20/06/2025
https://kremikdzemik.pl/produkt/sulforafan-z-kielkow-brokulu-400-%ce%bcg-100-vege-tabletek/
Do nabycia w naszych sklepach i na kremikdzemik.pl (link powyżej)
SULFORAFAN Z KIEŁKÓW BROKUŁU 400 ΜG 100 VEGE TABLETEK
Zanim omówimy działanie Sulforafanu należy zacząć od brokuła i jego rodziny. Brokuł jest zdrowym warzywem to fakt. Jednak należy do gatunku kapustnych z rodziny krzyżowych i przez wiele osób nie jest dobrze tolerowany. Wywołuje wzdęcia i dyskomfort trawienny. Brokuł i jego warzywna rodzina to bogactwo sulforafanu a w brokule jego zawartość jest najwyższa.
Sulforafan to izotiocyjanian obecny w warzywach kapustnych z rodziny krzyżowych. Jego największe stężenie jak wspomniałam obserwuje się w brokułach i kiełkach brokułowych, jednak tylko do kilku dni po skiełkowaniu. W kolejnych dniach stężenie związku maleje w szybkim tempie.
Osoby zmagające się z bakterią Helicobacter Pylori na pewno wiedzą, jakim trudnym procesem jest wyeliminowanie jej przerostu z organizmu.
Popularnym sposobem leczenia niestety jest terapia farmakologiczna opierająca się na antybiotykach. I w większości przypadków jest ona nieskuteczna. Oprócz tego, że bakteria ta jest odporna na działanie większości antybiotyków to dodatkowo antybiotyki znacząco pogarszają stan ogólny organizmu.
Według wyników badań prowadzonych przez naukowców Johns Hopkins University School of Medicine w Baltimore (USA) sulforafan zabija Helicobacter pylori niezależnie od tego, czy bakteria jest wewnątrz, czy na zewnątrz komórek błony śluzowej żołądka. Ponadto zabija nawet szczepy, które stają się oporne na powszechnie stosowane antybiotyki.
Brak leczenia Helicobacter pylori może przyczynić się do rozwoju wrzodów, zapalenia błony śluzowej żołądka, zapalenia przełyku a nawet raka żołądka. Dlatego nie powinno się bagatelizować problemu.
Wyniki badań nad sulforafanem wskazują, że ma on działanie prewencyjne, kancerogenne zarówno na etapie powstawania zmian nowotworowych jak i ich rozwoju. Przede wszystkim wskazuje się na zdolności do minimalizowania ryzyka tworzenia się mutacji i usuwaniu czynników stymulujących powstawanie zmian nowotworowych.
Dla przypomnienia ksenobiotyki to substancje obce, niebędące składnikami żywego organizmu, które przenikają do jego wnętrza np. z pokarmem, wodą czy wdychanym powietrzem. Zaliczamy do nich m.in. kosmetyki, niektóre leki, używki, zanieczyszczenia żywności, powietrza, wody.
Liczne badania nad tym związkiem wykazały, że ma on wpływ na metabolizm ksenobiotyków. Związane jest to ze zdolnością sulforafanu do regulowania aktywności enzymów I i II fazy oraz ich ekspresji. Obie grupy enzymatyczne uczestniczą w przekształcaniu i usuwaniu kancerogenów z organizmu. Z kolei enzymy fazy II przyczyniają się do wydalania ksenobiotyków z organizmu, poprzez zwiększenie ich rozpuszczalności w środowisku wodnym. Badania na zwierzętach jednoznacznie wykazały wpływ sulforafanu na indukcję enzymów II fazy oraz inhibicję enzymów fazy I.
