13/05/2026
Jakie produkty u osób z trądzikiem? 🌶️
W trwającym blisko 4 lata badaniu Chen i in., 2023 przeanalizowano wpływ diety śródziemnomorskiej na częstość występowania trądziku różowatego
🔬 Projekt badania
🎯 Analiza związku między stosowaniem diety śródziemnomorskiej a ryzykiem wystąpienia trądziku różowatego
🔬 Prospektywne badanie kohortowe
🕐 Obserwacja trwała niespełna 4 lata
🙋♂️ 3500 osób powyżej 20 roku życia
📄 Kwestionariusz częstotliwości spożycia produktów z diety śródziemnomorskiej
🍽️ Po 1 punkcie za odpowiednie spożycie pełnego ziarna, ryb, surowych warzyw, owoców, strączków, orzechów oraz niskie spożycie czerwonego mięsa
📈 Wyniki
🥦 każdy 1 punkt więcej wiązał się z 16% niższym ryzykiem wystąpienia trądziku różowatego
⚖️ Zależność była widoczna u osób z BMI do 24,5 kg/m2
❌ U osób z wyższym BMI efektu nie obserwowano.
W przypadku problemów takich jak trądzik, ważna jest maksymalizacja potencjału przeciwzapalnego diety, tj. bazowanie możliwie jak najmocniej na produktach, wykazujących działanie przeciwzapalne. Z tego powodu model diety śródziemnomorskiej może sprawdzić się tu bardzo dobrze.
✅ Jakie produkty włączać?
🍓 owoce jagodowe
🍞 pełnoziarniste produkty zbożowe i grube kasze
🥦 świeże warzywa
🫒 oleje roślinne
🍋 owoce cytrusowe
🐟 ryby
🥜 orzechy, nasiona i pestki
🫛 strączki
❌ Jakich produktów unikać
🥩 tłuste mięsa
🍗 potrawy smażone
🍞 oczyszczone węglowodany
🍣 wędzone ryby i mięsa
🍬 cukier
🍟 fastfoody
🫕 produkty rozgotowane
🥛 mleko odtłuszczone*
🍫 czekolada i kakao*
🌶️ produkty pikantne*
*jeśli zaostrzają u Ciebie/pacjenta objawy
Jeśli chcesz być na bieżąco z wiedzą z dietetyki i najnowszymi badaniami, ale nie masz czasu ich czytać to nie może Cię nie być w naszym newsletterze dla Dietetyków!
Poświęcasz 7–13 minut raz w tygodniu i jesteś na bieżąco z badaniami 🧠
Dostęp do newslettera jest w ramach dietetycznej platformy, już od najmniejszego pakietu
https://dietetykxxiwieku.pl/cennik/