Co to jest strona internetowa?

Dietetyk Joanna Pancerz

Strona główna
Polska
Wrocław-Karłowice
Dietetyk Joanna Pancerz

Strona poświęcona zdrowemu odżywianiu i optymalizacji stylu życia.

15/12/2025

Na temat cholesterolu krąży tak wiele mitów, że nie sposób ich zliczyć… Mit niskiego poziomu cholesterolu wpływającego negatywnie na pracę mózgu jest jednym z nich 🧠

Choć sama od lat pracuję w nurcie medycyny funkcjonalnej, nie lubię nadmiernych uproszczeń. A przekonanie, że cholesterol poniżej 170 mg/dl zaburza funkcje mózgu jest właśnie takim uproszczeniem i nadinterpretacją.

Można mieć cholesterol na poziomie 160-170 mg/dl, bez zaburzeń funkcji mózgu, mgły mózgowej czy zaburzeń hormonalnych...

lub mieć cholesterol powyżej 200 mg/dl i zaburzenia pamięci, koncentracji i niski poziom hormonów płciowych.

Czy poziom cholesterolu jest tu przyczyną? Nie 🙂‍↔️

07/12/2025

Badania pokazują, że nadmiar witaminy B12 we krwi występuje znacznie częściej niż jej niedobór (18,5% w porównaniu z 2,2%). Co ciekawe, wysoki poziom B12 w surowicy nie oznacza, że jest ona prawidłowo wykorzystywana przez organizm, a wręcz przeciwnie - może współistnieć z niedoborem funkcjonalnym na poziomie komórkowym 🫆 W takich sytuacjach pojawiają się objawy kliniczne identyczne jak przy klasycznym niedoborze B12 🤯

Dlatego na slajdach znajdziesz omówienie mechanizmów, które mogą prowadzić do podwyższonego stężenia witaminy B12 w surowicy ☝️

👉 A do najczęstszych, konkretnych zaburzeń związanych z wysokim poziomem B12 należą:

choroby wątroby: zapalenie wirusowe, stłuszczenie wątroby z zapaleniem, marskość wątroby

zastój żółci

infekcje wirusowe, nawet grypa

choroby autoimmunologiczne

nowotwory krwi, np. przewlekła białaczka szpikowa

nowotwory lite, przede wszystkim wątroby, trzustki, żołądka

niewydolność nerek

📍Najważniejsze - wysoki poziom B12 nie jest przyczyną chorób - jest ich skutkiem.

30/11/2025

W naszym organizmie hormony nie działają w izolacji — tworzą dynamiczną, wzajemnie sprzężoną sieć zależności, w której zmiana jednej osi hormonalnej wpływa na funkcjonowanie pozostałych 🧠🫀🫁🦴

Na ten subtelny system regulacji oddziałują nie tylko czynniki genetyczne, lecz także nasz styl życia, w tym sposób odżywiania, poziom aktywności fizycznej, sen czy poziom stresu 🤯

Dlatego nawet niewielkie zmiany w sposobie żywienia mogą realnie wpływać na hormonalną równowagę organizmu: od metabolizmu i apetytu, przez płodność i nastrój, po regenerację i procesy starzenia.

W poście znajdziecie kilka przykładów, które pokazują, jak konkretne hormony reagują na różne wzorce żywieniowe oraz jakie strategie mogą wspierać ich prawidłowe działanie 💚

_____

dieta, hormony, estrogeny, tarczyca

28/11/2025

Wątroba to organ wielozadaniowy 💪 W naszym organizmie pełni szereg funkcji, przez które sama narażona jest na różnego rodzaju uszkodzenia 🤒☢️

Odgrywa kluczową rolę w pracy innych narządów, detoksykacji, metabolizmie, regulacji hormonalnej i magazynowaniu substancji odżywczych 🥗

Dlatego wsparcie pracy wątroby powinno być integralną częścią holistycznego podejścia do leczenia innych zaburzeń 👩‍⚕️ Szczególnie tych dotyczących układu hormonalnego, pokarmowego, immunologicznego i nerwowego 🧠

‼️Wsparcie pracy wątroby powinno być również nieodłącznym elementem terapii cukrzycy, insulinooporności, otyłości i innych zaburzeń metabolicznych 🫀

Na slajdach znajdziecie 7 substancji o korzystnym działaniu na pracę wątroby 💚

Skuteczność suplementów zależy od dawki, czasu stosowania i ogólnego stanu zdrowia. Jeżeli masz zdiagnozowaną chorobę wątroby, dobór suplementów i dawkowanie ustal ze specjalistą 🔴

_______________________

Najlepsze suplementy na wątrobę
Jak wspierać pracę wątroby

26/11/2025

Zdrowie trzustki zależy w dużej mierze od środowiska, w jakim funkcjonują jej komórki - poziomu stresu oksydacyjnego, regulacji stanu zapalnego, stabilności metabolicznej i jakości mikrośrodowiska wewnątrz narządu 👀

Określone składniki diety mogą realnie wspierać te procesy: chronić DNA komórek trzustki, modulować szlaki zapalne, poprawiać wrażliwość insulinową i stabilizować mitochondria 🫆

Dlatego odpowiednio dobrane związki bioaktywne mogą wzmocnić naturalne mechanizmy obronne trzustki 🍇🍆🍓🌶️

Najważniejsze związki dla zdrowia trzustki z krótkim wyjaśnieniem znajdziecie na slajdach 💚

Na zdrowie! 😉

24/11/2025

Trzustka to jeden z najrzadziej omawianych narządów w kontekście profilaktyki zdrowotnej, mimo że pełni kluczową rolę zarówno w procesach trawiennych, jak i w regulacji gospodarki węglowodanowej. W przeciwieństwie do wielu innych narządów układu pokarmowego, choroby trzustki bardzo często rozwijają się skrycie, przez długi czas nie dając jednoznacznych objawów klinicznych 🙃

W praktyce oznacza to, że dysfunkcję trzustki mogą być rozpoznawane dopiero na późniejszych etapach - kiedy zmiany są bardziej zaawansowane i trudniejsze w leczeniu. Z tego względu zwiększanie świadomości dotyczącej jej fizjologii, charakterystycznych objawów zaburzeń oraz zasad wczesnej diagnostyki ma istotne znaczenie dla naszego zdrowia 🫵

Przygotowałam dla Was karuzelę z najważniejszymi informacjami na temat trzustki – funkcji zewnątrz- i wewnątrzwydzielniczej, wczesnych sygnałów mogących sugerować nieprawidłowości oraz listę badań, które warto zrobić.

A w następnym poście znajdziecie praktyczne wskazówki, jak wspierać prawidłową pracę trzustki 💚

13/08/2025

Lekkie, proste i szybkie – ciasto jogurtowe z malinami w wersji niskowęglowodanowej 🥧🍓

Duża ilość błonnika i polifenoli dla zdrowia naszych jelit i nie tylko ☺

Idealne, gdy w upalny dzień chce się czegoś słodkiego, bez spędzania całego dnia w kuchni. Kilka składników, chwila pracy i gotowe!

Spróbujcie koniecznie 💚 Link zostawiam w komentarzu ☺

05/08/2025

Podczas leczenia chorób przewlekłych, w tym nowotworowych, utrzymanie stabilnego poziomu glukozy w organizmie może mieć realny wpływ nasze samopoczucie, skuteczności terapii i procesy zdrowienia. Oto kilka powodów:

➡ wysoki poziom glukozy może zmniejszać skuteczność chemioterapii – badania wykazały, że podwyższony poziom glukozy osłabia działanie niektórych leków przeciwnowotworowych, obniżając ich cytotoksyczność

➡ wysoki poziom glukozy sprzyja przeżywalności komórek nowotworowych – nadmierna glikoliza w takich warunkach tłumi procesy apoptozy, czyli naturalnej śmierci komórek nowotworowych

➡ przewlekła hiperglikemia pogarsza działanie radioterapii – wykazano m.in., że u pacjentów z rakiem drobnokomórkowym płuca wysoki poziom hemoglobiny glikowanej korelował z wyższym ryzykiem wznowy choroby po napromienianiu

➡ stabilna glikemia wspiera odporność i regenerację – duże wahania glukozy nasilają zmęczenie, pogarszają koncentrację i zwiększają podatność na infekcje. Utrzymanie stabilnej glikemii sprzyja sprawniejszej odpowiedzi immunologicznej, co jest istotne nie tylko w ochronie przed zakażeniami, ale także w naturalnym zwalczaniu komórek nowotworowych przez nasz organizm

➡ monitorowanie reakcji na dietę i żywienie medyczne – trakcie leczenia onkologicznego nasz sposób odżywiania często ulega zmianie, dlatego ocena poziomu glukozy może być bardzo przydatna. Warto sprawdzić, które produkty i potrawy wywołują skoki glukozy, co ułatwi nam precyzyjniejsze dobranie optymalnej dietoterapii

Regularna kontrola poziomu glukozy, np. za pomocą sensora, to proste narzędzie, które może wspierać skuteczność leczenia, ułatwiać regenerację oraz pomagać jeść zdrowo i świadomie 💚

04/08/2025

Mam dla Was przepis na bardzo proste KETO BROWNIE z serka wiejskiego 🍫 Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do jednej miski, wymieszać i wstawić do piekarnika 🥧

Dlatego jeśli szukacie przepisu na coś szybkiego, mocno czekoladowego, a jednocześnie niskowęglowodanowego i sycącego – to brownie będzie świetnym wyborem! 🍫

Link do przepisu w komentarzu☺💚

01/08/2025

🌛 Melatonina to hormon wydzielany głównie przez szyszynkę, odgrywający kluczową rolę w regulacji rytmu dobowego – cyklu snu i czuwania. Choć najczęściej kojarzymy ją ze snem, coraz więcej badań wskazuje, że niedobór melatoniny może być istotnym czynnikiem zwiększającym ryzyko raka piersi.

Melatonina wykazuje szereg korzystnych właściwości biologicznych – działa jako silny przeciwutleniacz, moduluje odpowiedź immunologiczną, wpływa na ekspresję genów oraz wykazuje potencjał przeciwnowotworowy. W kontekście raka piersi jej działanie obejmuje m.in. regulację aktywności receptorów estrogenowych, hamowanie tworzenia nowych naczyń krwionośnych oraz indukowanie śmierci komórek nowotworowych. Warto podkreślić, że efekty działania melatoniny są złożone i zależne od kontekstu biologicznego, co sprawia, że coraz częściej staje się ona przedmiotem badań w obszarze onkologii.

Zapraszam Was do nowego wpisu, w którym omawiam mechanizmy przeciwnowotworowego działania melatoniny oraz przedstawiam praktyczne sposoby wspierania jej naturalnej produkcji ☺💚

- link w komentarzu

Adres

Wrocław-Karłowice

Strona Internetowa

http://jadietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Joanna Pancerz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyk Joanna Pancerz:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Wrocław-Karłowice?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk