Dr n. med. Kamila Kosior Bezzz Dieta

Dr n. med. Kamila Kosior Bezzz Dieta Oferuję profesjonalne i nowatorskie doradztwo dietetyczne w zakresie chorób cywilizacyjnych 🤗

Od wielu lat zdrowie i żywienie człowieka było moją pasją i kierunkiem kształcenia. Kiedy medycyna spotyka się z gastronomią mamy do czynienia z dietetyką - obszerną nauką i praktyką opierającą się na wiedzy na temat funkcjonowania organizmu w stanie fizjo- jak i patologicznym oraz wpływu odżywiania się na nasze zdrowie. Zarówno medycyna konwencjonalna, akademicka, naukowa, funkcjonalna, praktyka

diagnostyczna oraz dieta eliminacyjna, w dosłownym znaczeniu zwrotu "od kuchni", nie jest mi obca. Dlatego dziś jestem w stanie zaoferować Ci doradztwo w zakresie medycyny żywienia i profilaktyki chorób metabolicznych, autoimmunologicznych oraz wielu innych, poprzez szczegółową analizę profilu pacjenta, w oparciu o szeroki wywiad, wyniki laboratoryjne i preferencje indywidualne. Prowadzona przeze mnie indywidualna terapia żywieniowa ma na celu wsparcie naturalnych mechanizmów obronnych organizmu, przywrócenie równowagi oraz funkcji poszczególnych układów jako uzupełnienie postępowania klasycznego i/lub niekonwencjonalnego w sposób holistyczny.

Takie lato to ja rozumiem... 💛☀️ aż na chwilę cofnęłam się w czasie 🤩🍦Najzdrowsze lody zrobisz w minutę, jeśli masz mro...
03/07/2025

Takie lato to ja rozumiem... 💛☀️ aż na chwilę cofnęłam się w czasie 🤩🍦

Najzdrowsze lody zrobisz w minutę, jeśli masz mrożone owoce i dobry blender/robot typu Thermomix, który kruszy lód.

☝️Dodaj ulubiony słodzik i kilka listków mięty dla orzeźwienia ❄️🍓+🍃=🍦

Czarny bez już pięknie się bieli, zwłaszcza na obrzeżach lasów 😊 Zbierajcie aromatyczne kwiaty kiedy są pełne pyłku 🥰Co ...
08/06/2025

Czarny bez już pięknie się bieli, zwłaszcza na obrzeżach lasów 😊 Zbierajcie aromatyczne kwiaty kiedy są pełne pyłku 🥰

Co można z nich zrobić?

Susz jako dodatek do ziołowych herbatek np.w czasie infekcji

Syrop/sok o właściwościach napotnych, przeciwzapalnych i uszczelniających naczynia krwionośne, ale również jako pyszny dodatek do deserów i napojów

Nalewki/wina/lemoniady

Świeże kwiaty można również dodawać do wypieków lub konfitur

Lepiej traktować je wysoką temperaturą, bo surowe mają lekko toksyczne właściwości.

Na zdrowie!

Śniadanie z inspiracją dla kobiet - cykl spotkań, na których omawiamy tematy z życia kobiet wzięte. Mi powierzono sekcję...
08/06/2025

Śniadanie z inspiracją dla kobiet - cykl spotkań, na których omawiamy tematy z życia kobiet wzięte. Mi powierzono sekcję o zdrowiu. Dziś opowiedziałam trochę o insulinoopornosci i otyłości wśród kobiet i dzieci, jak się diagnozować i jak sobie z tym poradzić. W ramach spotkania można było popróbować przystawek w stylu low carb, dziękuję wszystkim Paniom za obecność i zaangażowanie 🫶

Nie ma jak domowe lody... jeśli mogłabym zawsze wybierać, to moj wybór byłby oczywisty, wygrywają ze sklepowymi pod każd...
07/06/2025

Nie ma jak domowe lody... jeśli mogłabym zawsze wybierać, to moj wybór byłby oczywisty, wygrywają ze sklepowymi pod każdym względem, no może trudniej je przechować, ale w sumie po co, skoro są tak pyszne i zdrowe, że nie trzeba się ograniczać do jednej porcji 🤩 a z pomocą dobrego blendera lub Thermomixa można w kilka minut zrobić jeszcze więcej 🥰

Dziś malinowo-borówkowe. W składzie tylko owoce mrożone, skyr bez laktozy, erytrytol i wanilia do smaku - zamiast skyru może być mleko kokosowe, mascarpone, awokado albo śmietanka, możliwości naturalnych lodów jest mnóstwo 💞

A to przykładowy skład lodów popularnej marki:
Śmietanka kremowa, woda, truskawki - 17%, cukier, odtłuszczone mleko w proszku, syrop glukozowy, tłuszcz kokosowy, żółtka jaj, emulgator (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, pektyny, guma ksantanowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwniki (betanina, karoteny), aromat, sól.

Dodam tylko, że bywają gorsze, więc zachęcam do kręcenia własnych🍦

Zapraszam na Otwarte Warsztaty dla Rodziców i Śniadanie z inspiracją dla kobiet 🫶Wstęp wolny ➡️ 7-8 czerwca 2025, Lublin...
03/06/2025

Zapraszam na Otwarte Warsztaty dla Rodziców i Śniadanie z inspiracją dla kobiet 🫶
Wstęp wolny ➡️ 7-8 czerwca 2025, Lublin, Niecała 4, II piętro

Program:

✅ ️7 czerwca, godz.14.00 - Jak radzić sobie z trudnymi zachowaniami u dzieci?

• Napady złości u dzieci.
• Kłotnie z rodzeństwem.
• Techniki behawioralne pomocne przy trudnych zachowaniach.

✅️ 8 czerwca, godz. 10.00 - Śniadanie z inspiracją dla kobiet - W zdrowym ciele zdrowy duch – profilaktyka otyłości, insulinooporności i zaburzeń hormonalnych u kobiet i dzieci.

✔️ W ramach wykładu:

• Skąd się bierze otyłość i insulinooporność?
• Dzieci w świecie ekranów i przetworzonej żywności - wpływ na metabolizm.
• Masa ciała a nastrój i fizjologia.
• Rytm dnia i śniadanie jako pierwszy krok do stabilnego cukru.

✔️ Zdrowy poczęstunek.

✔️ Rodzicielskie szpagaty, czyli jak być rodzicem nastolatka?

• Jak działa mózg nastolatka?
• Jak rozmawiać z nastolatkami?
• Młodzież a uzależnienia.

Prelegentki:
dr n. med. Kamila Kosior - dietoterapeuta, diagnosta laboratoryjny

dr Beata Gebel - pedagog, etyk, nauczyciel, wykładowca akademicki

Dla Ciebie, Mamo ☀️Mam coś wyjątkowego – nie tylko promocję, ale przede wszystkim zaproszenie do zadbania o siebie. Tak ...
21/05/2025

Dla Ciebie, Mamo ☀️

Mam coś wyjątkowego – nie tylko promocję, ale przede wszystkim zaproszenie do zadbania o siebie. Tak naprawdę. Z miłością. Z uwagą. Z czułością, którą tak często dajesz innym...

❎️ Jeśli od dawna odkładasz siebie na później
– walczysz z ciągłym zmęczeniem, wypadaniem włosów, mgłą mózgową albo masz problemy z kontolą wagi,

❎️ Jeśli czujesz, że w hormonach lub w jelitach coś "nie gra", albo po prostu potrzebujesz wsparcia, by mądrze zadbać o siebie,
..to zapraszam Cię do holistycznej opieki żywieniowej stworzonej z myślą o Tobie. Pomogę znaleźć przyczynę Twoich dolegliwości i w naturalny sposób przywrócić Twój organizm do równowagi 🫶

Z okazji Dnia Mamy oferuję:
– 25% zniżki na pakiet mojej opieki

Bo Twoje zdrowie i samopoczucie mają znaczenie. Nie tylko wtedy, gdy „coś się dzieje”. Ale na co dzień.

Z serca 💛

Kilka widokówek z wczorajszego gotowania-czarowania z Thermomixem 🤩 Bezcenne chwile wymalowane na buźkach rozsmakowan...
16/05/2025

Kilka widokówek z wczorajszego gotowania-czarowania z Thermomixem 🤩 Bezcenne chwile wymalowane na buźkach rozsmakowanych dzieci i jednogłośne werdykty dla TM - 10/10 mówią wiele, jednak thermomix to tylko narzędzie ułatwiające przygotowywanie potraw i organizację w kuchni, a ta cała magia... to ludzie - domownicy i ich pasje, energia i radość która roznosi się wraz z aromatem gotowanych dań 🥰 Ja pozostaję oczarowana, dziękuję za ten dobry czas 🫶

Co powiecie na świętowanie w stylu low carb? Wbrew obawom menu wielkanocne temu sprzyja, sami zobaczcie☝️Udostepnij post...
17/04/2025

Co powiecie na świętowanie w stylu low carb? Wbrew obawom menu wielkanocne temu sprzyja, sami zobaczcie☝️

Udostepnij posta i napisz w komentarzu mniej cukru, a wyślę Ci e-book z przepisami 💛

Kilka wskazówek co zrobić, żeby było smacznie i bez wyrzutów sumienia 🥚🥗

✅ Potrawy i produkty, które możecie jeść bez stresu o węglowodany:

• Jajka w każdej postaci – faszerowane, na twardo, z majonezem
• Śledzie – w oleju, z cebulką, w śmietanie
• Mięsa i ryby pieczone i wędzone, galarety, pasztety (domowe, bez bułki)
• Majonez – jak najbardziej OK
• Serniki – z erytrytolem zamoast cukru, najlepiej bez spodu lub na spodzie z orzechów i masła, ewentualnie z kakao, to samo makowce i mazurki 🤩
• Sałatki – zamiast ziemniaków: kalafior, brokuł, jajka, seler konserwowy, ale mocno schłodzona przez noc salatka z ziemniakami ma i tak niższy IG (powstaje skrobia oporna), także jest też OK bez większych ograniczeń

Żurek i barszcz biały również są OK, o ile nie dodacie mąki pszennej ani pieczywa.

🥣 Żurek low carb/keto:
• Na bulionie warzywnym/mięsnym
• Z jajkiem lub wędzonym tofu, indykiem/kiełbasą np. drobiową

• Zakwas żytni to tylko 5–6 g węglowodanów w 100ml, więc w niewielkiej ilości jest OK, w ogóle produkty fermentowane mają niższy IG, ale na ścisłym keto możecie zastapić octem jabłkowym z mąką bambusową.

Chrzan i pozostałe dodatki są OK.

🚫 Czego unikać?

• Mąki pszennej, kasz, ryżu, makaronów, ziemniaków, pieczywa
• Cukru – zwłaszcza w wypiekach, cukier zastąpcie erytrytolem, stewią, fitcukrem

📌 Zamienniki mąki:
• Mąka kokosowa, kakao, bambusowa, łubinowa, babka płesznik, ewentualnie skrobia/budyń, na zimno: zmielone migdały lub orzechy i siemię lniane.

W keto naprawdę można jeść świątecznie i pysznie!

No i nie trzeba robić 10 potraw. Wybierzcie 5 ulubionych – zróbcie w wersji niskoweglowodanowej i cieszcie się spokojnymi świętami 🫶

Jadasz papaję? Nie wyrzucaj cennych pestek!‼️Pestki papai to naturalne źródło:🌿Enzymów - zawierają między innymi papainę...
07/04/2025

Jadasz papaję? Nie wyrzucaj cennych pestek!‼️

Pestki papai to naturalne źródło:

🌿Enzymów - zawierają między innymi papainę - enzym, który wspomaga trawienie białek (ważne w kontekście wsparcia trawienia, ale również chorób autoimmunologicznych i zapalnych).

🦠Sustancji przeciwpasożytniczych - zawierają karpainę – substancję, która może wspomagać eliminację pasożytów jelitowych.

💪Antyoksydantów - wspierają detoksykację i hamują procesy zapalne.

🌱Garbników - działają ściągająco na śluzówkę przewodu pokarmowego, zapobiegają biegunkom.

💚Blonnika - regulują perystaltykę jelit i zapobiegają wzdęciom i zaparciom.

💡 Jak je spożywać?

Suszone lub świeże pestki można dodać do smoothies, jogurtu lub sałatek 🥗🥤🍲

Daniom dodają delikatnej, pieprznej lekko chrzanowej nuty, przypominają nieco kapary lub nasturcje, są idealne jako dodatek do mięs, zwłaszcza ryb i warzyw.

Mogą być również stosowane w postaci naparu – zalewa się je gorącą wodą i parzy przez kilka minut.

A sam słodki miąższ papaji to również bogactwo witamin, antyoksydantów i enzymów, także jeśli trafi Ci się okazja, by ją kupić to łap ją na zdrowie 🧡💛

Kiedy mówią, że ból to "taka twoja uroda" 🤬Wczoraj był Światowy Dzień Endometriozy💟 Podrzucam więc kilka wskazówek, jak ...
31/03/2025

Kiedy mówią, że ból to "taka twoja uroda" 🤬
Wczoraj był Światowy Dzień Endometriozy💟
Podrzucam więc kilka wskazówek, jak się diagnozować (co wcale nie jest takie proste, bo objawy bywają niespecyficzne) i wspierać naturalnie w procesie leczenia.

Endometrioza to przewlekła choroba, w której tkanka podobna do endometrium (błony śluzowej macicy) rozwija się poza macicą, powodując stan zapalny, ból i inne dolegliwości.

🔹 OBJAWY (wystarczą tylko niektóre z wymienionych niżej):
✅ silne bóle menstruacyjne (często nieproporcjonalne do krwawienia)
✅ ból podczas stosunku, oddawania moczu lub wypróżnień
✅ przewlekłe bóle miednicy i dolnej części pleców
✅ problemy z płodnością
✅ niespecyficzne objawy: zmęczenie, wzdęcia, biegunki, zaparcia, migreny, nietolerancje pokarmowe, a nawet duszność

🔍 DIAGNOSTYKA:
🔸 USG dopochwowe (choć nie zawsze wykrywa zmiany)
🔸 Rezonans magnetyczny (MRI)
🔸 Laparoskopia – pozwala na potwierdzenie i usunięcie ognisk choroby
🔸EndoRNA - badanie poziomu ekspresji genu FUT4
🔸Pomocne badania laboratoryjne - poziom estradiolu i progesteronu, markery CA125 i BDNF (charakterystyczne odpowiednio dla późnej i wczesnej fazy)

🥑 DIETA I SUPLEMENTACJA W ENDOMETRIOZIE
Dieta może pomóc modulować stan zapalny i poziom estrogenów:
✔Dieta i preparaty wspierająca pracę wątroby, która odpowiada za detoksykację i metabolizm hormonów
✔ Zielona herbata – działanie przeciwzapalne
✔ Kurkumina i imbir – hamują procesy zapalne
✔ Resweratrol – hamuje angiogenezę w ogniskach endometriozy
✔ DIM, I3C (z brokułów, kapusty) – wspomagają metabolizm estrogenów
✔ Probiotyki (Lactobacillus gasseri, reuteri) – wspierają mikrobiotę jelitową i detoksykację estrogenów
✔ Dieta przeciwzapalna (bogata w warzywa, zdrowe tłuszcze, bez nadmiaru nabiału i glutenu)

Jeśli obserwujesz u siebie któreś z objawów nie ignoruj tego – szukaj wsparcia i odpowiednich metod leczenia.
Służę pomocą 🫶

Chwilowo nie mam w zapasie grzybowego kakao od dr Jacobsa, więc wspieram się czym mogę i tym razem polecam domowy mix za...
05/11/2024

Chwilowo nie mam w zapasie grzybowego kakao od dr Jacobsa, więc wspieram się czym mogę i tym razem polecam domowy mix zastępujący kawę - jeśli chodzi o właściwości - sami przeczytajcie, a na podstawie mojego doswiadczenia przyznam, że podobnie jak moje ulubione kakao, dodaje energii na dłużej niż kawa 🍵

MATCHA - sproszkowane młode liście zielonej herbaty; dodaje energii, poprawia nastrój ze wzgledu na zawartość l-teaniny regulującej poziomy dopaminy i serotoniny, przyspiesza metabolizm i spalanie tkanki tłuszczowej, działa silnie przeciwutleniająco.

MACA - sproszkowany korzeń rosliny o potężnej mocy; bogactwo minerałów, witamin, aminokwasów, antyoksydantów; działanie adaptogenne - wzmacniające odporność na stres, energetyzujące, zwiększające wydajność fizyczną i psychiczną; reguluje hormony zarówno u kobiet jak i mężczyzn.

GUARANA - sproszkowane owoce rośliny o największej zawartości kofeiny; pobudza, dodaję siły i witalności, poprawia koncentrację, działa przeciwzapalnie i przeciwmigrenowo.

‼️Zaburzenia równowagi hormonalnej mogą być przyczyną złego samopoczucia i sprzyjać rozwojowi poważnych chorób - rownież...
15/10/2024

‼️Zaburzenia równowagi hormonalnej mogą być przyczyną złego samopoczucia i sprzyjać rozwojowi poważnych chorób - rownież nowotworów piersi.

☝️Szczególnie niebezpieczna jest przewaga estrogenowa, często objawiająca się:

➡️ tkliwością i obrzękami piersi,

➡️ torbielami w piersiach i na jajnikach,

➡️ mięśniakami macicy,

➡️ endometriozą,

➡️ cellulitem i większą obecnością tkanki tłuszczowej w okolicy bioder i ud,

➡️ obrzękami ogólnymi,

➡️ bolesnymi, obfitymi i/lub nieregularnymi miesiączkami,

➡️ trudnymi PMS z nadmiernym rozdrażnieniem,

➡️ problemami jelitowymi np. wzdęciami,

➡️ problemami z zajściem w ciążę,

➡️ niskim progesteronem i/lub podwyższonym estradiolem (niekoniecznie).

Zbadaj poziom hormonów, prawidłowy stosunek progesteronu do estradiolu powinien mieścić się w przedziale od 100-500. Jeśli jest niższy może wskazywać to na dominację estrogenową.

Dobra wiadomość jest taka, że hormony możesz wyregulować naturalnie wspierając się odpowiednią dietą i suplementacją 🤗🫶💋


Adres

Włodawa Gmina

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 18:00
Wtorek 10:00 - 18:00
Środa 10:00 - 18:00
Czwartek 10:00 - 18:00
Piątek 10:00 - 18:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dr n. med. Kamila Kosior Bezzz Dieta umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dr n. med. Kamila Kosior Bezzz Dieta:

Skróty

Udostępnij

Kategoria