Dietetyk Sportowy - Igor Dzierżanowski

14/02/2022

Jajecznica z delikatnym walentynkowym akcentem z pomidorków ❤ i wiosennym akcentem ze szczypiorku 💚 😀
Z zapiekankami na chlebie żytnim z arrabiatą i zielona herbatka 👍
________

24/01/2022

Łosoś w tymianku i rozmarynie z czosnkiem ☺
Do tego grzanki ziołowo czosnkowe i pomidory z cebulką i oliwkami 🤗
Moja ulubiona forma ryby - łosoś w taki sposób i z takimi dodatkami 😀
_________
A jaką rybę i w jakiej formie Ty lubisz?
_________

24/12/2021

Wesołych Świąt 🌲⭐
________
Wiem że mało bywam na tym profilu (inst i fb dietetyk-sportowy.pl) może w przyszłym roku się to trochę zmieni? Zobaczymy 😀

29/01/2021

Składniki na zimową herbatkę 😄☕🫖
✅ świeży imbir 🔥
✅ goździki ✴
✅ grejpfrut 🍊
✅ cytryna 🍋
✅ miód 🍯
✅ herbata 🌱
***
A jaki jest Wasz ulubiony skład i czy herbata czarna, zielona, ziołowa, a może jeszcze inna? Ja lubię z zieloną 💪
***

15/12/2020

J***o sadzone na duszonych warzywach i mini sałateczka z pomidora i oliwek 👌
***
Posiłek dobrze sprawdzi się na śniadanie, ale także z powodzeniem może być wybrany na obiad lub kolację 😀
***
Składniki:
✅ j**o (od kury z wolnego wybiegu) posadzone na patelni przy małym udziale tłuszczu (lekko posmarowana chusteczką z olejem patelnia)
✅ warzywa podduszane na patelnii (cukinia, pomidor, papryka, cebula, oliwki zielone, wszystko z dodatkiem ulubionych ziół)
✅ nuta świeżej soczystości - świeży pomidorek i zielone oliwki, razem drobno skrojone
✅ źródełko węglowodanów w formie bułeczki grahameczki
***
TIPS 'n' TRICKS
✴ jeżeli chcecie żeby j**o ładnie się prezentowało to zróbcie oddzielnie j**o i oddzielnie warzywa - wtedy też łatwiej skontrolować stopień wysmażenia obu składowych tego dania 👌
***
***o

14/10/2020

Jak ktoś ma ochotę posłuchać trochę odnośnie odporności u osób aktywnych fizycznie - luźna gadka, ale może wyciągniecie coś ciekawego dla siebie 😀🔥💪

Polityka, gospodarka, relacje społeczne, kultura, zdrowie, filozofia… Całe bogactwo audycji POLSKIEGO RADIA możesz odkrywać, słuchając podcastów.

11/08/2020

CZY DOBRZE OSZACOWUJESZ SWOJĄ DZIENNĄ AKTYWNOŚĆ FIZYCZNĄ❓
✳️Nie chodzi mi o to, że starasz się ją wyliczać i popełniasz jakiś błąd w obliczeniach, ale o samą ogólną świadomość, że jak ktoś by zapytał: 'Czy jesteś osobą aktywną fizycznie' i 'Oceń swoją aktywność' to odpowiesz 'Tak jestem osobą aktywną, myślę że ponad przeciętnie, a wręcz bardzo aktywną ponieważ trenuję na siłowni/w domu'.
❎Tu pojawia się pewien problem, spotykam się z bardzo różnymi osobami, które mają np nadmierną masę ciała i dla utrudnienia przypadku załóżmy, że dana osoba nawet nie je zbyt wiele, nawet wybiera dobre produkty ➡️ czyli pomińmy na potrzebę przykładu kwestie odżywiania, zajmijmy się w kolejnych podpunktach ruchem i jak takie osoby oszacowują swoją aktywność dzienną:
1)🪑 osoba która ma siedzący tryb życia, do pracy dojeżdża samochodem, w pracy głównie siedzi, robi trening siłowy, czy jakikolwiek inny przez godzinę, 3-4 razy w tygodniu, wraca do domu głównie siedzi i idzie spać ➡️ mamy tu baaardzo niską spontaniczną dzienną aktywność fizyczną i tak na prawdę również niską dodatkową aktywność fizyczną, ponieważ mówimy tu o 4 godzinach ruchu (i to z przerwami, bo rzadko jest to ciągły wysiłek) w skali 168h które ma tydzień. Co za tym idzie, jeżeli nie jest to osoba młoda ze sporą ilością tkanki mięśniowej to całkowita przemiana materii będzie na bardzo niskim poziomie ➡️ jeżeli w opisie odnalazłeś cząstkę siebie to wiedz, że niestety nie jesteś osobą bardzo aktywną fizycznie;
2) 🧹osoby nie uprawiające dodatkowej aktywności fizycznej, ale dużo robiące np w domu - sprzątanie, gotowanie, zakupy itp - jest sporo ruchu, spontaniczna aktywność fizyczna jest całkiem spora, ale brakuje mocnych bodźców ➡️ wykonując regularnie te same czynności (co tyczy się zarówno obowiązków domowych, jak i pracy fizycznej czy treningów) nasz organizm przyzwyczaja się do pewnych ruchów - wzmacniają się konkretne mięśnie, a ekonomika ruchu zmienia się na taką, aby zużywać jak najmniej energii i generalnie żeby wykonywać pracę męcząc się jak najmniej i to jest normalne i potrzebne, aby np móc wykonywać różne ciężkie fizyczne prace na co dzień, ale często też doprowadza do tego, że przeszacowujemy nasz dzienny wydatek energetyczny i wydaje nam się że było tyle ruchu, że teraz można dużo różnych rzeczy zjeść (aby uzupełnić straty energii lub w nagrodę) 😀
3) Innych przykładów lub rozwijać te powyższe można jeszcze dużo dłużej, ale nie chcę zanudzać, gdyby ktoś był zainteresowany mogę pomyśleć o dłuższym artykule lub treści wideo, tu bardziej chodziło o zasianie nutki niepewności, ciekawości i skłonienia do przemyśleń 😊

✅Co mogę dodać to, że niedawno wrzuciłem recenzję opaski MiBand 5, którą sprawdziłem pod kilkoma aspektami, w filmie zapomniałem powiedzieć o jednej bardzo ważnej rzeczy ➡️ dla wielu osób taka opaska może być swego rodzaju wyznacznikiem spontanicznej dziennej aktywności fizycznej, poprzez podawanie przebytych kroków (ta funkcja zazwyczaj jest w telefonie, ale nie zawsze i wszędzie mamy telefon przy sobie), także jeżeli ktoś nie jest w stanie oszacować ile przemieszcza się na własnych nogach w ciągu dnia, może warto w taką opaskę zainwestować.
Jeżeli chcesz zobaczyć coś więcej o opasce, zapraszam do obejrzenia filmiku na moim kanale, podaję link:
✅ https://tiny.pl/7545z

Miło mi będzie jak za subskrybujesz kanał, zostawisz like, a może także komentarz albo podeślesz link znajomym, którzy mogą być zainteresowani tematem 🙂

💪 🖐

Recenzja Mi Smart Band 5 - jeżeli zastanawiasz się czy MiBand 5 prawidłowo mierzy tętno, czy prawidłowo zmierzy przebiegnięty dystans bez współpracy z GPS, c...

27/07/2020

Steak z tuńczyka 🐟
***
Tu akurat sam steak i trochę warzyw, ale pełny posiłek najlepszy będzie jeszcze z dodatkiem węglowodanowym i większą ilością warzyw 😀
***
Tip:
✴ tuńczyka można zrobić podobnie jak polędwicę wołową, ale przy tuńczyku trzeba jeszcze bardziej uważać, aby nie przeciągnąć obróbki termicznej ➡️ jak bedzie za długo podgrzewany to zamieni się w płytę wiórową i nie będzie zbyt smaczny
***

14/07/2020

Jak ocenić czy ananas 🍍 jest dojrzały?
Jest to jeden z owoców, który przybywa do nas zazwyczaj niedojrzały i trzeba czasem poczekać lub wybrać odpowiedni w sklepie. Kto lubi i jada to pewnie ma swoje sposoby, ja jadam rzadko, ale stosuje się do takich trzech zasad:
✅ musi mieć przyjemny słodki zapach,
✅ nie może być twardy jak kamień i nie powinien być całkiem zielony i ciemny ➡️ jak trochę miękknie, a skóra robi się żółta to prawdopodobnie dojrzał,
✅ jeżeli na środku od góry można z łatwością wyciągnąć liść to również może to świadczyć o dojrzałości ananasa 🍍👍
***
A może ktoś ma jeszcze inne sposoby?
***

01/07/2020

Zjazdy rowerowe w górach ➡️ coś o czym myslałem, a można nawet powiedzieć, że marzyłem od wielu lat ➡️ od 2 lat stawiam pierwsze kroki 😀💪
***

19/06/2020

Coś dla fanów mięsa ➡️ w Lidlu do jutra promocja na poledwicę wołową (50zł/kg), dobra cena, ale nie tak łatwo ją kupić, trzeba niemalże polować i to pewnie z samego rana (mi udało się zakupić jakieś sklepowe resztki) 🤔
***
Bardzo rzadko jadam, ale jeżeli ktoś nigdy nie próbował, a lubi mięso to myślę, że warto spróbować 🔥
***
Przygotowanie steaka 🥩:
✅ po rozpakowaniu dać mięsu poleżeć ok 10-15min,
✅ następnie je wytrzeć ręcznikiem papierowym i posypać świeżo zmielonym pieprzem,
✅ wrzucić na rozgrzaną patelnię (można patelnię posmarować lekko olejem),
✅ ja smażylem pod przykryciem, na dość dużym ogniu przez ok 2,5min na stronę (czas zależy od grubości kawałka i tego jak bardzo chcecie wysmażyć środek),
Można też grillować lub podsmażyć i wrzucić do piekarnika,
✅ zdjąć z patelni, odłożyć na ok 3-5min, a następnie posolić i zjeść z ulubionymi dodatkami 👌
***

17/06/2020

Jajka na twardo dla tych którzy mogą pozwolić sobie na trochę więcej kalorii, czyli z majonezem i zapiekankami 🙂
***
Posiłek, który może sprawdzić się dobrze między innymi na śniadanie lub kolację 👌
***
Składniki:
✅ jajka na twardo
✅ odrobina majonezu (zwykły lub light) - nie przesadzać z ilością
✅ grahamka (z passatą pomidorową oliwkami i serem zapiekana w piekarniku/opiekaczu)
✅ warzywa (różne)
***
Tipy:
✴ nie gotować jajek zbyt długo, trzeba opanować własny system, zależnie od tego jak duże są jajka i na czym będziemy gotować (gaz, indukcja) oraz czy wkładamy do zimnej wody czy dopiero jak woda się już gotuje 🙂 dobrze jest nie doprowadzać do sytuacji, gdy wokół żółtka robi się ciemna obwódka, powstaje ona przez wytrącanie się jonów siarki i żelaza
✴ jeżeli jajka chcemy gdzieś ze sobą zabrać, dobrze jest je po ugotowaniu szybko ostudzić w zimnej wodzie, obrać i dopiero włożyć do jakiegoś opakowania, kiedy będą całkiem schłodzone, to zmniejszy intensywność zapachów kiedy ponownie je rozpakujemy
***