Pamela Danielewska - dietetyk kliniczny, psychodietetyk

20/08/2024

Obiecana kontynuacja tematu pleśni 👆
Jeśli zmagasz się z różnymi objawami o których było w poprzednim poście, dotychczasowe leczenie niewiele pomaga, a podejrzewasz ekspozycję na pleśń, to warto skorzystać ze wskazówek wyżej.
Badania z krwi które mogą sugerować problem to: zwiększone ->eozynofile, neutrofile, WBC, CRP, IgE
lub obniżone neutrofile, WBC, płytki krwi; przeciwciała przeciw Aspergillusowi.
Może potrwać 2-3 miesiące zanim zobaczymy efekty działań, choć różnie bywa ;).

#

02/08/2024

Dlaczego warto dbać o wątrobę?🤔
👉 Pełni ona wiele ważnych funkcji, począwszy od ostatnio omawianych tematów hormonalnych, gdzie wspomaga regulację hormonów (przekształcanie nieaktywnych hormonów tarczycy w aktywne T3) i metabolizm estrogenów, po trawienie, wydzielanie żółci, termoregulację, stabilny poziom glukozy we krwi, syntezę cholesterolu i rozkład toksycznych substancji. Jak widać w karuzeli, wątroba wymaga wielu składników odżywczych do prawidłowej pracy, więc możemy jej w tym pomóc odpowiednio się odżywiając. Suplementację warto dobrać indywidualnie, nie chodzi o to by wszystko na raz stosować 😉.

24/07/2024

Obiecana kontynuacja tematu mięśniaków macicy.

👉 Dieta powinna być przede wszystkim przeciwzapalna, bogata w warzywa i owoce będące źródłem błonnika, przeciwutleniaczy i składników odżywczych, które zwalczają stany zapalne i wspierają gospodarkę hormonalną. Warzywa i owoce są pełne różnych fitochemikalii, które mogą modulować proliferację komórek mięśniaka i odkładanie się macierzy zewnątrzkomórkowej.
👉 Insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1) powstający w wyniku wydzielania insuliny, może sprzyjać proliferacji komórek mięśniaka, dlatego wskazany jest niski ładunek glikemiczny diety. Nabiał również może powodować wzrost IGF-1, więc lepiej zachować umiar i wybierać dobre źródła.
Reszta w karuzeli 😊

15/05/2024

Zapraszam do zapoznania się z moim artykułem o urydynie, jakże ważnej dla pamięci 😎. Na stronie również znajdziecie artykuły mojego autorstwa o berberynie i różnych rodzajach żeń-szenia 😊.
A już niedługo spodziewajcie się nowych treści u mnie 😊.

Urydyna uczestniczy w transformacjach galaktozy. W formie glukozodifosforanu urydyny (UDP-glukoza) jest dawcą cząsteczek glukozy wykorzystywanych w syntezie glikogenu

22/12/2023

Święta tuż tuż więc Świąteczny przepis🌲
Dorsz po grecku😊.

Składniki:
- paczka filetów z dorsza mrożonych
- paczka włoszczyzny mrożonej
- passata pomidorowa
- cebula
- sól, sok z cytryny, tymianek, liść laurowy, ziele angielskie
- łyżeczka erytrolu
Przygotowanie:
Filety przyprawić i skropić sokiem z cytryny. Włożyć do brytfanki i upiec w piekarniku (ok. 20min, 180 stopni). Cebulę poszatkować i podsmażyć na patelni, dodać włoszczyznę, przyprawy i dusić. Pod koniec podlać passatą, skropić sokiem z cytryny, dodać erytrolu.
Smacznego ☺️

18/12/2023

Kontynuacja tematu, tym razem o przyczynach, do których warto dotrzeć.
Przyczyn może być wiele:
👉niedobory - synteza hormonów tarczycy (T3 i T4) wymaga tyrozyny (aminokwasu) i jodu; selen jest niezbędny by zachodziła konwersja (tworzy dejodynazy); żelazo jest potrzebne dla peroksydazy tarczycowej zaangażowanej w wytwarzanie hormonów tarczycy, cynk wpływa na metabolizm hormonów tarczycy
👉stan jelit i wątroby- to w nich zachodzi konwersja T4 do aktywnego biologicznie T3; wątroba dodatkowo zajmuje się detoksem toksyn
👉stan żołądka- już sam fakt niedoczynności tarczycy powoduje mniejsze wydzielanie pepsyny, kwasu solnego co skutkuje gorszym trawieniem i powstawaniem niedoborów, a tym samym błędnego koła
👉hormony płciowe- zbyt dużo estrogenów zwiększa poziom SHBG, globuliny wiążącej hormony tarczycy więc są one nieaktywne, a progesteron stymuluje peroksydazę tarczycową
👉mikrobiota - dysbioza zwiększa stan zapalny i rozregulowuje układ odpornościowy, pożyteczne bakterie wspomagają trawienie i syntezę niektórych witamin
👉stres, niewyspanie - zwiększają aktywność dejodynazy typu 3, inaktywującej hormony tarczycy i blokuje działanie dejodynaz które tworzą aktywną formę czyli T3
👉zakażenia - pasożytnicze, które obciążają organizm, powodują niedobory; szczególnie w chorobach autoimmunologicznych w tym Hashimoto: przewlekła infekcja EBV, opryszczką, Helicobacter, Yersinia
👉toksyny - szczególnie halogenki: fluor, chlor, brom które blokują wchłanianie jodu, obecne w wodzie, paście do zębów, herbacie (fluor), pieczywie (brom), poza tym obecne w środowisku ksenoestrogeny, ftalany, parabeny;
Jak widać organizm jest połączony i wszelkie dysfunkcje np. w przewodzie pokarmowym odbijają się na innych narządach więc często problemy zdrowotne chodzą parami.

12/12/2023

Jesienno-zimowy okres często się wiąże z mniejszym poziomem energii, chociażby z powodu braku odpowiedniej ilości słońca, ale warto rozeznać czy to tarczyca nie szwankuje. Tarczyca wpływa niemal na każdą funkcję organizmu, a bez jej pracy wszystko ulega spowolnieniu.
Objawy niedoczynności to: zmęczenie, odczucie zimna, zaparcia, wzrost wagi, obrzęk powiek i twarzy, chrypka, wypadanie włosów, sucha skóra, przerzedzone brwi, depresja, zaburzenia miesiączkowania, problemy z pamięcią i koncentracją.

Warto wtedy zbadać:
- TSH (idealnie do 2.5 uIU/ml),
- fT3, fT4 (oba najlepiej w 50-70% zakresu normy)
- przeciwciała aTPO - skierowane przeciwko peroksydazie tarczycowej
- przeciwciała aTG - skierowane przeciwko tyreoglobulinie, uczestniczącej w produkcji hormonów tarczycy
- badanie USG - by sprawdzić objętość tarczycy (zbyt mała może powodować problemy) strukturę itp.
Przyczyn może być wiele, gdyż problem ten może towarzyszyć różnym dysfunkcjom, tworząc błędne koło, ale o tym w następnym poście ☺️.
PS. Takiej osobie może sprawiać większą trudność wędrowanie po górach z powodu większej męczliwości i zmęczeniu.

07/12/2023

Pora na zimową herbatkę pełną rozgrzewających przypraw 🫖☺️. Nie żałujcie ich bo:
🤎 Goździki - mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze, znieczulają w bólu zęba i gardła (wystarczy ssać lub użyć olejku eterycznego). Mogą również działać ochronnie na wątrobę, przeciwcukrzycowo i przeciwnowotworowo.
🤎 Cynamon cejloński - obniża poziom cukru, trójglicerydów i cholesterolu we krwi, zwiększa insulinowrażliwość, ma właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, poprawia trawienie. Może zmniejszać częstość migren i łagodzić bóle miesiączkowe.
Imbir również warto dodać, o nim już pisałam 😊.