06/05/2026
Brukselka - warzywo, które ma więcej hejterek niż niejedna influenserka 🙈
A jednak… wystarczy dobry przepis i nagle okazuje się, że można ją polubić (serio!).
Jeśli myślisz, że jej nie znosisz - to możliwe, że po prostu jeszcze nie jadłaś jej w tej pieczonej wersji 😉
A przy PCOS i insulinooporności? Totalny game changer na talerzu 🧡
Składniki (2 porcje):
🔸400g brukselki
🔸łyżka oliwy z oliwek
🔸sól i pieprz
🔸około 10g parmezanu
1. Brukselki umyj, odkrój twarde dupki i przekrój na pół.
2. Wrzuć na osolony wrzątek i gotuj 4 minuty.
3. Brukselki przelej zimną wodą i lekko osusz. Wymieszaj z solą, pieprzem i oliwą.
4. Piecz w 200°C, przez 15-20 minut, aż się przyrumienią.
5. Dodaj starty parmezan i wymieszaj.
Daj znać: jesteś team brukselka czy jednak omijasz szerokim łukiem? 🫣
_________________________