Centro de nutrición clínica y funcional para adultos, niños y familias. Transformamos tu salud desde la raíz con ciencia, empatía y compromiso. Dra.
Ofrecemos planes personalizados para manejar peso, salud digestiva, hormonal y pediátrica. Coralis Alsina. Mision:
Ser un centro destacado en dirigir y educar a los clientes hacia el logro de metas nutricionales y de salud. Visión:
Ofrecer servicios nutricionales a la vanguardia de la ciencia con las mejores estrategias de motivación para nuestros pacientes en un marco de nutrición responsable.
18/09/2025
✨ 5 recetas reconfortantes para sentirte bien antes de tu periodo ✨
Porque esos días previos merecen más cuidado y mucho cariño, te compartimos opciones nutritivas, fáciles y llenas de sabor:
🥣 Avena con guineo y chía – energía y fibra para empezar el día.
🥗 Ensalada de garbanzos y espinacas – proteína vegetal que satisface.
🍫 Bowl de yogur con cacao y frutos rojos – un antojo dulce sin culpa.
🥕 Sopa cremosa de calabaza y jengibre – calientita y ligera para el cuerpo.
🥦 Tofu salteado con arroz integral y brócoli – equilibrio perfecto en un plato.
💛 Regálale a tu cuerpo lo que necesita y cuídate desde adentro con cada bocado.
Por medio del presente, queremos denunciar un caso de fraude en redes sociales que involucra el uso no autorizado de nuestra imagen profesional, así como la difusión de información falsa y engañosa sobre tratamientos con supuestas “pastillas Keto”.
Se ha detectado una publicación en la que se comparten fotografías de antes y después de supuestos pacientes atribuidos falsamente a nuestro centro y a la Dra. Coralis Alsina. Queremos dejar en claro que:
• Nunca hemos atendido a los pacientes que se muestran en dichas imágenes.
• No recomendamos, prescribimos ni comercializamos pastillas Keto.
• La información publicada es completamente falsa.
Este tipo de publicaciones no solo constituye un fraude sino también al uso indebido de nuestra identidad profesional.
Así mismo entendemos que están utilizando la imagen de la periodista Deborah Martorell y el logo de Primera Hora. Esta información está bajo investigación.
Por favor, ayúdanos compartiendo este mensaje para que nadie más sea engañado.
23/08/2025
¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Buenas Noticias! Porque te mostramos 9 quesos sin lactosa;
La intolerancia a la lactosa ya no es un obstáculo para disfrutar del queso. Gracias a la fermentación y maduración de quesos como Parmigiano, Gruyère, Pecorino… la lactosa se descompone casi por completo, haciéndolos fácilmente digeribles.
🍽️ Beneficios:
• Menos lactosa: Ideal para personas con intolerancia.
• Más nutrientes: Ricos en calcio, proteínas y probióticos.
• Mayor digestibilidad: Gracias a su proceso de maduración.
¿Listo para potenciar tu proceso de pérdida de peso? 💪
Con los Weight Loss Support Packets, tu cuerpo puede usar grasa como fuente de energía, mejorar la sensibilidad a la insulina, regular el cortisol y activar tu metabolismo.
Cada paquete contiene EndoTrim™, Thermo-EFx™ y Carnitine Synergy™, diseñados para apoyar tu energía, controlar los antojos y favorecer una pérdida de peso saludable.
5 ESENCIALES para una Lonchera Saludable de Regreso a Clases✏️
¿Listos para empacar salud y sabor en cada comida? Aquí te dejamos los 5 imprescindibles para una lonchera práctica, nutritiva y ¡súper cool! 🧊🍎
✔️Ice Pack: Mantiene todo fresco hasta la hora del almuerzo. Adiós a los alimentos tibios.
✔️Thermos: Ideal para pastas o comidas calientes. ¡Sabe como recién hecho!
✔️Botella de agua (32 oz): La hidratación no es opcional 💧, ¡es vital!
✔️Snack bowls: Separan frutas, frutos secos o veggies sin hacer desastre.
✔️Sandwich bowls: Bye bye al clásico sándwich aplastado. ¡Sabor y forma intactos! 🥪
Una lonchera saludable no solo es lo que llevas, ¡sino cómo lo llevas!
Nos complace informarles que contamos con Inflammatone, uno de los productos estrella de Designs for Health, formulado para apoyar el equilibrio del sistema inflamatorio y la recuperación del cuerpo.
✨ Beneficios principales:
✔️ Apoyo para procesos inflamatorios agudos o crónicos
✔️ Favorece la salud articular y muscular
✔️ Ideal como parte de un plan post-entrenamiento o recuperación
✔️ Contiene una potente combinación de enzimas, antioxidantes y fitonutrientes
Si estás buscando una opción natural y efectiva para controlar la inflamación y sentirte mejor, ¡Inflammatone puede ayudarte!
- Manejo de alimentación selectiva�Evaluamos patrones de alimentación selectiva e implementamos estrategias basadas en evidencia para apoyar la aceptación de una mayor variedad de alimentos.
- Alergias e intolerancias alimentarias�Desarrollamos planes de alimentación individualizados y seguros que excluyen alérgenos o ingredientes causantes de reacciones, asegurando una nutrición completa y adecuada.
- Apoyo nutricional en condiciones específicas�Proveemos orientación nutricional adaptada a condiciones como diabetes, celiaquía o trastornos digestivos, para optimizar la alimentación según las recomendaciones clínicas.
- Gestión de peso�Ofrecemos asesoría nutricional para alcanzar un peso saludable, enfocándonos en educación alimentaria y hábitos sostenibles, sin recurrir a dietas restrictivas.
- Educación nutricional�Brindamos herramientas prácticas para planificar menús balanceados, interpretar etiquetas nutricionales y organizar loncheras saludables, promoviendo hábitos adecuados para toda la familia.
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Misión:
Ser un centro destacado en dirigir y educar a los clientes hacia el logro de metas nutricionales y de salud.
Visión:
Ofrecer servicios nutricionales a la vanguardia de la ciencia con las mejores estrategias de motivación para nuestros pacientes en un marco de nutrición responsable.
📷ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN
La licenciada Coralis Alsina es Nutricionista-Dietista, presidenta, nutricionista y dietista en Medical Nutrition Center desde el 2011 en Puerto Rico y desde el 2019 en la Florida. Posee certificaciones en Control de Peso, Diabetes y Manejo de Personas de Edad Avanzada.
Obtuvo su bachillerato en nutrición y dietética en la Universidad del Turabo y completó su internado de prácticas supervisadas en más de 20 centros destacados en las áreas Médico-Nutricional, Comunidad y Administración. Entre ellos, San Jorge Children's Hospital, El Presby, Hospital Pavía en Santurce, WIC, Comedores Escolares, USDA, PEAN, EFNEP Food Stamp Program, Supermercados Wal-Mart, Hospital UPR Carolina y Correctional Food Service. Ha sido merecedora del galardón Compromiso Social de la Universidad Ana G. Méndez.
Recientemente incorporó en su práctica últimas tendencias en el campo de la nutrición como los servicios de TeleHealth, monitoreo nutricional en línea y una aplicación digital para diseños de menú personalizados. Su práctica es reconocida por ofrecer tratamiento médico-nutricional individualizado, basado en evidencia clínica y científica.
Empresas como Pepsi Co, Pepe Abad Auto, Reliable Financial, Cooperativa Cidreña, Cooperativa la Comerieña, KMPG Inc y Medical Card System han contratado sus servicios para ofrecer charlas y participar en ferias de salud. Fue colaboradora en los programas televisivos Entre Nosotras y Juntos por la Mañana que se transmiten por la cadena Wapa TV. Además, ha colaborado en las plataformas de El Nuevo Dia, Buena Vida, Fidelity Nocturno y Muévete TV. Como preceptora del Programa de Nutrición de la Universidad Ana G. Méndez, tiene la oportunidad de compartir conocimientos y experiencia con los estudiantes próximos a graduarse.
