La Caloria - Poradnia Dietetyczna

07/05/2025

🌿 Zioła – naturalna pomoc, która działa!
Nie musisz od razu sięgać po suplementy – czasem wystarczy... filiżanka naparu z ziół 🌱

W naszym nowym artykule podpowiadamy:
✔️ które zioła działają przeciwzapalnie
✔️ jak wspierają odporność i trawienie
✔️ jak bezpiecznie je stosować na co dzień

👉 Zajrzyj i poznaj moc natury:
🔗 https://lacaloria.pl/artykuly/ziola-naturalna-pomoc-w-leczeniu-i-wzmacnianiu-organizmu/

💚 Bo czasem najprostsze rozwiązania są tuż obok – w kuchennej szafce!

Odkryj moc ziół! Sprawdź, jak naturalnie wspierać zdrowie, wzmacniać odporność i łagodzić dolegliwości dzięki ziołom.

07/05/2025

🍓 Co łączy truskawki i... aspirynę? Zaskakująca moc salicylanów!
Maj to sezon na truskawki – pachnące, słodkie i pełne witamin. Ale czy wiesz, że te niepozorne owoce mają w sobie coś, co chemicznie przypomina... aspirynę?

Brzmi niedorzecznie? Pozwól, że Cię zaskoczymy.

🔬 Czym są salicylany – i co robią w truskawkach?
Salicylany to naturalne związki chemiczne wytwarzane przez rośliny – ich zadaniem jest ochrona przed grzybami, bakteriami i szkodnikami. Najbardziej znanym przedstawicielem tej grupy jest kwas acetylosalicylowy – substancja czynna znana z leków takich jak Aspiryna®.

To właśnie od niej wywodzi się nazwa całej grupy związków.

💚 Dlaczego to ważne z punktu widzenia zdrowia?
Salicylany działają naturalnie przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, co może:
✔️ wspomagać odporność
✔️ zmniejszać drobne stany zapalne w organizmie
✔️ korzystnie wpływać na układ sercowo-naczyniowy
✔️ redukować stres oksydacyjny – kluczowy czynnik przy starzeniu się komórek

To właśnie dlatego dieta bogata w owoce i warzywa jest profilaktyką wielu chorób przewlekłych, w tym miażdżycy, cukrzycy typu 2 i nowotworów.

A Ty? Wiedziałeś, że truskawki mają w sobie coś z aspiryny? 😮
Daj ❤️ jeśli kochasz truskawki i udostępnij tę ciekawostkę komuś, kto ich nie docenia! 🍓

01/05/2025

🔥 Fit grillowanie – smakuj zdrowo! 🔥

Majówka to idealny czas na grillowanie, ale czy wiesz, że tradycyjne potrawy z rusztu można przygotować w zdrowszy sposób? 🍢🥗

Na naszym blogu znajdziesz praktyczne porady, jak grillować smacznie i lekko:

✅ Wybieraj chude mięsa i ryby – np. pierś z kurczaka czy łososia.

✅ Postaw na warzywa – cukinia, papryka, bakłażan czy pieczarki świetnie sprawdzają się na grillu.

✅ Zamiast gotowych sosów, przygotuj domowe dipy – np. hummus z burakiem czy tzatziki z jogurtu naturalnego.

✅ Unikaj przypalania – grilluj na średnim ogniu i korzystaj z tacek lub mat grillowych.

✅ Dodaj lekkie sałatki – np. z rukolą, truskawkami i fetą czy orzeźwiającą sałatkę z arbuzem i ogórkiem.

Przekonaj się, że grillowanie może być nie tylko pyszne, ale i zdrowe! 🌿

👉 Przeczytaj więcej na naszym blogu: https://lacaloria.pl/artykuly/fit-grillowanie/

Fit grillowanie? Odkryj, jak grillować zdrowo i bez wyrzutów sumienia! Przepisy na lekkie mięsa, warzywa, i fit dodatki

30/04/2025

Królowa majówkowego grilla? Cukinia! 👑🍃
Jeśli szukasz warzywa, które świetnie odnajdzie się na ruszcie — postaw na cukinię!
Delikatna, soczysta i pełna smaku — wystarczy kilka minut na grillu, odrobina oliwy i ulubione przyprawy, a masz gotowy zdrowy przysmak. 🌿

Dlaczego warto grillować cukinię?
🥒 Jest niskokaloryczna — idealna dla osób dbających o sylwetkę.
🥒 Zawiera sporo wody, dzięki czemu świetnie nawadnia organizm w cieplejsze dni.
🥒 Dostarcza witaminy C, witaminy z grupy B oraz potas — składniki niezbędne do prawidłowej pracy serca i mięśni.
🥒 Jest lekkostrawna i delikatna dla żołądka — świetna na majówkowe biesiadowanie.

Wystarczy pokroić ją w plastry lub grubsze paski, skropić oliwą z oliwek, oprószyć ulubionymi przyprawami i wrzucić na rozgrzany grill.
Prosto, zdrowo i... przepysznie! 😍

Cukinia w majówkowym menu? Zdecydowanie TAK! 🔥

29/04/2025

Grill bez mięsa? Oczywiście, że tak! 🌱🔥
Na majówkowym ruszcie królują nie tylko kiełbaski czy karkówka. Kolorowe szaszłyki warzywne to lekka, pyszna i zdrowa alternatywa, która zachwyci każdego — nie tylko wegetarian! 🌈

Dlaczego warto wrzucić warzywa na grilla?
✅ Warzywa po grillowaniu zyskują niesamowity aromat i słodycz.
✅ To świetne źródło błonnika, witamin i minerałów.
✅ Są lekkostrawne i niskokaloryczne — idealne na ciepłe dni.

Nasze propozycje na kolorowe szaszłyki:
🥒 Cukinia
🍄 Pieczarki
🌶 Papryka
🧅 Czerwona cebula
🍅 Pomidorki koktajlowe

Wystarczy kilka minut na grillu, odrobina oliwy i ulubione przyprawy — a efekt? Bajecznie kolorowe, aromatyczne szaszłyki, które idealnie wpiszą się w majówkową atmosferę! 🌞

Sprawdź nasz prosty przepis krok po kroku 👉https://lacaloria.pl/przepisy/kolorowe-szaszlyki-warzywne/
I przekonaj się, jak pyszna może być warzywna strona grilla! 💚

Szaszłyki warzywne idealne na grilla – lekkie, kolorowe i bogate w witaminy. Zobacz przepis krok po kroku, idealny na majówkę!

29/04/2025

Grill = tłusto i kalorycznie? MIT! 🔥🍃
Wielu z nas, myśląc o grillowaniu, wyobraża sobie góry karkówki, tłuste kiełbaski i ciężkie sosy. Ale prawda jest taka, że grill może być nie tylko smaczny, ale i lekki! 🌿

Wystarczy postawić na mądre wybory:
👉 Zamiast tłustych mięs — wybierz chudego indyka, kurczaka, ryby lub tofu.
👉 Zamiast smażonych dodatków — grilluj warzywa! Cukinia, papryka, bakłażan, pieczarki czy szparagi świetnie odnajdują się na ruszcie.
👉 Zamiast ciężkich sosów — przygotuj lekkie dipy na bazie jogurtu naturalnego lub oliwy z ziołami.

Grillowanie to doskonały sposób na szybki i zdrowy posiłek — szczególnie kiedy sezon na świeże warzywa i zioła w pełni! 🌸
Nie rezygnuj z majówkowych przyjemności — wystarczy kilka prostych zmian, a Twój grill będzie lekki, kolorowy i pełen smaku! 🎉

28/04/2025

Szukasz pomysłu na zdrowsze danie z grilla? 🔥🍃
Poznaj naszą propozycję na majówkę — kofty z indyka z ziołami!

Chude mięso z indyka, aromatyczne zioła i prosty sposób przygotowania sprawiają, że to danie jest lekkie, pełne smaku i idealnie wpisuje się w majówkowe menu. 🌿

Dlaczego warto postawić na indyka?
✅ Jest źródłem pełnowartościowego białka.
✅ Zawiera mniej tłuszczu niż tradycyjna wieprzowina.
✅ Jest lekkostrawny i bogaty w witaminy z grupy B oraz selen — ważny dla odporności.

Kofty możesz przygotować wcześniej i zabrać na grilla — wystarczy kilka minut na ruszcie, by cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem!
Podawaj je z lekką sałatką, domowym sosem jogurtowym albo grillowanymi warzywami — smakują obłędnie! 😍

Sprawdź przepis krok po kroku na naszej stronie👉 https://lacaloria.pl/przepisy/kofty-z-indyka-z-ziolami/

Majówka może być pyszna i zdrowa! 🌸

Kofty z indyka z aromatycznymi ziołami i kminem rzymskim – pyszna i zdrowa alternatywa na grilla. Idealne z jogurtem i sałatką!

28/04/2025

Majówka za pasem! 🔥🌿
A to oznacza jedno — czas na grillowanie! Ale czy grill zawsze musi kojarzyć się z ciężkimi, tłustymi potrawami? Niekoniecznie!

Grillowanie może być nie tylko pyszne, ale i zdrowe — wystarczy kilka prostych zasad:
✅ Wybieraj chude mięsa, ryby i mnóstwo świeżych warzyw.
✅ Marynuj produkty w oliwie z oliwek z dodatkiem świeżych ziół i cytryny — zapomnij o ciężkich, tłustych sosach.
✅ Stawiaj na lekkie dodatki: sałatki, grillowane warzywa, dipy na bazie jogurtu naturalnego.
✅ Kontroluj czas grillowania — przypalone fragmenty potraw nie tylko smakują gorzej, ale mogą być też niezdrowe.

Grill może być częścią zdrowego stylu życia — wystarczy kilka dobrych wyborów na ruszcie!
Już w tym tygodniu podrzucimy Wam więcej inspiracji na zdrową, pyszną i kolorową majówkę! 🌸🍡

27/04/2025

👉 Pomysł na lekki niedzielny obiad? 🌿
Wiosenne risotto ze szparagami i groszkiem to idealna propozycja!
Delikatne, kremowe, pełne świeżych warzyw i smaku sezonu. 🌱💚
Proste składniki, szybkie przygotowanie i maksimum przyjemności na talerzu.

Sprawdź przepis na naszej stronie👉https://lacaloria.pl/przepisy/wiosenne-risotto-ze-szparagami-i-groszkiem/

Przepis na lekkie, kremowe risotto z zielonym groszkiem i szparagami. Idealna propozycja na wiosenny obiad pełen witamin i smaku.

26/04/2025

Wiosna to idealny moment, żeby naturalnie podkręcić swoją dietę witaminami – bez tabletek! 🌼

Oto 5 witamin, które możesz dostarczyć z wiosennych produktów:

🥬 Witamina K
– znajdziesz ją w szpinaku, botwinie, jarmużu
👉 wspiera krzepnięcie krwi i zdrowe kości

🍓 Witamina C
– truskawki, szczypiorek, rzodkiewka, natka pietruszki
👉 wspomaga odporność i produkcję kolagenu

🥚 Witamina D
– trochę z jedzenia (np. jajka), ale głównie: słońce!
👉 pamiętaj o spacerach – to naturalne źródło witaminy D

🥕 Witamina A (beta-karoten)
– marchewka, młody szpinak, rukola
👉 dla zdrowia skóry, wzroku i odporności

🌰 Witamina E
– orzechy, nasiona słonecznika, oleje roślinne
👉 silny antyoksydant, który chroni komórki

🌿 Podpowiedź: miksuj warzywa sezonowe z dobrymi tłuszczami – dzięki temu lepiej przyswoisz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K)!

25/04/2025

Tak! Nasze ciała uwielbiają rutynę – i to nie tylko w kontekście snu, ale też… jedzenia 🍽️

🧠🕰️ Dlaczego warto jeść o podobnych porach każdego dnia?

🔄 Rytm dobowy = lepsze trawienie
Układ pokarmowy pracuje najlepiej wtedy, gdy działa zgodnie z naturalnym cyklem dnia i nocy.

💉 Insulina działa sprawniej
Regularne posiłki pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi – to ważne dla energii i samopoczucia.

🤯 Mniej napadów głodu i podjadania
Kiedy organizm wie, że “kolejny posiłek nadchodzi”, nie wysyła sygnału paniki ani nie domaga się nagłych przekąsek.

💤 Lepszy sen
Nieprzewidywalne, późne posiłki mogą zaburzyć rytm snu – a to z kolei wpływa na apetyt następnego dnia. Koło się zamyka!

👉 Podsumowując: regularność w diecie to nie obsesja – to wsparcie dla zdrowia i dobrego samopoczucia.

25/04/2025

Fleksitarianizmo sposób odżywiania, który stawia na pierwszym miejscu produkty roślinne, ale... nie wyklucza mięsa!
Nie musisz rezygnować z ulubionych dań – wystarczy, że postawisz na jakość i proporcje.

✅ więcej warzyw i strączków
✅ mniej przetworzonych produktów
✅ okazjonalne mięso dobrej jakości

Fleksitarianizm to nie chwilowa moda – to świadomy styl życia, który sprzyja zdrowiu i planecie 🌍

Więcej o tej koncepcji przeczytasz na naszym blogu 👇
👉 https://lacaloria.pl/artykuly/fleksitarianizm-czym-jest/

Odkryj, czym jest fleksitarianizm i dlaczego coraz więcej osób wybiera ten styl odżywiania. Sprawdź korzyści zdrowotne!