Dietetyk kliniczny Karolina Romańczuk

Dietetyk kliniczny Karolina Romańczuk Dietetyka i zdrowe żywienie to moja pasja :). Specjalizuję się w zaburzeniach metabolicznych, end

Kochani, w związku z zapytaniami dotyczącymi współpracy, które nadal się pojawiają, dzielę się z Wami już oficjalnie inf...
24/06/2022

Kochani, w związku z zapytaniami dotyczącymi współpracy, które nadal się pojawiają, dzielę się z Wami już oficjalnie informacją, że od jakiegoś czasu konsultacje zostały wstrzymane w związku moim urlopem macierzyńskim ❤️

O wznowieniu konsultacji na pewno Was poinformuję.

Ściskam i nadal za wszystkich trzymam mocno kciuki!

Warzywa i owoce ze swojego ogródka to wielkie szczęście! I mimo tego, że ślimaki urządziły sobie ucztę z liści kalarepy ...
20/06/2020

Warzywa i owoce ze swojego ogródka to wielkie szczęście! I mimo tego, że ślimaki urządziły sobie ucztę z liści kalarepy i (niestety) kapusty to uwierzcie, radość jest ogromna! 😀

Co mam w koszyku i co z tego przygotuję?

✔️ szczypior - w zasadzie dodatek do wszystkiego - od kanapek po sałatki
✔️ kalarepa - do surówki
✔️truskawki i porzeczki - dodatek do wszystkich placków/ owsianek/ jogurtów/ gofrów
✔️ botwinka - do zupy/ surówki

Aura bardziej jesienna niż letnia, więc ja i moje warzywa czekamy na prawdziwe lato ☀️☀️☀️

Jedne z moich ulubionych owoców! Jeżyny 😍Okazuje się, że to bogactwo składników odżywczych, które możemy dostarczyć nasz...
29/05/2020

Jedne z moich ulubionych owoców! Jeżyny 😍

Okazuje się, że to bogactwo składników odżywczych, które możemy dostarczyć naszemu organizmowi.

Rośliny te znane są i używane od lat w medycynie ludowej do leczenia wielu chorób. Co ciekawe wywaru z korzeni używano w leczeniu biegunki. Sok z z tych owoców znajdował zastosowanie w zapaleniach jelita grubego, a herbata z korzeni w bólach porodowych. Poprzez żucie liści łagodzono nawet bóle zębów.

Przypisuje się im ogrom właściwości przeciwzapalnych, przeciwutleniających, przeciwgrzybiczych czy przeciwwirusowych.

Skusiłam się na małe opakowanie w warzywniaku, jednak w tym roku czekam na swoje wyhodowane owoce! 🍇🍓🍇🍓

Lubicie?Warzywa kapustne dość często lądują na moim talerzu, dlatego że:🥬 zawierają związki o działaniu przeciwnowotworo...
27/05/2020

Lubicie?

Warzywa kapustne dość często lądują na moim talerzu, dlatego że:

🥬 zawierają związki o działaniu przeciwnowotworowym. Badania wykazują, że spożywanie warzyw kapustnych obniża ryzyko zachorowania na raka: trzustki, płuc, pęcherza moczowego, tarczycy, żołądka, skóry, prostaty i jelita grubego
🥬 charakteryzują się wysoką zawartością wielu witamin i składników odżywczych, w tym witaminy C, potasu, siarki (ważnej dla stawów!), kwasów organicznych oraz błonnika pokarmowego
🥬 mają właściwości bakteriobójcze

Sezon trwa 🥬🥬🥬

Kto lubi indyjskie smaki, ten pokocha tego kurczaka - butter chicken poleca się 💁‍♀️🍛Jak się okazuje, bez zbędnych dodat...
30/04/2020

Kto lubi indyjskie smaki, ten pokocha tego kurczaka - butter chicken poleca się 💁‍♀️🍛

Jak się okazuje, bez zbędnych dodatków masła i śmietany może wyjść równie pyszny. Koniecznie spróbujcie!

Składniki na 2 porcje:

✅ mięso z piersi kurczaka (200g)
✅ 1 cebula
✅ 2 ząbki czosnku
✅ 100g jogurtu naturalnego (2%)
✅ mała garść orzechów nerkowca (ok. 20g)
✅ przecier pomidorowy (200 ml)
✅ sok z cytryny
✅ 1 łyżeczka oleju kokosowego
✅ 2 łyżeczki przyprawy garam masala, dodatkowo: suszony imbir, kurkuma, curry, ostra papryka, sól, pieprz

Filety z kurczaka pokroić. Doprawić imbirem, czosnkiem, solą, pieprzem i garam masalą (1 łyżeczka). Skropić sokiem z cytryny, dodać 2 łyżki jogurtu i dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny a najlepiej na całą noc. W garnku rozgrzać tłuszcz i zeszklić pokrojoną cebulę. Dodać przyprawy oraz orzechy nerkowca i chwilę podsmażyć mieszając, następnie dodać pomidory oraz odrobinę wody. Wymieszać, zagotować i zostawić na małym gazie pod przykryciem na ok. 10 minut. Zmiksować na gładki sos.W międzyczasie na osobnej patelni obsmażyć zamarynowane kawałki kurczaka. Kurczaka przenieść do zmiksowanego sosu i całość zagotować. Jogurt zahartować (dodać najpierw kilka łyżek gorącego sosu i wymieszać), następnie wlać wszystko do garnka z sosem i kurczakiem i wymieszać. Dusić jeszcze kilka minut.

Porcja z dodatkiem ryżu (50g suchego) zawiera: ok. 500 kcal, B: 34 g, T: 11g, W: 70g

Smacznego 🍛🍛

Jedno z moich prostszych (i smaczniejszych!) rozwiązań na II śniadanie - GRANOLA 🥣Szybka i banalna w wykonaniu. Wystarcz...
26/04/2020

Jedno z moich prostszych (i smaczniejszych!) rozwiązań na II śniadanie - GRANOLA 🥣

Szybka i banalna w wykonaniu. Wystarczy upiec na zapas i przechowywać w słoiczku. Smakuje genialnie, a w połączeniu z różnymi dodatkami za każdym razem może stanowić zupełnie inne danie, wyglądające (i smakujące!) jak najlepszy deser 🥧🍨

Przepis na 6-8 porcji:

✅ szklanka (ok. 180g) płatków owsianych górskich
✅ łyżka (około 40g) miodu
✅ 2 łyżki oleju rzepakowego
✅ 2 łyżki nasion słonecznika
✅ garść orzechów (u mnie brazylijskie)
✅ cynamon, szczypta soli

Płatki i pozostałe składniki wymieszać z płynnym miodem, olejem oraz pozostałymi składnikami. Rozłożyć na blaszce do pieczenia. Zapiekać w temp. 160*C około 15-20 minut, mieszając co około 5-7 minut zawartość blachy. Wystudzić i przesypać do pojemnika.

Bazą są zawsze płatki owsiane, a dodatki w postaci pestek/ nasion mogą być zupełnie inne, w zależności od tego co macie pod ręką. Pamiętajcie jednak, aby z nimi nie przesadzać - wysoka temperatura może negatywnie wpływać na zawarte w nich kwasy tłuszczowe.

Obowiązkowo dodajcie do granoli świeże owoce 🍒🍌🍓. Borówki ze zdjęcia aż kipią od ilości w nich przeciwnowotworowych antocyjanów! 🍀☀️

Ograniczenia w poruszaniu wiążą się ze zmniejszonym wydatkiem energetycznym naszego organizmu. Jak więc dostosować obecn...
21/04/2020

Ograniczenia w poruszaniu wiążą się ze zmniejszonym wydatkiem energetycznym naszego organizmu. Jak więc dostosować obecne żywienie, by utrzymać prawidłową masę ciała? 🧐

Przede wszystkim PLANUJ i jedz REGULARNIE 💁‍♀️🥗 - zaplanuj posiłki mniej więcej o stałych porach i z wyprzedzeniem pomyśl, na co w danym tygodniu masz ochotę. Zrezygnuj z kupna przetworzonej żywności (z przerażeniem patrzę na zakupach na wypchane wózki cukrami prostymi i tłuszczami trans 🍪🍰🍫) - nie ma w domu, to nie zjemy

NIE DOPUSZCZAJ DO DUŻEGO UCZUCIA GŁODU - bo wtedy zjesz wszystko, co będzie po drodze, zanim zdążysz przygotować swój posiłek ❌

DBAJ O ODPOWIEDNIĄ ILOŚĆ WARZYW 🥦🍅🥒🥕- warzywa są niskokaloryczne, zawierają też m.in. dużo błonnika - duży objętościowo posiłek będzie "cieszył oko" i da sytość

DBAJ O AKTYWNOŚĆ 🧘‍♀️🚶‍♀️- spora część z nas pracuje w tym czasie w trybie zdalnym, przez co spontaniczna aktywność fizyczna, jak chociażby droga to pracy w tym momencie nie jest możliwa. Dlatego weź matę i wykonaj ulubione ćwiczenia, idź do sklepu okrężną drogą, zaplanuj dłuższy spacer - możliwości są! Zrób to, na co masz ochotę!

UWAŻAJ NA KALORYCZNE DODATKI - wiemy, że przetworzona żywność zwykle jest kaloryczna. Trzeba jednak uważać też na produkty zdrowe, ale jednak o wysokiej wartości energetycznej, takie jak orzechy, nasiona, oleje itd. Mała garść orzechów (30g) 🌰 to ~ 200 kcal. Wliczając to w całodzienny bilans, nie ma żadnego kłopotu, jednak jedząc nadprogramową garstkę codziennie, a do tego kilka innych "przekąsek" - może zrobić różnicę ;)

DBAJ O ODPOWIEDNIĄ ILOŚĆ WODY - około 30 ml na kilogram masy ciała 💧💧💧

Dostałam sporo zapytań od pacjentów, jak dostosować kaloryczność jadłospisu do obecnej sytuacji. W żadnym przypadku nie polecałam jej drastycznego obniżania - najważniejsze to nie jeść z nudów więcej niż zazwyczaj i pamiętać, że alkohol to też kalorie (i to niemałe) ;)

Zdrówka 🖤

Brakuje Ci pomysłu na dzisiejszy obiad? Może makaron tagliatelle ze szpinakiem i pstrągiem wędzonym? 🍜Co potrzeba?➖ pstr...
03/04/2020

Brakuje Ci pomysłu na dzisiejszy obiad?

Może makaron tagliatelle ze szpinakiem i pstrągiem wędzonym? 🍜

Co potrzeba?

➖ pstrąg wędzony
➖ oliwa z oliwek
➖ szpinak świeży (można użyć również mrożonego)
➖ czosnek
➖ serek śmietankowy
➖ sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Wystarczy czosnek poddusić na odrobinie oliwy, dodać szpinak, dusić aż zwiędnie. Dodać rybę, łyżkę serka oraz przyprawy, podawać z ugotowanym makaronem!

W zasadzie to danie można przygotować z każdych innych składników, które masz w lodówce - mięso, tofu, puszka z cieciorką/ soczewicą - pełna dowolność!

Brakowało mi makaronu pasującego idealnie do tego dania, więc zrobiłam swój :)

Smacznego! 🍀

Banoffee pie 😍😍 Próbowaliście kiedyś?Przepis jest bardzo prosty! A ciasto mega pyszne, szczególnie dla fanów kokosa, ban...
24/03/2020

Banoffee pie 😍😍 Próbowaliście kiedyś?

Przepis jest bardzo prosty! A ciasto mega pyszne, szczególnie dla fanów kokosa, bananów, daktyli i masła orzechowego!

Spód: ☑️2 jaja kurze ☑️ 70g mąki kokosowej ☑️ 3 łyżki oleju kokosowego ☑️ odrobina mleka roślinnego☑️ szczypta soli

Jaja wymieszać z upłynnionym olejem kokosowym, szczyptą soli oraz mąką. Zagnieść ciasto, gotowe owinąć i schować do lodówki na około 30 minut. Po upływie tego czasu, formę do pieczenia (polecam jednak okrągłą, ja nie miałam) wykładamy przygotowanym ciastem. Pieczemy w 170*C 15 minut, studzimy.

Masa "kajmakowa": ☑️ 100g świeżych daktyli (około 80g po usunięciu pestek) ☑️ 1 porządna łyżka masła orzechowego (około 25g)

Daktyle zalać wrzątkiem na około 10 minut. Daktyle, 3 łyżki wody, w której się moczyły oraz masło orzechowe zblendować na gładką masę. Można dodać odrobinę więcej wody.

"Bita śmietana": ☑️ 1 puszka mleczka kokosowego, schłodzonego przez kilka godzin w lodówce ☑️ 1 łyżka soku z cytryny ☑️ 1 łyżka ksylitolu

Mleczko kokosowe (tylko stałą część!) ubić blenderem z sokiem z cytryny i ksylitolem.

Dodatkowo: ☑️ 2 banany

Schłodzony spód wykładamy przygotowanym daktylowym "kajmakiem", następnie układamy plasterki bananów, a na wierzch ubite mleczko kokosowe. Całość posypujemy kakao. Schładzamy w lodówce. Polecam dodać na wierzch jeszcze jakieś kwaśne owoce - pasowałyby maliny/ truskawki 🍓

Uwaga! To przykład dania zdrowszego, ale to nie znaczy, że mniej kalorycznego ;) Całość blaszki to około 1800 kcal, przepis podany jest na 8 porcji, z czego 1 porcja zawiera 223 kcal. Pamiętaj, że mimo tego, że ciasto jest zdrowe i bez cukru, nie można bezkarnie zjeść 3 kawałków w ciągu dnia. Najlepiej kawałek potraktować jako forma drugiego śniadania 🍰, najlepiej smakuje do kawki ☕️

W trosce o zdrowie moich pacjentów, moich bliskich oraz swoje jestem zmuszona zawiesić spotkania w gabinecie wstępnie n...
14/03/2020



W trosce o zdrowie moich pacjentów, moich bliskich oraz swoje jestem zmuszona zawiesić spotkania w gabinecie wstępnie na najbliższe dwa tygodnie (choć może to ulec zmianie, w zależności od rozwoju sytuacji związanej z wirusem).

Oczywiście nie oznacza to zawieszenia mojej pracy - wręcz przeciwnie! Prowadzę również konsultacje on-line, które w tym momencie będą nieco powszechniejsze :)

Każdy z moich pacjentów ma możliwość skorzystania z takich konsultacji. Konsultacje on-line są również dostępne dla nowych pacjentów.

W celu umówienia konsultacji proszę o kontakt telefoniczny ☎️ 796-616-735 lub wiadomość przez funpage/ e-mail 📩 dietetykromanczuk@gmail.com

Zdrówka i spokoju 🍀

Jak wspierać odporność❓W tym momencie to ważny temat ☝️Musimy pamiętać i zacząć od tego, że podstawą prawidłowego funkcj...
11/03/2020

Jak wspierać odporność❓

W tym momencie to ważny temat ☝️

Musimy pamiętać i zacząć od tego, że podstawą prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego jest 1️⃣ SEN - czasem sięgamy po garść suplementów zapominając, że sen i regeneracja to fundament naszego zdrowia. Okazuje się, że odpowiednia ilośc snu (minimum 7-8h), a szczególnie fazy głębokiej istotnie zmniejsza ryzyko występowania infekcji zarówno bakteryjnych, jak i wirusowych

2️⃣ ZDROWA DIETA - to pojęcie bardzo względne ;) Przede wszystkim dieta bogata w warzywa i owoce, będące źródłem cennych witamin i składników mineralnych, ale też stanowiące świetną pożywkę dla naszych jelitowych przyjaciół, czyli mikroflory jelitowej. Co wybierać, żeby ją nakarmić? Cebula, czosnek, cykoria, spzaragi, pomidory, banany, czy ziemniaki powinny często gościć na Twoim talerzu! 🍌🍅🥔

3️⃣ JELITA - niepodważalny już dawno stał się fakt, że jelita to centrum naszej odporności. Prawie 80% komórek układu odpornościowego mieści się właśnie w jelicie, więc mikroflora jelitowa jest "trenerem" naszej odporności. Warto dbać o tych jelitowych przyjaciół wzbogacając dietę w produkty, które będą dla nich dobrą pożywką. Dobrze również sięgnąć po produkty fermentowane, takie jak kiszonki, przetwory mleczne, roślinne (jogurty, kefiry) oraz rozważyć stosowanie probiotyków w celu wzmocnienia mikrobioty.

4️⃣ WITAMINA D - nie raz pisałam o konieczności suplementacji witaminy D3, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym. Zarówno źródła pokarmowe, jak i synteza skórna w tym okresie są niewystarczające.

5️⃣ WITAMINA C - powszechnie obecna w czerwonej papryce, natce pietruszki, brukselce, brokułach, porzeczkach, truskawkach, cytrusach.

Dbajcie o siebie, wysypiajcie się oraz często myjcie ręce :)

Zdrowa, czy niezdrowa? Rozpuszczalna, czy parzona? Podnosi ciśnienie krwi, czy nie podnosi? 🤓🤓Kawa ☕️☕️☕️- rzecz bez któ...
24/01/2020

Zdrowa, czy niezdrowa? Rozpuszczalna, czy parzona? Podnosi ciśnienie krwi, czy nie podnosi? 🤓🤓

Kawa ☕️☕️☕️- rzecz bez której wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. W tym ja.

Okazuje się, że umiarkowane spożycie kawy (3-4 filiżanki) może zmniejszać ryzyko chorób nowotworowych oraz chorób sercowo-naczyniowych o niespełna 20%!! To dość sporo.

Problematycznym składnikiem w kawie może okazać się akrylamid - związek chemiczny, uznany przez Światową Agencję Badań nad Rakiem za potencjalnie rakotwórczy. Kawa rozpuszczalna zawiera go niestety dwukrotnie więcej, niż kawa ziarnista. Z drugiej strony jednak, kawa zawiera ogrom związków o działaniu antyoksydacyjnym, mogących chronić przed występowaniem nowotworów.

Warto podkreślić, że akrylamid znajduje się również w chipsach, ciastkach, frytkach. Te z kolei żadnego działania antyoksydacyjnego nie mają :)

Wzrost ciśnienia zależy od nawyku picia kawy - u osób, które nie piją kawy regularnie może dojść do wzrostu ciśnienia o 5-15 mmHg przy okazjonalnym spożyciu. U osób zwyczajowo pijących kawę obserwuje się nieznaczące wzrosty ciśnienia, ponieważ dochodzi u nich do rozwoju częściowej lub całkowitej tolerancji organizmu.

Ważna informacja dla osób lubiących tak zwaną "parzochę", a walczących z wysokim poziomem cholesterolu - frakcje tłuszczowe kawy mogą przechodzić do naparu i podnosić stężenie we krwi cholesterolu, triglicerydów i homocysteiny. Dlatego najbardziej zalecana jest kawa parzona przy użyciu filtrów, czyli "odcedzona" z fusów.

Oczywiście wszystkie korzyści kawy dotyczą tradycyjnej czarnej kawy, nie kawy z mlekiem i cukrem/ latte karmelowego i wszystkich innych cudów kawo-podobnych ;)

W szary i ponury dzień - kolory na talerzu 🥭🍐🍀Na zdjęciu placuszki z mąki ryżowej z dodatkiem musu z mango, gruszki i jo...
18/01/2020

W szary i ponury dzień - kolory na talerzu 🥭🍐🍀

Na zdjęciu placuszki z mąki ryżowej z dodatkiem musu z mango, gruszki i jogurtu kokosowego!

Przepis na dwie porcje:
2 jaja
2 i 1/2 łyżeczki mąki ryżowej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 banan

Białka ubijamy na niezbyt sztywną pianę. Dodajemy sodę, mąkę, żółtka, banana, blendujemy. Całość smażymy na odrobinie tłuszczu.

Mus owocowy to:
1/2 gruszki
1/2 mango
1 duża łyżka jogurtu kokosowego

Jako dodatek masło orzechowe.

Ale to jest dobre!! 🔥🔥

No właśnie. Bać się, czy się nie bać?Choroby układu krążenia, to największy zabójca w Polsce i na świecie. Często o tym ...
11/01/2020

No właśnie. Bać się, czy się nie bać?

Choroby układu krążenia, to największy zabójca w Polsce i na świecie. Często o tym wspominam, ale to dlatego, że sytuacja wcale się nie zmienia.

Co tak naprawdę jest ich przyczyną? Zapchane żyły, wynikające z nieprawidłowych poziomów frakcji lipidowych w naszym organizmie, zniszczony śródbłonek naczyniowy, odpowiedzialny za nadciśnienie tętnicze... i wiele innych.

Najdziwniejsze, że odpowiedzialne są za nie czynniki środowiskowe, na które MY SAMI MAMY WPŁYW:

❌ brak aktywności fizycznej
❌ zła dieta, bogata w duże ilości kwasów tłuszczowych typu trans oraz nasyconych kwasów tłuszczowych, zawartych przede wszystkim w żywności przetworzonej, potrawach długo smażonych, panierkach, tłustych mięsach oraz wyrobach mięsnych
❌ palenie papierosów

Czynniki genetyczne również odgrywają ogromną rolę, jednak to czynniki środowiskowe grają pierwsze skrzypce. Problemem jest, kiedy nie odżywiamy się prawidłowo, nie ruszamy się, a w rodzinie choroby sercowo-naczyniowe występują.

Na szczęście żywność niesie nam bogactwo składników, którymi skutecznie możemy z nimi walczyć!

🍀 jednonienasycone oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3
🍀 błonnik pokarmowy
🍀 substancje zawarte w produktach roślinnych (fitosterole, flawonoidy, błonnik pokarmowy)
🍀 witaminy o silnym działaniu antyoksydacyjnym (C i E).

Pamiętajmy, że zdrowie to rzecz bezcenna. Chcesz mieć pewność, że jesteś zdrowy? Wykonuj regularnie, przynajmniej raz do roku, podstawowe badania krwi! Jakie? Lipidogram, glukozę, morfologię, badanie moczu.

Nie odkładaj ich na później. Wiek wcale też tu nie ma znaczenia, bo problem coraz częściej dotyczy również dzieci i osób młodych.

Nowy Rok to często czas zmian ☝️. Nie tylko pod kątem żywieniowym. Często wyznaczamy sobie różne cele, stawiamy wielkie ...
06/01/2020

Nowy Rok to często czas zmian ☝️. Nie tylko pod kątem żywieniowym. Często wyznaczamy sobie różne cele, stawiamy wielkie plany i zamierzenia. Często też na wielkich planach i zamierzeniach się kończy. Dlaczego?

Powodów jest tak naprawdę wiele. Najczęstszym z nich jest wyznaczenie sobie celu, który nie jest możliwy do osiągnięcia. To trudne, ale ważne, aby realnie spojrzeć na możliwość realizacji danej rzeczy. Nie wyznaczać sobie zbyt wiele celów, których nie będziemy w stanie zrealizować ☝️. Zacznij od małych zmian. Wyznacz sobie np. jeden cel i go realizuj 🍀

1. Jadłeś słodycze codziennie? Nie rezygnuj na początku z nich całkowicie! (chyba że jesteś na to gotów) Spróbuj ograniczyć to początkowo do 3x w tygodniu, starając się co tydzień zmniejszać tą częstotliwość.
2. Nie ruszasz się? Zamiast biec od razu na siłownię i uprawiać mordercze treningi (chyba że jesteś na to gotów) zacznij od spacerów! Na trening przyjdzie jeszcze czas.

Generalnie, kiedy w grudniu ktoś mówił mi: "Aaaa, zacznę od Nowego Roku", powtarzałam tylko, że 1 stycznia to tak naprawdę dzień jak każdy inny. Jest to jednak jakiś impuls, pewien wyznacznik i jakby nie patrzeć - mały motywator do zmian, który ciężko w tym momencie odłożyć w czasie. Dlatego jeśli masz wrażenie, że jest coś, co chciałbyś zmienić - zrealizuj to! 🍀

Ja już cel na ten rok wyznaczyłam. A Ty? 😊

Adres

Plac Teatralny 3
Wroclaw
50-051

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 19:00
Środa 09:00 - 19:00
Czwartek 09:00 - 19:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk kliniczny Karolina Romańczuk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyk kliniczny Karolina Romańczuk:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Kilka słów o mnie

Dietetyk kliniczny, absolwentka studiów magisterskich Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Dietetyka i zdrowe żywienie to moja pasja. Mam to szczęście, że mogę się nią dzielić w praktyce klinicznej ze swoimi pacjentami. Bazuję na aktualnej wiedzy naukowej oraz cyklicznie uczestniczę w szkoleniach i konferencjach stale pogłębiając swoją wiedzę. Staram się komponować proste zalecenia i jadłospisy, dostosowane do preferencji pacjenta. Poprawa zdrowia, samopoczucia i osiągnięcie oczekiwanego celu przez moich podopiecznych to dla mnie największa satysfakcja z mojej pracy :)

Zajmuję się pacjentami z


  • insulinoopornością i cukrzycą (typu 1 i 2)

  • chorobami tarczycy