27/06/2025
Czerwiec i lipiec to w Polsce prawdziwa eksplozja smaków i witamin! ☀️ Nasze polskie, sezonowe owoce są nie tylko pyszne, ale to prawdziwe bomby zdrowia. Korzystajmy z tego dobrodziejstwa, póki jest dostępne, świeże i na wyciągnięcie ręki!
Dlaczego warto jeść sezonowe owoce? 🤔
✅ Moc witamin i minerałów: Dojrzewające w słońcu, a nie w kontenerach, owoce mają najwięcej wartości odżywczych.
✅ Wspierasz lokalnych rolników: Kupując na bazarkach i od lokalnych dostawców, wspierasz polskie gospodarstwa i dajesz im siłę do dalszego rozwoju. 💪🇵🇱
✅ Krótki łańcuch dostaw: Owoce prosto z krzaczka trafiają na Twój stół! To gwarancja świeżości i smaku, a także mniejszy ślad węglowy. 🌍
✅ Najlepszy smak: Nic nie równa się ze smakiem owoców zerwanych w pełni sezonu.
Oto owocowy kalendarz na najbliższe miesiące i ściągawka z ich cudownych właściwości:
CZERWIEC - Słodkie otwarcie lata!
To miesiąc, który zdecydowanie należy do:
🍓 Truskawek: Prawdziwy symbol początku lata! Są nie tylko pyszne, ale też:
➡️ Bogate w witaminę C (mają jej więcej niż cytrusy!), która wzmacnia odporność.
➡️ Źródłem kwasu foliowego, ważnego dla kobiet w ciąży.
➡️ Dzięki antyoksydantom spowalniają procesy starzenia się skóry.
🍒 Czereśni: Ich sezon jest krótki, więc warto się spieszyć!
➡️ Zawierają jod, który wspiera pracę tarczycy.
➡️ Mają właściwości moczopędne, co pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn.
➡️ Są źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi.
🍓 Poziomek: Mniejsze i bardziej aromatyczne kuzynki truskawek, prawdziwy rarytas.
➡️ Działają przeciwzapalnie i antybakteryjnie.
➡️ Są skarbnicą żelaza, więc pomagają w walce z anemią.
🌿 Rabarbaru: Choć botanicznie to warzywo, w kuchni króluje jako owoc.
➡️ Źródło witamin A, C i E oraz błonnika, który wspomaga trawienie.
➡️ Pamiętaj, by jeść tylko łodygi – liście są trujące!
🟢 Agrestu: Zaczyna dojrzewać pod koniec czerwca.
➡️ Wspomaga wzrok dzięki zawartości luteiny.
➡️ Jest bogaty w potas i witaminę C.
🫐 Jagód (borówki czarnej): Pod koniec miesiąca w lasach pojawiają się pierwsze jagody.
➡️ Prawdziwy superfood dla oczu! Poprawiają widzenie po zmroku.
➡️ Regulują poziom cukru we krwi.
LIPIEC - Owocowy festiwal w pełni!
Do czerwcowych pyszności dołączają kolejne skarby:
❤️ Maliny: Słodkie, delikatne i niezwykle zdrowe.
➡️ Działają napotnie i przeciwgorączkowo – naturalny lek na przeziębienie!
➡️ Bogate w błonnik, który reguluje pracę jelit.
⚫️🔴⚪️ Porzeczki (czarne, czerwone, białe): Każda odmiana to inna moc!
➡️ Czarne to rekordzistki pod względem zawartości witaminy C.
➡️ Czerwone wspomagają pracę układu krwionośnego.
➡️ Białe są najdelikatniejsze dla żołądka.
🍒 Wiśnie: Bardziej kwaskowate od czereśni, doskonałe na przetwory.
➡️ Zawierają melatoninę, która ułatwia zasypianie.
➡️ Mają silne właściwości przeciwzapalne, mogą łagodzić bóle stawów.
🍑 Morele: Słodkie, o aksamitnej skórce.
➡️ Są skarbnicą beta-karotenu, który dba o piękny kolor skóry i zdrowy wzrok.
➡️ Regulują ciśnienie krwi.
🫐 Borówki amerykańskie: Większe i słodsze od leśnych jagód.
➡️ Poprawiają pamięć i koncentrację.
➡️ Są bombą antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki.
☀️ Brzoskwinie: Pod koniec lipca można już cieszyć się pierwszymi polskimi brzoskwiniami.
➡️ Działają moczopędnie i oczyszczająco.
➡️ Są źródłem niacyny (wit. B3), która wpływa na dobry nastrój.
Jak cieszyć się smakiem lata?
Owoce sezonowe są pyszne same w sobie, ale można z nich wyczarować prawdziwe cuda!
🍎 Na surowo: Jako zdrowa przekąska.
🥤 Koktajle i smoothie: Zmiksowane z jogurtem, kefirem czy mlekiem.
🥗 Sałatki: Dodadzą świeżości i koloru.
🍰 Desery: Ciasta, tarty, gofry, lody, galaretki.
🫙 Przetwory: Dżemy, soki, kompoty, nalewki – zamknij smak lata w słoikach na zimę!
Zachęcamy do odwiedzania lokalnych bazarków i cieszenia się smakiem polskich owoców! To inwestycja w Wasze zdrowie i wsparcie dla naszej gospodarki. Smacznego! ❤️
