Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

Strona główna
Polska
Warsaw
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) to profesjonalne i wiarygodne źródło wiedzy o żywieniu NCEŻ jest kontynuacją projektu „Zachowaj równowagę”.

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) to wiarygodne źródło informacji na temat zasad zdrowego żywienia oraz stylu życia. Nasi eksperci podpowiedzą Ci, jak należy kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe, po które produkty spożywcze warto sięgać, jak również wskażą, która aktywność fizyczna jest dla Ciebie odpowiednia. Śledząc nas, uzyskasz wiarygodne, oparte na dowodach naukowych informacje

na temat tego, jak mądrze się odchudzać i w jaki sposób unikać chorób. Otrzymasz również wskazówki, jak wspomagać organizm w chorobie. Pamiętaj, że portal NCEŻ to wiedza dla każdego. Weź zdrowie w swoje ręce! Więcej informacji znajdziesz na stronie: ncez.pzh.gov.pl

08/07/2025

Aby analiza składu ciała metodą BIA była prawidłowa, należy uwzględnić kilka czynników, które mogą odgrywać kluczową rolę w uzyskaniu wiarygodnych wyników.

✅Należą do nich m.in.:
- stan nawodnienia organizmu,
- zalecenia dotyczące zasad spożywania posiłków,
- wykonywanego wysiłku fizycznego przed badaniem.

👉 Sprawdź na grafice jak przygotować się do analizy składu ciała.

07/07/2025

W praktyce dietetycznej obok pomiaru masy ciała coraz częściej wykorzystuje się analizę składu ciała metodą bioimpedancji elektrycznej.

📊 Analiza składu ciała w zestawieniu z tradycyjnym pomiarem masy ciała dostarcza wielu dodatkowych wartościowych informacji, m.in. zawartość tkanki tłuszczowej, tkanki mięśniowej czy ilość wody w organizmie.

👉 Na czym polega badanie składu ciała?
Dowiedz się z artykułu ekspertki NCEŻ: https://ncez.pzh.gov.pl/zdrowe-odchudzanie/pomiar-masy-ciala-vs-analiza-skladu-ciala-metoda-bia-dlaczego-czy-analiza-skladu-ciala-jest-bardziej-wartosciowa/

04/07/2025

Przedstawiamy dziś propozycje posiłków, które bazują na sezonowych produktach szczególnie istotnych dla mikrobioty jelitowej.

👉 Pamiętaj!
Dla zdrowia jelit, poza prawidłowo zbilansowanym posiłkiem, ważne jest spokojne, uważne jedzenie. Zatem celebruj posiłki, jedz bez pośpiechu i w miłej atmosferze.

Twoje jelita Ci za to podziękują!🙂

02/07/2025

Jelita i zamieszkujące je mikroorganizmy potrzebują diety opartej na różnorodnych, jak najmniej przetworzonych produktach.
Lato to szczególny czas, gdy mamy szeroki wybór produktów, szczególnie roślinnych, które wspierają jelita.

👉 Na grafice przedstawialiśmy najważniejsze zalecenia żywieniowe dla zdrowia jelit oraz zalecenia dotyczące pozostałych elementów stylu życia.

📍 Pamiętaj!
Jeśli zmagasz się z problemami jelitowymi, Twoja dieta może wymagać indywidualnego podejścia.

✅ Umów się na bezpłatną konsultację dietetyczną w Centrum Dietetycznym Online: https://cdo.pzh.gov.pl

30/06/2025

🫐🍓Antyoksydanty (inaczej przeciwutleniacze) to grupa związków, które pomagają chronić nasze komórki przed uszkodzeniami.

Należą do nich m.in. witaminy C, A, E, składniki mineralne selen, cynk, miedź, oraz polifenole.

Głównym zadaniem antyoksydantów jest neutralizowanie wolnych rodników – szkodliwych cząsteczek, które w nadmiarze mogą nasilać stres oksydacyjny i stan zapalny w organizmie. To z kolei zwiększa ryzyko rozwoju chorób takich jak cukrzyca, choroby autoimmunologiczne, nowotwory czy reumatoidalne zapalenie stawów (RZS).

👉Dlatego regularne dostarczanie przeciwutleniaczy z dietą to ważny element profilaktyki zdrowotnej.

Zobacz, jakie sezonowe produkty warto włączyć do letniego menu, by wspierać organizm i działać przeciwzapalnie.

26/06/2025

Czy zdarza Wam się zapominać o piciu wody? 🫣

💧Woda to coś więcej niż tylko sposób na ugaszenie pragnienia - to kluczowy element codziennej diety, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym mózgu i układu nerwowego.

❗Nawet niewielkie odwodnienie (już 1–2%!) może obniżać koncentrację, pogarszać pamięć i powodować zmęczenie, ból głowy i rozdrażnienie.

Każdego dnia należy zapewnić minimum 30-35 ml wody na każdy kilogram należnej masy ciała. Zapotrzebowanie na płyny rośnie wraz ze wzrostem aktywności fizycznej i w gorące dni.

👉Sprawdź na grafice jak zbudować nawyk regularnego picia wody.

Jakie są Wasze sposoby, aby nie zapominać o wodzie?

20/06/2025

🍉Spróbuj nieoczywistego, orzeźwiającego połączenia smaków – sałatki z arbuzem, komosą i soczewicą. Ta lekka propozycja świetnie sprawdzi się na przystawkę do grillowanego mięsa drobiowego lub ryby.

A ty co wolisz - arbuz jako przekąska czy jako element posiłku?🧐

17/06/2025

Leczenie klinicznej postaci choroby Hashimoto wymaga włączenia farmakoterapii i zmiany stylu życia.

✅ Odpowiednio skomponowana dieta może wpłynąć na poprawę zdrowia poprzez wspieranie czynności tarczycy oraz spowolnienie lub zatrzymanie przebiegu procesu zapalnego.

📍 W Centrum Dietetycznym Online oferujemy BEZPŁATNE, specjalistyczne wsparcie, które pomoże Ci na każdym etapie zmiany nawyków!

Jak działamy?
▪ Konsultacje online z doświadczonymi specjalistami: dietetykiem, psychodietetykiem i specjalistą ds. aktywności fizycznej.
▪ Fachowa edukacja w zakresie diety, aktywności fizycznej, bez konieczności szukania informacji na własną rękę.

👉 Zrób pierwszy krok do zdrowia – skorzystaj z bezpłatnych konsultacji na https://cdo.pzh.gov.pl

13/06/2025

🏋️‍♀️Rusz się po zdrowie!

Zwiększenie aktywności fizycznej i ograniczenie czasu spędzonego w pozycji siedzącej może przynieść korzyści każdemu - każda aktywność fizyczna jest lepsza niż żadna, a im jej więcej, tym lepiej.

👉Skorzystaj ze wskazówek przedstawionych na grafikach. Jeżeli czujesz, że potrzebujesz porady profesjonalisty, skorzystaj z bezpłatnej konsultacji ze specjalistą ds. aktywności fizycznej w Centrum Dietetycznym Online -> https://cdo.pzh.gov.pl

11/06/2025

Zapraszamy grupy seniorów na bezpłatne warsztaty edukacyjno-kulinarne pt. „Zachowaj zdrowie i witalność na dłużej – Talerz Zdrowego Seniora” 🥗

Warsztaty realizowane będą przez dietetyków Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, w ramach Narodowego Programu Zdrowia na lata 2021–2025 i finansowane przez Ministra Zdrowia.

Na uczestników czekają:
- Praktyczne zajęcia kulinarne i degustacje
- Prelekcja dotycząca zasad zdrowego żywienia seniora
- Konsultacje dietetyczne i badanie analizy składu ciała
- Czas spędzony w miłej atmosferze, budowanie nowych relacji i wymiana doświadczeń

📍 Gdzie? Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH-PIB, ul. Chocimska 24, Warszawa
🕒 Kiedy? Lipiec–sierpień 2025 (termin do ustalenia indywidualnie z grupą)
👥 Dla kogo? Seniorzy i ich opiekunowie (grupy warsztatowe do 20 osób)
📩 Zgłoszenia grupowe: kontakt-ncez@pzh.gov.pl
📅 Termin zapisów: do 15 czerwca 2025
📌 Liczba miejsc ograniczona – decyduje kolejność zgłoszeń!

10/06/2025

Jesteś realizatorem żywienia zbiorowego?
Masz pytania dotyczące żywienia dzieci w przedszkolu lub szkole?

📍 Skonsultuj się z ekspertami Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej!
Przypominamy, że realizatorzy żywienia zbiorowego w przedszkolach i szkołach mają możliwość bezpłatnych konsultacji z ekspertami NCEŻ za pośrednictwem mailowej skrzynki kontaktowej.

Możesz uzyskać wsparcie w zakresie:
✅ zasad prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży,
✅ interpretacji wymagań określonych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

Nie wahaj się – napisz do nas i skorzystaj z wiedzy specjalistów!
📩 zywieniezbiorowe_dzieci@pzh.gov.pl

Dbajmy wspólnie o zdrowe nawyki żywieniowe dzieci i młodzieży.

09/06/2025

Baton proteinowy, fit kokosanka, a może fit szarlotka?
Jak często sięgasz po alternatywne słodkości?

👉 Domowe desery skomponowane na wzór modelu Talerza Zdrowego Żywienia mogą stanowić słodki pełnowartościowy posiłek i zapewnić sytość nawet do 3 godzin.

💡Co ważne - desery na bazie słodzików, o wysokiej zawartości białka i błonnika pokarmowego są polecane dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

▪ Czy zdrowsze alternatywy słodyczy są dobrym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej?
▪ Czym kierować się przy wyborze tego typu produktów?

📚O tym przeczytasz w artykule naszej ekspertki: https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/fit-desery-czy-sprawdza-sie-na-diecie-redukcyjnej/

Adres

Chocimska 24
Warsaw
00-791

Telefon

+48225509796

Strona Internetowa

https://ncez.pzh.gov.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Zdrowie i medycyna