Projekt Zdrowie Wejherowo

24/08/2025

23/08/2025

Dlaczego rezygnujemy z realizacji swoich celów dieterycznych?
To nie brak silnej woli!

Najczęstszymi powodami są:
1️⃣ Nierealne oczekiwania – obietnica szybkiego efektu zamiast realnego planu.
2️⃣ Zbyt restrykcyjna dieta – zakazy i nakazy zamiast elastyczności.
3️⃣ Brak planu na trudne sytuacje – np. wyjazdy, spotkania, uroczystości.
4️⃣ Brak wsparcia i motywacji – nikt nie pyta, jak Ci idzie, a Ty zostajesz sam/a.
5️⃣ Zniechęcenie, gdy efekty są wolniejsze niż zakładano.

💡 I właśnie w takich sytuacjach mogę Ci się przydać jako dietetyczka  i psychodietetyczka.
👉 Pomagam zamienić „dietę na chwilę” w styl życia na lata.
👉 Uczę, jak radzić sobie w trudnych sytuacjach.
👉 Daję wsparcie, które motywuje do działania, a nie frustruje.
👉 Pomagam dobrać plan do Ciebie, a nie Ciebie do planu.

Bo kluczem do sukcesu nie jest kolejna dieta, tylko stała zmiana nawyków w realnym tempie.

✨ Jeśli czujesz, że sam/a nie dajesz rady, odezwij się do mnie, razem możemy zrobić to skuteczniej i spokojniej a warto zacząć od bezpłatnej konsultacji z analizą składu ciała.

Zarezerwuj termin ⬇️

wejherowo@projektzdrowie.info

Dietetyczka Kamila

18/08/2025

Najczęściej ochota na słodkie nie wynika z „braku silnej woli” lecz z bardzo konkretnych mechanizmów biologicznych i psychologicznych.

Dlaczego ciągnie nas do słodkiego?

✅️Wahania poziomu cukru we krwi – nieregularne posiłki lub dieta bogata w produkty o wysokim indeksie glikemicznym powodują szybki wzrost i gwałtowny spadek glukozy, co wywołuje nagłą chęć na słodkie.

✅️Zbyt mało białka i błonnika w diecie – brak sycących składników sprawia, że organizm domaga się „szybkiej energii”.

✅️Niewystarczająca ilość snu – niedospanie podnosi poziom greliny (hormonu głodu) a obniża leptynę (hormon sytości). W efekcie bardziej ciągnie do szybkich, energetycznych przekąsek.

✅️Stres i emocje – słodycze podnoszą poziom serotoniny i dopaminy, dając krótkotrwałą ulgę, to „emocjonalne jedzenie”.

✅️Nawyki i środowisko – jeśli słodycze są zawsze pod ręką albo jemy je w określonych sytuacjach (np. do kawy) ciało i umysł zaczynają ich oczekiwać.

5 sposobów, by to zmienić.

💟Jedz regularne, zbilansowane posiłki, w każdym z nich powinno znaleźć się źródło białka (np. jogurt, jajka, rośliny strączkowe) oraz błonnika (warzywa, pełne ziarno).

💟Dbaj o sen i regenerację – 7–8 h snu zmniejsza fizjologiczną potrzebę sięgania po szybkie cukry.

💟Wybieraj zdrowsze słodkie zamienniki:  owoce świeże i suszone, jogurt naturalny z owocami, gorzka czekolada (70%+). Zaspokoją ochotę i dostarczą też wartości odżywczych.

💟Zadbaj o nawodnienie – czasem uczucie „chcę coś słodkiego” to w rzeczywistości sygnał pragnienia. Woda, herbata ziołowa, woda z cytryną mogą pomóc.

💟Świadome jedzenie i zmiana nawyków – zamiast eliminować słodycze całkowicie, co często kończy się „napadem”, warto nauczyć się jeść je uważnie, w małych porcjach i bez poczucia winy.

Jakie Ty masz doświadczenia związane z apetytem na słodkie?

Dietetyczka Kamila

17/08/2025

🔹 NEAT to ruch, którego nie liczysz, a który robi różnicę 🔹

Czy wiesz, że na Twój całkowity wydatek energetyczny składa się nie tylko trening i odżywianie ale też… codzienna krzątanina?

To właśnie NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) czyli energia, którą spalasz na wszystkie drobne aktywności niezwiązane ze sportem: chodzenie po schodach, wstawanie z krzesła, sprzątanie, gestykulację, zakupy czy spacer z psem.

💡 Badania pokazują, że różnice w poziomie NEAT mogą sięgać nawet kilkuset kalorii dziennie między dwiema osobami o podobnej diecie i treningach!
To oznacza, że NEAT:
✔️ wspiera regulację masy ciała,
✔️ poprawia metabolizm i wrażliwość insulinową,
✔️ chroni przed skutkami siedzącego trybu życia,
✔️ dodaje energii i poprawia samopoczucie.

👉 Jak zwiększyć NEAT w praktyce?
💟Wybierz schody zamiast windy.
💟Wysiądź przystanek wcześniej.
💟Rozmawiaj przez telefon… chodząc.
💟Rób krótkie przerwy na ruch co godzinę.

Dodaj energii do codziennych czynności – taniec przy gotowaniu też się liczy! 💃

Jako dietetyczka często powtarzam: nie zawsze potrzebujesz dodatkowego treningu, czasem wystarczy mniej siedzieć i więcej się ruszać. Twój organizm odwdzięczy się lepszym zdrowiem i sylwetką.

Dietetyczka Kamila

16/08/2025

„Nie wiem, dlaczego mi się tak nie chce…”
To usłyszalam w gabinecie na pierwszej wizycie od pacjentki, która trzykrotnie w życiu redukowała masę ciała… ale zawsze tylko na chwilę.

To „niechcenie” często nie jest lenistwem. Bywa, że jest:
✅️Zmęczeniem po wcześniejszych nieudanych próbach,
✅️Brakiem wiary, że tym razem się uda,
✅️Brakiem jasnego celu,  bo „chcę schudnąć” to zbyt ogólne,
✅️Perfekcjonizmem, który blokuje start („jak nie mogę zrobić idealnie, to nie robię wcale”),
✅️Niewidocznymi postępami na początku, które gaszą zapał.

💡 Co można zrobić, aby ponownie wejść w proces zmiany?
💟 Zacząć od mikrocelów, nie 10 kg w 3 miesiące, ale np. „codziennie zjem jedno dodatkowe warzywo”.
💟Metoda 5 minut – zamiast czekać na „motywację”, zaczynamy od małego działania (np. 5 minut spaceru), które tę motywację dopiero uruchomi.
💟Plan minimum i plan maksimum, by mieć „bezpieczną wersję” dnia, gdy energia jest niska.
💟Monitorowanie postępów w postaci zdjęć, notatek, aplikacji lub kalendarza, by widzieć, co już się zrobiło.
💟Praca nad przekonaniami, np. przez zapisanie wszystkich myśli typu „to i tak nic nie da” i znalezienie dla nich kontrargumentów.
💟Wsparcie z zewnątrz - wlaśnie dietetyk, psychodietetyk, grupa, znajomi czyli  ktoś, kto przypomni, po co zaczęłaś.
💟Nagrody za proces, nie tylko efekt – celebruj konsekwencję, nie tylko kilogramy.

Czasem „niechcenie” to po prostu sygnał, że warto zmienić sposób, w jaki próbujemy a nie rezygnować z celu.

💬 A Ty? Co robisz, gdy totalnie Ci się nie chce?

Pięknego dnia🥰
Dietetyczka Kamila

15/08/2025

Takie słowa od Pacjentki przypominają mi, dlaczego robię to, co robię 💛

"To ja dziękuję za każdą wspólną minutę w tym gabinecie, za wsparcie w trudniejszych chwilach i uśmiech w tych łatwiejszych. Dzięki Pani wychodzę stąd nie tylko z lżejszym ciałem, ale i z lżejszą duszą." 💛

Każde spotkanie z pacjentami to nie tylko plan żywieniowy i liczby lecz przede wszystkim rozmowa, wsparcie i małe kroki, które zmieniają życie.

Dziękuję za zaufanie i za to, że mogę być częścią Waszej drogi. 🌸

Ściskam
Dietetyczka Kamila

12/08/2025

Aktywność fizyczna to obowiązek czy przywilej, zwłaszcza po 40. roku życia?
To już nie luksus ani dodatek do zdrowego stylu życia tylko element niezbędny,  jak mycie zębów czy sen.

Dlaczego „obowiązek” ?
✅️Metabolizm zwalnia - od ok. 40 r.ż. masa mięśniowa zaczyna spadać (sarkopenia), co obniża podstawową przemianę materii. Ćwiczenia, zwłaszcza siłowe, spowalniają ten proces.

✅️Kości potrzebują bodźca- trening oporowy i obciążeniowy hamuje utratę gęstości mineralnej kości (osteoporoza).

✅️Insulinooporność i cukrzyca typu 2- ruch poprawia wrażliwość tkanek na insulinę.

✅️Układ krążenia-regularna aktywność obniża ciśnienie, poprawia profil lipidowy, zmniejsza ryzyko zawału i udaru.

✅️Jelita i metabolizm – ruch pobudza perystaltykę, zmniejsza ryzyko zaparć i raka jelita grubego.

✅️Mózg - aktywność zwiększa przepływ krwi w mózgu, poprawia pamięć, redukuje ryzyko demencji.

Dlaczego jednocześnie „przywilej”?
💟Możliwość ruchu to znak, że ciało jest sprawne i pozwala nam korzystać z życia a nie każdy ma ten komfort.

💟Ćwiczenia dają endorfiny, poprawiają nastrój i jakość snu.

💟Pozwalają utrzymać niezależność w późniejszym wieku, być samowystarczalnym, podróżować, bawić się z wnukami.

💟Dają przestrzeń na czas dla siebie, redukcję stresu i pielęgnowanie pasji.

💡 Podsumowując, po 40-tce aktywność fizyczna to obowiązek wobec własnego zdrowia ale i przywilej, który warto pielęgnować, zanim ciało samo wystawi nam rachunek.
Można odżywiać się najlepiej na świecie, ale bez ruchu ciało będzie tracić sprawność a w zdrowiu chodzi nie tylko o brak chorób, ale o to, by móc z niego korzystać w pełnym zakresie.

A Ty jakie masz doświadczenia z aktywnością fizyczną ?

Dietetyczka Kamila

11/08/2025

Spacer czy marsz, co lepiej wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej?

Jako dietetyczka często słyszę to pytanie od moich Pacjentów. Odpowiedź? To zależy… ale nauka ma tu kilka ciekawych wskazówek! 🔍

💡 Spacer (ok. 3–5 km/h) to świetny sposób na zwiększenie codziennego wydatku energetycznego bez obciążania stawów. W niskiej intensywności organizm chętnie korzysta z tłuszczu jako źródła energii lecz spala go mniej na minutę niż przy intensywniejszym wysiłku.
Idealny dla osób początkujących, po kontuzjach lub z dużą nadwagą. Sprawdza się, jeśli trwa dłużej czyli min. 45–60 min.

🔥 Marsz (5,5–7,5 km/h) to wyższe tętno i większe spalanie kalorii nawet o 30-40% w tym samym czasie niż podczas spaceru. Pobudza metabolizm także po zakończeniu wysiłku ( tzw. efekt EPOC).
To lepszy wybór, gdy chcemy szybciej „podkręcić” deficyt kaloryczny.
Rownież poprawia wydolność i reguluje poziom glukozy we krwi.

📊 Badania pokazują, że osoby chodzące szybkim marszem redukowały średnio o 2–3 kg więcej w 3 miesiące niż te, które spacerowały w wolnym tempie przy zachowaniu tego samego zbilansowanego odżywiania.

💬 Moja rada:
Nie traktuj tego jako „albo-albo”!

Wpleć codzienne spacery jako tło aktywności, dodaj 3–4 sesje szybkiego marszu tygodniowo, by przyspieszyć efekty.
🌱 W redukcji masy ciała liczy się całokształt czyli zbilansowane odżywianie, regularny ruch i konsekwencja.
Spacer relaksuje, marsz napędza spalanie. Obie aktywności razem robią świetną robotę! 💪

Dietetyczka Kamila

10/08/2025

💪Dlaczego  trening oporowy stał się moim sprzymierzeńcem?

Kiedy parę miesięcy temu pierwszy raz chwyciłam hantelki i zrobiłam kilka powtórzeń poczułam,że to wcale nie jest takie „lekkie” ćwiczenie. Mięśnie zaczęły pracować w zupełnie inny sposób niż przy cardio. Z czasem zauważyłam, że nie tylko staję się silniejsza, ale też mam więcej energii na co dzień a wejście na trzecie piętro z zakupami bez zadyszki  to nie problem.

I właśnie to jest piękne w treningu oporowym, że efekty procentują w codziennym życiu a nie tylko wtedy, gdy patrzysz w lustro.

📚 A co mówi nauka?
Badania jednoznacznie potwierdzają, że regularny trening oporowy:
✅️wzmacnia mięśnie i kości zmniejszając ryzyko osteoporozy oraz bólu kręgosłupa
✅️poprawia metabolizm przez zwiększenie spoczynkowej przemiany materii, co pomaga w kontroli masy ciała
✅️wspiera zdrowie serca, gdyż obniża ciśnienie krwi i poprawia profil lipidowy
✅️chroni (zwłaszcza kobiety) przed sarkopenią czyli utratą masy mięśniowej wraz z wiekiem.

💡 Dla kogo jest trening oporowy?
Dla każdego. Nie musisz podnosić wielkich ciężarów, opór może dawać guma, ciężar własnego ciała czy lekkie hantle. Ważne jest, aby dobrać ćwiczenia do swoich możliwości i stopniowo zwiększać wyzwanie.

Jeśli chcesz inwestować w swoje zdrowie na lata warto postawić na aktywność, która da Ci siłę nie tylko na treningu  ale i w codziennym życiu a porządanym skutkiem ubocznym będzie zmniejszenie obwodów ciała, zwiększenie masy mięśniowej i redukcja masy tłuszczowej.

A Ty próbowałaś kiedyś tego typu treningu? Jakie masz doświadczenia?

*zdjęcie zrobione rok temu po moim pierwszym treningu oporowym z 🤣

Dietetyczka Kamila

09/08/2025

Wracam  w Karkonosze  kilka razy do roku. Wciąż te same szlaki (choć tyle mam ich jeszcze do odkrycia😉), te same zapachy świerków i kosodrzewiny, wiatr, który zna moje imię. A jednak za każdym razem jestem inna i góry mówią do mnie inaczej.

Karkonosze uczą mnie cierpliwości, tego, że nie wszystko muszę mieć natychmiast. Czasem trzeba iść powoli, krok za krokiem, czując własny oddech, słysząc bicie serca i mierząc się ze słabościami.  To jak z ciałem, nie zmienia się w tydzień, potrzebuje troski, konsekwencji i czasu.

Uczą pokory, bo nawet najlepsze przygotowanie nie zagwarantuje dobrej pogody. Nagle mgła spowija wszystko, a szlak znika. Tak samo jak w życiu, mimo planów, nie mamy nad wszystkim kontroli. Trzeba umieć odpuścić, przeczekać, zaufać i wrócić ponownie.

Uczą też odżywiania nie tylko ciała ale i duszy. Termos z gorącą herbatą czy domowe kanapki  na szczycie  smakują jak uczta. Uświadamiają, że jedzenie to nie tylko kalorie, ale wspomnienia, kontekst, rytuał. Najprostsze rzeczy karmią najpełniej.

Chodzenie po górach? To nie sport, to modlitwa w ruchu. To rozmowa z samą sobą. Każdy kamień na szlaku to jak pytanie czy "nadal wiesz, po co idziesz"?

A kiedy docieram na górę i widzę te przestrzenie, mam wrażenie, że moje troski maleją a serce rośnie. Wtedy utwierdzam się w przekonaniu, że wracam tu nie po cel, ale po drogę.

Ściskam😘
Dietetyczka Kamila

30/07/2025

🎂 30 lipca to Dzień Sernika! 🍰
Czy istnieje lepszy pretekst, żeby sięgnąć po kawałek tego kremowego klasyka? 🧀💛

Dziś celebrujemy jedno z najpyszniejszych ciast świata niezależnie od tego, czy wolisz go pieczony, na zimno, z kruchym spodem, na ciasteczkach, z owocami czy zupełnie klasyczny. Każdy sernik zasługuje dziś na chwilę chwały.

🥄 Ja przygotowałam przepis na sezonowy sernik z morelami, bo właśnie teraz są najsłodsze i najbardziej aromatyczne. Przepis poniżej! 👇

A Ty jaki sernik najbardziej lubisz? Podziel się przepisem w komentarzu lub wrzuć zdjęcie ,  z przyjemnością poznam Twoją wersję! 😍

Niech dziś króluje sernik! 🍑🧁

SERNIK Z MORELAMI (10 porcji)
Składniki :
500 g półtłustego twarogu, 3 jajka, 6 łyżek mąki orkiszowej (ok. 90 g), 6 łyżek ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 200 g moreli, laska wanilii lub aromat śmietankowy

Wykonanie:
Piekarnik nastawić na 180 st. C. W misce mikserem utrzeć żółtka z ksylitolem. Ciągle miksując dodawać powoli ser. Następnie dodać mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i zmiksować na gładką masę. Dodać ziarenka wanilii lub aromat i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę (można dodać trochę wody i soli - wtedy łatwiej się ubiją). Wymieszać delikatnie masę serową z pianą z białek, dodać pokrojone w kostkę morele (zostawić część do dekoracji). Wyłożyć masę do foremki (zalecana średnica to 18 cm) pokrytej papierem do pieczenia lub użyć formy silikonowej. Na wierzch położyć połówki moreli. Piec przez 40-50 minut.

Wartość odżywcza 1 porcji
Energia- 145 kcal
Węglowodany 19 g
Białko 12 g
Tłuszcz 4 g