06/04/2026
🌿 Sałata z trybulą na winie – łagodność dla wrażliwych dziąseł
📖„Kto cierpi z powodu zaognionych lub napuchniętych dziąseł, niech weźmie liści sałaty i nieco więcej ziela trybuli, rozdrobni je nieco i poleje winem. Potem niech weźmie do ust i potrzyma przez jakiś czas, to usunie z dziąseł niewłaściwe substancje". [HzB, Physica, 1.70]
Wrażliwe, krwawiące dziąsła to sygnał, że organizm potrzebuje ukojenia i oczyszczenia. Warto wtedy wykonać higienizację jamy ustnej u stomatologa (skaling, piaskowanie)🦷, a do codziennej diety włączyć trybulę.
Trybula🌿 – delikatne, lekko anyżowe zioło – działa łagodząco i wspiera naturalną równowagę błon śluzowych. Świeża trybula doskonale nadaje się do wiosennej sałatki z sałatą masłową, odrobiną dobrego octu winnego i piórkami bulwy kopru włoskiego.
Można też – zgodnie z radą św. Hildegardy – przygotować ją z wykorzystaniem wina.
To piękny przykład, jak kuchnia i domowa apteka mogą się przenikać.
___
Polskie Towarzystwo Przyjaciół św. Hildegardy
www.hildegarda.org