Centro de nutrición clínica y funcional para adultos, niños y familias. Transformamos tu salud desde la raíz con ciencia, empatía y compromiso. Dra.
Ofrecemos planes personalizados para manejar peso, salud digestiva, hormonal y pediátrica. Coralis Alsina. Mision:
Ser un centro destacado en dirigir y educar a los clientes hacia el logro de metas nutricionales y de salud. Visión:
Ofrecer servicios nutricionales a la vanguardia de la ciencia con las mejores estrategias de motivación para nuestros pacientes en un marco de nutrición responsable.
02/08/2025
5 ESENCIALES para una Lonchera Saludable de Regreso a Clases✏️
¿Listos para empacar salud y sabor en cada comida? Aquí te dejamos los 5 imprescindibles para una lonchera práctica, nutritiva y ¡súper cool! 🧊🍎
✔️Ice Pack: Mantiene todo fresco hasta la hora del almuerzo. Adiós a los alimentos tibios.
✔️Thermos: Ideal para pastas o comidas calientes. ¡Sabe como recién hecho!
✔️Botella de agua (32 oz): La hidratación no es opcional 💧, ¡es vital!
✔️Snack bowls: Separan frutas, frutos secos o veggies sin hacer desastre.
✔️Sandwich bowls: Bye bye al clásico sándwich aplastado. ¡Sabor y forma intactos! 🥪
Una lonchera saludable no solo es lo que llevas, ¡sino cómo lo llevas!
Nos complace informarles que contamos con Inflammatone, uno de los productos estrella de Designs for Health, formulado para apoyar el equilibrio del sistema inflamatorio y la recuperación del cuerpo.
✨ Beneficios principales:
✔️ Apoyo para procesos inflamatorios agudos o crónicos
✔️ Favorece la salud articular y muscular
✔️ Ideal como parte de un plan post-entrenamiento o recuperación
✔️ Contiene una potente combinación de enzimas, antioxidantes y fitonutrientes
Si estás buscando una opción natural y efectiva para controlar la inflamación y sentirte mejor, ¡Inflammatone puede ayudarte!
- Manejo de alimentación selectiva�Evaluamos patrones de alimentación selectiva e implementamos estrategias basadas en evidencia para apoyar la aceptación de una mayor variedad de alimentos.
- Alergias e intolerancias alimentarias�Desarrollamos planes de alimentación individualizados y seguros que excluyen alérgenos o ingredientes causantes de reacciones, asegurando una nutrición completa y adecuada.
- Apoyo nutricional en condiciones específicas�Proveemos orientación nutricional adaptada a condiciones como diabetes, celiaquía o trastornos digestivos, para optimizar la alimentación según las recomendaciones clínicas.
- Gestión de peso�Ofrecemos asesoría nutricional para alcanzar un peso saludable, enfocándonos en educación alimentaria y hábitos sostenibles, sin recurrir a dietas restrictivas.
- Educación nutricional�Brindamos herramientas prácticas para planificar menús balanceados, interpretar etiquetas nutricionales y organizar loncheras saludables, promoviendo hábitos adecuados para toda la familia.
¡Porque no todos los mofongos son iguales… y
todas las personas tampoco!
• Mofongo al horno con aceite de oliva
▫ Ideal para: Diabetes, Cardiovascular, colesterol alto, pérdida de peso
▫ ¿Por qué?: bajo en grasa saturada, horneado, menos calorías
• Mofongo tradicional con chicharrón
▫ Ideal para: personas con bajo peso, atletas en etapa de volumen
▫ ¿Por qué?: alto en calorías y grasas, energía densa
• Mofongo con camarones o pollo al ajillo
▫ Ideal para: embarazadas, deportistas, personas con buena salud metabólica
▫ ¿Por qué?: buena fuente de proteína magra, yodo y zinc
• Mofongo vegetariano con setas y vegetales
▫ Ideal para: vegetarianos, alimentación basada en plantas, personas con hígado graso o digestión lenta
▫ ¿Por qué?: rico en fibra y bajo en grasa animal
• Mofongo hervido con ajo y caldo
▫ Ideal para: pacientes bariátricos, niños, personas con problemas digestivos
▫ ¿Por qué?: suave, menos grasa, fácil de digerir
🌟 ¡Producto del Mes! 🌟
Descubre por qué Magnesium Calm Kids Gummies se ha convertido en el favorito de tantas familias 💛
Estas deliciosas gomitas con sabor natural a hibisco están formuladas para apoyar la relajación, el sueño reparador y el bienestar emocional de los más pequeños — ¡todo sin melatonina! 🌿
✔️ Ayuda a calmar la mente
✔️ Favorece un descanso tranquilo
✔️ Apoya huesos y músculos fuertes
✔️ Veganas, sin azúcar y sin alérgenos
✔️ Perfectas para la rutina nocturna 💤
🎉 Acompaña a tus hijos en su crecimiento con un aliado natural, seguro y delicioso.
🍹✨ ¡A petición popular! La lista de Cocktails Light que necesitas para este verano 2025 ☀️🍸
Porque sí… ¡se puede disfrutar, brindar y refrescarse sin descuidarse! 💚
Aquí van 6 cocteles bajos en calorías, todos por debajo de 100 cal aprox.
🍓 Spritz de fresas y albahaca
🍍 Piña & Coco sparkling
🍷 Tinto de verano light
🍸 Margarita fit
🌿 Mojito light
🍊 BONUS: ¡Versión light del clásico Aperol Spritz!
👉 Desliza / Mira el post completo para ver ingredientes y calorías.
Ponte Tropicoqueta con estos alimentos llenos de color, fibra y poder nutritivo!
🥭 Mango – Rico en vitamina C y antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y cuidar tu piel.
🥑 Aguacate – Fuente de grasas saludables, perfecto para la salud del corazón y mantenerte lleno de energía.
🥥 Coco – Hidratación natural con electrolitos que apoyan el bienestar general.
🍍 Piña – Propiedades antiinflamatorias y digestivas gracias a la bromelina.
🍈 Panapén (Pana) – Alto en fibra y carbohidratos complejos, excelente para mantenerte satisfecho por más tiempo.
🍑 Papaya – Rica en enzimas que mejoran la digestión y vitamina A que favorece la salud de la piel y los ojos.
🍓 Guayaba – Cargada de antioxidantes, vitamina C y fibra, ideal para fortalecer defensas y regular el sistema digestivo.
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Misión:
Ser un centro destacado en dirigir y educar a los clientes hacia el logro de metas nutricionales y de salud.
Visión:
Ofrecer servicios nutricionales a la vanguardia de la ciencia con las mejores estrategias de motivación para nuestros pacientes en un marco de nutrición responsable.
📷ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN
La licenciada Coralis Alsina es Nutricionista-Dietista, presidenta, nutricionista y dietista en Medical Nutrition Center desde el 2011 en Puerto Rico y desde el 2019 en la Florida. Posee certificaciones en Control de Peso, Diabetes y Manejo de Personas de Edad Avanzada.
Obtuvo su bachillerato en nutrición y dietética en la Universidad del Turabo y completó su internado de prácticas supervisadas en más de 20 centros destacados en las áreas Médico-Nutricional, Comunidad y Administración. Entre ellos, San Jorge Children's Hospital, El Presby, Hospital Pavía en Santurce, WIC, Comedores Escolares, USDA, PEAN, EFNEP Food Stamp Program, Supermercados Wal-Mart, Hospital UPR Carolina y Correctional Food Service. Ha sido merecedora del galardón Compromiso Social de la Universidad Ana G. Méndez.
Recientemente incorporó en su práctica últimas tendencias en el campo de la nutrición como los servicios de TeleHealth, monitoreo nutricional en línea y una aplicación digital para diseños de menú personalizados. Su práctica es reconocida por ofrecer tratamiento médico-nutricional individualizado, basado en evidencia clínica y científica.
Empresas como Pepsi Co, Pepe Abad Auto, Reliable Financial, Cooperativa Cidreña, Cooperativa la Comerieña, KMPG Inc y Medical Card System han contratado sus servicios para ofrecer charlas y participar en ferias de salud. Fue colaboradora en los programas televisivos Entre Nosotras y Juntos por la Mañana que se transmiten por la cadena Wapa TV. Además, ha colaborado en las plataformas de El Nuevo Dia, Buena Vida, Fidelity Nocturno y Muévete TV. Como preceptora del Programa de Nutrición de la Universidad Ana G. Méndez, tiene la oportunidad de compartir conocimientos y experiencia con los estudiantes próximos a graduarse.
