Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 10:00 - 20:00 Wtorek 10:00 - 20:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 08:00 - 16:00 Piątek 09:00 - 20:00 Sobota 10:00 - 14:00

EMN Dietetyka, Wroclaw (2025)

22/07/2025

💉Analogi GLP-1: gdzie i jak podawać lek, aby osiągnąć maksimum korzyści i minimum działań niepożądanych?

Coraz więcej osób jest dziś leczonych analogami GLP-1 – lekami o udowodnionej skuteczności i wysokim profilu bezpieczeństwa.

Bez względu na to, czy Pacjenci są leczeni Wegovy®, Saxendą® czy Mounjaro® technika podania każdego z nich jest taka sama: podskórna, czyli do tkanki tłuszczowej tuż pod skórą.

✨Poniższy wpis powstał właśnie po to, by w przystępny, ale merytoryczny sposób wyjaśnić zasady wyboru miejsca wkłucia. Dzięki kilku prostym regułom terapia pozostaje bezpieczna, a działanie leku – przewidywalne i komfortowe dla Pacjenta.

📌Zapraszam do lektury i zapisania grafiki na przyszłość!

❌ Strefy zakazane ❌

🔄 Ostatnie miejsce podania
Powracanie do tego samego punktu sprzyja tworzeniu stwardnień i krwiaków, ograniczających wchłanianie substancji.
Dlatego zaleca się każdorazowe przesunięcie igły o co najmniej szerokość dwóch palców.

💜 Świeże siniaki lub tkanki po urazie
Uszkodzona skóra ma gorsze ukrwienie; dodatkowe wkłucie może powiększyć zasinienie i nasilić ból. Przed kolejną iniekcją warto odczekać, aż tkanki w pełni się zregenerują.

🧱 Stwardnienia (lipohypertrofia) i twarde guzki
Zbita tkanka tłuszczowa działa jak gąbka: lek wchłania się wolno i nieprzewidywalnie. W praktyce omija się te miejsca do chwili, gdy zgrubienie ustąpi, co czasem trwa kilka miesięcy.

📏 Rozstępy (striae)
Cieńsza, mniej elastyczna skóra łatwo pęka, a po wyjęciu igły może dojść do wycieku leku. Bezpieczniej wybrać fragmenty bez widocznych pasm rozstępów!

✂️ Blizny po operacjach, oparzeniach, cięciu cesarskim
Bliznowiec jest słabiej ukrwiony; wkłucie bywa bolesne, a wchłanianie opóźnione. Jeżeli okolica blizny jest jedyną dostępną opcją, należy zachować odstęp co najmniej 2 cm.

🚫 Otwarte rany, strupy, owrzodzenia
Przerwanie ciągłości skóry stanowi wrota zakażenia, a iniekcja dodatkowo je poszerza. W takiej sytuacji konieczne jest całkowite zagojenie miejsca, zanim powróci się do regularnych zastrzyków.

🔥 Skóra zmieniona chorobowo (obrzęk, stan zapalny, wysypka)
Proces zapalny zaburza wchłanianie leku i zwiększa bolesność zabiegu. Pierwszym krokiem powinna być konsultacja dermatologiczna i leczenie zmiany.

✅ Miejsca podania zalecane ✅

ℹ Brzuch – co najmniej 5 cm od pępka.
Okolica ta cechuje się równomiernym ukrwieniem i jest łatwo dostępna, co sprzyja stabilnemu wchłanianiu.

ℹ Przednio-boczna część uda.
Szeroka powierzchnia umożliwia wygodną rotację wkłuć; warto unikać linii bezpośrednio nad mięśniem czworogłowym.

ℹ Zewnętrzna część ramienia (gdy istnieje możliwość pomocy drugiej osoby).
Alternatywa przydatna zwłaszcza u pacjentów, którzy z różnych względów nie mogą korzystać z uda lub brzucha.

🔁 Rotacja pozostaje kluczowa: nawet w obrębie jednej okolicy anatomicznej należy zmieniać punkt wkłucia, przesuwając się spiralnie lub zgodnie z „tarczą zegara”.

💡 Dobre praktyki💡

🆕 Nowa, sterylna igła przy każdym zastrzyku!
Jednorazowe igły szybko się tępią; ponowne użycie nasila ból i zwiększa ryzyko zakażenia.

❄️ Pen warto wyjąć z lodówki 10–15 minut przed iniekcją.
Roztwór o temperaturze pokojowej zmniejsza odczucie szczypania; nie należy jednak podgrzewać go sztucznie.

🩹 Po wkłuciu delikatny ucisk jałowym gazikiem, bez masowania.
Ucisk ogranicza wyciek leku i powstawanie zasinień; masowanie może nasilać podrażnienie skóry.

🧊 Przejściowe zaczerwienienie lub obrzęk.
Zimny kompres zwykle łagodzi objawy w ciągu kilku godzin. Jeśli utrzymują się ponad dobę lub nasilają, wskazana jest konsultacja lekarska.

Podsumowanie: prawidłowy wybór miejsca wkłucia, konsekwentna rotacja oraz przestrzeganie zasad aseptyki znacząco podnoszą bezpieczeństwo i skuteczność terapii analogami GLP-1. Dzięki świadomemu planowaniu zastrzyki stają się przewidywalne i mniej bolesne, niezależnie od zastosowanego preparatu.

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

21/07/2025

🥣 🌿 Chłodnik z młodych buraczków i malin — fit wersja na upał!

Zapraszam dziś na orzeźwiający posiłek.

Lekki i pełen witamin Idealny na gorące, lipcowe dni — prosty do zrobienia i pięknie wygląda na talerzu!

✅ Składniki (2 porcje)

🥄 2 młode buraki (ok. 200 g)
🥄 1 szklanka malin (ok. 120 g)
🥄 1 mały ogórek gruntowy (ok. 80 g)
🥄 1 mały ząbek czosnku
🥄 400 ml jogurtu naturalnego lub kefiru (1 i 2/3 szklanki)
🥄 2 łyżki szczypiorku i koperku (posiekane)
🥄 1 łyżka soku z cytryny
🧂 Sól, pieprz do smaku

👩‍🍳 Przygotowanie
1️⃣ Buraki ugotuj, obierz i zetrzyj na drobnych oczkach.
2️⃣ Maliny zblenduj na mus, możesz przetrzeć przez sitko (jeśli chcesz delikatniejszy smak).
3️⃣ Ogórka obierz i pokrój w drobną kostkę.
4️⃣ W misce wymieszaj jogurt/kefir z burakami, malinami, ogórkiem, przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny i ziołami.
5️⃣ Dopraw solą i pieprzem, schłodź w lodówce min. 30 min.
6️⃣ Podawaj mocno schłodzony, udekorowany świeżymi malinami i koperkiem.

🔢 Makro na 1 porcję (przy jogurcie 2% tłuszczu):
✅ Kcal: ~120 kcal
✅ Białko: ~8 g
✅ Tłuszcz: ~2 g
✅ Węglowodany: ~17 g
✅ Błonnik: ~4 g

🌱 Tip dietetyczny:
Buraki i maliny to świetne źródła antyoksydantów i błonnika — idealne wsparcie dla mikrobiomu w upały!

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

18/07/2025

Mindful Eating 🧘‍♂️🍽️ – pięciominutowy rytuał, który ogranicza podjadanie

Uważne spożywanie posiłków (mindful eating) zdobywa coraz większe uznanie w psychodietetyce, ponieważ łączy techniki uważności z praktycznym podejściem do kontroli masy ciała.

Badania z ostatnich lat wskazują, że regularne ćwiczenie uważności przy stole sprzyja trwalszym zmianom nawyków – nawet u osób prowadzących stresujący tryb życia. Dodatkowo wspiera prawidłową regulację poziomu cukru we krwi i poprawia percepcję sytości.

Jak wygląda pięciominutowy rytuał?
1.🕯️ Zatrzymanie bodźców – zaleca się odsunięcie telefonu, wyłączenie telewizora i poświęcenie pierwszej minuty na świadome przygotowanie do posiłku.

2.🌬️ Oddech przeponowy – trzy powolne wdechy i wydechy aktywują układ przywspółczulny, poprawiając perystaltykę.

3.👁️ Uważna obserwacja – analiza kolorów, temperatury i aromatu potrawy buduje świadomość realnego głodu.

4.🍴 Pierwszy kęs bez pośpiechu – minimum 20 razy przeżucia wspiera rozpoznanie sygnałów sytości.

5.📝 Skan nasycenia – po pięciu minutach krótka przerwa i subiektywna ocena poziomu sytości w skali 1–10; kontynuacja jedzenia wyłącznie przy głodzie fizjologicznym.

Dlaczego to działa? 💡

1. Neurobiologia – wolniejsze jedzenie wydłuża czas przekazywania leptyny i cholecystokininy do mózgu, co zmniejsza ilość zjadanego pokarmu.

2. Psychologia – koncentracja na bodźcach zmysłowych odwraca uwagę od emocjonalnych impulsów prowadzących do ”jedzenia ze stresu”.

3. Fizjologia trawienia – aktywacja nerwu błędnego obniża tętno i ułatwia produkcję enzymów trawiennych.

📌 Najczęstsze wyzwania i rozwiązania

1. Niedostatek czasu podczas przerwy obiadowej ⏰

W dynamicznym środowisku pracy często brakuje kilku minut na spokojne spożycie posiłku. Zaleca się wpisanie do kalendarza krótkiego, dziesięciominutowego przedziału czasowego przeznaczonego wyłącznie na obiad (tak samo jak w przypadku spotkania służbowego). W praktyce pomaga także wcześniejsze przygotowanie posiłku (meal-prep) oraz jedzenie w wydzielonym, cichym miejscu, z dala od biurka.

2. Automatyczne sięganie po jedzenie przed ekranem 🖥️

Oglądanie filmów lub przeglądanie mediów społecznościowych rozprasza uwagę i sprzyja bezrefleksyjnemu dokładaniu porcji. Dobrym rozwiązaniem jest utworzenie w domu lub biurze „strefy bez ekranów” — nawet niewielki stolik w kuchni zachęca do skupienia się na posiłku.

3. Trudność w ocenie sytości 🔄

Osoby przyzwyczajone do szybkiego jedzenia często nie wychwytują momentu osiągnięcia sytości. Pomocne okazuje się prowadzenie krótkiego dziennika: po każdym posiłku należy zapisać w skali 1–10 poziom głodu przed jedzeniem oraz nasycenia po pięciu minutach. Po tygodniu obserwacji zwykle dostrzega się powtarzalne wzorce, które ułatwiają regulację porcji.

4. Jedzenie w odpowiedzi na stres lub nudę 😓

Podjadanie emocjonalne wyzwala dopaminę, dając chwilową ulgę i utrwalając nawyk. Skuteczną metodą jest wprowadzenie alternatywnego „rytuału rozładowania” — trzy głębokie oddechy, krótki spacer lub seria rozciągania.

Celem jest przerwanie automatyzmu i sprawdzenie, czy głód jest fizjologiczny, czy stanowi reakcję na stres.

Wdrożenie choćby jednego z wymienionych rozwiązań zazwyczaj pozwala zauważyć poprawę już w pierwszym tygodniu.

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

12/07/2025

🧬 Leki a mikrobiota – jak i kiedy stosować probiotyki?

Mikrobiota jelitowa to złożony ekosystem — jej równowaga jest kluczowa dla odporności, trawienia, nastroju i ogólnego zdrowia.

Niektóre leki mogą tę równowagę zakłócać na różne sposoby: zmniejszają liczebność korzystnych bakterii, sprzyjają przerostowi patogenów, uszkadzają barierę jelitową lub zmieniają pH przewodu pokarmowego.

✅ 1️⃣ Antybiotyki
Wpływ:
🔹 Niszczą bakterie w sposób nieselektywny — giną zarówno patogeny, jak i dobre bakterie (Lactobacillus, Bifidobacterium).
🔹 Spada różnorodności mikrobioty.
🔹 Wzrasta ryzyko przerostu drożdżaków (Candida) i Clostridioides difficile.

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?

Zawsze — nawet przy krótkiej kuracji. Dysbioza i biegunki poantybiotykowe są udokumentowane nawet przy kilku dniach leczenia.

💡Jak brać probiotyk?

Zachować odstęp min. 2–3 godziny od dawki antybiotyku. Kontynuować co najmniej 2–4 tygodnie po zakończeniu kuracji.

🌿 Jaki probiotyk?

Szczepy o udokumentowanej skuteczności: Saccharomyces boulardii, Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.

✅ 2️⃣ Metformina
Wpływ:
🔹 Zmienia skład mikrobioty, sprzyja przerostowi bakterii produkujących gazy.
🔹 Może powodować biegunki, wzdęcia, dyskomfort.

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy długoterminowym stosowaniu — warto zacząć od początku, jeśli występują objawy gastryczne.

💡 Jak brać probiotyk?
Codziennie, najlepiej z posiłkiem.

🌿 Jaki probiotyk?
Szczepy stabilizujące jelita: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei.

✅ 3️⃣ IPP (inhibitory pompy protonowej)
Wpływ:
🔹 Obniżają kwaśność żołądka → nasilają przeżywalność bakterii patogennych.
🔹 Zwiększają ryzyko przerostu bakterii w jelicie cienkim (SIBO).

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy stosowaniu dłuższym niż 4 tygodnie.

💡Jak brać probiotyk?
Codziennie z posiłkiem, najlepiej rano.

🌿 Jaki probiotyk?
Szczepy redukujące SIBO: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus.

✅ 4️⃣ Antykoncepcja hormonalna
Wpływ:
🔹 Zmieniają poziom hormonów, obniżają ilość korzystnych bakterii Lactobacillus w jelitach i mikrobiocie pochwy.
🔹 Sprzyja infekcjom intymnym i grzybicom.

📌 🟢 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy długoterminowym stosowaniu, zwłaszcza jeśli nawracają infekcje intymne.

💡 🔵 Jak brać probiotyk?
Codziennie, najlepiej w formie doustnej lub dopochwowej — według wskazań ginekologa.

🌿 🟣 Jaki probiotyk?
Probiotyki ginekologiczne: Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus crispatus (np. w formie globulek).

✅ 5️⃣ Steroidy i leki immunosupresyjne
Wpływ:
🔹 Hamują odporność, zmniejszają różnorodność mikrobioty, zwiększają przepuszczalność jelit.

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy przewlekłej terapii (od kilku tygodni wzwyż).

💡 Jak brać probiotyk?
Codziennie, z posiłkiem.

🌿 Jaki probiotyk?
Szczepy wzmacniające barierę jelitową: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum.

✅ 6️⃣ NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne)
Wpływ:
🔹 Uszkadzają śluzówkę układu pokarmowego, wywołują mikrokrwawienia, zwiększają przepuszczalność jelit.

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy przewlekłym stosowaniu NLPZ (choroby reumatyczne, bóle przewlekłe) — sporadyczne przyjęcie 1–2 tabletek nie wymaga probiotykoterapii.

💡 Jak brać probiotyk?
Codziennie, przez cały okres stosowania NLPZ i 2–4 tygodnie po zakończeniu.

🌿 Jaki probiotyk?
Szczepy osłaniające błonę śluzową: Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus plantarum.

✅ 7️⃣ Środki przeczyszczające (przewlekłe stosowanie)
Wpływ:
🔹 Zmieniają motorykę jelit, sprzyjają dysbiozie.

📌 Kiedy potrzebny probiotyk?
Przy nawracającym stosowaniu — nie przy jednorazowym użyciu.

💡 Jak brać probiotyk?
Codziennie, w połączeniu z dietą bogatą w błonnik.

🌿Jaki probiotyk?
Szczepy regulujące perystaltykę: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum.

Podsumowanie
🦠 Dbanie o równowagę mikrobioty jelitowej to ważny element wspierający zdrowie podczas terapii lekowych.

💊 Probiotyki mogą skutecznie przeciwdziałać negatywnym skutkom różnych leków, jednak ich dobór i sposób stosowania powinny być dopasowane indywidualnie do konkretnej sytuacji.

🧬 Warto korzystać z fachowej wiedzy, aby w pełni wykorzystać potencjał probiotyków i chronić mikrobiotę.

🌿 W EMN-dietetyka pomagamy dobrać odpowiednią suplementację, by wspierać zdrowie jelit i całego organizmu na każdym etapie leczenia.

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

08/07/2025

🧪 10 kluczowych badań przed rozpoczęciem redukcji masy ciała

📌 Zanim zaplanuję jadłospis, zwykle pytam o samopoczucie Pacjenta, a także o wyniki badań.

Dieta redukcyjna dla osoby zdrowej wygląda bowiem zupełnie inaczej niż dla osoby z insulinoopornością, niedoczynnością tarczycy, stłuszczoną wątrobą czy zaburzoną pracą nerek.

🧬 Dlatego badania przed rozpoczęciem diety to nie formalność. To fundament. Nie tylko dla efektów, ale przede wszystkim dla bezpieczeństwa.

Wielu z moich Pacjentów dopiero w tych badaniach odkryło:
– nieprawidłową glikemię
– zaburzoną gospodarkę lipidową,
– przewlekły stan zapalny,
– niedobory,
– problemy z nerkami czy wątrobą.

Poniżej przedstawiam 10 badań, które naprawdę warto wykonać — aby dieta była bezpieczna, skuteczna i dopasowana do potrzeb organizmu.

🧪 1. Morfologia krwi + OB lub CRP

📌 Co sprawdza: ogólną kondycję organizmu, odporność, anemię, stany zapalne.

🔎 Dlaczego ważna?

Bo nawet łagodna anemia lub przewlekły stan zapalny może wpływać na zmęczenie, bóle głowy, wahania apetytu czy wolniejszy metabolizm.

🥗 Co zmienia się w diecie:
– przy anemii trzeba zwiększyć ilość żelaza i/lub witaminy B12 oraz witaminy C
– przy stanie zapalnym: włączyć antyoksydanty, ograniczyć cukry i tłuszcze trans

🧪 2. TSH, FT3, FT4 (tarczyca)

📌 Co sprawdza: pracę tarczycy – gruczołu, który reguluje metabolizm.

🔎 Dlaczego ważna?

Bo nawet subkliniczna niedoczynność może skutkować tyciem, zatrzymywaniem wody, obrzękami i… brakiem efektów mimo diety.

🥗 Co się zmienia w diecie:
– zachodzi konieczność większej precyzji kalorycznej diety
– należy uwzględnić składniki wspierające tarczycę: selen, jod, żelazo (ale rozsądnie)
– w konkretnych przypadkach należy ograniczyć goitrogeny

🧪 3. Glukoza na czczo + insulina + HOMA-IR

📌 Co sprawdza: gospodarkę węglowodanową, insulinooporność, a nawet cukrzycę

🔎 Dlaczego ważna?

Bo insulinooporność często nie daje objawów — a utrudnia redukcję masy ciała, nasila napady głodu i senność po posiłkach. Z kolei cukrzyca to konieczność wdrożenia leczenia hipoglikemizującego

🥗 Co zmienia się w diecie:
– wchodzi cała na biało dieta oparta o produkty z niskim indeksem glikemicznym
– należy uwzględnić odpowiednie proporcje białka, tłuszczów i węglowodanów
– duży fokus na regularność posiłków

🧪 4. Lipidogram (cholesterol całkowity, LDL, HDL, trójglicerydy)

📌 Co sprawdza: gospodarkę lipidową organizmu, pośrednio funkcje wątroby, ryzyko sercowo-naczyniowe

🔎 Dlaczego ważny?
Wysokie trójglicerydy i nie-HDL cholesterol mogą nie dawać objawów, a jednak utrudniają odchudzanie i zwiększają ryzyko chorób serca.

🥗 Co zmienia się w diecie:
– zwiększa się udział błonnika pokarmowego
– warto postawić na ograniczenie tłuszczów nasyconych i cukru
– kwasy omega-3 to królowie imprezy diety hipolipidcmizującej (oliwa, orzechy, ryby)

🧪 5. USG jamy brzusznej (wątroba, nerki, śledziona, pęcherzyk żółciowy)

📌 Co sprawdza: budowę narządów kluczowych dla trawienia i metabolizmu.

🔎 Dlaczego ważne?
Wiele osób ma stłuszczenie wątroby – nawet bez żadnych objawów. To często efekt nadmiaru cukrów prostych i tłuszczów.

🥗 Co zmienia w diecie:
– daje przesłankę do unikania fruktozy (głównie z żywności przetworzonej) , słodzonych napojów, przetworzonych tłuszczów
– stawiamy na kwasy omega-3 i dietę regeneracyjną dla wątroby

🧪 6. Kreatynina + eGFR (funkcja nerek)

📌 Co sprawdza: wydolność nerek – odpowiedzialnych za filtrację i gospodarkę wodną.

🔎 Dlaczego ważne?
Niewydolność nerek może rozwijać się skrycie – a zbyt intensywna dieta redukcyjna lub wysokobiałkowa może je obciążyć.

🥗 Co zmienia w diecie:
– w razie nieprawidłowości: konieczność kontroli ilości białka
– w razie nieprawidłowości: ograniczenie sodu, fosforu, czasem potasu i unikanie niektórych suplementów

🧪 7. Badanie ogólne moczu

📌 Co sprawdza: nawodnienie, obecność białka, cukru, infekcji.

🔎 Dlaczego ważne?
Jest tanie i szybkie – a może wykryć np. glukozę (cukrzyca), białko (problemy z nerkami), leukocyty (stan zapalny).

🥗 Co zmienia w diecie:
– niekiedy determinuje konieczność leczenia infekcji przed rozpoczęciem diety
– dieta z ograniczeniem białka, jeśli badanie potwierdzi niewydolność nerek

🧪 8. ALT, AST, GGTP (enzymy wątrobowe)

📌 Co sprawdza: stan wątroby – również przy stosowaniu leków lub suplementów.

🔎 Dlaczego ważne?
Podwyższone enzymy to często znak stłuszczenia, przeciążenia lekami, alkoholem lub dietą bogatą w przetworzone produkty.

🥗 Co zmienia w diecie:
– zmniejszenie obciążenia cukrami i tłuszczami nasyconymi
– wprowadzenie produktów wspierających wątrobę (warzywa zielone, zioła, kiszonki)

🧪 9. Witamina D3 (25-OH D)

📌 Co sprawdza: poziom witaminy kluczowej dla odporności, nastroju i metabolizmu.

🔎 Dlaczego ważna?

Niedobory D3 są bardzo powszechne – zwłaszcza u osób z nadwagą, insulinoopornością, PCOS.

🥗 Co zmienia w diecie:
– wprowadzenie tłustych ryb, jaj
– wskazana suplementacja w indywidualnej dawce
– poprawa wchłaniania wapnia i regulacja apetytu

🧪 10. Ferrytyna, żelazo, witamina B12

📌 Co sprawdza: zasoby żelaza i witaminy B12 – kluczowe dla energii i pracy układu nerwowego.

🔎 Dlaczego ważne?

Niedobory występują u kobiet miesiączkujących, osób z dietami ograniczającymi mięso, osób bardzo aktywnych fizycznie

🥗 Co zmienia w diecie:
– wzbogacenie jadłospisu o mięso, nasiona, rośliny strączkowe
– dodanie witaminy C do zwiększenia wchłaniania żelaza
– ewentualna suplementacja B12

🧪 11. Kwas moczowy (uric acid)

📌 Co sprawdza: poziom kwasu moczowego we krwi – marker, który może wskazywać na ryzyko dny moczanowej, stanów zapalnych i zaburzeń metabolicznych.

🔎 Dlaczego warto?
Podwyższony kwas moczowy coraz częściej pojawia się u osób z nadwagą, insulinoopornością, nadciśnieniem czy dietą bogatą w mięso, podroby i alkohol. Co ważne – nie trzeba mieć objawów, by wartości były przekroczone.

U kobiet często bywa bagatelizowany, a może odpowiadać m.in. za przewlekłe bóle stawów i zwiększoną podatność na mikrostany zapalne w organizmie.

🥗 Co zmienia w diecie:
– ograniczenie puryn: mniej podrobów, czerwonego mięsa, bulionów, alkoholu
– zwiększenie nawodnienia
– unikanie fruktozy i słodkich napojów
– dieta przeciwzapalna i łagodna dla nerek

📋 Podsumowanie

📌 Badania nie służą tylko „sprawdzeniu, czy wszystko w porządku”. One pomagają zaplanować dietę świadomie, bezpiecznie i skutecznie.

W EMN-Dietetyka oferuję:
✅ analizę wyników badań,
✅ pomoc w wyborze pakietu badań,
✅ układanie planu żywieniowego na podstawie stanu zdrowia – nie „na oko”.

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

07/07/2025

🧨 "Nie mam czasu jeść zdrowo" – 5 najczęstszych problemów dietetycznych w moim gabinecie i przykłady je rozbroić!

Czy zdrowe odżywianie naprawdę musi być trudne, drogie i czasochłonne? 🤔

W gabinecie często słyszę:
„Nie mam czasu gotować.”
„Nie mam siły po pracy.”
„Nie ogarniam, co jeść.”

I wiecie co? To wszystko jest ZROZUMIAŁE.

Życie bywa trudne, a zmiana nawyków to proces, nie rewolucja.
Zebrałam najczęstsze blokady – i kilka pomysłów, jak je łagodnie obejść. Bez presji. Z troską.

1.⏰ „Nie mam czasu na gotowanie”

Współczesne tempo życia często uniemożliwia spokojne planowanie. Praca, dzieci, obowiązki domowe – to wszystko odbiera siły i skupienie.

W takich momentach warto zrezygnować z perfekcji i skupić się na tym, co możliwe tu i teraz.

🔹 Co może pomóc:
– planowanie tylko 2–3 posiłków na cały tydzień
– korzystanie z mrożonek, ugotowanych strączków, a nawet zdrowych półproduktów (ugotowane buraki, ziemniaki, mrożone dania na patelnię)
– gotowanie porcji dań na 2-3 dni
– lista dań do przygotowania w 15 minut

2.💸 „To wszystko jest za drogie”

Tak. To prawda.

Zdrowe odżywianie rzeczywiście bywa drogie. Szczególnie dziś – gdy ceny produktów codziennych rosną niemal z tygodnia na tydzień. Dlatego warto o tym mówić szczerze i bez wstydu.

Nie oznacza to jednak, że zmiana jest niemożliwa!

Można jeść zdrowiej — nie idealnie, ale rozsądnie — jeśli planuje się posiłki z głową i opiera na tańszych, a wciąż bardzo wartościowych produktach.

🔹 Co może pomóc:
– planowanie posiłków i zakupów
– gotowanie większych porcji
– wykorzystywanie resztek
– bazowanie na produktach bazowych, sezonowych i lokalnych

✅ Przykłady zdrowych i niedrogich produktów:
🍚 kasze: gryczana, jaglana, jęczmienna
🫘 strączki: soczewica, fasola, ciecierzyca
🥬 warzywa korzeniowe i kapustne: marchew, cebula, kapusta, buraki
🍳 jajka
🥣 płatki owsiane
🍎 owoce sezonowe lub mrożone
🧀 twaróg, kefir, naturalny jogurt
🥔 ziemniaki i bataty

📌 Przykład taniego i odżywczego obiadu:
kasza + duszona soczewica z warzywami + kefir z koperkiem
Cena porcji: ok. 4–5 zł

3. 🥱 „Nie mam siły po pracy”

Zmęczenie towarzyszy wielu osobom — fizyczne, psychiczne, emocjonalne. Właśnie dlatego warto, by jedzenie dodawało sił, a nie stawało się kolejnym obowiązkiem.

🔹 Co może pomóc:
– przygotowanie kolacji i lunchu od razu po powrocie do domu
– gotowe bazy w lodówce (np. ugotowany ryż, warzywa, hummus)
– korzystanie z powtarzalnych dań – znanych, łatwych, niewymagających
– stworzenie 3–5 prostych przepisów „ratunkowych” (jajecznice, omlety, makaron/kasza z sosem pomidorowym; to dania do zrobienia w 15-20 min.)

4.🧑‍🍳 „Nie potrafię gotować”

To nie wada – to po prostu punkt wyjścia!

Gotowania można się nauczyć, tak jak wszystkiego innego – bez presji, krok po kroku.

🔹 Co może pomóc:
– przepisy krok po kroku
– krótkie listy zakupów
– dania oparte na produktach, które już są znane
– pomoc dietetyka – wspólne stworzenie listy „pierwszych dań”, które zawsze się udają

5. 💬 „Wiem, że powinnam, ale ciągle coś…”

To zdanie słyszę często. I zawsze traktuję je bardzo poważnie.
Bo to nie jest wymówka – to znak, że brakuje przestrzeni, siły albo łagodnego wsparcia.

🔹 Co może pomóc:
– podejście do siebie z życzliwością ⭐️
– zacząć od przygotowania dla siebie 1 dowolnego posiłku dziennie (choćby kanapki)
– poproszenie o pomoc i delegowanie zadań – nie trzeba przechodzić tej drogi samodzielnie!

💚 Jeśli to dobry moment, by zrobić pierwszy krok – zapraszam.
Bez ocen. Bez rewolucji. Z troską i zrozumieniem.

📩 W razie potrzeby – z przyjemnością pomogę zaplanować pierwszy posiłek, dobrać produkty do budżetu albo przygotować prosty jadłospis dopasowany do codziennego rytmu życia.
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

01/07/2025

🔬 Hashimoto – leczenie to więcej niż tylko lewotyroksyna 🔬

Choroba Hashimoto to przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, w którym organizm atakuje własne komórki gruczołu.

Choć standardem leczenia jest substytucja hormonów tarczycy (najczęściej lewotyroksyną), wiele osób mimo "uregulowanego TSH" nadal odczuwa objawy takie jak przewlekłe zmęczenie, problemy z koncentracją, wypadanie włosów czy przybieranie na wadze.

W takich przypadkach warto spojrzeć szerzej – na styl życia, dietę i suplementację, której chciałam poświęcić dzisiejszy wpis.

Suplementacja w Hashimoto powinna być indywidualnie dobrana, najlepiej na podstawie wyników badań laboratoryjnych.

Poniżej przedstawiam składniki, które najczęściej mają znaczenie w kontekście tej choroby, wraz z ich rolą, naturalnymi źródłami i wskazaniami do suplementacji.

1. Witamina D3

🔸 Dlaczego ważna?
Reguluje układ odpornościowy, zmniejsza stan zapalny, może wpływać na obniżenie przeciwciał anty-TPO.

🔸 Zalecane poziomy:
Optymalny poziom we krwi: 50–70 ng/ml. Większość osób z Hashimoto ma niedobory.

🔸 Dawkowanie:
Zwykle 2000–4000 IU dziennie, zależnie od masy ciała i poziomu wyjściowego. Suplementuj zawsze z tłuszczem, najlepiej w formie olejowej.

2. Selen (Se)

🔸 Dlaczego ważny?
Wspomaga produkcję glutationu – głównego przeciwutleniacza komórkowego. Może zmniejszyć poziom przeciwciał anty-TPO, wspiera konwersję T4 → T3.

🔸 Źródła naturalne:
Orzechy brazylijskie (1–2 szt. dziennie), jajka, ryby morskie, czosnek.

🔸 Suplementacja:
100–200 µg dziennie (najczęściej selenometionina). Nie przekraczaj 6 miesięcy bez kontroli, by uniknąć toksyczności.

3. Magnez

🔸 Dlaczego ważny?
Wpływa na funkcje nerwowe, sen, pracę mięśni, tarczycy i redukcję stresu. Niedobory często objawiają się zmęczeniem, skurczami i problemami z koncentracją.

🔸 Źródła naturalne:
Kasze (szczególnie gryczana), pestki dyni, kakao, migdały, woda mineralna (>200 mg/l Mg).

🔸 Suplementacja:
Cytrynian lub glicynian magnezu – 200–400 mg dziennie, najlepiej wieczorem.

4. Cynk

🔸 Dlaczego ważny?
Niezbędny do produkcji i konwersji hormonów tarczycy, wspiera odporność, wpływa na skórę i włosy.

🔸 Źródła naturalne:
Mięso, jaja, pestki dyni, nasiona sezamu.

🔸 Suplementacja:
15–30 mg dziennie, najlepiej w formie pikolinianu lub cytrynianu cynku. Warto przyjmować z miedzią (1–2 mg dziennie), aby zachować równowagę mikroelementów.

5. Żelazo (ferrytyna)

🔸 Dlaczego ważne?
Ferrytyna odpowiada za magazynowanie żelaza. Niska ferrytyna (70 ng/ml. Często stosowane formy: chelaty aminokwasowe, pirofosforan żelaza.

6. Witamina B12 i kwas foliowy (B9)

🔸 Dlaczego ważne?
Wpływają na produkcję energii, nastrój, układ nerwowy. Niedobory są częstsze u osób z chorobami autoimmunologicznymi i nietolerancją glutenu.

🔸 Objawy niedoboru:
Zawroty głowy, mrowienie kończyn, mgła mózgowa, drażliwość.

🔸 Suplementacja:
B12: najczęściej w formie metylokobalaminy – 1000 µg 2–3x/tydz.
Kwas foliowy: najlepiej w formie aktywnej (metylofolian) – 400–800 µg dziennie

7. Omega-3 (EPA + DHA)

🔸 Dlaczego ważne?
Działanie silnie przeciwzapalne, wspomagają funkcje poznawcze, mogą poprawiać parametry lipidowe i pracę tarczycy.

🔸 Źródła naturalne:
Tłuste ryby morskie (łosoś, sardynki, śledź), olej lniany, siemię lniane (mniej aktywna forma ALA).

🔸 Suplementacja:
Min. 1000 mg EPA + DHA dziennie, w formie trójglicerydów lub estrów etylowych. Dobre marki podają poziom utlenienia (TOTOX).

8. Myoinozytol

🔸 Dlaczego ważny?
Wspiera wrażliwość na insulinę, reguluje cykle miesiączkowe i owulację, może wspomagać konwersję TSH → T4 oraz T4 → T3.

🔸 Zalecane szczególnie:
U kobiet z PCOS, insulinoopornością, trudnościami z zajściem w ciążę.

🔸 Dawkowanie:
Typowo 600–2000 mg dziennie, często w połączeniu z selenem.

9. L-tyrozyna
🔸 Dlaczego ważna?
Aminokwas niezbędny do produkcji tyroksyny (T4). W stanach wyczerpania może wspierać produkcję hormonów tarczycy i neuroprzekaźników (dopaminy, noradrenaliny).

🔸 Suplementacja:
250–500 mg dziennie, najlepiej rano, na czczo. Nie stosować przy nadczynności.

⚠️ Ważne: Nie suplementuj "w ciemno"

Zawsze należy wykonać badania (np. 25(OH)D, ferrytyna, B12, selen, magnez we krwi lub RBC, cynk, TSH, fT3, fT4, anty-TPO, anty-TG), by dobrać suplementację zgodnie z potrzebami organizmu.

Pamiętaj – skuteczne leczenie Hashimoto to nie tylko leki, ale też odpowiednio dobrana suplementacja. Jeśli chcesz sprawdzić, czego naprawdę potrzebuje Twój organizm – zapraszam na konsultację. Razem opracujemy plan działania oparty na faktach i wynikach badań. 💊🧬

Chcesz zadbać o swoje zdrowie ? 🍏🥑
👩‍⚕️ Umów się na konsultację z naszym dietetykiem!
📞 Tel: +48 889-228-546
📩 dietetyk@emn-dietetyka.pl
🏥 EMN-Dietetyka, ul. J. Lelewela 17/1A, Wrocław

EMN Dietetyka

22/07/2025

21/07/2025

18/07/2025

12/07/2025

08/07/2025

07/07/2025

01/07/2025

Adres

Godziny Otwarcia

Telefon

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Skontaktuj Się Z Praktyka

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Poniedziałek	10:00 - 20:00
Wtorek	10:00 - 20:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	08:00 - 16:00
Piątek	09:00 - 20:00
Sobota	10:00 - 14:00