Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 17:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Koło Naukowe Dietetyków SGGW

Strona główna
Polska
Warsaw
Koło Naukowe Dietetyków SGGW

Koło Naukowe Dietetyków na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji zrzesza studentów Wydziału, dla których nauka na Uczelni to za mało.

Koło Dietetyków na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji jest samodzielną jednostką zrzeszającą studentów. Tych dla których to, co standardowo robi się na Uczelni, to zdecydowanie za mało. To miejsce dla Ciebie, jeżeli:
• Twoją pasją jest zdobywanie wiedzy
• Chcesz wykorzystać teorię wyuczoną na zajęciach w praktyce
• Chcesz rozwijać swoje pasje i zainteresowania
• Chcesz działać, ale nie wiesz, od czego zacząć
• Chcesz rozwijać swoją kreatywność
• Chcesz zdobywać doświadczenie, które pomoże Ci w Twoim przyszłym zawodzie
• Chcesz poznać ludzi, którzy tak samo jak Ty interesują się zdrowym żywieniem

Strona internetowa Koła: https://wzc.sggw.edu.pl/kolo-naukowe-dietetykow/

22/12/2025

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wam dużo spokoju, radości i chwil spędzonych w dobrym towarzystwie 🎄
Niech na Waszych stołach nie zabraknie warzyw i owoców, a świąteczne potrawy niech będą smaczne i pełne wartości odżywczych.
No i oczywiście - dużo uśmiechu i świątecznej radości!

Koło Naukowe Dietetyków 💚

19/12/2025

Dnia 18 grudnia, w ramach przedmiotu Edukacja Żywieniowa, przeprowadziliśmy dla seniorów warsztaty pt. „Zbilansowany talerz – jak komponować posiłki zgodnie z zasadą Talerza Zdrowego Żywienia oraz zapobiegać osteoporozie”.

Warsztaty odbyły się w Miejscu Aktywności Lokalnej we Włochach.

Serdecznie dziękujemy za możliwość przeprowadzenia warsztatów oraz za życzliwe przyjęcie i aktywne uczestnictwo.

15/12/2025

Filmik z pieczenia pierniczków - świąteczna integracja ✨🎄

08/12/2025

Dziś zorganizowaliśmy świąteczne warsztaty pieczenia pierniczków w zdrowszej wersji, wykorzystując erytrytol zamiast tradycyjnego cukru. W zajęciach uczestniczyły Studentki III roku kierunku Dietetyka pod opieką Pani Doktor Sabiny Karp-Paździerskiej.

Pieczenie pierników to piękna świąteczna tradycja, która co roku wprowadza wyjątkowy klimat. My połączyliśmy ją z dietetycznym podejściem, testując zdrowsze zamienniki i wspólnie dekorując nasze świąteczne wypieki. 🎄✨

05/12/2025

5 grudnia 2025 r. na Wydziale Ekonomicznym SGGW odbył się 52. Przegląd Dorobku Kół Naukowych SGGW. W ramach sekcji „Człowiek i jego otoczenie” Koła Naukowego Dietetyków, Sofiia Dziuba i Paulina Adamska, studentki III roku kierunku Dietetyka, zaprezentowały pracę pt. „Ocena wartości odżywczej chlebów bezglutenowych dostępnych na rynku warszawskim”, przygotowaną pod opieką dr hab. Ewy Sicińskiej, prof. SGGW.

Badaniem objęto chleby bezglutenowe dostępne w ośmiu wybranych sieciach handlowych oraz piekarniach rzemieślniczych na terenie Warszawy (październik-listopad 2025). Wartość odżywczą produktów porównano z profilem żywieniowym Polskiej Federacji Producentów Żywności - Związku Pracodawców (2023), obejmującym limity wartości energetycznej, zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych, sodu, cukrów ogółem oraz wymagania dotyczące zawartości błonnika pokarmowego.

Spośród 50 analizowanych chlebów, 29 znajdowało się na liście certyfikowanych produktów bezglutenowych Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej (2025). Kryteria żywieniowe spełniło jedynie 15 produktów; pozostałe najczęściej charakteryzowały się podwyższoną zawartością sodu (20 produktów) lub cukrów ogółem (9 produktów). W pięciu produktach stwierdzono obecność środków konserwujących, takich jak sorbinian potasu (E202), propionian sodu (E281) oraz propionian wapnia (E282).

02/12/2025

Dziś mieliśmy przyjemność gościć na naszej uczelni uczniów z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Radomiu, a dokładniej klasę V Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.

Warsztaty dla uczniów przeprowadziły studentki III roku Dietetyki - Anna Dzieciątko i Gabrysia Sadkowska - należące do Koła Naukowego Dietetyków SGGW. Studentki poprowadziły zajęcia pt. „Mózg - co jeść, by go wspierać?” Warsztaty zostały przygotowane pod opieką Pani dr Agaty Białeckiej-Dębek.

01/12/2025

Odpowiednie żywienie nie leczy autyzmu, ale może realnie wspierać zdrowie, rozwój i codzienne funkcjonowanie osób ze spektrum. Wybiórczość pokarmowa, nadwrażliwości sensoryczne i częste problemy jelitowe sprawiają, że rola dietetyka jest szczególnie ważna. Indywidualnie dopasowana dieta pomaga zapobiegać niedoborom, wspiera komfort trawienny i poprawia jakość życia dzieci i dorosłych z ASD.

Źródła:
1. García-Marín, L., & Ríos-Ceballos, A. (2025). Nutritional approaches in autism spectrum disorder: A scoping review. Current Nutrition Reports, 12, 1–15. https://doi.org/10.1007/s13668-025-00655-y
2. Zhao, T., & Huang, Y. (2025). Gastrointestinal health and nutritional strategies in autism spectrum disorder. Journal of Gastroenterology, 60, 125–138. https://doi.org/10.1007/s00535-025-02269-1
3. Almeida, P., Santos, R., & Costa, C. (2025). Unraveling the connections: Eating issues, microbiome, and gastrointestinal symptoms in autism spectrum disorder. Nutrients, 17(3), 486. https://doi.org/10.3390/nu17030486
4. Neufeld, K., McEwen, L., & Chen, A. (2024). Dietary intake and gastrointestinal symptoms are altered in children with autism spectrum disorder: The relative contribution of autism-linked traits. Nutrition Journal, 23, 15. https://doi.org/10.1186/s12937-024-00930-8

26/11/2025

Niedobór żelaza jest jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń żywieniowych na świecie i stanowi główną przyczynę niedokrwistości. Choć często rozwija się stopniowo. Obniżenie zasobów żelaza jeszcze przed pojawieniem się anemii może prowadzić do osłabienia, spadku wydolności fizycznej oraz pogorszenia funkcji poznawczych.

Z dietetycznego punktu widzenia istotne jest nie tylko całkowite spożycie żelaza, ale również forma chemiczna pierwiastka i czynniki wpływające na jego biodostępność. Żelazo hemowe (pochodzenia zwierzęcego) wchłania się znacznie efektywniej niż żelazo niehemowe (roślinne), jednak odpowiednie techniki żywieniowe, takie jak łączenie żelaza roślinnego z witaminą C, fermentacja produktów zbożowych czy unikanie inhibitorów wchłaniania (kawa, herbata, wapń) mogą istotnie poprawić absorpcję.
Diagnostyka niedoboru powinna opierać się przede wszystkim na oznaczeniu ferrytyny, która odzwierciedla zapasy żelaza w organizmie i jest kluczowym markerem wczesnego wykrywania niedoborów. Regularna ocena parametrów gospodarki żelazowej jest szczególnie ważna u osób w grupach ryzyka, takich jak kobiety miesiączkujące, kobiety w ciąży, sportowcy oraz osoby stosujące dietę roślinną.

Świadome podejście do profilaktyki i wczesne rozpoznanie niedoboru żelaza mogą znacząco poprawić jakość życia, poziom energii i ogólne funkcjonowanie organizmu.

Źródła naukowe:
1.Pasricha, S.R., Drakesmith, H., et al. (2024). Iron deficiency: Global prevalence, causes, and consequences. Nutrients, 16(20), 3434. https://doi.org/10.3390/nu16203434
2.Goddard, E. L., i Andrews, N. C. (2025). Iron deficiency and anemia: Mechanisms, impact, and strategies for prevention. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 12, 1573095. https://doi.org/10.3389/fcvm.2025.1573095

23/11/2025

24 listopada – Dzień Buraka! ❤️🥗

Powstał jako sposób na docenienie tego skromnego, a niezwykle wartościowego warzywa — źródła energii, barwników, witamin i tradycji kulinarnych.

Burak to mały bohater diety — wspiera serce, poprawia wytrzymałość i dodaje koloru na talerzu.

Kolorowy, zdrowy i wszechstronny – taki jest burak! 🥬💪

22/11/2025

🩸 22–26 listopada🩸- Dni Honorowego Krwiodawstwa PCK

Oddawanie krwi ratuje życie, a najnowsze badania pokazują, że regularne monitorowanie poziomu ferrytyny i odpowiednia dieta skutecznie chronią dawców przed niedoborem żelaza (Van den Hurk et al., 2024; Zhang et al., 2024). To bezpieczny i ważny element systemu zdrowia.

🔗 Jak zostać dawcą? www.nck.gov.pl

20/11/2025

Palenie tytoniu pozostaje jednym z najważniejszych, udokumentowanych czynników ryzyka zgonów możliwych do uniknięcia. Liczne badania potwierdzają, że zaprzestanie palenia przynosi znaczące korzyści zdrowotne bez względu na wiek i czas trwania nałogu.

Największe badania kohortowe z ostatnich lat (JAMA, Cancers, Lancet, N Engl J Med Evidence) wykazały, że:
- ryzyko chorób sercowo-naczyniowych zaczyna spadać już w ciągu pierwszych 12 miesięcy po rzuceniu palenia,
- po 10-15 latach ryzyko nowotworów związanych z paleniem zmniejsza się o 30-50%,
- u pacjentów onkologicznych rzucenie palenia po diagnozie znacząco wydłuża przeżycie, redukując ryzyko zgonu średnio o 26-30%,
- długoterminowa abstynencja normalizuje stan zapalny, poprawia pracę płuc i zmniejsza ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP).
Światowy Dzień Rzucania Palenia Tytoniu przypomina: nigdy nie jest za późno, by zacząć proces zdrowienia. Jedna decyzja może znacząco obniżyć ryzyko chorób przewlekłych i wydłużyć życie.

Źródła naukowe:
1. Park, E., et al. (2024). Cancer Risk Following Smoking Cessation in Korea. JAMA Network Open, 7(2).
2. Cho, J. H., et al. (2024). Smoking Cessation and Incident Cardiovascular Disease. JAMA Network Open, 7(3).
3. Lee, J. M., et al. (2025). Impact of Quitting Smoking at Diagnosis on Overall Survival in Lung Cancer: A Meta-analysis. Cancers, 17(22).
4. Cinciripini, P. M., et al. (2024). Survival Outcomes of an Early Intervention Smoking Cessation Study in Cancer Patients. JAMA Oncology, 10(12).
5. Rahman, M. (2025). Cardiovascular Effects of Smoking and Smoking Cessation. Global Heart.
6. World Health Organization. (2023). WHO Report on the Global To***co Epidemic 2023.

******es ***co

14/11/2025

14 listopada – Światowy Dzień Cukrzycy (World Diabetes Day)

Światowy Dzień Cukrzycy został ustanowiony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) i Międzynarodową Federację Diabetologiczną (IDF), by zwrócić uwagę na skalę tego globalnego problemu zdrowia publicznego. Na świecie żyje obecnie ponad 530 milionów osób z cukrzycą, a prognozy wskazują, że do 2030 roku liczba ta przekroczy 640 milionów (IDF Diabetes Atlas, 2023).

Cukrzyca to nie tylko zaburzenie gospodarki węglowodanowej, ale złożony problem metaboliczny, psychologiczny i społeczny, wymagający interdyscyplinarnego podejścia, w którym kluczową rolę odgrywa edukacja żywieniowa i zindywidualizowana dieta.

🧠 Edukacja i sensoryka w dietetyce diabetologicznej
Edukacja żywieniowa stanowi jeden z filarów opieki nad osobą z cukrzycą. Połączenie klasycznej edukacji z elementami edukacji sensorycznej - wykorzystującej zmysły smaku, zapachu, struktury i uważności - wspiera:
- świadome podejmowanie decyzji żywieniowych,
- rozpoznawanie sygnałów głodu i sytości,
- ograniczenie emocjonalnego jedzenia,
- utrzymanie motywacji w procesie leczenia i profilaktyki.

Źródła naukowe:
1. Diabetes Prevention Program Research Group. (2002). Reduction in the Incidence of Type 2 Diabetes with Lifestyle Intervention or Metformin. New England Journal of Medicine.

2. Esposito K. et al. (2020). Mediterranean Diet and Metabolic Control in Type 2 Diabetes. Nutrient

3. American Diabetes Association (ADA). (2023).
Standards of Care in Diabetes – 2023. Diabetes Care

4. Liu J. et al. (2024). Digital Health Interventions in Type 2 Diabetes Management: Systematic Review and Meta-Analysis. BMJ Open Diabetes Research & Care.

5. Franz M. J. (2021). Evidence-Based Nutrition Principles and Recommendations for the Treatment and Prevention of Diabetes and Related Complications. Diabetes Care.

6. IDF Diabetes Atlas. (2023). 11th Edition. International Diabetes Federation.

Adres

Ulica Nowoursynowska 159C
Warsaw
02-787

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 17:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Strona Internetowa

https://www.instagram.com/kn_dietetykow/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Koło Naukowe Dietetyków SGGW umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Koło Naukowe Dietetyków SGGW:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Warsaw?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk