17/03/2026
Masz wrażenie, że po makaronie od razu dopada Cię senność albo spadek energii? 🫠
To nie makaron jest problemem — tylko to, z czym go komponujesz.
W tej rolce pokazuję Ci prosty sposób, jak przygotować makaron, żeby:
✔️ nie powodował gwałtownych skoków cukru
✔️ sycił na długo
✔️ nie kończył się „zjazdem” po godzinie
✔️ był odżywczy
Bo dobrze zbilansowany makaron = stabilna energia, nawet przy insulinooporności czy PCOS 🧡
MAKARON Z PESTO PIETRUSZKOWYM
🔸20g oliwy z oliwek
🔸100g mięsa z polędwiczki kurczaka
🔸150g cukinii
🔸30g cebuli
🔸10g suszonych pomidorów
🔸1 ząbek czosnku
🔸1-2 łyżeczki natki pietruszki
🔸50g makaronu
🔸8g parmezanu/grana padano
🔸½ małej papryczki chili/płatki chili (opcjonalnie)
🔸1/2 łyżeczki buliony warzywnego ze słoika (Winiary)
🔸przyprawa do kurczaka ziołowa
🔸sól, pieprz
1. Makaron ugotuj al dente.
2. Przygotuj pesto: posiekaną drobno natkę pietruszki wymieszaj z 15g oliwy, prasowanym czosnkiem i szczyptą soli.
3. Mięso pokrój w kostkę, dopraw przyprawą ziołową i podsmaż 2 minuty na patelni z 5g oliwy.
4. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę i posiekaną papryczkę, podsmaż kolejne 2 minuty. Następnie mięso zdejmij na miseczkę.
5. Do cebulki dorzuć bulion, chili, pokrojone suszone pomidory oraz cukinię.
6. Składniki podduś do miękkości (około 5-6 minut), dolewając małe ilości wody z gotowania makaronu.
7. Gdy składniki będą miękkie dodaj mięso i makaron, chwilę podsmaż.
8. Patelnię zdejmij z ognia, wymieszaj z pesto.
Na talerzu posyp serem.
Jeśli chcesz więcej takich prostych, szybkich i naprawdę sycących przepisów, to mam coś dla Ciebie ⬇️
👉 Napisz w komentarzu "MAKARON", a podeślę Ci szczegóły mojego ebooka z 25 zbilansowanymi przepisami i częścią merytoryczną 🍝✨
___________________
