Patrycja Paradowska Psychodietetyczka, Dietetyk Kliniczny

05/02/2026

„Dlaczego znów to zjadłam/em?”, „Czemu nie potrafię trzymać się planu?”, „Inni po prostu gotują i chudną, a u mnie to wieczna walka”.

Jeśli masz ADHD, te myśli mogą towarzyszyć Ci codziennie. Chcę, żebyś wiedział/a jedno: To nie jest kwestia Twojego lenistwa ani braku silnej woli. 🧠✨

Twój mózg działa inaczej. Szuka dopaminy tam, gdzie najłatwiej ją znaleźć – w jedzeniu. Trudności z planowaniem, impulsywność i zapominanie o posiłkach to realne wyzwania biologiczne, a nie wady charakteru.

Jako psychodietetyczka pomagam układać ten chaos. Nie dostaniesz ode mnie restrykcyjnej diety, która tylko pogłębi stres.
Zamiast tego: ✅ Sprawdzimy stan Twoich jelit i diagnostykę laboratoryjną (oś jelita-mózg ma tu ogromne znaczenie!). ✅ Wypracujemy strategie na „dni bez energii”, kiedy gotowanie wydaje się niemożliwe. ✅ Zbudujemy relację z jedzeniem opartą na zrozumieniu, a nie na karaniu się.

Zadbaj o siebie w miejscu, gdzie poczujesz się bezpiecznie i bez oceniania. 🤍

29/01/2026

Czy zdarzyło Ci się kiedyś trzymać restrykcyjną dietę, by po kilku dniach „pęknąć” i zjeść wszystko, co wpadło Ci w ręce?

Jako dietetyk kliniczny, patrzę na Twój organizm jak na precyzyjny mechanizm. Wiem, jak hormony głodu i sytości, stan Twoich jelit oraz niedobory wpływają na to, że krążysz wokół lodówki.

Ale jako psychodietetyk wiem coś jeszcze...

Sam jadłospis to często tylko plaster na głęboką ranę. 🩹

Jeśli zmagasz się z kompulsywnym objadaniem lub Twoja relacja z jedzeniem jest źródłem stresu, to nawet najlepiej rozpisana dieta polegnie w starciu z emocjami.

Dlaczego? Ponieważ:
☝Biologia: Zaburzona mikroflora jelitowa (np. w IBS, SIBO), niedobory pokarmowe, zbyt niska kaloryczność jadłospisu, może realnie wpływać na Twój nastrój i napady głodu.

☝Psychologia: Jedzenie często staje się jedynym znanym Ci sposobem na ukojenie stresu lub lęku.

Na moich konsultacjach nie dostaniesz kartki z listą produktów zakazanych. Szukamy przyczyny. Czy to biochemia organizmu krzyczy o pomoc? Czy to Twoje emocje szukają ujścia? A może – co zdarza się najczęściej – jedno i drugie?

W moim gabinecie tworzę przestrzeń, w której poczujesz się bezpiecznie. Bez oceniania, z dużą dawką empatii i wsparcia merytorycznego.

Zadbajmy o Twój organizm i Twoją głowę jednocześnie. Bo zasługujesz na spokój w relacji z jedzeniem.

26/01/2026

Czy zdarza Ci się jeść, choć wiesz, że fizycznie nie jesteś głodna/y? To pytanie zadaję sobie i moim pacjentom bardzo często. Rozróżnienie prawdziwego, fizjologicznego głodu od tego, który dyktują nam emocje, to klucz do zdrowej relacji z jedzeniem!

Głód fizjologiczny: 🍏

Prawdziwy, fizjologiczny głód to sygnał Twojego organizmu, że potrzebuje energii. Zwykle pojawia się po kilku godzinach od ostatniego zjedzonego posiłku. Jest stopniowy, towarzysza mu objawy takie jak: burczenie w brzuchu, uczucie pustki w żołądku, spadek koncentracji, rozdrażnienie jeśli się opóźnia. Zwykle po zjedzeniu czujesz sytość i zadowolenie.

Ważne! Niektóre zaburzenia (np. insulinooporność, problemy z mikrobiotą jelitową jak w SIBO) mogą sprawiać, że ten głód jest intensywniejszy lub pojawia się częściej.

Głód Emocjonalny: 🍫

Ten rodzaj głodu jest często reakcją na stres, nudę, smutek, złość czy zmęczenie. Pojawia się nagle, jest intensywny i domaga się konkretnego rodzaju jedzenia – często słodkiego, tłustego, „pocieszającego”. Zazwyczaj odczuwany jest w okolicach klatki piersiowej i ust. Po zjedzeniu zwykle pojawiają się wyrzuty sumienia, wstyd i poczucie winy.

Ważne! Nie zaspokoisz go jedzeniem, bo jego prawdziwą przyczyną są niezaopiekowane emocje.

Co możesz zrobić już dziś? Spróbuj tych 3 kroków:
➡Zanim sięgniesz po jedzenie, zadaj sobie pytanie: "Czy jestem teraz naprawdę głodna/y, czy czuję jakąś emocję (stres, nuda, smutek)?"

➡Poczekaj 15 minut: Jeśli podejrzewasz głód emocjonalny, spróbuj odwrócić uwagę na 15 minut (rozwiąż krzyżówkę, posłuchaj muzyki, zrób kilka głębokich wdechów, zajmij czymś ręce, zrób krótki spacer). Jeśli głód minie, to najprawdopodobniej był to głód emocjonalny.

➡Obserwuj swoje ciało: Zwróć uwagę, gdzie odczuwasz głód – w brzuchu (fizyczny) czy w głowie/gardle (emocjonalny).

Pamiętaj, że zrozumienie tych mechanizmów to pierwszy krok do zmiany.

,

22/01/2026

"Czysta dieta" (clean eating) – ideał czy pułapka? 🥦🔬
Ostatnio miałam przyjemność rozmawiać z redakcją Dzień Dobry TVN o trendzie, który z jednej strony promuje zdrowie, a z drugiej... może stać się źródłem ogromnej presji.
https://dziendobry.tvn.pl/zdrowie/clean-eating-na-czym-polega-i-jakie-daje-korzysci-st8861060

Jako psychodietetyczka i dietetyczka kliniczna widzę tu dwa końce kija:
1️⃣ Aspekt fizyczny: Wybieranie nieprzetworzonej żywności to fundament naszego zdrowia, szczególnie kluczowy przy problemach z jelitami (IBS, SIBO). Nasze jelita kochają to, co proste i naturalne.
2️⃣ Aspekt psychologiczny: Kiedy "czyste jedzenie" staje się jedynym akceptowalnym sposobem życia, pojawia się lęk przed "zanieczyszczeniem" organizmu. To prosta droga do pogorszenia relacji z jedzeniem.

W moim gabinecie często spotykam osoby, które chcąc jeść "idealnie", wpadają w pętlę restrykcji, a potem kompulsywnego objadania się.

Moja rada? Pamiętaj, że zdrowie to nie tylko wyniki badań, ale też spokój w głowie. Dieta ma wspierać Twoje życie, a nie nim rządzić.
Czy czujesz czasem, że presja "zdrowego odżywiania" odbiera Ci radość z jedzenia? Daj znać w komentarzu! 👇

20/01/2026

„A co, jeśli powiem Ci, że w moim gabinecie nie usłyszysz ani słowa o braku silnej woli?”
Wiem z jakim lękiem wiele osób podchodzi do wizyty u dietetyka. Często towarzyszy im obawa przed oceną, surowym spojrzeniem na listę „grzechów” jedzeniowych i to dobijające zdanie: „Musi Pan/i po prostu mieć więcej silnej woli”.

Moja rola jest inna. Nie jestem sędzią ani kontrolerem Twojego talerza.

Jako psychodietetyczka wiem, że za napadami objadania się czy trudną relacją z jedzeniem stoją konkretne mechanizmy – czasem to biologia Twoich jelit, a czasem emocje, z którymi trudno poradzić sobie inaczej.

W czym mogę Ci pomóc?
✅ Zrozumiemy, dlaczego jedzenie stało się Twoim jedynym sposobem na stres lub zmęczenie.
✅ Zamiast kolejnej kartki z zakazami, dam Ci narzędzia do odzyskania spokoju.
✅ Połączymy kropki między Twoim samopoczuciem fizycznym (jelita, wyniki badań) a psychicznym.

Zależy mi, aby w moim gabinecie pacjenci czuli się bezpiecznie. To miejsce, gdzie szukamy rozwiązań, a nie winnych.

Spotkajmy się i porozmawiajmy – bez presji, za to z dużym zrozumieniem💚.

Link do zapisów na konsultacje psychodietetyczne stacjonarne i on-line znajdziesz w moim BIO.

25/11/2025

Zapraszam na warsztaty, są jeszcze wolne miejsca na termin grudniowy :)

Warsztat poświęcony utrzymaniu motywacji i zamianie diety w trwały styl życia, skierowany do osób, które często zaczynają, lecz mają trudność w wytrwaniu w zdrowych postanowieniach. Uczestnicy nauczą się budować trwałe nawyki bez presji i perfekcjonizmu. Termin warsztatu: 6 grudnia 20...

11/08/2025

Serdecznie zapraszam wszystkich, którzy mają dość ciągłego wracania do tematu diet i odchudzania, za to pragną zrozumieć, co wpływało na dotychczasowe niepowodzenia w redukcji masy ciała i zależy im na trwałych efektach.
Wspieram pacjentów w procesie leczenia bariatrycznego, doświadczających zaburzeń odżywiania lub chcących trwale zmienić swoje nawyki żywieniowe by poczuć się lepiej.
Od sierpnia można spotkać się ze mną w dwóch nowych lokalizacjach, Konstancin-Jeziorna oraz Piaseczno. Centrum Zmian - Psychoterapia to cudowny zespół psychologów i terapeutów, który przyjął mnie do swojego grona jako wsparcie psychodietetyczne dla swoich pacjentów.

💬 „Wiem, co powinnam jeść… ale jakoś nie mogę się tego trzymać.”
Brzmi znajomo? 🤔

Psychodietetyka to nie kolejna dieta.
To rozmowa o tym, co stoi między Tobą a Twoimi decyzjami przy stole – emocje, stres, nawyki, przekonania z dzieciństwa.

🔹 Dlaczego „zajadamy” stres?
🔹 Czemu w trudnych chwilach ciągnie nas do słodyczy?
🔹 Jak wyrwać się z błędnego koła „ograniczam – podjadam – mam wyrzuty sumienia”?

👩‍⚕️ W pracy psychodietetycznej nie mówimy Ci tylko co jeść – pomagamy zrozumieć dlaczego jesz tak, jak jesz.
Bo dopiero wtedy zmiana jest trwała.

💡 Jeśli czujesz, że znasz wszystkie zasady zdrowego odżywiania, ale wciąż trudno Ci je stosować – to znak, że potrzebujesz spojrzeć głębiej.

📩 Umów się na konsultację z naszą psychodietetyczką i zobacz, jak zmiana zaczyna się… od myśli, a nie od lodówki.

👉 [Link do zapisów w pierwszym komentarzu]

06/03/2024

Poznaj naszych specjalistów🩺😊

mgr Patrycja Paradowska

Dietetyk kliniczny, specjalistka ds. żywienia ludzi zdrowych i chorych oraz dietoprofilaktyki. Autorka i współautorka publikacji naukowych z zakresu nutrigenomiki i dietetyki klinicznej.

Zapraszamy do zapisów: 22 242 84 22 oraz przez stronę www.dr-brankowska.pl

19/09/2023

Ważne ogłoszenie❗️
Drodzy Pacjenci z Warszawy i okolic,

od września można spotkać się ze mną już nie tylko on-line ale również na osobistych konsultacjach w Centrum Medycznym CMP Wilanów, Aleja Rzeczypospolitej 1, 02-972 Warszawa.
https://cmp.med.pl/cmp-wilanow-2/
Wiem, że wśród Was jest sporo osób, które preferują kontakt osobisty i możliwość umówienia wizyty osobistej bardzo je ucieszy.

Moja misja pozostaje niezmienna 💪- dbać o Wasze zdrowie i dobre samopoczucie.
W czasie wizyt osobistych będę oferować te same najwyższej jakości usługi👌, które znacie i lubicie, w jeszcze bardziej dostępnym formie.

Wizytę można umówić pod nr tel. 22 737 50 50☎️, jak również za pośrednictwem portalu pacjenta CPM.

👉Konsultacje odbywają się w każdy czwartek od godz. ⏰15.00 do 19.00.

CMP Wilanów

31/05/2022

Od niedawna w naszej klinice możecie Państwo wykonać pomiar oraz analizę składu masy ciała metodą impedancji bioelektrycznej (BIA - Bioelectrical Impedance Analysis).

Dysponujemy urządzeniem InBody570, które dzięki swojej niezwykłej dokładności i precyzji dedykowane jest ośrodkom leczniczym i badawczym specjalizującym się w leczeniu otyłości.
Jest to całkowicie bezpieczna i szybka metoda pomiaru.
W zaledwie 50 sekund możemy uzyskać takie informacje jak m.in.:
✔️masa mięśni szkieletowych
✔️masa tkanki tłuszczowej
✔️całkowita zawartość wody w organizmie
✔️zawartość wody wewnątrz i zewnątrzkomórkowej
✔️beztłuszczowa masa ciała
✔️zawartość minerałów kostnych
✔️5- segmentalna analiza tkanki tłuszczowej,
✔️5- segmentalna analiza tkanki beztłuszczowej
oraz wiele innych parametrów przydatnych do monitorowania postępów terapii leczenia otyłości i nadwagi a także istotnych dla sportowców pragnących monitorować postępy swoich treningów.
Po przeprowadzonej analizie otrzymujecie Państwo obszerny wydruk z wynikami.
Dodatkowo po badaniu można umówić się na wizytę lekarską u dr Anny Kos, która szczegółowo omówi wyniki analizy składu ciała.

❗️UWAGA❗
Z okazji Dnia Dziecka mamy również niespodziankę dla naszych pacjentów, dotyczącą promocji na badanie składu ciała.
Szczegóły promocji i jej zasady pojawią się dopiero jutro rano, dlatego trzymajcie rękę na pulsie i obserwujcie nasz Facebook i Instagram, bo szykujemy coś naprawdę wyjątkowego!

19/04/2022

Być może ktoś właśnie przeżywa trudne chwile walcząc z wyrzutami sumienia, że podczas świąt zjadł dodatkową porcję sernika czy dokładkę sałatki jarzynowej.
👇
Ma poczucie porażki, że dotychczasowe starania o zdrowszą sylwetkę i bardziej wartościowe posiłki poszły na marne🥺.

Dlatego przypominam☝:
trzy dni świąt podczas których jesz zupełnie inaczej niż na co dzień, w żadnym stopniu nie definiują całokształtu Twojej diety, tego czy jesteś silna_y czy słaba_y.
Nie jest to porażka, która przekreśla wszystkie Twoje dotychczasowe dokonania.
Nie jest to też powód do karanie się, robienia detoksów, głodówek i katorżniczych ćwiczeń.

Co warto dziś zrobić?
✅Wspomnieć miło czas spędzony z najbliższymi,
✅docenić dodatkowy dzień odpoczynku od pracy,
✅przygotować sycące i wartościowe posiłki,
✅zadbać o nawodnienie oraz
✅umiarkowaną, sprawiającą przyjemność, aktywność fizyczną.

11/04/2022

Perfekcyjny pasztet z białej fasoli to obowiązkowy element mojego wielkanocnego stołu🐇🐣...

Przyznam szczerze, że odkąd postanowiłam wykluczyć ze swojego jadłospisu mięso i mocno ograniczyć pozostałe produkty odzwierzęce, zdarza mi się od czasu do czasu tęsknie spoglądać w kierunku niektórych mięsnych potraw.
Jednym z takich dań był niewątpliwie pasztet. Zwykle pieczony w moim rodzinnym domu przy okazji Wielkanocy lub świat Bożego Narodzenia przez moją Mamę♥️.
Zamiast popadać w melancholię czy marzyć o niemożliwym do spełnienia "romansie kulinarnym" z pasztetem 😅 postanowiłam poeksperymentować z wegańskim przepisami na pieczone pasztety w nadziei, że uda mi się znaleźć godnego zastępcę.

I oto oddaje w wasze ręce, owoc moich wielu eksperymentów czyli przepis na
IDEALNY PIECZONY PASZTET Z FASOLI!

Smakiem i konsystencja idealnie imituje tradycyjny pasztet mięsny, a do tego jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu.
Nie wymaga użycia trudno dostępnych składników i doskonale się mrozi.

Najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym🥒 lub chrzanem.
Koniecznie dajcie znać czy Wam też zasmakuje tak bardzo jak mnie😘