
20/12/2023
Niskotłuszczowe produkty mleczne są bezużyteczne.
Wapń, którego już jest mało w produktach mlecznych kupowanych w sklepach, jest praktycznie niewchłaniany.
Do jego wchłaniania niezbędne są tłuszcze, białka i witamina D.
100 g świeżego sera zawiera około 95 mg wapnia.
Zatem na 100 g potrzeba 9,5 mg tłuszczu.
Odpowiednio optymalna zawartość tłuszczu w świeżym serze wynosi 9%.
Nie zapominaj, że tłuszcze są również bardzo ważne dla naszego organizmu.