Dietetyk Monika Dudek-Palaczyk

Dietetyk Monika Dudek-Palaczyk Poszukujesz rzetelnej wiedzy na temat zdrowej diety? Potrzebujesz motywacji? Chcesz dokonać zmiany Podzielam ideologię slow life i fleksitarianizmu.

Dietetyka nie jest tylko moją pracą, to przede wszystkim pasja, którą każdego dnia mogę dzielić się z drugim człowiekiem. Ogromną frajdę przynosi mi obserwowanie u moich pacjentów pozytywnych zmian w ich sposobie żywienia i spostrzegania siebie. Wierzę w skuteczność holistycznego i spersonalizowanego podejścia w terapii pacjenta. Nie ufam dietom cud i preparatom farmaceutycznym pomagającym „na wszystko”. Słowo „dieta”, chętnie zamieniam na: „właściwe podejście do żywienia” - nie wywołujące niepotrzebnego stresu, frustracji i niechęci do jedzenia. Spożywanie posiłków powinno dodawać energii, cieszyć oko i podniebienie, jednocześnie dostarczać wszystkich potrzebnych organizmowi składników. Jestem uzależniona od świeżych owoców, gotowania, tańców latynoamerykańskich i podróży. By móc lepiej pomagać moim pacjentom, cały czas szukam nowych możliwości rozwoju, poszerzania wiedzy z zakresu żywienia człowieka, psychodietetyki i life coachingu. Jestem dietetykiem klinicznym, zajmuję się edukacją i żywieniem zarówno dzieci jak i dorosłych oraz seniorów. Na moją dietetyczną pomoc mogą liczyć także: osoby zdrowe chcące zwiększyć swoją wiedzę z zakresu zdrowego stylu życia, osoby starające się o dziecko, kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią, osoby pracujące zmianowo, osoby stosujące diety wegańskie lub wegetariańskie. Zalecenia i plany żywieniowe są układane indywidualnie dla potrzeb danego pacjenta, opierając się przede wszystkim na zasadach EBM. Tworząc spersonalizowany program żywieniowy biorę pod uwagę nie tylko wyniki pomiarów antropometrycznych, badań krwi, płeć czy poziom aktywności fizycznej, ale także indywidualne preferencje żywieniowe, możliwości finansowe, oraz rodzaj wykonywanej pracy przez pacjenta.

W końcu dotarł do mnie dokument, na który tak długo czekałam (sytuacja związana z pandemią zmusiła Uczelnię do wręczania...
18/09/2020

W końcu dotarł do mnie dokument, na który tak długo czekałam (sytuacja związana z pandemią zmusiła Uczelnię do wręczania świadectw przez kuriera 😅).

Rok 2014 wiązał się dla mnie z uzyskaniem tytułu zawodowego licencjata, a 2016 z uzyskaniem tytułu magistra. Te 5 lat spędzonych na Wydziale Lekarskim II Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu wspominam bardzo dobrze.

Uważam, że bez studiów i doświadczenia nie jest możliwe bycie dobrym specjalistą ds. żywienia człowieka, dlatego ważnym elementem mojej pracy jest nieustanny rozwój.

Przez ostatnie lata szukałam czegoś co będzie dobrym uzupełnieniem mojego zawodu, jako dietetyka. Uczestniczyłam w wielu szkoleniach i warsztatach z zakresu żywienia człowieka, ale też psychodietetyki. I tak oto w roku 2020 zdobyłam kolejny tytuł ☺️

Jednak ten kto mnie zna, wie, że to nie koniec! 🙃
Już we wrześniu ruszył mój projekt, którego efekty będziecie mogli poznać w roku 2021 (taką mam nadzieję :))! Zatrzymując się przy tej informacji, chciałam podziękować Uczestnikom projektu, którzy już od września dzielnie działają 🙂

Dzisiaj w grupie   przepis na domowe bułeczki! 😁😍
24/03/2020

Dzisiaj w grupie przepis na domowe bułeczki! 😁😍

Początek tygodnia i kolejna dawka motywacji   🔥Przedstawiam Wam kolejną silną pacjentkę 💪Troskliwą mamę, jednocześnie od...
02/03/2020

Początek tygodnia i kolejna dawka motywacji 🔥
Przedstawiam Wam kolejną silną pacjentkę 💪
Troskliwą mamę, jednocześnie oddaną pracy kobietę, która w pewnym momencie postanowiła zmienić swoje nawyki żywieniowe by móc jeszcze lepiej zadbać o swoich najbliższych i by w całym tym zapracowaniu móc działać "na pełnych obrotach" dzięki właściwej diecie, przy okazji jej celem była redukcja masy ciała.

Przyznam, że na początku martwiłam się o nią i zastanawiałam, czy faktycznie uda się jej wygospodarować czas na przygotowanie posiłków dla siebie i całej rodziny, czy uda się jej zadbać o zjedzenie tych posiłków w pracy, co z aktywnością fizyczną, czy będzie ona regularnie podejmowana...

Jednak to kolejna "fajterka" 💚 Z wizyty na wizytę widziałam, że zmiana nawyków żywieniowych, zaczęła sprawiać jej przyjemność, a zdrowe odżywienie stało się jej sposobem na życie, bezpieczną podstawą. Myślę, że spora liczba osób, która usłyszałaby o jej codziennych obowiązkach powiedziałaby "to się nie uda", "to nie możliwe". Cieszę się, że mogę obserwować, jak moi pacjenci radzą sobie z planowaniem i dobrym wykorzystaniem tego samego czasu danego nam wszystkim (przecież u każdego doba ma 24 godziny 😉 ). Prowadzenie zdrowego stylu życia z pewnością wiąże się z dobrą organizacją czasu i myślę, że każdy może sobie z tym poradzić, a przepisem są: szczere chęci, cierpliwość, wytrwałość...
Może ktoś z Was doda swój składnik do tego "przepisu"?

Uwaga! Zdjęcia dodawane na stronie firmowej poradni i w grupie są własnością poradni dietetycznej Dietetyk mgr Monika Dudek-Palaczyk. Zdjęcie zostało dodane za zgodą pacjenta. Zabrania się kopiowania zdjęcia i wykorzystywania na potrzeby własne. Proszę o poszanowanie tych zasad.

W ubiegłym tygodniu, w naszej grupie wsparcia   mogliśmy być świadkami kolejnej metamorfozy, teraz czas pobudzić do dzia...
24/02/2020

W ubiegłym tygodniu, w naszej grupie wsparcia mogliśmy być świadkami kolejnej metamorfozy, teraz czas pobudzić do działań osoby, które jeszcze do nas nie dołączyły, nie ma co zwlekać! Kolejny raz zachęcam tych co to "zaczynają od poniedziałku" by tym razem ruszyli z miejsca :)
A teraz coś Wam powiem: Siła jest kobietą! Oj tak! 🔥 członkowie grupy mogli przekonać się o tym kiedy poznali historię tej dzielnej pacjentki 😍

Uwaga! Pacjenci (gabinetowi i online), którzy rozpoczęli ze mną współpracę dopiero teraz, zapraszam! Dołączcie do naszego grona :)

Uwaga! Zdjęcia dodawane na stronie firmowej poradni i w grupie są własnością poradni dietetycznej Dietetyk mgr Monika Dudek-Palaczyk. Zdjęcie zostało dodane za zgodą pacjenta. Zabrania się kopiowania zdjęcia i wykorzystywania na potrzeby własne. Proszę o poszanowanie tych zasad.

Koniec ze słodyczami? Koniec ze słonymi przekąskami? Więcej warzyw w diecie? Nie będę już podjadać? Zacznę ćwiczyć? - .....
17/02/2020

Koniec ze słodyczami? Koniec ze słonymi przekąskami? Więcej warzyw w diecie? Nie będę już podjadać? Zacznę ćwiczyć? - ... od poniedziałku! 🤔

Mamy tutaj osoby, które wiecznie zaczynają od magicznego dnia tygodnia?

Jakby co to ten poniedziałek jeszcze się nie skończył... 😎
Wrzucam też post dla tych co jeszcze się ociągają w działaniach! ;)

W ubiegłym tygodniu, w grupie wsparcia dla pacjentów przedstawiłam kolejnego bohatera. Osobę, która przestała odkładać siebie samego na później. Mam nadzieję, że historia tego Pana, zmotywuje osoby, które jeszcze wahają się co do swojego startu ze zdrowym stylem życia 😄

Nasz dzisiejszy bohater trafił do mnie w roku 2018, a dokładnie w pierwszej połowie stycznia. Nasza współpraca trwała 7 miesięcy, później mieliśmy kilka spotkań w ramach stabilizacji i powiem Wam, że jestem z tego pacjenta bardzo dumna! Wykonał ogromną pracę, której efekty są widoczne do tej pory. 👏

Walka toczyła się nie tylko o normalizację masy ciała (zaczynaliśmy z wynikiem 33,5% tkanki tłuszczowej, gromadzącej się przede wszystkim w obrębie jamy brzusznej (otyłość androidalna), a skończyliśmy z 21% zawartością tkanki tłuszczowej w ciele), ale przede wszystkim o poprawę wyników (poprawiły się wartości glukozy na czczo, profilu lipidowego, a przede wszystkim uporaliśmy się z morfologią i dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego). Pomimo trudnej pracy jaką wykonywał pacjent na co dzień oraz wieloletnich przyzwyczajeń udało się jemu wygrać walkę o zdrowie! Myślę, że dużą motywacją dla niego były dzieci, które mocno go wspierały, dla których przede wszystkim tak mocno się starał i stara do teraz. W zasadzie powiem Wam, że nie przypominam sobie momentu by pacjent miał chwilę zachwiania. Naturalnie zdarzały się drobne potknięcia (zjedzenie/wypicie produktów niezalecanych od czasu do czasu), ale one bardziej go umacniały w tej drodze do celu, traktował to jako doświadczenie, coś do przemyślenia i uznania: "wie Pani teraz tym bardziej widzę, że nie warto". Co więcej, dał sobie czas, wykazał się cierpliwością i konsekwencją w działaniu.

A teraz, nawet nie wiecie, jak bardzo cieszę się, kiedy raz na dłuższy czas, uda mi się spotkać go w gdzieś w markecie i widzę, że efekty się utrzymują, a jego koszyk z zakupami wygląda wzorcowo 😄

Już jutro w naszej grupie omówię kolejną metamorfozę, tym razem kobiety :)
Jednocześnie zapraszam nowych pacjentów do dołączenia do naszej grupy wsparcia! :)



Uwaga! Zdjęcia dodawane w na stronie firmowej poradni i w grupie są własnością poradni dietetycznej Dietetyk mgr Monika Dudek-Palaczyk. Zdjęcie zostało dodane za zgodą pacjenta. Zabrania się kopiowania zdjęcia i wykorzystywania na potrzeby własne. Proszę o poszanowanie tych zasad. — dumna.

Kto z Was, w roku 2020, postanowił zadbać o swoje zdrowie i podjąć walkę o prawidłową masę ciała? Styczeń za już za nami...
03/02/2020

Kto z Was, w roku 2020, postanowił zadbać o swoje zdrowie i podjąć walkę o prawidłową masę ciała?

Styczeń za już za nami!
W grupie weszliśmy w kolejny miesiąc z małą dawką motywacji!

Dzisiaj i Wam przedstawię pewnego bohatera i jego metamorfozę

Pan Konrad trafił do mojej poradni w związku z projektem, jaki prowadziłam w roku 2018 (mam nadzieję, że już niedługo będę mogła przedstawić Wam więcej informacji na temat efektów projektu i jego "uwieńczenia" w postaci książki )

W ramach konsultacji dietetycznych, ale też działań z zakresu psychodietetyki, naszemu bohaterowi udało się poprawić nawyki żywieniowe i zbudować prawidłową relację nie tylko z jedzeniem (myśląc o właściwych wyborach żywieniowych), ale przede wszystkim samym sobą i otoczeniem, a oto jego sukcesy:
💪ustąpienie dolegliwości związanych z refluksem (zgagą)
💪zmniejszenie obrzęków, przede wszystkim w kończynach dolnych
💪poprawa w obrębie profilu lipidowego
💪poprawa w obrębie gospodarki węglowodanowej (unormowanie wyniku glukozy na czczo)
💪zmniejszenie dolegliwości w obrębie narządu ruchu (mniej dolegliwości bólowych ze strony kręgosłupa, stawów), lepsza kondycja
💪poprawa kondycji skóry
💪poprawa nastroju, więcej wigoru
💪lepsza jakość snu
💪normalizacja masy ciała o - 10 kg, w efekcie poprawa wyników ciśnienia tętniczego krwi do takiego stopnia, że lekarz mógł obniżyć dawkę stosowanych leków.
Czas pracy w jakim udało się jemu osiągnąć poprawę to okres od września 2018 do stycznia 2019.

Nowym pacjentom przypominam o dołączeniu do naszej grupy!

Uwaga! Zdjęcia dodawane w na stronie firmowej poradni i w grupie są własnością poradni dietetycznej Dietetyk mgr Monika Dudek-Palaczyk. Zdjęcie zostało dodane za zgodą pacjenta. Zabrania się kopiowania zdjęcia i wykorzystywania na potrzeby własne. Proszę o poszanowanie tych zasad.

Pod koniec roku 2019 miałam przyjemność poprowadzić wykład dotyczący wpływu diety na nastrój oraz opowiedzieć o związku ...
29/01/2020

Pod koniec roku 2019 miałam przyjemność poprowadzić wykład dotyczący wpływu diety na nastrój oraz opowiedzieć o związku pomiędzy prowadzonym stylem życia a zdrowiem psychicznym. W związku z tym cieszę się, że w końcu mogę Was poinformować o ciekawej akcji, która nabiera coraz większego tempa! Niebawem w telewizji i w social media pojawi się więcej informacji na ten temat. Uważam, że warto zatrzymać się na dłużej przy tych komunikatach i poddać pewnej refleksji. Jednocześnie chciałabym prosić o wsparcie osób, które są organizatorami akcji i prowadzą Można Zwariować

Podczas wspólnego wystąpienia w Opolu, miałam okazję poznać główną inicjatorkę akcji, która zechciała podzielić się z uczestnikami konferencji swoją historią.
Jaki był cel? Myślę, że warto zacytować słowa pochodzące ze strony Fundacji:

"Bez wątpienia zaburzenia psychiczne to problem, który dotyczy wszystkich. Niestety w społeczeństwie wciąż funkcjonuje wiele krzywdzących stereotypów. Chorujący bardzo często czują się wykluczeni, są uważani za niebezpiecznych czy niegodnych zaufania.

Zaalarmowani niskim poziomem świadomości na temat chorób psychicznych, stygmatyzowaniem osób cierpiących i silnym tabu związanym z poruszaniem kwestii zdrowia psychicznego postanowiliśmy zainicjować kampanię społeczną, której celem jest uruchomienie dialogu i zmiany społecznej w zakresie postrzegania i adresowania problemów zdrowia psychicznego."

Fantastycznie było móc podjąć się współpracy z Opolskie Kobiety Sukcesu Cieszę się, że moim wystąpieniem mogłam dorzucić "małą cegiełkę" do wsparcia akcji prowadzonej przez Fundację Można Zwariować, a teraz liczę na Was, że chociaż odwiedzicie stronę: https://www.moznazwariowac.pl/o-akcji
I dalej już w czynach, być może poprzez większe zrozumienie,
wesprzecie pomysł Cleo Ćwiek

Chciałam podziękować wszystkim Pacjentom za piękne życzenia, jakie otrzymałam od Was na rok 2020. 💐Jeszcze raz gratuluję...
13/01/2020

Chciałam podziękować wszystkim Pacjentom za piękne życzenia, jakie otrzymałam od Was na rok 2020. 💐
Jeszcze raz gratuluję sukcesów! 👏
Życzę kolejnych💪
Już teraz w styczniu do naszego grona dzielnych „wojowników dietetycznych” 🙃 dołączyło sporo nowych osób. Zachęcam Was do dołączenia do naszej grupy „na żywo” i w grupie na fb 🙂 Warto sięgnąć po wspólną motywację i budowanie silnej woli oraz dzielenie się drobnymi sukcesami 🔥
Może ktoś z Was będzie chciał w komentarzu pod postem udzielić wskazówki/porady osobie, która dopiero zaczyna? 😁😍
Cieszę się też, że ten ostatni miesiąc roku 2019 mogliśmy wspólnie podsumować i z częścią Was udało mi się porozmawiać na świątecznym spotkaniu organizowanym przez moją poradnię 😊

Dziękuję
Mozaica Pracownia za udostępnienie sali ❤️
Kawiarnia Klimatyczna za przygotowanie zdrowych słodyczy 😍🔥
Wojciech Wojciech za pomoc w ogarnięciu spraw technicznych 😉🥰

23/12/2019
"Silna...Gdy uważają Cię za silną kobietę, myślą, że nie potrzebujesz nikogo i niczego, że zniesiesz dosłownie wszystko ...
09/09/2019

"Silna...

Gdy uważają Cię za silną kobietę, myślą, że nie potrzebujesz nikogo i niczego, że zniesiesz dosłownie wszystko i poradzisz sobie z każdym problemem. Że nie zależy Ci na tym, aby ktoś Cię wysłuchał, ktoś o Ciebie zadbał.
Gdy uważają Cię za silną kobietę jesteś im potrzebna by pomóc nieść im ich krzyż. Rozmawiają z Tobą, ale po to by mówić. Silna kobieta nie usłyszy pytania: czy jesteś zmęczona? Czy cierpisz? Czy coś Ci się nie udało? Czy się boisz? To co jest istotne to to, że zawsze można na nią liczyć - jest jak przystań, jak skała.
Silnej kobiecie się nie wybacza. Jeśli straci nad sobą kontrolę - staje się słaba. Jeśli puszczą jej nerwy - staje się histeryczką. Gdy silna kobieta zniknie na moment jej nieobecność jest natychmiast odnotowana. Z drugiej strony nikt na dobrą sprawę nie zauważa, że jest, dzień i noc, praktycznie zawsze - dostępna. Nikogo nie obchodzi skąd bierze siłę, by być tą kobietą.

Zauważ, doceń, uszanuj i podziękuj Silnej Kobiecie w swoim życiu, ponieważ ona także potrzebuje czuć, że jest kochana. I że może odpocząć..."

Tekst znaleziony gdzieś w internecie, ale jak bardzo prawdziwy. Dedykuję go moim silnym kobietom odwiedzającym mój gabinet, które zbyt często i zbyt mocno każdego dnia dbają o wszystkich, zapominając o sobie, gubiąc samą siebie gdzieś po drodze...

Nawet nie wiecie jak bardzo cieszy mnie kiedy widzę Was coraz silniejsze, jestem z Wami 💚

29/08/2019
Co myślicie o takim pomyśle?
27/08/2019

Co myślicie o takim pomyśle?

Mało lokali może liczyć na takie publicity towarzyszące otwarciu, jak niewielka restauracja w Ambikapur w Indiach. Pomysł na nią, w swej istocie bardzo prosty, spodobał się bowiem tak bardzo, że rozpisała się o niej światowa prasa. Wszystko ze względu na nietypową walutę, którą się...

Adres

Ulica Legii Wrzesińskiej 20
Wrzesnia
62-300

Telefon

+48661173348

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyk Monika Dudek-Palaczyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria