23/01/2023
Dieta ubogoresztkowa - jakie produkty są zalecane podczas jej stosowania?
🔵 Dieta ubogoresztkowa, inaczej dieta niskobłonnikowa lub bezresztkowa, to dieta, która ma na celu oczyszczenie jelit przed zabiegiem operacyjnym. Podczas jej stosowania ograniczamy do minimum (10g) w pożywieniu produkty bogate w błonnik, który działa drażniąco na błonę śluzową jelit.
W dzisiejszym poście przedstawimy Wam 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲̨ 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗼́𝘄 𝘄𝘀𝗸𝗮𝘇𝗮𝗻𝘆𝗰𝗵 𝘄 𝗱𝗶𝗲𝗰𝗶𝗲 𝘂𝗯𝗼𝗴𝗼𝗿𝗲𝘀𝘇𝘁𝗸𝗼𝘄𝗲𝗷, przygotowane przez specjalistę Centrum Leczenia Endometriozy Medicus Clinic, mgr Dorotę Olanin, dietetyka klinicznego.
1. Chude mięsa i wędliny: królik, indyk, kurczak bez skóry - gotowane, duszone bez obsmażania lub pieczone w pergaminie.
2. Chude ryby: sandacz, szczupak, dorsz, pstrąg, leszcz. 🐠
3. Mleko: najlepiej roślinne, ewentualnie bez laktozy. W przypadku tolerancji nabiału: lekkie twarożki, jogurt naturalny. 🍶
4. Jajka - gotowane na miękko lub jajecznica na parze.
5. Produkty zbożowe: biały ryż, płatki ryżowe, kasza jaglana, płatki jaglane, makaron ryżowy. Potrawy z makaronu lub ryżu powinny być długo gotowane.
6. Tłuszcze: masło klarowane, oliwa z oliwek.
7. Warzywa: marchew, pietruszka, seler, burak, cukinia, dynia, szpinak, koperek, zielona sałata, pomidor, ziemniaki - warzywa gotowane bez skórki. 🥦
8. Owoce: jabłka, banany, owoce jagodowe, morele (również gotowane, bez skórki, pieczone lub w postaci przecierów i soków). 🍎
9. Łagodne przyprawy: koper, cynamon, imbir, zielona pietruszka, ograniczona ilość soli.
10. Napoje: lekki napar z zielonej herbaty, ciepła woda z imbirem. 🫖
Pamiętajcie, że dieta ubogoresztkowa jest dietą leczniczą, ale nie powinna być stosowana długoterminowo bez wyraźnej potrzeby medycznej - tylko zgodnie z zaleceniami lekarza. Ma ona na celu prawidłowe przygotowanie do operacji.