03/06/2019
✍️„Niechaj pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”.
ciąg dalszy - cześć 2.
❗️Odżywiaj się regularnie. ➡️ Regularność posiłków wpływa pozytywnie na koncentracje i samopoczucie, sprzyja dowozowi odpowiedniej ilości energii w ciągu dnia. Odpowiednia ilość to między 3 a 5 posiłków dziennie. Dla optymalnego zdrowia i szczupłej sylwetki ważne jest, aby nie podjadać, nie zamieniać posiłków na kilkanaście przekąsek dziennie. To się odbija negatywnie na metabolizmie. Optymalne pory posiłków to śniadanie do godziny po przebudzeniu, obiad w środku dnia, w porze największej aktywności i kolacja 2-3 godziny przed snem.
❗️Wybieraj produkty jak najmniej przetworzone➡️Im wyższy stopień przetworzenia żywności i dalej od natury, tym gorzej dla zdrowia. Żywność w proszku, fast food, dania gotowe i produkty z długą listą składników nie powinny pojawiać się w zdrowej diecie. Typowa dieta zachodnia odbija się na stanie żołądka, jelit, trzustki i wątroby oraz nerkach, które muszą przefiltrować i wydalić wszelkie chemiczne dodatki. Mogą one być rozpoznawane przez organizm jako ciało obce i powodować reakcję układu odpornościowego oraz oddziaływać negatywnie na mikroflorę organizmu i stan jelit.
❗️Wyrzuć cukier z diety➡️Cukier rafinowany pod różnymi postaciami można znaleźć wszędzie, nawet w ketchupie i wędlinach. Im więcej cukru, tym większe wahania poziomu glukozy i insuliny we krwi– zwiększone ryzyko chorób metabolicznych i tycia.
Nadmiar cukru w diecie upośledza białka budujące struktury organizmu, co przekłada się na liczne stany chorobowe, np. narządu wzroku, nerek, układu nerwowego i demencję starczą.
❗️Bazuj na warzywach➡️Warzywa powinny stanowić podstawę każdej zdrowej diety. Są źródłem witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy i błonnika. Najlepiej, jeśli będą surowe, ale mogą być również pieczone i gotowane na parze. Zaleca się, aby warzywa stanowiły ¾ dziennej porcji, a owoce ¼. Generalnie warzywa to najzdrowsza grupa produktów spożywczych.
❗️Ogranicz spożycie węglowodanów, zwiększ spożycie tłuszczu➡️Zapotrzebowanie na węglowodany rośnie wraz ze zwiększającą się aktywnością fizyczną, więc są one wskazane osobom, które ciężko pracują lub dużo trenują. W pozostałych przypadkach wystarczy dodatek węglowodanów w dwóch posiłkach. Ograniczając węglowodany, trzeba zastąpić je innym składnikiem energetycznym czyli tłuszczem. Zmniejszenie ilości węglowodanów na korzyść zdrowych tłuszczów ogranicza fluktuację insuliny w trakcie dnia, z czego wynika większy poziom energii, większa sytość, brak napadów głodu, ograniczenie podjadania i lepszy skład ciała.
❗️Nie pij słodkich napojów i ogranicz soki➡️Do picia powinna służyć woda i ziołowe herbaty. Słodzone napoje to duża dawka cukru i chemicznych dodatków. Soki owocowe też powinny być jedynie dodatkiem. Picie soków i słodkich napojów w dużych ilościach sprzyja glikacji, czyli przyłączaniu się cząsteczek glukozy do białek, co upośledza ich funkcjonowanie i przyspiesza starzenie organizmu. Odpowiada także za wzrost wagi, podwyższanie poziomu trójglicerydów we krwi i otłuszczanie wątroby.
❗️Wybieraj dobry nabiał➡️Mleko i przetwory mleczne zawierają dużo wapnia, jednak niekoniecznie wbudowuje się on w kości. Duża zawartość fosforu w nabiale powoduje, że aby zrównoważyć jego ilość we krwi po spożyciu, z kości wypłukiwany jest wapń. Mleko przez wiele osób jest nietolerowane i źle trawione. Powoduje wzdęcia i problemy przewodu pokarmowego. Nabiał, najlepiej w postaci ukwaszonej (czyli lepiej strawnej) powinien pojawiać się w diecie nie częściej niż raz dziennie. Najlepiej, gdy pochodzi on od krów wypasanych na łąkach i jest wytwarzany tradycyjnymi metodami. Wtedy też jest dobrym źródłem bakterii probiotycznych.
⁉️Zapraszamy: www.medlife.pl