Dieta Zdrowych Kalorii

08/05/2026

Sezon na knedle z truskawkami uważam za otwarty.
Nic na to nie poradzę, kocham!
Moja mama też kocha, nawet sąsiadką. Więc we trzy umawiamy się na knedle i jemy z radością.

Mój przepis:
400g twarogu tłustego,
1 j***o,
5-6 łyżek mąki.
1/2 szklanki kaszy manny
2 cukry waniliowe
5 dag masła
12 truskawek średniej lub małej wielkości + truskawki do ozdoby.

Ubijamy białko na sztywno, dodajemy żółtko, twaróg i cukier waniliowy, mieszamy, dodajemy mąkę i mieszamy.
Dzielimy masę na 12 części.
Otaczamy truskawkę masą i otaczamy kasza manną.
Gotujemy w osolonej wodzie.
Podajemy z rozpuszczonym masłem z dodatkiem cukru waniliowego.
Smacznego!

28/02/2026

Sezon alergii uznaję za otwarty!
Jeśli masz wodnisty katar, brak kolorowych wydzielin, głowa Cię boli, a oczy szczypią, to nie musi być grypa, czy przeziębienie.
Obecnie pylą leszczyna i olsza.
Trzymajcie się!

18/01/2026

👉 Ziemniaki nie są „puste” odżywczo
👉 Szczególnie wartościowe pod kątem:
potasu
witaminy B6
witaminy C (jak na produkt skrobiowy)
🥇 Najlepsze praktyki
gotowane w skórce
krótko gotowane lub na parze
jedzone także po schłodzeniu (skrobia oporna)

16/01/2026

Jeśli masz ten problem, nie czuj się winny, tylko sięgnij po pomoc.

15/01/2026

Czy jesz margarynę? Co o niej myślisz?

15/01/2026

Dlaczego nie jem margaryn?

13/01/2026

A czy Ty jesz śniadanie?

12/01/2026

Zdrowa dieta musi być dopasowana do Twoich potrzeb, preferencji, stylu życia.

12/01/2026

Nie kupuj słodyczy do domu. Czego nie masz tego nie zjesz.

08/01/2026

Stało się!
Mamy nowy amerykański model zdrowego odżywiania i ta zmiana to zawrócenie o 180 stopni od tego co było dotąd zalecane:

🥩 Nowy nacisk na realne, nieprzetworzone jedzenie
Podkreślone jest spożywanie nieprzetworzonych produktów takich jak świeże warzywa, owoce, mięso, jaja, orzechy i pełne tłuszcze z naturalnych źródeł — zamiast ultraprzetworzonych produktów spożywczych.

1. 🔬 Więcej białka
Zalecenie dla dorosłych teraz to 1,2–1,6 g białka na kg masy ciała dziennie — znacznie więcej niż dotychczasowe 0,8
2. Ograniczenie cukru
Nowe zalecenia mówią, że nie ma zdrowej ilości dodanego cukru, a dodany cukier powinien być redukowany do max ~10 g na posiłek.
3. Tłuszcze i produkty mleczne
Pełnotłuste produkty mleczne oraz naturalne tłuszcze (np. masło, smalec wołowy) zostały dopuszczone — pod warunkiem, że paliwa są zdrowe i nieprzetworzone. Żegnajcie margaryny!
Oliwa z oliwek zawsze zdrowa!
4. Produkty zbożowe w małych ilościach .

Co na to Unia Europejska i Polskie instytucje ustalające normy? Nie wiem.

18/12/2025

Karagen niszczy jelita, doprowadza do stanów zapalnych, sprzyja alergiom.
Jest powszechnie stosowanym dodatkiem do serków, jogurtów, deserów.

Karagen (E407), powszechnie stosowany w deserach, produktach mlecznych i napojach roślinnych, znalazł się pod lupą niemieckich naukowców. Najnowsze badania sugerują, że ten popularny dodatek może sprzyjać rozwojowi przewlekłych stanów zapalnych jelit, owrzodzeń oraz prowadzić do podwyż...