Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 10:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 19:00 Środa 08:00 - 19:00 Czwartek 08:00 - 18:00 Piątek 09:00 - 17:00

Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/588542524525055/

Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz

Strona główna
Polska
Wyszków
Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz

Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz - porady żywieniowe dla klientów indywidualnych oraz firm http://www.poradniażywieniowa.net.pl

31/07/2025

W dniu wczorajszym na moim profilu udostępniłam ankietę dotyczącą placuszków cukiniowych 🙂

I już wszystko jasne! 😍 Placuszki cukiniowe mają oficjalny fanclub – aż 95% z Was je uwielbia! 💚
Dzięki za głosy, coś czuję, że trzeba podzielić się przepisem… 😉

29/07/2025

Chcesz zmiany

Ale....
Zmiany nie przychodzą same.

Trzeba je… wpuścić.

Pozwolić sobie.

➡️Na próbę.

➡️Na pierwszy krok.

➡️Na to, żeby nie było idealnie, ale było inaczej niż dotąd.

Bo nic się nie wydarzy, jeśli tylko o tym myślisz.

Zmiany przychodzą wtedy, kiedy zaczniesz działać.

💭 Za tydzień możesz już widzieć różnicę w swoim samopoczuciu.
💭 Za dwa – możesz mieć kilka centymetrów w obwodzie mniej
💭 Za miesiąc – możesz być w zupełnie innym miejscu niż dziś. Zdrowszy, spokojniejszy, bardziej zmotywowany

Twój szczyt jest w zasięgu Twojej ręki 🤗. Zrób pierwszy krok , a potem podążaj z ustalonym planem. W swoim tempie i ze swoimi możliwościami 🙂

27/07/2025

Śliwki Węgierki – ciekawostki żywieniowe

1. Naturalny "regulator" trawienia

2. Bomba antyoksydacyjna
Zawierają dużo antyoksydantów, w tym fenole i antocyjany, które pomagają zwalczać wolne rodniki. Dzięki temu mogą wspierać ochronę przed chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak miażdżyca czy nowotwory.

3. Źródło witamin i minerałów
Są dobrym źródłem:

Witaminy C – wspiera odporność,

Witaminy K – ważna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości,

Potasu – niezbędny dla serca i układu nerwowego.

🙂⏬
Łapcie przepis na pieczone śliwki pod kruszonką

Składniki na 4 porcje

- 600g śliwek
- erytrytol 40g lub inne slodzidło
- mąka orkiszowa 80g ( u mnie 20g mąki orkiszowej pełnoziarnistej i 60g jasnej)
- masło 82%tł. 40g
- cynamon
Śliwki przekrój na pół, wyjmij pestki. Włóż do kokilek do zapiekania. Posyp cynamonem. Z mąki, masła, erytrytolu przygotuj kruszonkę. Posyp śliwki kruszonką. Piecz w 190C ok 30 minut.

Kaloryczność 1porcji: 196 kcal, w tym białko 3,6g, tłuszcz 6,6g, węglowodany 32g

Na zdrowie 💚

24/07/2025

🌿 Halo halo! Czy są tu zwolennicy fasoli szparagowej? 🙋‍♀️🙋‍♂️

Sezon w pełni, więc łapcie zielone (lub żółte!) strączki, póki świeże 💚💛
To nie tylko pyszny dodatek do obiadu – to super warzywo dla osób na redukcji, z insulinoopornością, cukrzycą albo problemami z trawieniem.

👉 Dlaczego warto ją jeść?
✔️ Mało kalorii – dużo błonnika
✔️ Stabilizuje poziom cukru we krwi
✔️ Wspiera perystaltykę jelit (pomaga przy zaparciach)
✔️ Jest źródłem witamin z grupy B, witaminy C i kwasu foliowego
✔️ Świetna na ciepło i na zimno – do sałatek, stir-fry, a nawet jako przekąska

💡 Mam dla Was przepis na kurczaka curry z fasolką 🙂
⏬

Kurczak curry z fasolką i makaronem ryżowym

🛒 Składniki (na 4 porcje):

500 g piersi z kurczaka

20 ml oleju

1 cebula (100 g)

1 czerwona papryka (200 g)

300 g ugotowanej fasolki szparagowej

20 ml sosu sojowego

6 g mąki ziemniaczanej

250 ml bulionu

15 g miodu

2 ząbki czosnku

ok. 7 g świeżego imbiru (lub szczypta mielonego)

sól, pieprz

1 łyżeczka curry

papryka słodka, chili

Makaron ryżowy – 50 g na porcję (waga przed ugotowaniem)

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

1. Kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj w sosie sojowym, curry, papryce słodkiej, chili, soli i pieprzu. Odstaw na chwilę.

2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.

3. Paprykę pokrój w kostkę, imbir drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę — dodaj do cebuli, wymieszaj.

4. Dodaj mięso i smaż przez chwilę.

5. Fasolkę pokrój na kawałki i dorzuć do mięsa.

6. Podlej bulionem i dopraw do smaku.

7. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w zimnej wodzie, dodaj do potrawy i gotuj do zgęstnienia.

8. Podawaj z ugotowanym makaronem ryżowym.

🛒 A Wy – jak najchętniej jecie fasolkę? Gotowaną z bułką tartą, na parze, a może na azjatycką nutę?
Dajcie znać w komentarzach 👇

22/07/2025

Z gabinetu dietetyka

Na początku czerwca przyszła do mnie Asia , która powiedziała na dzień dobry:

> „Nie wiem, czy to ma sens. I tak wszystko w końcu zawalam.”

Była zmęczona.
Nie miała siły na dietę, treningi.
I wiecie co jej powiedziałam?

„Ok. Nie będziemy robić żadnej diety.”

Zamiast tego… zaczęłyśmy od jednej rzeczy:

Śniadanie - takie, po którym Asia nie była głodna po godzinie.

Potem Asia dodała wodę
Trochę ruchu - letni klimat nam w tym pomaga
Trochę czułości do siebie - Asia nie patrzy na siebie już tak rygorystycznym okiem

Asia nie miała perfekcyjnego planu.
Nie była turbo zmotywowana.
Ale ma jedną rzecz: odwagę, żeby zacząć – mimo że nie była gotowa.

I to wystarczyło.
Bo nie zmienia się życie od poniedziałku.
Zmienia się je od prawdziwej decyzji, że mogę , zasługuję na to co najlepsze dla mojego organizmu

Ty też zasługujesz.
Nie musisz być idealny.
Nie musisz wiedzieć jak.
Wystarczy, że dasz sobie szansę.

Zacznij💛 Sięgnij po pomocną dłoń , która ukierunkuje Twoją zmianę.

P.S.Na dzień dzisiejszy Asia ma - 2kg , bez presji, bez ściśle rozpisanej diety ( bazujemy na moich fit ogólnych przepisach) , ale zmianami żywieniowymi które przynoszą nam pierwsze efekty. 🤗

20/07/2025

Sezon na jagody trwa 😊

Dziś mam dla Was przepis na jagodowe placuszki😊

Przed placuszkami na słodko spożywam i zalecam spożywanie warzyw

I juz wyjaśniam dlaczego 😊
⤵️
Spożywanie warzyw przed głównym posiłkiem:

– Spowalnia wchłanianie glukozy.
– Obniża glikemię poposiłkową.
– Redukuje wyrzuty insuliny.
– Poprawia sytość – pomaga też w kontroli masy ciała.

🧾 Ściąga: Warzywa przed posiłkiem – zasady

✅ Kiedy jeść warzywa?
– Zawsze na początku posiłku, 10–15 minut przed głównym posilkiem

✅ Jakie warzywa?
– Nieskrobiowe: zielone liściaste, ogórek, papryka, brokuł, cukinia, pomidor, kalafior, kapusta, rzodkiewka.
– Surowe, kiszone, pieczone, gotowane al dente – unikaj warzyw z dużą ilością skrobi (np. ziemniaki, bataty) na tym etapie.

Łap przepis na pyszne placuszki i ciesz się smakiem jagodowych placuszków 😊

16/07/2025

Jak wygląda Twoje dzienne nawodnienie?

Pijesz wodę, a być może uwielbiasz słodkie soki, napoje, nektary?

Jakość i ilość wypijanych płynów ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia.

Spójrz co może się stać gdy permanentnie wypijasz słodkie napoje.

Wpływ słodkich napojów zawierających cukry proste, np. sacharozę lub syrop glukozowo-fruktozowy) na wzrost masy ciała, stłuszczenie wątroby i pogorszenie parametrów metabolicznych (glukoza, lipidogram) jest dobrze udokumentowany i można go opisać w kilku kluczowych mechanizmach:

Słodzone napoje (cukier, fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy)

↓
⬆ Duża ilość łatwo przyswajalnych kalorii (bez sytości)
↓

🍽 Nadmierne spożycie energii → Przyrost masy ciała (otyłość)

🍬 Fruktoza (z syropu HFCS):

↓
Metabolizowana tylko w wątrobie
↓
➡ Przekształcana w tłuszcz (lipogeneza de novo)
↓

🧠 Brak uczucia sytości + odkładanie tłuszczu w wątrobie

↓

🏥 Stłuszczenie wątroby (NAFLD)

🩸 Cukry proste → gwałtowne skoki glukozy i insuliny

↓
➡ Przeciążenie trzustki → insulinooporność
↓

❗ Podwyższony poziom glukozy we krwi (hiperglikemia)

➡ Cukrzyca typu 2 (w dłuższym okresie)

---

🧪 Wpływ na lipidogram:

⬆ Trójglicerydy (TG)

⬆ LDL (zły cholesterol)

⬇ HDL (dobry cholesterol)
↓

💔 Zwiększone ryzyko miażdżycy i chorób serca

WARTO POSTAWIĆ NA WODĘ !!!!😊💧💧💧

Kciuk w górę kto jest w teamie - Woda nr 1 w codziennym nawadnianiu👍😊

12/07/2025

🥞 Gofry na słodko… jako pełnowartościowy posiłek? TAK! 🍓💪

Wbrew pozorom, słodkie gofry wcale nie muszą oznaczać pustych kalorii .
Wszystko zależy od tego, jak je przygotujesz i z czym je podasz.

Mój ulubiony sposób na pełnowartościowe, zbilansowane gofry to:

✅ j***o – źródło białka, tłuszczu, witamin i minerałów
✅ serek wiejski – dodatkowe białko i wapń
✅ mąka pełnoziarnista – błonnik i węglowodany złożone

A na wierzch?
🍇 owoce– naturalna słodycz, witaminy i antyoksydanty
🥜 masło orzechowe lub 🥣 jogurt – tłuszcze i białko dla sytości

Taki posiłek:
✔️ dostarcza białka, tłuszczów i węglowodanów
✔️ syci na długo
✔️ smakuje rewelacyjnie
✔️ wspiera zdrowie i energię 💚

💡 Nie musisz rezygnować z ulubionych smaków – wystarczy dobrać mądrze składniki.

Przepis na gofry
Składniki na 3 -4 sztuki
- serek wiejski 200g
- 1 duże j***o
- mąka orkiszowa pełnoziarnista 60g
- erytrytol 1 łyżka
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
* jeśli masa jest zbyt gęsta dodaj troszke wody.
Wszystko zblenduj razem, upiecz gofry.

Kaloryczność 1szt z 3 : 163kcal w tym białko 13g, tłuszcz 5.9g, węglowodany 15.4g

Lubisz gofry? Daj znać w komentarzu, z czym je najbardziej lubisz! 👇

10/07/2025

Za co uwielbiam wakacyjny czas?

Oczywiście za letni luz, dobra energię, którą niosą za sobą letnie miesiące, a przede wszystkim za ogrom pysznych warzyw i owoców, dzięki czemu nasza dieta staje się super zdrowa i smaczna 🤗

Jaka potrawa często gości na moim stole w okresie letnim? Burrata z pieczonymi pomidorami. Uwielbiam ♥️😋

A wiesz , że pieczone pomidory to świetne źródło likopenu 🍅 – czerwonego strażnika Naszego zdrowia! 🔴💪

🔥 Dlaczego warto jeść pieczone (lub gotowane) pomidory?

Obróbka cieplna nie niszczy likopenu – wręcz przeciwnie! Uwalnia go i zwiększa jego przyswajalność przez organizm. Szczególnie w obecności tłuszczu (np. oliwy z oliwek), bo likopen rozpuszcza się w tłuszczach.

🌟 Korzyści zdrowotne likopenu: ✅ Silne działanie antyoksydacyjne – zwalcza wolne rodniki
✅ Wspiera zdrowie serca i naczyń krwionośnych
✅ Może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów (np. prostaty, płuc)
✅ Chroni skórę przed szkodliwym działaniem UV
✅ Pomaga spowolnić procesy starzenia

🥗 Jak jeść, żeby wykorzystać moc likopenu?

Pieczone pomidory, Sos pomidorowy na bazie oliwy, Zupa krem z pieczonych pomidorów, leczo

Przepis na burrate z pieczonymi pomidorami
Składniki na 4 porcje:
- burrata 300g 2op
- pomidorki 600g
- oliwa z chilli i czosnkiem 20ml
- sól, pieprz
Pomidorki przekrój na pół, polej oliwa, oprósz solą i pieprzem . Piecz w 190C ok 20-30 minut. Dodaj burrate w całości, piecz ok 5 minut. Podaj z ulubionym pieczywem.

Kaloryczność 1 porcji: 267kcal, białko 9.3g? Tłuszcz 22.6g, węglowodany 7.5g

Na zdrowie 💚🤗

07/07/2025

🤔Jaki element uważam za najważniejszy w procesie redukcji masy ciała?

Czy Was zaskoczę, kiedy na pierwszym miejscu nie napiszę słowa dieta?

Abyśmy mogli dokonać zmian, najważniejszą kwestią jest wsparcie otoczenia.💑💏👨‍👩‍👧‍👦👨‍👧‍👦

Bez wsparcia trudno jest dokonywać długofalowych zmian w stylu życia

Proces odchudzania to nie tylko dieta i ćwiczenia. To też ciągłe wybory, walka ze starymi nawykami, pokusy…. To ogromne wyzwanie mentalne.

➡️Dlatego wsparcie ma ogromne znaczenie.

💛 Dobre słowo.
💛 Zrozumienie.
💛 Pomoc w codziennych obowiązkach.
💛 Po prostu bycie obok, bez oceniania.

👩‍👧 Dziecko nie schudnie bez wsparcia mamy, taty, dziadków czy rodzeństwa.
👩‍ Kobieta, która próbuje zadbać o siebie, potrzebuje partnera, który pomoże w obowiązkach, nie będzie oceniał i da przestrzeń na zmianę.
👨 Mężczyzna również potrzebuje zrozumienia i motywacji – nie presji i „namawiania”.

🤗💚Wspierajmy się. 💚Nie oceniajmy.💚 Nie komentujmy każdego posiłku. 💚🤗Bądźmy blisko. Czasem wystarczy jedno:

"Wierzę w Ciebie."

Ja mocno wierzę w moich Podopiecznych i choć wiele razy droga żywieniowa nie jest łatwa i idealna. - liczą się chęci. Doceniam każdy „zdrowy krok” moich Podopiecznych, bo ten jeden mały krok zbliża nas do lepszego zdrowia 💚🤗

Adres

Świętojańska 94
Wyszków
07-202

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	10:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 19:00
Środa	08:00 - 19:00
Czwartek	08:00 - 18:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48665504270

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Poradnia Żywieniowa Małgorzata Wąsiewicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.