24/09/2025
¿Sabías que los edulcorantes artificiales pueden estar afectando tu memoria sin que te des cuenta?
Aquí van 5 datos clave:
1️⃣ Consumir unos 191 mg diarios de edulcorantes como aspartame, sacarina o eritritol está asociado con un deterioro mental 62 % más rápido que alguien que consume solo 20 mg diarios.
2️⃣ Ese impacto equivale a 1,6 años de envejecimiento cerebral extra.
3️⃣ El efecto es particularmente fuerte en personas menores de 60 años y quienes tienen diabetes.
4️⃣ Incluso un consumo moderado (entre alto y bajo) puede provocar un deterioro 35 % más rápido, o 1,3 años extras de envejecimiento cerebral.
5️⃣ Solo uno de los siete edulcorantes investigados —la tagatosa— no mostró relación con deterioro cognitivo.
¿Qué podemos hacer?
🍯Evaluar alternativas más naturales y nutritivas —como miel o sirope de arce— podría ser una buena estrategia. Además, moderar el consumo, especialmente en la mediana edad, puede marcar una gran diferencia.
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