05/12/2025

💚

Kiedy zaczynaliśmy medycynę we Wrocławiu, naprawdę wierzyliśmy, że wiedza o chorobach metabolicznych, którą dostajemy, jest aktualna. Może wtedy była.
Ale dziś trudno nam zrozumieć, że wciąż uczy się lekarzy, że cukrzyca typu 2 to choroba „przewlekła” i „postępująca”.
To po prostu nie jest prawda.

Widzimy to codziennie:
pacjent zdrowieje, kiedy zastosuje dietę, której system tak bardzo się boi.
Cukier spada, insulina spada, leki przestają być potrzebne.
I tutaj zaczyna się problem:
kiedy pacjent zdrowieje — trzeba odstawić leki.
A wtedy cały biznes traci sens.

Dlatego mówimy wprost:
to nie pacjent ma się dostosować do systemu,
to system powinien dostosować się do prawdy.

Bracia Rodzeń
💕Niezależną wiedzę znajdziesz w naszych książkach na www.braciarodzen.pl 💕