Aneta Starzec - dietetyk kliniczny

10/11/2020

Serdecznie zapraszam :)

Poszerzyliśmy zakres działalności o kolejnego specjalistę! Jest nim dietetyczka. Z tego powodu przygotowaliśmy dla Was promocje!
Konsultacja dietetyczna dla indywidualnego pacjenta - minus 30 złotych, a konsultacja dla par - minus 50 złotych. Szczegóły promocji niżej!

1. Konsultacja dla pojedynczego pacjenta: w ramach promocji za 220 złotych.
Składa się ona z pierwszej wizyty + wizyty kontrolnej.
Pierwsza wizyta 90 min + wizyta kontrolna 60 min po tygodniu.

2. Konsultacja dla par: w ramach promocji za 250 złotych.
Składa się z pierwszej wizyty + wizyty kontrolnej.
Pierwsza wizyta 120 min + wizyta kontrolna 60 min po tygodniu.

Nasza specjalistka Aneta Starzec, we współpracy z Tobą, stawia na wzajemne zaufanie i budowanie pozytywnej motywacji.
Konsultacje opiera na indywidualnym podejściu do pacjenta i stwarza dopasowany do Twojego trybu życia plan żywieniowy. Posługuje się gamą profesjonalnych badań, takich jak pomiary antropomentryczne i bioimpedancji elektrycznej.

Nasza specjalistka za pomocą zindywidualizowanych działań zmieni rolę jedzenia w Twoim życiu!

09/11/2020

Kolejna porcja warzyw i owoców sezonowych :)

🥗Liściowe: szpinak, natka pietruszki, cykoria (liść), roszponka, endywia
🥦Kapustne: kapusta ( biała, czerwona, włoska, pekińska), brukselka, kalafior, kalarepa, jarmuż, rzodkiew biała, czarna rzepa
🧄Korzeniowe i cebulowe: por, seler, marchew, pietruszka, burak ćwikłowy, brukiew, cebula, czosnek, koper włoski
🍆Psiankowate i dyniowate: dynia (piżmowa, muskat, zwyczajna, hokkaido), patison
🥔Pozostałe: ziemniak, fasola, topinambur
🍎Owoce: żurawina, winogrona, pigwa, gruszki, jabłka, orzechy włoskie, orzechy laskowe, grejpfrut, ananas, kiwi
🍄Grzyby: pieczarki, smardze, podgrzybki, gąski

19/10/2020

Dzienniczek żywieniowy to spis spożywanych w ciągu dnia potraw, produktów i wypijanych płynów. Pozwala mi na zapoznanie się z Twoim aktualnym sposobem odżywiania, zwyczajami, nawykami żywieniowymi oraz wskaże ewentualne błędy dietetyczne, nad którymi powinniśmy popracować. 💪

Dzienniczek jest ważnym aspektem pierwszej konsultacji dietetycznej jak i każdego kolejnego spotkania, dlatego powinien być prowadzony bardzo sumiennie i dokładnie. Przede wszystkim podczas tworzenia dzienniczka nie staraj się jeść "lepiej" niż zwykle. Spis powinien uwzględniać Twoją dotychczasową dietę.

Oprócz spożywanych potraw i produktów, co jest podstawowym elementem dzienniczka, możesz zapisywać wiele innych informacji, a w zależności od potrzeb modyfikować czynniki, które chcesz zaobserwować.

Im więcej informacji zamieścisz w swoim dzienniku tym lepiej. Dzięki temu istnieje duża szansa, że zauważymy elementy w Twoim jadłospisie, które należy zmienić aby osiągnąć cel dietetyczny a także poprawić komfort Twojego życia i samopoczucia. 🧘‍♀️

W następnym poście znajdziesz kilka ważnych wskazówek, które pomogą Ci prawidłowo przygotować dzienniczek na pierwszą wizytę oraz nauczą Cię prowadzić dziennik na późniejszym etapie naszej współpracy. 🔍

30/09/2020

Jak przygotować się do pierwszej wizyty:

1. Przede wszystkim zabierz ze sobą uśmiech i pozytywne nastawienie 😄
2. Przygotuj dzienniczek żywieniowy - przez 2-4 dni zapisuj swój jadłospis z dokładnym składem, użytą techniką kulinarną i godzinami ich spożycia. Zapis możesz prowadzić z użyciem wagi kuchennej lub miar domowych (łyżka, szklanka, garść itp.). Dzienniczek żywieniowy pozwoli mi zapoznać się z Twoim dotychczasowym sposobem odżywiania.
3. Przygotuj listę przyjmowanych leków i suplementów diety. Są to ważne informacje pod względem interakcji niektórych leków z żywnością.
4. Zabierz ze sobą swoje wyniki badań laboratoryjnych krwi jeśli zostały one wykonane w przeciągu ostatnich 3-4 miesięcy
5. Możesz przygotować listę produktów i potraw które uwielbiasz oraz tych których nie lubisz/nie możesz spożywać.
6. Na wizycie będę przeprowadzała analizę składu ciała dlatego:

✅wybierz ubranie lekkie i łatwe do zdjęcia okrycie wierzchnie
✅postaraj się być na czczo lub min. 2-3 godziny po posiłku
✅nie używaj kremu lub balsamu na stopy i dłonie bezpośrednio przed analizą

Widzimy się w gabinecie! 😍

17/09/2020

Wrzesień w pełni więc zapraszam do zapoznania się z listą produktów sezonowych. Dzięki temu dowiesz się jakie warzywa i owoce wybierać w tym miesiącu, aby były najsmaczniejsze, a przy tym zaoszczędzisz na codziennych zakupach!

A które produkty są Twoimi ulubionymi? :)

🥗 Liściowe: sałata (rzymska karbowana, masłowa, lodowa), rukola, rukiew wodna, szczaw, szpinak, boćwina (burak liściowy), natka pietruszki, cykoria (liść)

🥦 Kapustne: kapusta (biała, czerwona, włoska), brukselka, brokuł, kalafior, kalarepa, czarna rzepa, rzodkiew biała, rzodkiewka, jarmuż

🧄 Korzeniowe i cebulowe: por, szczypiorek, seler, seler naciowy, marchew, pietruszka, pasternak, koper włoski, burak ćwikłowy, cebula, czosnek

🍅 Psiankowate i dyniowate: pomidor, ogórek, cukinia, papryka, dynia, bakłażan, kabaczek, patison, ziemniak

🌽 Pozostałe: karczoch, fasolka szparagowa, kukurydza

🍍 Owoce: maliny, żurawina, śliwki, gruszki, jabłka, jeżyny, mirabelki, morele, borówki amerykańskie, winogrona, nektarynki, brzoskwinie, aronia, orzechy włoskie, orzechy laskowe, figi, kiwi, czarny bez

🍄 Grzyby: kurki, podgrzybki, rydze, pieczarki, borowiki, maślaki

09/09/2020

Czym i dla kogo jest dietoterapia?🧐

Dietoterapia, czyli leczenie poprzez żywienie, to modyfikacja dotychczasowego sposobu odżywiania się, polegająca na zmianach w podaży składników energetycznych lub substancji odżywczych, w zależności od dolegliwości chorobowych. 🍓🩺

To co jesz ma ogromne znaczenie w leczeniu najczęściej występujących schorzeń (np. otyłość, cukrzyca typu II, insulinooporność, nadciśnienie), a także jest kluczowym elementem ich profilaktyki. Odpowiednio zaplanowana i wprowadzona terapia żywieniowa, uwzględniająca wszystkie Twoje problemy metaboliczne pozwoli na poprawę Twojego zdrowia i samopoczucia.

❗️Pamiętaj, że poprawa zdrowia to proces, który wymaga czasu, systematycznego działania i konsekwencji w dążeniu do celu. Dlatego też bardzo ważną częścią dietoterapii jest wytworzenie zdrowych nawyków żywieniowych, które zostaną z Tobą na długo i niejako staną się elementem Twojej codzienności. Krótkotrwałe stosowanie różnego rodzaju diet, szczególnie nieprawidłowo dobranych, restrykcyjnych może przyczynić się do powrotu dolegliwości chorobowych oraz efektu jo-jo.

07/09/2020

Dieta czy nie dieta?🍎

Określenie dieta u wielu ludzi wywołuje niezadowolenie na twarzy, kojarzy się z czymś nieprzyjemnym i trudnym. Termin dieta wiążemy głównie z odchudzaniem, restrykcjami żywieniowymi, niesmacznymi posiłkami, uczuciem głodu - przysłowiowym "liściem sałaty na talerzu". Czy tak jest?

Oczywiście, że NIE!

Dieta to nic innego jak sposób odżywiania, czyli wszystko to co jemy i w jaki sposób to robimy. Dobrze zbilansowana powinna dostarczać nam wszystkich niezbędnych składników odżywczych i energetycznych, aby nasz organizm mógł prawidłowo funkcjonować i rozwijać się. Odpowiednie odżywianie pozwoli utrzymać prawidłową masę ciała oraz zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób cywilizacyjnych, będących jednocześnie dietozależnymi (np. cukrzyca typu II, miażdżyca, nadciśnienie, zespół metaboliczny).

Zdrowa dieta = dieta niesmaczna?🧐

Absolutnie NIE! Jedzenie powinno być dla nas przyjemnością. Dobrze dobrana dieta obfituje w korzystne dla naszego zdrowia produkty, ale również pozwala na skomponowanie smacznych i sycących posiłków.

Nie wiesz czy zdrowo się odżywiasz? Czujesz, że Twoje wybory jedzeniowe Ci nie służą? Chcesz coś zmienić w swoim odżywianiu aby czuć się lepiej, ale nie wiesz co? - Zapraszam na konsultacje dietetyczne. Pomogę Ci wypracować odpowiednie nawyki żywieniowe, jeść smacznie i zdrowo! 😊

27/08/2020

JAK WYGLĄDA DRUGA WIZYTA U DIETETYKA? 🥦

Na drugiej część konsultacji widzimy się po ok. tygodniu
✅Podczas tego spotkania przekażę Ci specjalnie przygotowane i dostosowane dla Ciebie zalecenia żywieniowe
✅Dokładnie omówimy rozwiązania problemów oraz wyznaczone cele dietetyczne
✅Jeśli wykupisz plan żywieniowy (jadłospis) omówimy jego składowe. Otrzymasz również przepisy do każdego posiłku, listę zakupów oraz listę wymienników spożywczych.

21/08/2020

Jak wygląda pierwsza wizyta u dietetyka?🍎

Pierwsza konsultacja jest początkiem naszej współpracy opartej na wzajemnym zaufaniu i budowaniu pozytywnej relacji i motywacji

✅Podczas naszego spotkania przeprowadzę z Tobą bardzo dokładny wywiad medyczno-żywieniowy, oceniający Twój stan zdrowia oraz zwyczaje żywieniowe i rolę jedzenia w Twoim życiu
✅Przeanalizuję również Twój dzienniczek żywieniowy, listę przyjmowanych leków i suplementów oraz wyniki badań laboratoryjnych
✅Po naszej rozmowie ocenię Twój aktualny stan organizmu przy pomocy pomiarów antropometrycznych i analizy składu ciała metodą BIA (bioimpedancji elektrycznej)
✅Na koniec wyznaczymy cele i formę naszej współpracy, wstępne zalecenia i zadania dotyczące Twojego odżywiania i aktywności fizycznej💪
✅Do każdego pacjenta podchodzę indywidualnie dlatego zebrane informacje na temat Twojego stanu zdrowia i stylu życia pozwolą mi na stworzenie zaleceń i planu żywieniowego dopasowanego do Twojego życia zawodowego i prywatnego.
✅W ramach pierwszej konsultacji możesz wykupić plan żywieniowy (jadłospis), który omówimy podczas drugiej części spotkania

Zapraszam do zapisów❗️

16/08/2020

Cześć!
Nazywam się Aneta Starzec, jestem dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia na kierunku dietetyka (I i II stopnia) na Uniwersytecie Medycznym im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.
Obecnie rozwijam się naukowo w Katedrze i Zakładzie Farmakognozji i Leku Roślinnego, gdzie prowadzę badania do pracy doktorskiej o metabolitach wtórnych roślin, które mogą mieć wpływ na nasze zdrowie.

Z pasji miłośniczka zdrowego stylu życia i aktywności fizycznej. Uwielbiam gotować, smakować, odkrywać nowe kulinarne specjały. Swoją wiedzę sukcesywnie pogłębiam na różnych kursach, szkoleniach i warsztatach.

Zadbam o zdrowie Twoje i Twojej rodziny oraz prawidłowe podejście do odżywiania. Ze mną nauczysz się jak zmienić swoje nawyki żywieniowe i pokochać jedzenie na nowo. Dieta to nie liść sałaty na talerzu, to zmiana, która zaczyna się w Twojej głowie. To budowanie stylu życia, który stanie się zdrowym i przyjemnym nawykiem każdego dnia. Twoja dieta powinna być zdrowa, pyszna i syta.

Zapraszam na konsultacje dietetyczne😁