Ksylitol - cukier brzozowy

24/12/2024

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku! Radosnych, pełnych rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia! *̣̥☆·͙̥‧❄‧̩̥·‧•̥̩̥͙‧·‧̩̥

24/12/2023

Wiary, która może przenosić góry,
Nadziei, która nigdy nie zgaśnie,
Miłości, która jest światłem życia.
Niech w nadchodzącym roku spełniają się Twoje marzenia!
Radosnych, pełnych rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia!🎄🎁🎄🎁🎄🎁

23/12/2022

Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku 2023.
Powodów do radości codziennie! 🎉🎊🎉🎁

24/02/2022

Znasz ksylitol? To inaczej cukier brzozowy - jeden ze słodzików, który jest uznawany za przyjazny diabetykom 🥰

→ W przeciwieństwie do zwykłego cukru, jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, dzięki czemu jego IG wynosi około 8 📉

→ Nie fermentuje w żołądku i ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków w przewodzie pokarmowym 🦠

→ Działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo, dzięki czemu podnosi odporność organizmu i zabezpiecza przed próchnicą 🦷

→ Przeciwdziała otyłości 💪🏻

→ Zwiększa przyswajanie wapnia - działa wspomagająco przy osteoporozie 🦴

→ Zmniejsza łaknienie na słodycze🍬

→ Opóźnia proces starzenia poprzez redukcję wytwarzania insuliny 👵🏻🧓🏻

💡 Pamiętaj, że nadmiernie spożywany ksylitol ma działanie przeczyszczające, więc za bezpieczną dla dorosłych dawkę uznaje się 15g dziennie (powyżej 40g może już powodować rozwolnienie).
💡 Dzieciom do 3. roku życia lepiej nie podawać ksylitolu, zaś dla zwierząt jest on bardzo trujący!

20/02/2022

vs.

❤️❤️ Pozostając w klimacie WALENTYNEK, mam do Was pytanie: Czego użylibyście do przygotowania ciasta lub słodkiego napoju (np. kawy) dla swojej drugiej połówki? ❤️❤️

Pewnie niejednokrotnie słyszeliście, że warto zrezygnować z cukru na rzecz zdrowszych słodzideł 🍨
Myślę, że większość z Was wie też dlaczego taką zmianę warto wprowadzić w swojej diecie.

W ramach krótkiego przypomnienia:
❌ Cukier jest jedną z najczęstszych przyczyn powstawania chorób dietozależnych (m.in. cukrzyca, miażdżyca, a także otyłość!),
❌ Jest szkodliwy dla zębów, przyczynia się do powstawania próchnicy,
❌ Nadmierne spożycie przyczynia się do zwiększenia masy ciała
❌ Ma wysoki indeks glikemiczny, jest szczególnie niewskazany u osób z IO i cukrzycą.

W dzisiejszym poście przedstawię wam krótko dwa najpopularniejsze słodziki – ✅ ksylitol i ✅ erytrytol, o których już pewnie nieco słyszeliście ;)

Na poniższej grafice ksylitol może wypadać wręcz niekorzystnie na pierwszy rzut oka - Nic bardziej mylnego❗

👉 Różnica w kaloryczności i indeksie glikemicznym wynika stąd, że ERYTRYTOL nie jest praktycznie trawiony przez nasz organizm. Można powiedzieć, że przechodzi niemalże jak widmo 🧛‍♂ Nie ma wpływu na poziom glukozy i insuliny we krwi.
Badania wskazują też na działanie antyoksydacyjne erytrytolu. To, na co warto zwrócić uwagę, to fakt, że nie karmelizuje się i nie ulega fermentacji, stąd nie sprawdzi się do przygotowywania karmelu lub zaczynu drożdżowego.

KSYLITOL jest nazywany cukrem brzozowym 🌿, bo wytwarza się go właśnie z kory brzozy. Wchłania się on powoli do organizmu w 50-75%. Dlatego też ksylitol ma niewielki indeks glikemiczny. Jest dla nas bezpieczny i wykazuje działanie prozdrowotne. Niejednokrotnie mówi się o tym, że może chronić przed próchnicą, a także działać przeciwzapalnie w stanach zapalnych dziąseł czy ucha środkowego 🤩. Może wykazywać także działanie przeciwgrzybicze. Ksylitol poprawia także WCHŁANIANIE WAPNIA, co może wspomóc leczenie osteoporozy czy ogólne zdrowie kości ❤

☝️ Natomiast, należy mieć na uwadze, że poliole, do których należą omówione słodziki, mogą powodować dolegliwości jelitowe jeżeli są spożywane w nadmiernych ilościach lub przez osoby cierpiące na IBS.

✅ Ale spokojnie, możemy używać erytrytolu i ksylitolu. Są zdrowe i BEZPIECZNE. Obydwa będą dobrym wyborem jeżeli chcemy ograniczyć spożycie cukru i zadbać o prawidłowy sposób żywienia ❤️

Dajcie znać czym najczęściej słodzicie 😊 Czy używacie zamienników cukru?

23/12/2021

Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku 2022 🎉🎊🎉🎁

24/12/2020

Radosnych świąt Bożego Narodzenia! Świąt wesołych i zdrowych, wyzwań w życiu nowych. Uśmiechu i marzeń spełnienia, mniej biegania, więcej wytchnienia.
Nowego Roku spełniającego wszelkie marzenia, pełnego optymizmu, wiary, szczęścia i powodzenia!!!

26/05/2020

Wszystkim Mamom składamy najserdeczniejsze życzenia! Kochane Mamy, jesteście wspaniałe i niezastąpione! 🌷🌷🌷

10/04/2020

Składamy Państwu najserdeczniejsze życzenia, ciepłych i pełnych radości Świąt Wielkiej Nocy, zdrowia, szczęścia oraz nadziei i sił, z którymi pokonacie wszystkie trudności, a także wszelkiej pomyślności w życiu zawodowym i prywatnym. Życzy Państwu z całego serca! 🐣🐥🐣

10/04/2020

08/03/2020

Kwiatów nie damy, mimo szczerych chęci,
Lecz słowa, które zostaną w pamięci,
życzymy szczęścia, dużo radości
i długiej szczęśliwej przyszłości,
niechaj się wszystko wiedzie pomyślnie!
Wszystko, co piękne i wymarzone,
w dniu Święta Kobiet niech będzie spełnione!

24/12/2019

Wesołych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia przepełnionych spokojem, miłością i rodzinnym ciepłem, Świąt przytulnych, magicznych oraz spełnienia najskrytszych marzeń. Wszystkiego naj, naj, najlepszego!
Serdecznie dziękujemy, że są Państwo z nami! 🎄🎁🎄🎁🎄