Patrycja Paradowska Dietetyk Kliniczny

Patrycja Paradowska Dietetyk Kliniczny Strona poświęcona medycynie stylu życia, leczeniu żywieniowemu i gotowaniu.

Serdecznie zapraszam wszystkich, którzy mają dość ciągłego wracania do tematu diet i odchudzania, za to pragną zrozumieć...
11/08/2025

Serdecznie zapraszam wszystkich, którzy mają dość ciągłego wracania do tematu diet i odchudzania, za to pragną zrozumieć, co wpływało na dotychczasowe niepowodzenia w redukcji masy ciała i zależy im na trwałych efektach.
Wspieram pacjentów w procesie leczenia bariatrycznego, doświadczających zaburzeń odżywiania lub chcących trwale zmienić swoje nawyki żywieniowe by poczuć się lepiej.
Od sierpnia można spotkać się ze mną w dwóch nowych lokalizacjach, Konstancin-Jeziorna oraz Piaseczno. Centrum Zmian - Psychoterapia to cudowny zespół psychologów i terapeutów, który przyjął mnie do swojego grona jako wsparcie psychodietetyczne dla swoich pacjentów.

💬 „Wiem, co powinnam jeść… ale jakoś nie mogę się tego trzymać.”
Brzmi znajomo? 🤔

Psychodietetyka to nie kolejna dieta.
To rozmowa o tym, co stoi między Tobą a Twoimi decyzjami przy stole – emocje, stres, nawyki, przekonania z dzieciństwa.

🔹 Dlaczego „zajadamy” stres?
🔹 Czemu w trudnych chwilach ciągnie nas do słodyczy?
🔹 Jak wyrwać się z błędnego koła „ograniczam – podjadam – mam wyrzuty sumienia”?

👩‍⚕️ W pracy psychodietetycznej nie mówimy Ci tylko co jeść – pomagamy zrozumieć dlaczego jesz tak, jak jesz.
Bo dopiero wtedy zmiana jest trwała.

💡 Jeśli czujesz, że znasz wszystkie zasady zdrowego odżywiania, ale wciąż trudno Ci je stosować – to znak, że potrzebujesz spojrzeć głębiej.

📩 Umów się na konsultację z naszą psychodietetyczką i zobacz, jak zmiana zaczyna się… od myśli, a nie od lodówki.

👉 [Link do zapisów w pierwszym komentarzu]

06/03/2024

Poznaj naszych specjalistów🩺😊

mgr Patrycja Paradowska

Dietetyk kliniczny, specjalistka ds. żywienia ludzi zdrowych i chorych oraz dietoprofilaktyki. Autorka i współautorka publikacji naukowych z zakresu nutrigenomiki i dietetyki klinicznej.

Zapraszamy do zapisów: 22 242 84 22 oraz przez stronę www.dr-brankowska.pl

Ważne ogłoszenie❗️Drodzy Pacjenci z Warszawy i okolic,od września można spotkać się ze mną już nie tylko on-line ale rów...
19/09/2023

Ważne ogłoszenie❗️
Drodzy Pacjenci z Warszawy i okolic,

od września można spotkać się ze mną już nie tylko on-line ale również na osobistych konsultacjach w Centrum Medycznym CMP Wilanów, Aleja Rzeczypospolitej 1, 02-972 Warszawa.
https://cmp.med.pl/cmp-wilanow-2/
Wiem, że wśród Was jest sporo osób, które preferują kontakt osobisty i możliwość umówienia wizyty osobistej bardzo je ucieszy.

Moja misja pozostaje niezmienna 💪- dbać o Wasze zdrowie i dobre samopoczucie.
W czasie wizyt osobistych będę oferować te same najwyższej jakości usługi👌, które znacie i lubicie, w jeszcze bardziej dostępnym formie.

Wizytę można umówić pod nr tel. 22 737 50 50☎️, jak również za pośrednictwem portalu pacjenta CPM.

👉Konsultacje odbywają się w każdy czwartek od godz. ⏰15.00 do 19.00.

CMP Wilanów

31/05/2022

Od niedawna w naszej klinice możecie Państwo wykonać pomiar oraz analizę składu masy ciała metodą impedancji bioelektrycznej (BIA - Bioelectrical Impedance Analysis).

Dysponujemy urządzeniem InBody570, które dzięki swojej niezwykłej dokładności i precyzji dedykowane jest ośrodkom leczniczym i badawczym specjalizującym się w leczeniu otyłości.
Jest to całkowicie bezpieczna i szybka metoda pomiaru.
W zaledwie 50 sekund możemy uzyskać takie informacje jak m.in.:
✔️masa mięśni szkieletowych
✔️masa tkanki tłuszczowej
✔️całkowita zawartość wody w organizmie
✔️zawartość wody wewnątrz i zewnątrzkomórkowej
✔️beztłuszczowa masa ciała
✔️zawartość minerałów kostnych
✔️5- segmentalna analiza tkanki tłuszczowej,
✔️5- segmentalna analiza tkanki beztłuszczowej
oraz wiele innych parametrów przydatnych do monitorowania postępów terapii leczenia otyłości i nadwagi a także istotnych dla sportowców pragnących monitorować postępy swoich treningów.
Po przeprowadzonej analizie otrzymujecie Państwo obszerny wydruk z wynikami.
Dodatkowo po badaniu można umówić się na wizytę lekarską u dr Anny Kos, która szczegółowo omówi wyniki analizy składu ciała.

❗️UWAGA❗
Z okazji Dnia Dziecka mamy również niespodziankę dla naszych pacjentów, dotyczącą promocji na badanie składu ciała.
Szczegóły promocji i jej zasady pojawią się dopiero jutro rano, dlatego trzymajcie rękę na pulsie i obserwujcie nasz Facebook i Instagram, bo szykujemy coś naprawdę wyjątkowego!

Być może ktoś właśnie przeżywa trudne chwile walcząc z wyrzutami sumienia, że podczas świąt zjadł dodatkową porcję serni...
19/04/2022

Być może ktoś właśnie przeżywa trudne chwile walcząc z wyrzutami sumienia, że podczas świąt zjadł dodatkową porcję sernika czy dokładkę sałatki jarzynowej.
👇
Ma poczucie porażki, że dotychczasowe starania o zdrowszą sylwetkę i bardziej wartościowe posiłki poszły na marne🥺.

Dlatego przypominam☝:
trzy dni świąt podczas których jesz zupełnie inaczej niż na co dzień, w żadnym stopniu nie definiują całokształtu Twojej diety, tego czy jesteś silna_y czy słaba_y.
Nie jest to porażka, która przekreśla wszystkie Twoje dotychczasowe dokonania.
Nie jest to też powód do karanie się, robienia detoksów, głodówek i katorżniczych ćwiczeń.

Co warto dziś zrobić?
✅Wspomnieć miło czas spędzony z najbliższymi,
✅docenić dodatkowy dzień odpoczynku od pracy,
✅przygotować sycące i wartościowe posiłki,
✅zadbać o nawodnienie oraz
✅umiarkowaną, sprawiającą przyjemność, aktywność fizyczną.

Perfekcyjny pasztet z białej fasoli to obowiązkowy element mojego wielkanocnego stołu🐇🐣...Przyznam szczerze, że odkąd po...
11/04/2022

Perfekcyjny pasztet z białej fasoli to obowiązkowy element mojego wielkanocnego stołu🐇🐣...

Przyznam szczerze, że odkąd postanowiłam wykluczyć ze swojego jadłospisu mięso i mocno ograniczyć pozostałe produkty odzwierzęce, zdarza mi się od czasu do czasu tęsknie spoglądać w kierunku niektórych mięsnych potraw.
Jednym z takich dań był niewątpliwie pasztet. Zwykle pieczony w moim rodzinnym domu przy okazji Wielkanocy lub świat Bożego Narodzenia przez moją Mamę♥️.
Zamiast popadać w melancholię czy marzyć o niemożliwym do spełnienia "romansie kulinarnym" z pasztetem 😅 postanowiłam poeksperymentować z wegańskim przepisami na pieczone pasztety w nadziei, że uda mi się znaleźć godnego zastępcę.

I oto oddaje w wasze ręce, owoc moich wielu eksperymentów czyli przepis na
IDEALNY PIECZONY PASZTET Z FASOLI!

Smakiem i konsystencja idealnie imituje tradycyjny pasztet mięsny, a do tego jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu.
Nie wymaga użycia trudno dostępnych składników i doskonale się mrozi.

Najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym🥒 lub chrzanem.
Koniecznie dajcie znać czy Wam też zasmakuje tak bardzo jak mnie😘

W dzisiejszym poście obiecane podsumowanie, dotyczące mrożonych❄ warzyw i owoców. Temat mrożonek, podczas konsultacji di...
05/04/2022

W dzisiejszym poście obiecane podsumowanie, dotyczące mrożonych❄ warzyw i owoców.
Temat mrożonek, podczas konsultacji dietetycznych wraca jak bumerang.
Wielu moich pacjentów podczas spotkań zadaje pytanie czy mrożone warzywa i owoce są zdrowe i pełnowartościowe? Czy warto po nie sięgać, gdy chcemy odżywiać się zdrowo?
Osobiście uważam, że mrożenie, to jeden z najlepszych sposobów przechowywania żywności. Nie tylko w postaci półproduktów ale również jako metoda przechowywania gotowych dań, która umożliwia nam ograniczenie czasu spędzonego w kuchni podczas pracowitego tygodnia.
➡Zimą i wczesną wiosną dostępność wartościowych warzyw i owoców w sklepach jest mocno ograniczona.
✔Długi czas ich przechowywania i transport na duże odległości sprzyja znacznym stratom witamin oraz powoduje, że mają mniej intensywny smak i aromat.
✔Tymczasem warzywa i owoce wykorzystywane do produkcji mrożonek zbierane są w okresie, kiedy występuje na nie sezon.
✔Bezpośredni po zbiorze są myte, blanszowane i głęboko mrożone, co powoduje, że zachowują większość swojej wartości odżywczej.
🥰Mrożonki to dobry sposób na utrzymanie zróżnicowanej i zdrowej diety w oczekiwaniu na sezon letni, który przyniesie bogactwo świeżych, pysznych i aromatycznych warzyw i owoców.

Być może stojąc dzisiaj przed lustrem zastanawiałaś się czy to jest ten moment, w którym trzeba zacząć odchudzać się prz...
14/03/2022

Być może stojąc dzisiaj przed lustrem zastanawiałaś się czy to jest ten moment, w którym trzeba zacząć odchudzać się przed wakacjami?
A może pomyślałaś, że wszystko zmieni się na lepsze jeśli tylko w końcu zaczniesz jeść 5 posiłków dziennie, pić dużo wody i trenować na siłowni 6 razy w tygodniu?
To nic, że lepiej czujesz się jedząc 3 posiłki, pijąc ciepłą herbatę zamiast wody, a jedyna aktywność fizyczna, która sprawia Ci przyjemność, to spacery z psem.

Żeby była jasność, jestem wielką zwolenniczką dbania o zdrową dietę, regularną aktywność fizyczną i odpowiednie nawodnienie organizmu.💪
Jednak, aby zdrowe nawyki zostały z nami na zawsze, a nie tylko na kilka miesięcy, muszą stać się pewną wypadkową tego, co jest dla nas zdrowe i dobre, a tym co sprawia nam przyjemność i jest wygodne.
Pracując na co dzień z pacjentami nad zmianą ich stylu życia widzę dużo sensu w dbaniu jednocześnie o swój komfort psychiczny i fizyczny.
❗Ważna jest zmiana lub odrzucenie nie wspierających przekonań na temat tego jak wygląda zdrowa dieta, prawidłowa aktywność fizyczna i idealne ciało.
Przestrzeganie niepotrzebnych zakazów i nakazów, nie jest gwarancją sukcesu.☝️

Pieczony batat🍠 z sosem sezamowym to naprawdę proste danie i każdy może je bez problemu wykonać👌.Dodatkowo ten jeden prz...
06/03/2022

Pieczony batat🍠 z sosem sezamowym to naprawdę proste danie i każdy może je bez problemu wykonać👌.
Dodatkowo ten jeden przepis, kryje w sobie aż 3️⃣ ukryte elementy, które można wykorzystać również osobno, tworząc zupełnie nowe dania.

✅Sos sezamowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek, grillowanego tofu, czy ryby.
Ja lubię polewać nim również pieczone warzywa. Świetnie pasuje do upieczonej w kurkumie marchewki lub pietruszki.

✅Duszone warzywa, które stanowią uzupełnienie do pieczonego batata, będą również smacznym dodatkiem do ulubionej kaszy, tortilli lub chrupiącej kromki chleba.

✅Pieczony batat🍠 w połączeniu z pesto, dobrej jakości oliwą lub sosem sezamowym, może z dania obiadowego zamienić się w pyszną przekąskę na imprezę lub przystawkę do dania głównego.

Gotując propozycję z postu, warto zatem przygotować podwójną porcję sosu i warzyw z patelni, a następnie wykorzystać je w kolejnych dniach na różne sposoby.
Skróci to Wasz czas spędzony w kuchni ale wciąż będziecie pewni, że jecie coś smacznego i wartościowego.
Prosty meal prep dla każdego weganina i nie tylko😘.

Obecnie do mojego gabinetu rzadko trafiają pacjenci, którzy nigdy wcześniej nie stosowali żadnej diety.Najczęściej są to...
28/02/2022

Obecnie do mojego gabinetu rzadko trafiają pacjenci, którzy nigdy wcześniej nie stosowali żadnej diety.
Najczęściej są to osoby, które mają wiele doświadczeń z różnego rodzaju dietami, mniej lub bardziej restrykcyjnymi.
Każda z takich prób odchudzania pozostawia w nas pewne przekonania na temat tego, co można, a czego nie można stosować w diecie redukcyjnej.
Z każdą kolejną próbą obniżenia masy ciała, rośnie lista produktów zakazanych, które potencjalnie mogą sprzyjać tyciu i utrudniać odchudzanie.
Prawda jest jednak taka, że kluczowym elementem skutecznego odchudzania jest ujemny bilans kaloryczny.
Warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, regularna aktywność fizyczna i odpowiednia ilość snu, ułatwiają nam przejście przez proces redukowania masy ciała.
Jednak umieszczenie w jadłospisie produktów "niedietetycznych" wcale nie musi oznaczać, że poniesiemy porażkę.
Wręcz przeciwnie!
Rozsądne zaplanowanie w diecie produktów takich jak słodycze, chipsy czy dania typu fast food, może pomóc nie tylko obniżyć masę ciała ale również utrzymać ten efekt na stałe.

Przepisów na sałatkę Green Goddess w intrenecie jest naprawdę dużo. Każdy kucharz ma trochę inne spojrzenie na jej skład...
02/02/2022

Przepisów na sałatkę Green Goddess w intrenecie jest naprawdę dużo. Każdy kucharz ma trochę inne spojrzenie na jej skład i smak.
Stosunkowo często składnikiem sosu do tej sałatki jest awokado. Niestety dostępność awokado pochodzącego ze zrównoważonych upraw jest ograniczona, dlatego gdy przyrządzałam tę sałatkę, zwykle pomijałam ten składnik, bo zwyczajnie nie miałam go w swojej kuchni.
Dzięki temu powstała wersja przepisu na "Zieloną Boginię" bez awokado, za to z warzyw dostępnych zimą.
Kolor sałatki wciąż urzeka niedorzecznie intensywną zielenią ale trochę przyjaźniejszą dla naszej planety.
Przy okazji ta sałatka to bogactwo antyoksydantów, żelaza, kwasu foliowego, jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika.
Uwielbiam ją też za jej wyjątkowo aromatyczny i kremowy sos.
Przepis na sos możecie oczywiście wykorzystać również w innych daniach. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do makaronu (sprawdzone info :)), świetnie zastąpi również masło w kanapce.

A może Wy macie jakieś pomysły na inne zastosowanie tego pysznego sosu? Dajcie koniecznie znać!

Za oknem niezbyt przyjemna aura. W takich momentach moje kulinarne zachcianki zwykle wędrują w kierunku rozgrzewających ...
26/01/2022

Za oknem niezbyt przyjemna aura. W takich momentach moje kulinarne zachcianki zwykle wędrują w kierunku rozgrzewających i sycących zup.
Zupa jest dobra na wszystko, a na pewno można ją jeść na każdy posiłek.
Oczywiście tradycyjnie zupy kojarzą nam się z przystawką do obiadu, ewentualnie kolacją. Jednak ja osobiście bardzo często sięgam po zupy, gdy marzy mi się sycące, rozgrzewające i szybkie śniadania.
Jeśli chcę, aby zupa stanowiła samodzielny posiłek, zawsze dbam o to, by w swoim składzie zawierała źródło białka i odpowiednią ilość węglowodanów.
To powód, dla którego w moich zupach często składnikami są nasiona roślin strączkowych, tofu, tempeh oraz wysokobiałkowe kasze takie jak np. komosa ryżowa.
Jeśli jadacie produkty zwierzęce, można wzbogacić zupę o różne rodzaje sera, jajka, kawałek ryby lub mięsa. Dzięki temu, zjedzona zupa da nam uczucie sytości nawet na kilka godzin.
Jeśli dodamy do zupy nasiona strączków, problem dodatku dobrej jakości węglowodanów mamy rozwiązany, ponieważ stanowią one nie tylko źródło białka, ale również zdrowych węglowodanów.
Warto jednak, szczególnie jeśli chcemy, aby zupa zastąpiła nam śniadanie, dodać do niej ulubiony rodzaj kaszy, pełnoziarnisty makaron pszenny, żytni lub gryczany, makaron ze strączków czy kromkę razowego pieczywa.
Zupa z takimi dodatkami idealnie odzwierciedli proporcje "zdrowego talerza".
Zupy na śniadanie, choć niektórym mogą wydawać się dość abstrakcyjnym pomysłem, to naprawdę świetna alternatywa dla klasycznej owsianki czy jajecznicy. Szczególnie, że niemalże każdą zupę można przegotować dzień wcześniej, wykorzystać ją jako pyszną kolację, a drugą porcję zjeść następnego dnia w porze śniadania (2 min. i śniadanie gotowe!).
Mam nadzieję, że sami spróbujecie jak to z tymi zupami na śniadanie jest.
A na zachętę, przygotowałam dla Was przepis na przepyszną zupę z miso i fasolą, taki mix kuchni włoskiej i azjatyckiej. To moja ulubiona zupa na dobry początek dnia.
A co Wy myślicie o zupach na śniadanie?
Dobry pomysł czy totalne wariactwo?

Adres

Cała
Mokotów
02-972

Telefon

+48227375050

Strona Internetowa

https://cmp.med.pl/cmp-wilanow-2/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Patrycja Paradowska Dietetyk Kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Patrycja Paradowska Dietetyk Kliniczny:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram