Zdrowie w Głowie - Psycholog, Psychodietetyk Martyna Szulińska

28/02/2025

Czy potrzebujemy smaku słodkiego? 🍭🍭🍭

Wszystkie smaki, rozpoznawane przez nasze zmysły – słony, gorzki, kwaśny, umami oraz słodki – są nam potrzebne. Smak słodki nierozerwalnie kojarzy nam się z poczuciem bezpieczeństwa, daje ukojenie.

Jednym z czynników, który ma na to wpływ, jest słodki smak mleka matki (dzięki zawartości laktozy). M.in. dlatego moment jedzenia słodyczy staje się dla nas chwilą relaksu, spełnienia, poczucia bezpieczeństwa.
Gdy spożywamy ulubioną słodycz możemy odczuwać, że przez chwilę nasze ciało odpręża się, a myśli uspakajają.
Gdy odczuwamy trudne emocje, takie jak , , ́ć, możemy mieć ochotę na ich „zasłodzenie”.

W jedzeniu słodyczy pod wpływem emocji NIE MA NIC ZŁEGO. To naturalne, że jedzenie może sprawiać nam przyjemność, mamy prawo do tego, by celebrować nasze posiłki. Problem może pojawić się wtedy, kiedy staje się to naszym jedynym sposobem na rozładowanie napięcia, rozładowanie emocji.

Warto się temu przyjrzeć i jeśli faktycznie tak jest – gdy jedzenie słodyczy lub po prostu jedzenie staje się jedynym sposobem na rozładowanie emocji i stresu – poszukać innych, skuteczniejszych sposobów na rozładowanie napięcia.

A więcej wskazówek na temat słodyczy - oczywiście w E-booku „Jak uwolnić się od słodyczy” 😉

Link do produktu:
https://zdrowiewglowie.com/.../jak-uwolnic-sie-od-slodyczy/

25/10/2024

Słowa mają znaczenie…

Wczoraj obchodziliśmy Dzień walki z otyłością.
Bardzo nie lubię tu słowa „walka”, bo pierwsze skojarzenie to walka z osobami z otyłością…

jest chorobą przewlekłą, bez tendencji do samoistnego ustąpienia.
Otyłość jest chorobą. Otyłości się nie odchudza. Odchudzać możemy się z nadwagi lub gdy chcemy zrzucić 3 kilogramy do sylwestra.
OTYŁOŚĆ SIĘ LECZY. Czasami z pomocą farmakologii, zabiegu chirurgicznego, budowania dobrych nawyków. Nie walczy się z nią.

W swojej pracy, prawie codziennie spotykam się z historiami hejtowania osób z chorobą otyłościową. Otyłość jest chyba jedną z najbardziej stygmatyzowanych chorób w naszym kraju, a nawet na świecie. Osoby z depresją, z miażdżycą czy cukrzycą nie są obrzucane oburzonym spojrzeniem w restauracji, czy w sklepie. Otyłości nie można ukryć, zatuszować. Tymczasem ilość ludzi, chorujących na otyłość stale rośnie.

To, co warto robić, to wspierać osoby z chorobą otyłościową, nie oceniać, nie polecać kolejnych cudownych diet.

Jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich choruje na otyłość, pamiętaj, że do jej wyleczenia, tak jak w przypadku innych przewlekłych chorób, potrzebne jest wsparcie wielu specjalistów: lekarza, psychologa, psychiatry, dietetyka, fizjoterapeuty.

09/10/2024

MOTYWACJA WEWNĘTRZNA 🧡
Gdy zaczynamy proces zmiany nawyków,
chcemy jak najszybciej zobaczyć efekty naszej pracy.
Jest to logiczne, bo wtedy mamy dowód na to, że wprowadzone zmiany mają sens.
Ale szybkie efekty, nie gwarantują stałej zmiany.
Do zmiany nawyków potrzebny jest czas. Nie, to nie prawda że wystarczy przez 21 dni wykonywać określoną czynność. Do zmiany nawyków NA STAŁE potrzebna jest motywacja wewnętrzna.
Motywacja zewnętrzna to impuls pochodzący z otoczenia, który pcha nas do działania, w celu uzyskania określonego rezultatu: nagrody, uznanie, pieniądze, czy społeczne oczekiwania. Często wpływa na nas w sytuacjach, gdy chcemy osiągnąć konkretne cele, np. w pracy czy szkole. Choć może być skuteczna, to zwykle na krótko i nie zawsze prowadzi do trwałej satysfakcji czy zaangażowania. Motywacja wewnętrzna jest wtedy, gdy robimy coś i to sprawia nam frajdę.
Powinna ona pochodzić z naszych osobistych pragnień, pasji i zainteresowań. To chęć działania dla samego działania, niezależnie od zewnętrznych nagród czy uznania. Niezależnie czy pada deszcz, jest upał - robimy swoje.
Gdy działamy zgodnie z motywacją wewnętrzną, odczuwamy większą satysfakcję i zaangażowanie w to, co robimy, ponieważ jest to zgodne z naszymi wartościami i celami. Taka motywacja może prowadzić do długotrwałego zaangażowania, lepszych rezultatów, a na pewno trwać dłużej.
Zwykle zmianę zaczynamy od odczuwania MOTYWACJI ZEWNĘTRZNEJ, jednak dobrze, gdyby z czasem naszym zachowaniem - NAWYKIEM - zaczęła rządzić MOTYWACJA WEWNĘTRZNA 🧡
Zmiana nawyków musi być przyjemna, a z czasem dawać frajdę 🎈

24/09/2024

Moi Drodzy,
Już są 😁
GOTOWE DIETY NA THERMOMIX są już dostępne na mojej stronie ☺️
__________
7-dniowe jadłospisy na Thermomix na bazie przepisów Cookidoo
odpowiednie w insulinooporności, ale również dla każdego, komu zależy na utrzymywaniu poziomu glukozy we krwi na stabilnym poziomie, a co za tym idzie - stabilnego poziomu energii w ciągu dnia.
__________
Dieta oparta jest na przepisach z bazy Cookidoo, jednak została przeze mnie zbilansowana pod kątem MAKROSKŁADNIKÓW - białka, tłuszczu, węglowodanów.
__________
Jadłospis to 25 stron, w których znajdziesz:
✅ posiłki z Cookidoo, wzbogacone w odpowiednią porcję białka
✅ 4 grupy zbilansowanych posiłków: 7 różnych śniadań, 7 drugich śniadań, 7 obiadów oraz 7 kolacji
✅ zalecenia żywieniowe w dietoterapii insulinooporności
✅ techniki kulinarne wpływające na obniżenie indeksu glikemicznego
✅ zamienniki produktów

A wszystko to w wersji klasycznej 🥩 oraz wege 🌱 a także w 3 wersjach kalorycznych:
➡️ 1600 kcal
➡️ 1900 kcal
➡️ 2400 kcal

Link do sklepu: https://zdrowiewglowie.com/sklep/ 🙂

24/09/2024

Moi Drodzy,
GOTOWE DIETY NA THERMOMIX już są na mojej stronie ☺️
__________
7-dniowe jadłospisy na Thermomix na bazie przepisów Cookidoo
odpowiednie w insulinooporności, ale również dla każdego, komu zależy na utrzymywaniu poziomu glukozy we krwi na stabilnym poziomie, a co za tym idzie - stabilnego poziomu energii w ciągu dnia.
__________
Dieta oparta jest na przepisach z bazy Cookidoo, jednak została przeze mnie zbilansowana pod kątem MAKROSKŁADNIKÓW - białka, tłuszczu, węglowodanów.
__________
Jadłospis to 25 stron, w których znajdziesz:
✅ posiłki z Cookidoo, wzbogacone w odpowiednią porcję białka
✅ 4 grupy zbilansowanych posiłków: 7 różnych śniadań, 7 drugich śniadań, 7 obiadów oraz 7 kolacji
✅ zalecenia żywieniowe w dietoterapii insulinooporności
✅ techniki kulinarne wpływające na obniżenie indeksu glikemicznego
✅ zamienniki produktów

A wszystko to w wersji klasycznej 🥩 oraz wege 🌱 a także w 3 wersjach kalorycznych:
➡️ 1600 kcal
➡️ 1900 kcal
➡️ 2400 kcal

Link do sklepu: https://zdrowiewglowie.com/sklep/ 🙂

02/07/2024

Polecam 🩵
Bardzo wartościowe wskazówki, które mogą wspomóc Twoje dziecko w procesie wychodzenia z zaburzeń odżywiania

Pobierz bezpłatny e-book, by dowiedzieć się, jak wspierać swoje dziecko w radzeniu sobie z lękiem przed przytyciem.

07/04/2024

Nie Tymbark! SOK to nie OWOC 🙈

Czytelniczka przysłała foto plakatu i ręce mi opadły.

I tak patrzę na ten obrazek i się zastanawiam tylko nad jednym.

Czy ktoś w ogóle kontroluje cokolwiek w tym kraju jeśli chodzi o etykiety produktów spożywczych, supli i ich reklamy czy ni chu chu?

A może jest tak tak jak z bankami?
Dziki zachód, brak odpowiednich przepisów chroniących konsumentów i rekordowe zyski rok do roku?

Ludzie, tak nie można.

Nie można siedzieć i gapić się bezczynnie na działania, które kroczek po kroczku wchodzą na jakąś orbitę okołoziemską jeśli chodzi o treść i konsekwencje.

Zobaczcie jak wygląda rynek kredytów mieszkaniowych w europie, a ile kosztuje kredyt w Polsce - przecież te przepisy regulujące czy wręcz CHRONIĄCE prawa konsumenta nie spadły z nieba.

Przepisy dotyczące żywienia też nie spadną nam z nieba.
Trzeba o nie zawalczyć.

Pamiętajcie o tym i proszę, IDZCIE NA WYBORY‼️
To bardzo ważny dzień bo wiele działań o dużym zasięgu zaczyna się od skali mikro.

Sprawdźcie dokładnie kto interesuje się (ale tak naprawdę a nie tylko pierdololo w kampanii) dobrem obywateli, a kto po prostu chce dopchać się do koryta żeby robić kolejne wałki.

28/02/2024

Kochani,
Na licytację w sprawie zbiórki na rzecz mamy mojej koleżanki, wystawiłam mego e-booka „Jak uwolnić się od słodyczy”.
🍭🍬🍫
Jeśli zechcielibyście wesprzeć zbiórkę, będzie nam bardzo miło ;)

19/10/2023

"Odżywianie jest wpisane w nasze życie,
jemy codziennie, musimy jeść, tego się nie pozbędziemy.
Warto się odżywiać dobrze.
Ja zawsze mówię Pacjentom tak: "W ciągu całego naszego życia, każdy z nas przeciętnie zjada 70 ton jedzenia... i to od nas zależy, czy wybierzemy rzeczy zdrowsze, lepsze, czy odpowiednio je zjemy."
Zatem, to ma sens.
Natomiast, absolutnym niezrozumieniem jest podkreślanie przez wiele osób, że metodą leczenia otyłości jest odpowiednia dieta i aktywność fizyczna. I to sprawę załatwia u wszystkich - to jest średniowieczne mówienie o otyłości."

Piękny wywiad z prof. dr hab. n. med. Pawłem Bogdańskim. Polecam każdemu, byśmy lepiej rozumieli chorobę otyłościową.

Prof. dr hab. n. med. Paweł Bogdański - specjalista chorób wewnętrznych i hipertensjologii, certyfikowany lekarz lipidolog, Narodowy Specjalista Leczenia Oty...

30/09/2023

Przywiało nas dzisiaj z Asią do Poznania, aby posłuchać o najnowszych doniesieniach dotyczących dietoterapii choroby otyłościowej i zaburzeń hormonalnych.
Otyłość to wciąż ogromny problem naszego społeczeństwa, choroba, która ciągnie się za nami przez całe życie.
Ciągle szukamy skutecznych sposobów na jej wyleczenie.

29/09/2023

31/07/2023

Grupa terapeutyczna dla ojców dzieci do 6 r.ż. - mieszkańców spoza Warszawy - "Ojciec jako latarnia morska" „Ojciec jako latarnia morska” to program pracy grupowej oparty na mentalizacji, skierowany do ojców małych dzieci w wieku 0 – 6 lat . Nasza propozycja jest polską adaptacją „Li...