Pola Gmitrzak Dietetyka

Ukończyłam studia na Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Nieustannie poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w licznych kursach, konferencjach, szkoleniach. Jestem przeciwniczką słowa dieta oraz rozwiązań krótkoterminowych. Dużą wagę przykładam do edukacji żywieniowej podopiecznych. Dążę do tego, aby wprowadzone u nich nowe nawyki żywieniowe stały się dla nich stałym elementem ich sty

lu życia. Wyznaję zasadę, że nie ma uniwersalnej, jednej diety dla każdego, dlatego stosuje indywidualne podejście do pacjenta, dostosowując plany żywieniowe do preferencji żywieniowych oraz możliwości finansowych podopiecznych. Prowadzę pacjentów z:
- insulinoopornością,
- cukrzycą typu II,
- hipoglikemią reaktywną,
- dyslipidemią,
- nadciśnieniem,
- Hashimoto,
- celiakią,
- nietolerancjami i alergiami pokarmowymi,
- trądzikiem,
- PCOS,
- nadwagą, otyłością,
- niedokrwistością. Zapraszam również kobiety w ciąży oraz kobiety starające się zajść w ciąże (dieta dla płodności).