04/04/2026
✨ ¿Crees que existe una dieta exacta para mejorar los síntomas del trastorno del espectro autista? 🧩
La respuesta es NO y por eso te comparto parte del artículo de la Academia de Nutrición y Dietética Americana para aclarar esta usual pregunta.
🌟
Puede que hayas escuchado que una dieta libre de gluten o caseína puede mejorar los síntomas del trastorno del espectro autista (TEA). El gluten es un tipo de proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. La caseína es una proteína presente en la leche.
Los defensores de esta dieta creen que las personas con autismo tienen un “intestino permeable” o “leaky gut”, lo que permitiría que partes del gluten y la caseína pasen al torrente sanguíneo y afecten el cerebro y el sistema nervioso central. Se piensa que esto podría causar autismo o empeorar sus síntomas.
Sin embargo, los estudios científicos controlados no han demostrado que esto sea cierto, por lo que la evidencia actual no respalda el uso de estas dietas.
Es importante tener en cuenta que las dietas restrictivas requieren una planificación cuidadosa para asegurar que se cubran las necesidades nutricionales de tu hijo. Consulta con un nutricionista dietista registrado (RDN) antes de hacer cambios drásticos en su alimentación, ya que pueden presentarse efectos secundarios y deficiencias nutricionales cuando se sigue una dieta libre de gluten o caseína sin supervisión profesional.
Referencia: https://www.eatright.org/health/health-conditions/intellectual-and-developmental-disabilities/nutrition-for-your-child-with-autism-spectrum-disorder-asd?fbclid=IwZnRzaAQ7zSlleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAo2NjI4NTY4Mzc5AAEeJL7Xs2YGFOaqSJDqxWEUWJ0oIpNJlXmB2sYC-STELghsXvc16ijLnADH-eQ_aem_3J2UDb75DLJtdcyrmBUHkg
