Claudia Stachura - Królestwo Zdrowia

23/08/2025

Czy dieta planetarna to przyszłość zdrowego żywienia? Dieta planetarna (Planetary Health Diet) to koncepcja opracowana przez komisję EAT-Lancet w 2019 roku.Komisja EAT-Lancet to grupa 37 światowej sławy naukowców z 16 krajów, która opracowała raport "Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems". Celem komisji było określenie celów dotyczących zdrowej diety i zrównoważonej produkcji żywności, aby wyżywić rosnącą populację w granicach możliwości naszej planety....

Czy dieta planetarna to przyszłość zdrowego żywienia? Dieta planetarna (Planetary Health Diet) to koncepcja opracowana przez komisję EAT-Lancet w 2019 roku.Komisja EAT-Lancet to grupa 37 światowej …

14/07/2025

Definicja Alergen spożywczy to białkowy składnik pokarmu, który w wyniku zaburzenia tolerancji immunologicznej wywołuje reakcję nadwrażliwości typu I (natychmiastową), zależną od immunoglobulin IgE. W niektórych przypadkach mogą być również zaangażowane reakcje typu III (kompleksy immunologiczne) lub IV (komórkowe).Alergia pokarmowa to patologiczna odpowiedź immunologiczna na alergen obecny w żywności, która może prowadzić do lokalnych lub uogólnionych objawów, a nawet zagrażać życiu (np....

Definicja Alergen spożywczy to białkowy składnik pokarmu, który w wyniku zaburzenia tolerancji immunologicznej wywołuje reakcję nadwrażliwości typu I (natychmiastową), zależną od immunoglobulin IgE…

21/06/2025

Laktoza jest to disacharyd występujący w mleku i powstałej z niego przetworzonej żywności. Laktoza ulega hydrolizie do monosacharydu, dzięki temu może być wchłonięta przez błonę śluzową jelita cienkiego. Niedobór laktazy jelitowej zapobiega hydrolizie laktozy. W jelicie grubym wolna laktoza jest fermentowana przez bakterie okrężnicy, aby uzyskać krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe i gazy wodorowe. W ten sposób dochodzi do szerokiego zakresu objawów żołądkowo-jelitowych....

Laktoza jest to disacharyd występujący w mleku i powstałej z niego przetworzonej żywności. Laktoza ulega hydrolizie do monosacharydu, dzięki temu może być wchłonięta przez błonę śluzową jelita cien…

07/06/2025

Nutrigenomika: Rewolucja w Personalizowanej Dietetyce na Podstawie Najnowszych Badań Nutrigenomika to dynamicznie rozwijająca się dziedzina nauki, która bada interakcje między genotypem a dietą, umożliwiając tworzenie spersonalizowanych zaleceń żywieniowych. W ciągu ostatnich kilku lat nastąpił znaczący postęp w tej dziedzinie, zarówno w zakresie badań naukowych, jak i zastosowań klinicznych. Nutrigenomika łączy genomikę z nauką o żywieniu, analizując, jak różnice genetyczne wpływają na metabolizm składników odżywczych i jak dieta może modyfikować ekspresję genów....

Nutrigenomika: Rewolucja w Personalizowanej Dietetyce na Podstawie Najnowszych Badań Nutrigenomika to dynamicznie rozwijająca się dziedzina nauki, która bada interakcje między genotypem a dietą, um…

24/05/2025

Wegetarianizm to nie tylko sposób odżywiania, ale także filozofia, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jego korzenie sięgają starożytności, a na przestrzeni wieków ewoluował, tworząc różnorodne odmiany. Starożytne początki Pierwsze wzmianki o wegetarianizmie pochodzą z VI wieku p.n.e. Pitagoras (ok. 570–495 p.n.e.), grecki filozof i matematyk, był gorącym orędownikiem diety bezmięsnej. Jest jedną z najbardziej znanych postaci związanych ze starożytnym wegetarianizmem....

Wegetarianizm to nie tylko sposób odżywiania, ale także filozofia, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jego korzenie sięgają starożytności, a na przestrzeni wieków ewoluował, …

19/12/2024

Zdrowie człowieka jest rezultatem współdziałania wielu czynników – genetycznych, środowiskowych, behawioralnych, społecznych i politycznych. Kluczem do zachowania zdrowia jest holistyczne podejście, które uwzględnia zarówno profilaktykę, jak i eliminowanie czynników ryzyka, co pozwala cieszyć się dłuższym i lepszym życiem....

Zdrowie człowieka jest rezultatem współdziałania wielu czynników – genetycznych, środowiskowych, behawioralnych, społecznych i politycznych. Kluczem do zachowania zdrowia jest holistyczne podejście…

11/12/2024

Geneza dietetyki to fascynująca podróż przez wieki, ukazująca ewolucję naszego podejścia do jedzenia i zdrowia. Od intuicyjnych obserwacji starożytnych lekarzy, przez średniowieczne posty, aż po współczesne badania naukowe – każda epoka wnosiła coś nowego do tej dziedziny. Dzisiejsza dietetyka stoi przed wyzwaniem połączenia tradycyjnej mądrości z nowoczesnymi technologiami, by wspierać zdrowie i dobrostan ludzi na całym świecie....

Geneza dietetyki to fascynująca podróż przez wieki, ukazująca ewolucję naszego podejścia do jedzenia i zdrowia. Od intuicyjnych obserwacji starożytnych lekarzy, przez średniowieczne posty, aż po ws…

09/12/2024

Dlaczego warto jeść sezonowe warzywa? Jakie warzywa warto wybierać? Podsumowanie Grudzień to miesiąc, w którym wybór świeżych warzyw może wydawać się ograniczony. Jednak polska ziemia dostarcza nam wielu wartościowych produktów, które doskonale sprawdzą się w zimowych potrawach. Dlaczego warto jeść sezonowe warzywa? Warzywa sezonowe mają najintensywniejszy smak i aromat. Zawierają najwięcej witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Są zwykle tańsze niż warzywa importowane.Kupując warzywa sezonowe, wspieramy lokalnych producentów i zmniejszamy swój ślad węglowy....

Dlaczego warto jeść sezonowe warzywa?Jakie warzywa warto wybierać? Podsumowanie Grudzień to miesiąc, w którym wybór świeżych warzyw może wydawać się ograniczony. Jednak polska ziemia dostarcza nam …

26/11/2024

W dzisiejszym świecie, pełnym pośpiechu i stresu, dbałość o zdrowie psychiczne staje się coraz ważniejsza. Jednym z najprostszych i najbardziej skutecznych sposobów na redukcję stresu i poprawę samopoczucia są ćwiczenia relaksacyjne. Regularne praktykowanie tych technik może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia psychicznego....

W dzisiejszym świecie, pełnym pośpiechu i stresu, dbałość o zdrowie psychiczne staje się coraz ważniejsza. Jednym z najprostszych i najbardziej skutecznych sposobów na redukcję stresu i poprawę sam…

19/11/2024

Zadbajmy wspólnie o zdrowe ciało, w tym mózg i jelita dzięki czemu zyskamy jasny umysł.

http://claudiastachura.business.blog

18/11/2024

Trening funkcjonalny to doskonały sposób na poprawę bądź utrzymanie sprawności fizycznej i zdrowia. Dbaj o swoje ciało świadomie – wzmocnij fundamenty zdrowia i ciesz się pełnią ruchu każdego dnia!...

Trening funkcjonalny to doskonały sposób na poprawę bądź utrzymanie sprawności fizycznej i zdrowia. Dbaj o swoje ciało świadomie – wzmocnij fundamenty zdrowia i ciesz się pełnią ruchu każdego dnia!…

14/11/2024

14 listopada obchodzony jest ŚWIATOWY DZIEŃ CUKRZYCY. Poznaj Historię Przyczyny cukrzycy Objawy cukrzycy Leczenie cukrzycy Profilaktykę cukrzycy Dietę w cukrzycy Jakie produkty wybierać? Wpływ niewłaściwej diety na powikłania cukrzycy oraz współczesne badania nad cukrzycą

Cukrzyca to choroba cywilizacyjna, którą można kontrolować!

Ta metaboliczna choroba charakteryzuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi, dotyka coraz większą część populacji....

Zapraszam do przeczytania artykułu

14 listopada obchodzony jest ŚWIATOWY DZIEŃ CUKRZYCY. Historia Przyczyny cukrzycy Objawy cukrzycy Leczenie cukrzycy Profilaktyka cukrzycy Dieta w cukrzycy Jakie produkty wybierać? Wpływ niewłaściwe…