02/09/2025
Время яблок! У нас в том году не было ни единого яблочка, внезапные заморозки убили все цветочки. Но в этом году нам повезло и вся яблоня усыпана .
Рекомендую не тратить время зря и заготовить яблочное пюре самым деликатным способом. Помните, в СССР были такие пюрешки детские ?
Так вот, яблочное пюре - это настоящие пектины, которые вы сделаете своими руками, а это значит, без добавок всякого говна.
Что такое пектины? Это растворимая клетчатка , которая связывает воду, образуя гели и замедляя всасывание глюкозы - поддерживает стабильный уровень сахара в крови . Это сорбенты - связывают токсины и выводят тяжелые металлы, радионуклеиды и продукты распада микробов .
Это пребиотик. Служит кормом для нашей микробиоты, особенно для бифидо и лактобактерий.
Очищают кровь и кишечник от продуктов распада, метаболитов и внешних токсинов. Снижают холестерин - образуют комплекс с желчными кислотами и холестерином, снижая его уровень в крови. Нормализуют стул (помогают при диареи и запорах), зачищают слизистую оболочку.
И это еще не всё!! Как приготовить такие пектины? Нарезать яблоки, запечь в духовке , перебить блендером, добавить немного меда, корицы и лимонной кислоты (консервант ). Хранить в холодильнике. Напишу еще пользу и какие нефункциональные проблемы решают пектины
#жировойгепатоз #псориаз #запор #понос