Aleksandra Pośpiech - dietetyk

30/06/2022

Od zeszłego tygodnia przez moją stronę możecie zapisywać się na wizytę nie tylko do mnie, ale też do dietetyczki Oli. 💙 Baaaardzo się z tego cieszę i już widzę po Waszych zapisach, jak bardzo było to potrzebne. 😀

Obie prowadzimy dietoterapię przy w wielu chorobach i zaburzeniach. Nasze główne specjalizacje to:
✅ zespół jelita drażliwego
✅ SIBO
🔥 choroba refleksowa i zgaga
🛑 nietolerancja histaminy

W ostatnim czasie dostaję od Was sporo zapytań, czy prowadzę też pacjentów z kilkoma zaburzeniami (np. IBS+ PCOS + insulinoopornosc) - ✅TAK! Zarówno ja, jak i Ola ukończyłyśmy studia magisterskie na Uniwersytecie Medycznym oraz wiele dodatkowych szkoleń, aby pomagać w naprawdę wielu przypadkach.😀

Jakimi przypadkami się nie zajmujemy? Dietą dla małych dzieci i… chyba w żadnym innym przypadku jeszcze do tej pory nie odmówiłam współpracy. 😀 Jeśli jednak chcecie mieć pewność, czy poradzimy sobie z prowadzeniem Waszej diety, to napiszcie do mnie i odpowiem.

Foto: Aleksandra Graff Photography

20/10/2019

Krem z dyni 🎃
Istnieje wiele wersji tej zupy, ja lubię chyba każdą, a dziś polecam tę na SZYBKO,czy jak kto woli Z POŚPIECHEM 😁

Składniki (na ok. 4 porcje):
-800 g dyni (1 mała lub 1/2 dużej)
-ok.100 g cebuli (1 sztuka)
-70 g marchwi (1 duża sztuka lub 2 małe)
-20 g oleju rzepakowego (2 łyżki)
-20 g pestek dyni (2 łyżki)
-świeży imbir (1 centymetrowy kawałek)
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Dynię myjemy, usuwamy nasiona, obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju szklimy poszatkowaną cebulę, do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i smażymy przez 5-10 minut. Po tym czasie dodajemy dynię (tyle ile zmieścimy na patelni), chwilę podsmażamy, a następnie przekładamy całość do garnka i zalewamy wodą, tak by pokryć zawartość. Gotujemy. Dodajemy starty imbir, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Całość blendujemy i ew. jeszcze doprawiamy do smaku.
Zupę podajemy posypaną pestkami dyni. Dodatkowo można polać jogurtem/śmietaną/mleczkiem kokosowym i spożywać np. z grzankami czosnkowymi.

16/10/2019

Podobno nazwisko zobowiązuje, a w związku z tym szybkie posiłki to coś co gości u mnie najczęściej 👩‍🍳

Dla zainteresowanych dorzucam wartość energetyczną i przepis poniżej: -makaron pełnoziarnisty 70g (1 szklanka)
-cebula 50g (1/2 sztuki)
-suszone pomidory w oliwie 40g (ok. 3 sztuk)
-cukinia 100g (1/2 małej sztuki)
-pomidory krojone w puszce 200g (1/2 puszki)
-suszony lub świeży czosnek
-sól, pieprz
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Na patelnię wrzucamy pokrojone suszone pomidory w oliwie oraz poszatkowaną cebulę, a następnie dorzucamy cukinię i razem wszystko dusimy przez kilka minut. Na koniec dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy, zagotowujemy i gotowe. Obiad/kolacja w 15 minut👌

10/10/2019

Skoro Kasia Bednarska prosi o udostępnienie, a mądrze mówi to zachęcam do lektury 😉

CZY OD SOI MOŻNA STAĆ SIĘ BEZPŁODNYM?

‼Post nie tylko dla mężczyzn! Kobiety też niech doczytają do końca‼ Jest trochę długi, ale za to wyładowany wiedzą 🔥

Pamiętaj o zostawieniu 👍 pod postem, żebym wiedziała, że podoba Ci się to co robię