Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz

Poradnia Żywieniowa  Małgorzata Wąsiewicz Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz - porady żywieniowe dla klientów indywidualnych oraz firm http://www.poradniażywieniowa.net.pl

01/05/2026

Wytrawne gofry z pastą z pieczonego łososia 🧇🐟

Masz ochotę na coś sycącego, białkowego i jednocześnie prostego w przygotowaniu? Ten przepis sprawdzi się idealnie 👇

🔸 Gofry (4 sztuki):
• 100 g serka wiejskiego proteinowego
• 2 duże jajka
• 60 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 60 g mąki orkiszowej jasnej
• szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich
• ok. 40 ml wody (jeśli masa będzie zbyt gęsta)
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
➡️ Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę. W razie potrzeby dodaj wodę. Piecz w gofrownicy, aż będą złociste i chrupiące.

🔸 Pasta z pieczonego łososia:
• 100 g pieczonego łososia
• 100 g serka wiejskiego proteinowego
• 40 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka chrzanu
• szczypiorek
• sól i pieprz do smaku

➡️ Składniki dokładnie wymieszaj (możesz lekko rozdrobnić łososia widelcem lub blenderem). Gotową pastą posmaruj gofry.

🥗 Podawaj z ulubionymi warzywami – świetnie sprawdzi się pomidor, ogórek czy dodatkowy szczypiorek.

1 gofr z dodatkami to:
• 250kcal
• ok. 20 g białka
• ok. 10 g tłuszczu
• ok. 20 g węglowodanów

To posiłek, który zapewni stabilny poziom energii, dobre źródło pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz solidną porcję witamin i minerałów.

Majówka = coś słodkiego… ale z głową 🍓🍫Mam dla Was przepis na FIT przekąskę, która robi robotę! 💥Mój najnowszy serniczek...
30/04/2026

Majówka = coś słodkiego… ale z głową 🍓🍫

Mam dla Was przepis na FIT przekąskę, która robi robotę!
💥Mój najnowszy serniczek na zimno na bazie twarogu, ricotty, z puddingiem o smaku białej czekolady, dodatkiem gorzkiej czekolady i świeżych owoców 😍

👉 1 porcja to aż:
✔️ 20 g białka
✔️ tylko 16 g węglowodanów

Idealny deser na majowy chill – bez wyrzutów sumienia 😎

Kto robi? 🙋‍♀️

Menopauza a wątroba - warto abyś o tym się dowiedziała 🙂MAFLD u kobiet po menopauzie sięga nawet ~49%   , w porównaniu d...
30/04/2026

Menopauza a wątroba - warto abyś o tym się dowiedziała 🙂

MAFLD u kobiet po menopauzie sięga nawet ~49% , w porównaniu do ~30% u kobiet przed menopauzą.

Meta-analiza z 2023 roku wykazała, że status menopauzalny wiąże się z 2,4-krotnie wyższym ryzykiem MAFLD.

Dlaczego menopauza szkodzi wątrobie?

Podam Ci 4 mechanizmy:

▶️Kobiety w wieku rozrodczym są bardziej chronione przed NAFLD, a badania na kobietach po menopauzie i modelach zwierzęcych po owariektomii potwierdzają ochronną rolę estrogenów.

▶️Po menopauzie rośnie insulinooporność i wzrasta ilość wisceralnej tkanki tłuszczowej – oba te czynniki bezpośrednio sprzyjają NAFLD.

▶️Estrogen wiąże się z receptorami ERα w hepatocytach, hamując syntezę tłuszczów de novo i nasilając ich spalanie (β-oksydację).

▶️Niedobór estrogenów zmienia skład mikrobioty jelitowej i obniża zawartość maślanu – substancji chroniącej wątrobę.

▶️Wczesna menopauza
W badaniu na 89 474 kobietach, menopauza w wieku 40–44 lat wiązała się z 46% wyższym ryzykiem stłuszczenia wątroby już w ciągu roku od przekwitania. (News-Medical)

Z gabinetu dietetyka 🌿Przyszedł do mnie pacjent z otyłością, wyraźną otyłością brzuszną W ręku trzymał wyniki badań i mó...
29/04/2026

Z gabinetu dietetyka 🌿

Przyszedł do mnie pacjent z otyłością, wyraźną otyłością brzuszną

W ręku trzymał wyniki badań i mówił ze spokojem: „Proszę Pani, enzymy wątrobowe mam w normie"

A jednak , czuł się źle. Zmęczenie bez powodu, uczucie pełności po posiłkach, wzdęcia, trójglicerydy znacznie powyżej normy.

Coś wyraźnie nie grało.

Co zobaczyłam jako dietetyk?

Zanim w ogóle usiadłam do układania jadłospisu, przeprowadziłam szczegółowy wywiad.
To podstawa mojej pracy — bo liczby w wynikach to tylko część obrazu.

Zmierzyłam obwód talii. Obliczyłam BMI. Zapytałam o styl życia, aktywność, sen, stres, sposób odżywiania.
Poprosiłam o wyniki pełne — nie tylko enzymy, ale też glukozę na czczo, insulinę, lipidogram, GGT.
I wtedy policzyłam dwa wskaźniki przesiewowe:

🔸 HSI (Hepatic Steatosis Index) — oparty na stosunku ALT do AST oraz BMI
🔸 FLI (Fatty Liver Index) — uwzględniający dodatkowo trójglicerydy, GGT i obwód talii
Wyniki?
Powyżej wartości odcięcia wskazujących na prawdopodobne stłuszczenie wątroby, mimo że enzymy były w normie.
Podopieczny wykonał USG jamy brzusznej.

Potwierdziło stłuszczenie.

Dlaczego enzymy były ok?

Bo enzymy rosną dopiero gdy komórki wątroby aktywnie obumierają.

Przy stłuszczeniu wątroba jest przeciążona, ale jeszcze „cicho choruje".

To jeden z najczęstszych mitów, z którymi spotykam się w gabinecie:

„Mam dobre wyniki, więc wątroba jest zdrowa."

Niestety — nie zawsze. 🌿

Jak wyglądało nasze działanie?

Nie zaczęłam od diety redukcyjnej.

Zaczęłam od naprawy metabolizmu.

✅ Redukcja kaloryczna — stopniowa
Zbyt szybka utrata wagi może paradoksalnie nasilić stłuszczenie. Celujemy w 0,5–1 kg tygodniowo.
✅ Ograniczenie fruktozy i cukrów prostych
To one w największym stopniu napędzają lipogenezę w wątrobie — czyli produkcję tłuszczu. Słodzone napoje, soki, słodycze — wymagały eliminacji.
✅ Odpowiednia podaż białka
Wspiera regenerację wątroby i daje sytość. U tego pacjenta była zdecydowanie za niska.
✅ Zdrowe tłuszcze — szczególnie omega-3
Tłuste ryby, orzechy włoskie, siemię lniane — działają przeciwzapalnie i pomagają obniżyć trójglicerydy.
✅ Błonnik i warzywa jako baza każdego posiłku
Regulują gospodarkę cukrową, wspierają mikrobiom jelitowy — który ma bezpośredni wpływ na zdrowie wątroby przez tzw. oś jelitowo-wątrobową.
✅ Regularność posiłków i eliminacja podjadania
Wątroba potrzebuje okien regeneracji między posiłkami.
✅ Aktywność fizyczna
Nawet 30–45 minut marszu dziennie znacząco redukuje stłuszczenie — niezależnie od diety.

Co po 3 miesiącach?

Pacjent schudł 8 kg. Trójglicerydy wróciły do normy. Zmęczenie ustąpiło. Wzdęcia zniknęły niemal całkowicie. Kontrolne USG pokazało poprawę.

Ale najważniejsze — zrozumiał, co się działo w jego organizmie. I wie, jak teraz o siebie dbać.

Zdrowie wątroby to temat, który leży mi szczególnie na sercu — bo ta choroba dotyka w Polsce nawet 8–9 milionów osób, często zupełnie nieświadomie.

Jeśli masz podobne objawy — nie czekaj, aż enzymy wzrosną. 💬 Napisz do mnie lub umów się na konsultację.

Ile razy było tak, że chciałaś/chciałeś coś zmienić, ale w głowie od razu pojawiało się:„Nie dam rady”, „To nie dla mnie...
27/04/2026

Ile razy było tak, że chciałaś/chciałeś coś zmienić, ale w głowie od razu pojawiało się:

„Nie dam rady”, „To nie dla mnie”, „To za dużo”?

Patrzysz na innych — biegają, ćwiczą, jedzą „idealnie” , i czujesz, że jesteś gdzieś daleko za tym wszystkim.

I wiesz co?
To jest moment, w którym większość osób się zatrzymuje… jeszcze zanim zacznie.

Ale prawda jest taka, że zmiana stylu życia nie zaczyna się od perfekcji. Zaczyna się od jednej, małej decyzji.

Nie musisz od razu liczyć kalorii.
Nie musisz robić 10 tysięcy kroków dziennie.
Nie musisz gotować fit posiłków jak z Instagrama.

Możesz zacząć od czegoś naprawdę prostego: kupić gotowe warzywa zamiast ich krojenia,wypić jedną szklankę wody więcej
, zrobić trochę więcej ruchu niż wczoraj

Dla kogoś to „nic”.

Dla Ciebie — to może być ogromny krok. I to jest okej.

Bo kiedy zaczynasz, dzieje się coś ważnego:
zaczynasz widzieć, że jednak możesz.

I nagle: „dzisiaj było trochę lepiej”
zamienia się w „chyba dam radę”. A potem w „robię to”

Nie chodzi o to, żeby zrobić wszystko idealnie. Chodzi o to, żeby dać sobie szansę spróbować.

Twoje myśli często będą mówiły, że się nie uda.
Ale rzeczywistość bardzo często pokazuje coś zupełnie innego.

Masz w sobie więcej siły, niż myślisz.

I naprawdę możesz zmienić swój styl życia po swojemu, w swoim tempie.

Po prostu… zacznij.

Powitajmy nowy tydzień pysznymi zdrowymi posiłkami, nutą ruchu i dobrym nawodnieniem💚

Dobrego fit dnia Kochani 🤗

Jak wygląda dzień jedzenia o wysokiej gęstości odżywczej? 🥗Dziś pokazuję Ci prosty przykład jadłospisu, który nie tylko ...
24/04/2026

Jak wygląda dzień jedzenia o wysokiej gęstości odżywczej? 🥗

Dziś pokazuję Ci prosty przykład jadłospisu, który nie tylko dostarcza energii, ale przede wszystkim realnie odżywia organizm.

👉 Śniadanie
Jajka + pieczywo żytnie + świeże warzywa (np papryka, pomidor, rzodkiewka)
➡️ solidna porcja białka, zdrowych tłuszczów i witamin na start dnia

👉 Drugie śniadanie
Jogurt + nasiona chia + płatki owsiane + migdały + owoce (np. mango, ananas)
➡️ błonnik, wapń, zdrowe tłuszcze i naturalna słodycz, witaminy, minerały, antyoksydanty

👉 Obiad
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą gryczaną, piersią z kurczaka i pieczarkami + ziemniaki

➡️ sycący, pełnowartościowy posiłek bogaty w potas, magnez, likopen, białko, witaminy z grupy By, witaminę A, błonnik

👉 Kolacja
Sałatka: szpinak + burak + kurczak + feta + pestki dyni + sos jogurtowo-koperkowy + pieczywo wieloziarniste

➡️ lekka, ale bardzo odżywcza kolacja

💡 Cały dzień to ok. 1800 kcal, w tym:
✔️ 25% białka
✔️ 30% tłuszczów
✔️ 45% węglowodanów
✔️ duża ilość błonnika

Dlaczego to działa?

Taki jadłospis ma wysoką gęstość odżywczą, czyli dostarcza dużo:

✔️ witamin i składników mineralnych (np. żelazo, magnez, potas, wapń)
✔️ błonnika
✔️ pełnowartościowego białka
➡️ a jednocześnie nie jest przesadnie kaloryczny

Efekty, które odczujesz:

✨ stabilna energia przez cały dzień
✨ mniejsze napady głodu i podjadanie
✨ lepsza kontrola apetytu
✨ łatwiejsza redukcja masy ciała lub jej utrzymanie

Bo kiedy organizm dostaje to, czego naprawdę potrzebuje — przestaje „dopominać się” jedzenia.

To nie jest dieta cud.
To po prostu mądrze skomponowane posiłki, które pracują dla Ciebie 💚

Kaloryczność 1805kcal, w tym białko 111g, tłuszcz 59g, węglowodany 223g

▶️Śniadanie: 362kcal
Kanapki z jajkiem i sosem chrzanowym

· pieczywo żytnie 2 kromki 60g
· 2 jajka ugotowane na twardo
· 150g ulubionych świeżych warzyw
· sos: jogurt naturalny 50ml + pół łyżeczki chrzanu ze słoiczka

▶️II Śniadanie: 450kcal

Jogurt z chia i owocami

· jogurt naturalny 2%tl. 200ml
· nasiona chia 10g
· płatki owsiane 25g
· owoce 150g np. mango, ananas
· migdały 15g lub orzechy 15g

Jogurt wymieszaj z płatkami, chia, wstaw na ok 1h do lodówki. Dodaj pokrojone owoce, pokruszone migdały lub orzechy

▶️Obiad: 470kcal

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą gryczaną i pieczarkami

· 2 gołąbki + sos pomidorowy
· ziemniak młody gotowany 200g
· koper

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą gryczaną i pieczarkami

Składniki na 10 sztuk:

· młoda kapusta 1 główka
· kasza gryczana niepalona 100g
· pieczarki 300g
· olej 5ml
· 1 j***o
· sos sojowy 20ml
· sól, pieprz
· woda ok 600ml
· koncentrat pomidorowy 80g
· serek śmietankowy 40g lub śmietana 18%tł. 40ml
· mąka ziemniaczana 10g

Mięso z piersi zmiel . Kaszę gryczaną ugotuj wg wskazań na opakowaniu. Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pieczarki przesmaż na patelni. Ostudź. W misce wymieszaj mięso mielone, kaszę ostudzoną, pieczarki, j***o, sos sojowy, sól, pieprz. Sparz liście kapusty. Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu, przygotuj tak 10 gołąbków. Gołąbki umieść w naczyniu żaroodpornym wyłożonym pozostałymi liśćmi kapusty. W misce wymieszaj wodę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, kurkumę szczyptę, paprykę słodką szczyptę. Powstałym sosem polej gołąbki. Piecz w 190C 1 godzinę pod przykryciem. Pozostaw w naczyniu gołąbki najlepiej na noc. Następnie wyjmij gołąbki. Dodaj do sosu serek śmietankowy, mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Zmiksuj, zagotuj razem. Gołąbki ponownie zalej powstałym sosem.

▶️Kolacja : Sałatka ze szpinakiem, burakiem, kurczakiem i fetą 1 porcja 524kcal

Składniki na 3 porcje

· szpinak 90g
· burak gotowany/pieczony 300g
· ser feta 90g
· pierś z kurczaka 300g ( marynata: olej 10ml + sos sojowy 10ml + sól, pieprz, papryka słodka)
· pestki dyni 30g
· Sos: jogurt grecki lub śmietankowy 150g + 1 duży ząbek czosnku + 2 łyżki kopru świeżego)
· szczypior 1 łyżka
· do podania na 1 porcję : pieczywo żytnie 60g

Pierś z kurczaka ponakuwaj widelcem, zamarynuj w oleju, sosie sojowym papryce słodkiej, soli, pieprzu, upiecz w piekarniku ( ok 180C 30 minut).

Na salaterkę wyłóż szpinak, połóż pokrojonego w kostkę buraka, kurczaka, fetę. Dodaj sos ( jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, koprem, solą, pieprzem). Całość polej sosem, oprósz pestkami dyni oraz szczypiorem

Na zdrowie 💚

22/04/2026

Gdy myślimy o redukcji masy ciała, najczęściej skupiamy się na jednym: deficycie energetycznym. I słusznie — to fundament.

Ale jest coś równie ważnego, o czym wiele osób zapomina: gęstość odżywcza diety.

👉 Czym jest gęstość odżywcza?
To stosunek ilości składników odżywczych (witamin, minerałów, białka, zdrowych tłuszczów) do liczby kalorii w produkcie.

Czyli prosto: ile wartości dostajesz w każdej kalorii.

Możesz zjeść dwa posiłki o tej samej kaloryczności:
✔ jeden będzie wspierał Twoje ciało, regenerację i energię
❌ drugi da tylko „pustą” energię i szybki spadek sił

I tu pojawia się klucz:

na redukcji nie tylko chudniesz — Twój organizm musi mieć z czego funkcjonować.

Jeśli dieta jest uboga w:
witaminy z grupy B
magnez, wapń, dobrej jakości białko,zdrowe tłuszcze
👉 prędzej czy później pojawi się:
zmęczenie, brak energii, spadek motywacji, trudność w utrzymaniu aktywności fizycznej

❗ I coś jeszcze bardzo ważnego:
Jeśli Twoje posiłki mają niską gęstość odżywczą, organizm… dalej będzie „głodny”.

👉 Możesz zjeść odpowiednią liczbę kalorii, a mimo to:
odczuwać głód, mieć ochotę na podjadanie, sięgać po szybkie przekąski

Dlaczego?
Bo organizm nie szuka tylko kalorii — szuka składników odżywczych.

Jeśli ich nie dostaje:
➡ energia z posiłku szybko się kończy
➡ pojawia się spadek energii
➡ rośnie apetyt
➡ zaczyna się błędne koło podjadania

❗ A co ma niską gęstość odżywczą?
Na przykład:
▶️słodycze
▶️wysoko przetworzone przekąski
▶️ Niektóre produkty typu „fit”, które mają mało kalorii, ale też mało wartości

👉 Pamiętaj:
Redukcja to proces, w którym masz odżywiać organizm , a nie " wygłodzić"

Sałatka z buraków, szpinaku, fety i kurczaka🔽Taki zestaw to naprawdę świetne wsparcie nie tylko dla wątroby, ale i całeg...
21/04/2026

Sałatka z buraków, szpinaku, fety i kurczaka
🔽
Taki zestaw to naprawdę świetne wsparcie nie tylko dla wątroby, ale i całego organizmu

Sprawna wątroba to jeden z kluczowych elementów skutecznego odchudzania.

To właśnie ona odpowiada za metabolizm tłuszczów, regulację poziomu cukru we krwi i produkcję żółci potrzebnej do ich trawienia.

Jeśli działa wolniej — spalanie też zwalnia.

Dlatego tak ważne jest codzienne wsparcie dietą:

👉 burak (lepszy metabolizm tłuszczów i przepływ żółci)
👉 szpinak (neutralizacja toksyn i ochrona komórek)
👉 lekkie białko, np. pierś z kurczaka (regeneracja)
👉 jogurt (wsparcie jelit = mniejsze obciążenie wątroby)
👉Pestki dyni ( zawarty w nich cynk wspiera pracę wątroby)

Mały posiłek, a robi dużą robotę dla Twojej wątroby… i sylwetki.

Kciuk w górę kto z Was lubi takie połączenia? 👍🙂

🚴‍♀️Ten weekend był rowerowy.Kilkadziesiąt km ruchu, świeże powietrze i coś więcej niż tylko spalanie kalorii.👉 Jeśli ch...
20/04/2026

🚴‍♀️
Ten weekend był rowerowy.

Kilkadziesiąt km ruchu, świeże powietrze i coś więcej niż tylko spalanie kalorii.

👉 Jeśli chcesz realnie poprawić zdrowie, sylwetkę i samopoczucie – potrzebujesz połączenia:
🥗 odżywiania
🚴‍♀️ ruchu

Dlaczego?

✔️ aktywność zwiększa poziom białka BDNF – „nawozu” dla neuronów - wspiera ich wzrost, regenerację i tworzenie nowych połączeń

✔️ poprawia pamięć i koncentrację - regularny ruch może nawet zwiększać objętość hipokampa, czyli części mózgu odpowiedzialnej za uczenie się i pamięć.

✔️ pomaga regulować metabolizm i redukcję masy ciała

To właśnie takie proste rzeczy, jak jazda na rowerze, robią największą różnicę – nie tylko dla ciała, ale też dla głowy.

Czy robisz coś sportowego regularnie dla swojego zdrowia?

😊Łapka w górę, kto tak jak ja uwielbia jazdę na rowerze 👍😊

Wątroba – trochę zapomniany narząd… a tak kluczowy dla Twojego zdrowiaDużo mówi się o mózgu, sercu, tarczycy czy jelitac...
16/04/2026

Wątroba – trochę zapomniany narząd… a tak kluczowy dla Twojego zdrowia

Dużo mówi się o mózgu, sercu, tarczycy czy jelitach.

A wątroba?

Często schodzi na dalszy plan.

A przecież to jeden z najważniejszych „pracowników” Twojego organizmu.

Na co dzień ją przeciążamy:

– nadmiarem kalorii
– żywnością wysokoprzetworzoną
– fast foodami
– słodkimi napojami
– alkoholem
– a czasem też… nadmiarem suplementów

I to zaczyna się bardzo wcześnie.

Coraz częściej już u dzieci widzimy nawyki, które nie służą wątrobie — słodkie napoje, przekąski, bułki, żelki, fast foody.

👉 Efekt?

Wątroba zaczyna się zmieniać.
Najpierw stłuszczenie.
Później przeciążenie.
Z czasem u niektórych osób — włóknienie, a nawet marskość.

Co najtrudniejsze — to wszystko długo nie daje wyraźnych objawów.

Nie boli.

Ale organizm zaczyna wysyłać subtelne sygnały:

– przewlekłe zmęczenie
– uczucie pełności po posiłkach
– problemy trawienne
– biegunki po cięższych, tłustych daniach
– trudności z redukcją masy ciała

W moim gabinecie coraz częściej widzę: – podwyższone enzymy wątrobowe (ASPAT, ALAT)
– powiększoną wątrobę
– stłuszczenie, a nawet zmiany włóknieniowe

A przecież wątroba:
✔ oczyszcza organizm z toksyn
✔ reguluje metabolizm
✔ bierze udział w trawieniu
✔ wpływa na gospodarkę hormonalną

Bez niej organizm nie działa prawidłowo.

Dlatego warto zacząć od podstaw:

🥦 więcej warzyw
🐟 dobre tłuszcze (omega-3)
🍗 lekkostrawne białko
🌿 wsparcie przeciwzapalne (np. zioła)
🌾 odpowiednia ilość błonnika

Twoja wątroba naprawdę pracuje dla Ciebie każdego dnia.

Nie czekaj, aż pojawią się poważne objawy.
Im szybciej zadbasz o wątrobę, tym łatwiej odwrócić zmiany.🤗
Napisz do mnie – pomogę Ci to poukładać.

Śniadanie, które trzyma Cię w ryzach – bez spadków energii i wilczego głoduNie każdy dobrze funkcjonuje na słodkich śnia...
15/04/2026

Śniadanie, które trzyma Cię w ryzach – bez spadków energii i wilczego głodu

Nie każdy dobrze funkcjonuje na słodkich śniadaniach.

Znacie to uczucie: jesz coś „na szybko”, nawet całkiem kalorycznego… a po 2–3 godzinach nagle dopada Cię zmęczenie, rozdrażnienie i ogromna ochota na coś słodkiego?

To często nie kwestia „słabej silnej woli”, tylko fizjologii.

👉 Śniadania oparte głównie na węglowodanach (szczególnie prostych) mogą powodować szybki wzrost glukozy
we krwi, a potem jej gwałtowny spadek.

I właśnie ten spadek odczuwasz jako „zjazd energetyczny”.

Co działa lepiej?
Śniadanie, które zawiera:
✔ odpowiednią ilość białka
✔ tłuszcz
✔ błonnik

To połączenie sprawia, że: – glukoza rośnie wolniej i stabilniej
– dłużej czujesz sytość
– masz bardziej równą energię w ciągu dnia

I tu wchodzi prosty przykład: wytrawny naleśnik

Naleśnik ze szczypiorkiem, białkiem (np. twaróg, serek proteinowy) i pieczarkami to świetna alternatywa dla klasycznych śniadań.

Dlaczego?
✔ białko wspiera stabilizację glikemii
✔ daje uczucie sytości na dłużej
✔ ogranicza podjadanie między posiłkami
✔ pieczarki + szczypiorek = objętość, błonnik, mikroelementy
✔ wytrawna forma = mniejsza ochota na „coś słodkiego” później

Dla kogo to będzie szczególnie dobre rozwiązanie?

👉 dla osób, które po słodkim śniadaniu czują szybki spadek energii
👉 dla osób pracujących umysłowo, które potrzebują stabilnego skupienia
👉 dla osób pilnujących podaży białka
👉 dla tych, którzy mają już przesyt kanapek

W dietetyce nie chodzi o to, żeby jeść „idealnie” – tylko świadomie.

Czasem wystarczy zmienić jeden posiłek w ciągu dnia, żeby:
– poprawić poziom energii
– zmniejszyć napady głodu
– lepiej kontrolować ilość jedzenia

I nagle okazuje się, że „dieta” zaczyna działać… bez ciągłej walki ze sobą.

Jeśli czujesz, że Twoje śniadania Cię nie wspierają — to może nie kwestia ilości, tylko kompozycji.

A jeśli znasz kogoś, kto też zmaga się z porannymi spadkami energii – udostępnij ten post dalej.

Może właśnie ten prosty pomysł na śniadanie pomoże komuś poczuć się lepiej i zacząć dzień z zupełnie inną energią 💛

„Zdrowe” vs „niezdrowe” – czy naprawdę musimy tak dzielić jedzenie?Coraz częściej widzę, jak jedzenie trafia do dwóch sz...
13/04/2026

„Zdrowe” vs „niezdrowe” – czy naprawdę musimy tak dzielić jedzenie?

Coraz częściej widzę, jak jedzenie trafia do dwóch szufladek: dobre albo złe.
Tylko że nasze ciało… tak nie działa.

Bo prawda jest taka:
to, co uznajemy za „zdrowe”, też może nam szkodzić – jeśli jemy tego za dużo.

A „niezdrowe” produkty, zjedzone okazjonalnie i w rozsądnej ilości, nie zrujnują naszego zdrowia ani sylwetki.

🔹 To nie pojedynczy produkt decyduje o efektach
🔹 To nie jeden posiłek powoduje przyrost masy ciała
🔹 To całokształt – ilość, częstotliwość i kontekst

Możesz jeść „fit” i nie chudnąć.

Możesz zjeść deser i dalej mieć zdrową relację z jedzeniem.

Zdrowe podejście to nie perfekcja.

To umiejętność znalezienia balansu między odżywianiem a przyjemnością.

✔️ jedzenie dopasowane do Twojego stylu życia
✔️ elastyczność zamiast zakazów
✔️ świadomość zamiast kontroli

Bo kiedy przestajesz dzielić jedzenie na „dobre” i „złe”,zaczynasz budować coś znacznie ważniejszego — spokój wokół jedzenia.

A to właśnie on jest fundamentem trwałych efektów.

Adres

Świętojańska 94
Wyszków
07-202

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 08:00 - 18:00
Czwartek 08:00 - 18:00
Piątek 09:00 - 17:00

Telefon

+48665504270

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz:

Udostępnij